蝦球怎麼做好吃，蝦球家常做法

01-14 用料蒜蓉醬蘆筍新鮮蝦仁食鹽橄欖油蒜蓉蘆筍蝦球的做法將蘆筍滾刀切好，蝦仁去蝦腺，洗淨，待用起油鍋，大約6成熱時，放入少許蒜末爆香；8成熱時，倒入蝦仁，爆炒一番，當蝦仁抱成球，顏色變紅後，即可盛出，待用趁着剩餘的油温，將蘆筍段下鍋大...

芥末蝦球—瑪捷斯magimix

01-30 用料蝦仁雞蛋料酒澱粉鹽沙拉醬黑胡椒芥末色拉油300克芥末蝦球—瑪捷斯magimix的做法1選取新鮮蝦，去頭剝殼開背去蝦線洗淨後瀝乾水分或者用廚房紙吸乾水分，加入鹽、黑胡椒、料酒和一個新鮮雞蛋黃（不要蛋清）均勻攪拌，常温醃...

金湯蝦球娃娃菜

12-12 10分鐘的快手菜，很下飯用料娃娃菜1顆蝦10只金湯小龍蝦料3平勺沒有就用雞汁蒜一整頭生抽1勺葱姜花椒粉適量金湯蝦球娃娃菜的做法把蝦側面片成兩半，蝦線去掉。這個金湯如果沒有，可以用雞汁代替。如果實在沒有雞汁，就用生抽...

大米蝦球

12-31 給小朋友換個口味吧～用料蝦適量豬裏脊肉適量大米適量蛋清一個大米蝦球的做法大米提前泡兩個小時，蝦和裏脊肉打成泥（用檸檬去腥）備用蝦泥、肉泥放在一起加入蛋清攪拌上勁（一歲以上的寶寶根據自身情況適量加鹽）去適量肉泥均勻...

家庭米芝蓮【蘆筍蝦球雙拼濃湯】聖誕節限定

01-19 Hi~擺盤的小可愛來了，我還挺喜歡做雙拼湯羹的，因為好看啊，一眼就讓人“哇”啊~考慮是聖誕大餐，就選了適合聖誕節的配色，雖然原本想的番茄湯是更紅的，後來因為土豆放多…當然菜以味為先，它還必須是好吃的。你知道蘑菇配榛子，嗷...

蝦球蝦預處理

02-20 用料蝦仁適量白胡椒粉2勺鹽1勺澱粉3勺蝦球蝦預處理的做法一半蝦打碎一半蝦切大段加入白胡椒粉。鹽。澱粉混合後搓球方法一。直接冷凍成蝦滑方法2。裹澱粉。雞蛋液。麪包糠冷凍...

雙瓜炒蝦球

01-09 用料小青瓜小香瓜鮮蝦蛋清生粉椰漿雙瓜炒蝦球的做法鮮蝦，去殼，背部切開去泥腸，用一個蛋清，一茶匙生粉拌勻鍋燒熱後倒入少許油，8成熱熗入葱姜，放入蝦肉，快速翻炒一變紅倒入少量椰漿，加入瓜類，加鹽，翻炒兩下即可千萬不要炒太久，否...

海派的快樂 | 海派宮保蝦球

02-07 蝦蝦愛好者食指大動一口一個停不下來用料鳳尾蝦300克葱段60克熟去皮花生米25克幹辣椒段3克蛋液15克生粉35克蒜片5克亨氏番茄沙司50克蒜蓉辣椒醬25克豆瓣醬20克米醋60克雞粉20克辣椒油40克糖70克水50克白胡椒粉1克海派...

法式芥末蝦球

02-04 簡單高大上的飯店級快手菜用料蝦15只沙拉醬2勺蛋黃1個白胡椒粉1勺澱粉2勺鹽5克芥末醬1勺檸檬1個法式芥末蝦球的做法將越南黑虎蝦去皮開背去屎，加入一個蛋黃，少許鹽和胡椒粉，擠一些檸檬汁，手抓均勻備用。給大蝦裹上玉米澱...

萵筍三重奏3-萵筍炒蝦球

02-17 用料萵筍1根彩椒1個成品蝦球或肉球數個油，鹽，糖適量萵筍三重奏3-萵筍炒蝦球的做法準備好原材料，丸子用各種蝦球肉球或魚球都行。萵筍刨皮切片，彩椒去籽切粗絲鍋內一勺底油，六七成熱時下萵筍片彩椒絲，中火炒3分鐘。放半小勺...

龍眼炒蝦球

01-07 用料新鮮龍眼蝦姜葱蒜鹽龍眼炒蝦球的做法新鮮龍眼去殼去核，取龍眼肉，洗淨備用蝦去頭去殼，在背上切一刀，在開水裏焯一下，做成蝦球鍋裏放底油，姜葱蒜爆香，先放蝦球，加少許鹽翻炒，然後放龍眼肉，翻炒幾下即可...

不用油炸的黃金蝦球

02-18 用料土豆2個蝦15只左右玉米油適量麪包糠適量玉米粉適量雞蛋4個不用油炸的黃金蝦球的做法準備好食材：土豆玉米油蝦麪包糠玉米粉雞蛋土豆洗淨，切塊，金帝A900ZK2右側蒸箱選擇普通蒸模式，90℃，20分鐘；左側蒸烤箱設置風扇烤模式，1...

