無油黑麥軟歐包怎麼做好吃，無油黑麥軟歐包家常做法

06-05 這款軟歐水份大，所以特別軟，原方子的水量比較不好整形。回軟很快，想拍照的要趁麪包還熱時拍！用料高筋麪粉220克黑麥粉45克水165～170克鹽2克黑糖20克酵母3克無油黑麥軟歐包的做法把高筋麪粉，黑麥粉，糖，鹽，水（160g）一起攪拌成團，10g...

黑麥小歐包（無油無糖）

03-15 配方簡單，口感清淡的一款歐包，適合血糖高或減肥人士。原方來自金像美玫烘焙館微信號，發個帖方便備查用料黑全麥粉200克（原方為全麥粉）牛奶200克高筋麪粉300克（原方270克+10克抹茶粉）濃酸奶150克（原方230克，因酸奶不夠，換成2個蛋...

無油無糖全麥燕麥軟歐麪包

04-20 方子來自於我的一位客户的剛需，減脂期一定務必要低碳水，所以麪包不要任何果料夾心連糖也不許放。所以就誕生了這個軟歐,烤出來有着淡淡的麥香！非常適合減肥黨！以下配料為2個如用粗全麥粉可以全麥粉減量10-20g,高筋麪粉增...

無水無油無糖純黑全麥歐包

10-26 因為只用了黑全麥，所以成品沒那麼漂亮，但還是非常有“內涵”的！這款麪包比我現象中好吃，本人喜甜，所以對沒有甜度的東西比較抗拒，但隨着年齡和體重的增長，我已經開始有意識的控糖了。用料全麥麪粉300克雞蛋1個牛奶180克鹽2克...

無糖全麥黑麥軟歐麪包B8

06-20 市場上的甜麪包多為日式或台式麪包，成分複雜不明，為了追求口感含糖量和油量都很高，並不適合瘦身、控糖一族。但是這款通過自己改良後的軟歐包，不但可以吃，還可以變出不同的口感不同的花樣作為主食。所謂軟歐，是區別於硬歐的...

健身無油無糖全麥軟歐包

12-21 探索中。這個方子可以做4箇中等大小的。我用的展藝高筋粉，感覺這個牌子的要放少一點水。不然粘手。這次放了芝心的餡料，下次試試金槍魚一類的～用料水或者牛奶100g雞蛋1個高筋麪粉140克全麥麪粉45克可可粉（不用可可粉可以...

全麥黑芝麻歐包（無油無糖）

08-26 用料高粉175g全麥粉75g水200g鹽5g半乾酵母3g黑芝麻18g全麥黑芝麻歐包（無油無糖）的做法1.高粉、全麥麪粉和水混合均勻，加蓋常温放置40min。2.加入鹽揉勻，再加入半乾酵母和黑芝麻揉勻。發酵至3倍大。（可常温也可發酵箱，我揉好...

無油全麥黑巧核桃軟歐包

09-18 用料高筋麪粉160克全麥粉50克鹽3克糖30克酵母5剋核桃50克黑巧克力塊3小方塊水160克無油全麥黑巧核桃軟歐包的做法把除核桃以外的材料放入廚師機攪拌均勻，巧克力用的是巧克力塊，粗糙了，用粉或者化開更好核桃是才剝好的大...

黑麥軟歐包

08-23 我呢就很喜歡歐包，有點嚼頭也不會太甜。今天要做的歐包要求是不太甜給爸爸吃😄要鬆軟給奶奶吃😄，還必須好吃😋用料黑麥粉240克高筋麪粉160克酵母5克奶粉20克水240克雞蛋1個45克紅糖30克鹽4克玉米油15克黑芝麻40剋核桃40...

無油無糖黑麥堅果歐包

10-06 這是一款超健康的麪包，無油無糖，加了黑麥粉和堅果，類似於硬歐的口感。用料核桃（烤過）150克蔓越莓50克酒漬黑加侖葡萄乾50克高筋麪粉300克黑麥粉250克鹽10克酵母（燕子低糖）5克水320克無油無糖黑麥堅果歐包的做法高筋麪粉我今...

黑麥堅果歐包（無糖無油）

12-21 太適合想減肥的朋友了。用料黑麥粉125克高筋麪粉（王后日式吐司粉）150克酵母3克牛奶190克鹽5克每日堅果100克黑麥堅果歐包（無糖無油）的做法高筋粉、酵母、牛奶加入麪粉，開始用廚師機攪拌。（鹽先不放哦）等攪拌幾秒鐘後酵母融進...

無油無糖黑全麥歐包

04-14 體重管理經常吃到的這個黑全麥歐包，外脆裏軟，口感很好，源自北京～趙敬東的指導，感謝分享，記錄下來備忘。用料酵頭：高筋麪粉150克食用水150克天然酵母粉15克麪糰：酵頭300克高筋麪粉100克黑全麥粉100克鹽3克食用水100～120克蜂蜜15...

無糖無油黑麥歐包（小美）

11-17 用料冰水210克金像高筋麪粉200克黑麥粉100克鹽6克耐高糖酵母（鮮酵母12克）4克無糖無油黑麥歐包（小美）的做法主鍋放入材料：冰水210克、耐高糖酵母4克，加入麪粉200克，黑麥粉100克，鹽6克，30秒/慢慢啟動到速度3加速到速度6，進行混合（...

無油黑米全麥軟歐包

02-25 本來打算做黑米全麥吐司的，結果水不小心加多了，好吧，來個歐包吧用料全麥粉300克乾酵母3克水330克雞蛋1個鹽4克木糖醇5克熟黑米160克黑米粉80克無油黑米全麥軟歐包的做法所有材料加入廚師機揉勻就可以，35度發酵50分鐘至兩...

黑糖黑麥歐包（中種法）（無油）

06-13 巨好吃！烤的時候就有濃郁的不行的麥香！用料高筋麪粉（種麪糰）135克黑麥粉（種麪糰）40克鹽（種麪糰）1.5克乾酵母（種麪糰）2克水（種麪糰）120克高筋麪粉（主麪糰）75克鹽（主麪糰）1克黑糖漿（主麪糰）1勺酵母（主麪糰）1克水（主麪糰