蕉葉銀耳蝦球

01-13 用料(食材)蝦仁500克銀耳1朵蕉葉一張枸杞10顆鹽2克生抽10克鮑汁5克油5克薑蓉蒜蓉適量幹澱粉10克蕉葉銀耳蝦球的做法銀耳提前泡發，最好用温水徹底泡發，再小心地摘成一朵朵小花，把根部的黃色部分切掉，放入炒鍋中淨炒至幹水，...

香橙菠蘿咕嚕蝦球

01-05 參照網上做法的一道讓人胃口大開的廣式菜用料蝦仁250克菠蘿150克甜橙1只澱粉適量鹽適量番茄沙司30克米醋10克糖30克花雕酒4.5克花生油適量姜兩片葱適量香橙菠蘿咕嚕蝦球的做法4.5克花雕酒1.5克鹽醃製鮮蝦仁10分鐘用淡...

千金球（土豆芝士蝦球）

02-07 炮聲一響，黃金上漲。隨着昨天俄烏開戰，説是俄羅斯對烏克蘭的單方打擊可能更準確，黃金原油價格飆漲，今天的早餐弄個黃金主題，金色的菜，金色的碗碟，金色的餐墊毫不違和！做了個千金球（芝士土豆🥔蝦🦐球），受到小朋友好評！用料土豆1個...

菠蘿杏仁蝦球

01-16 用料美國大杏仁20顆鮮蝦20只菠蘿3片紅椒半個黃椒半個蛋黃醬60克檸檬汁20ml鹽5克料酒5ml玉米澱粉20克糖3克雞精1克菠蘿杏仁蝦球的做法準備好所有材料鮮蝦去頭去皮去除蝦線，用刀在蝦後背上片開2/3，留1/3連接，不要全切開把...

蝦球三吃

03-01 用料康源青蝦仁500克蛋清2個肥膘肉150克葱根姜料酒胡椒粉面包糠蝦球三吃的做法肥膘肉用刀剁碎青蝦仁剁成泥，不用太細蝦仁泥，肥膘肉泥混合，倒入料酒(料酒提前放入葱，姜，浸泡15分鐘)加入雞蛋清，葱末，順時針攪拌均勻，記得要一個...

荷蘭豆蝦球

01-04 荷蘭豆蝦球.享受那綠荷清新的夏日滋味用料姜水蝦荷蘭豆酒鹽生粉紅椒雞精薄芡荷蘭豆蝦球的做法將活蝦去頭,去殼,開背去泥沙,放酒,鹽.姜水,生粉拌勻醃一會荷蘭豆去邊角,先焯水過涼紅椒切小三角型樣子起熱油鍋.先把入好...

蝦球什錦飯

01-07 週末大超同學不在家，又是一個人的週末。自己呆着雖然有些孤單，不過少了平日忙碌兩個人飯時的手忙腳亂不急不躁地做些自己愛吃的簡單小佳餚還是很愜意的。做美食博客也有一段時間了，翻看以前做的美食回憶起那一個個認真制...

紅花白玉蝦球

01-07 用料蝦球冬瓜胡蘿蔔青椒紅花白玉蝦球的做法冬瓜切成薄片，放到水裏淖一下然後把淖好的胡蘿蔔包卷在裏面蝦球用青椒幹炒，入味後倒入紅花白玉中...

家常版香辣蒜蓉蝦球

12-30 夏天必須是小龍蝦的天下。自己在家做的味道真的超級好吃，又幹淨又衞生，分量又足，蝦子的鮮嫩和啤酒的清香混合在一起，清爽可口又入味，完美的週末。用料蝦30只生抽2勺蒜蓉3勺生薑1只料酒2勺八角，桂皮，花椒適量紫蘇2片啤酒1瓶小...

菜花蝦球

12-17 用料寶塔菜花蝦葱蒜菜花蝦球的做法蝦去殼開背挑線撒鹽醃製備用菜花撕成小塊，蒜切末，葱切小段油5成熱下蝦，變色打卷後撈出待用爆香葱蒜，放菜花翻炒，出鍋前將蝦倒回，翻炒均勻出鍋小貼士蝦不要炒老了，開背的時候稍微深一點，這樣...

鳳尾蝦球（年夜飯.菜系）

01-27 🎉春節快到了，來做一道好看又好吃的黃金蝦球，這樣做出來的特點是外形吸睛，滋味鮮美，外酥裏嫩，好看又好吃！🎉年夜飯上做一道這樣的菜，美味又有顏，宴客倍有面兒！🎉食材大眾化，簡單易上手，喜歡的抓緊練練手，年夜飯桌上露一手！٩( •...

蝦滑這樣做絕絕子❗️👉會爆漿會拉絲的芝士蝦球❗️吃一口就愛上

01-25 空氣炸蝦球真的太好吃了，有顏值又美味，酥脆的外皮，Ｑ彈的蝦丸，湊熱吃還會拉絲，絕絕子用料蝦滑300克芝士碎50克雞蛋1個玉米澱粉適量麪包糠適量蝦滑這樣做絕絕子❗️👉會爆漿會拉絲的芝士蝦球❗️吃一口就愛上的做法準備好材料取適...

果香可口芥末蝦球

01-23 用料蝦20只姜2片玉米澱粉25克蛋黃1個鹽適量胡椒粉適量料酒10克食用油3碗沙拉醬3勺青芥辣適量橙子1/4個果香可口芥末蝦球的做法取蝦仁20個，用刀開背開腹，取出背部和腹部蝦線，背部沒有蝦線也要劃一刀，這樣炸出來形狀更飽滿...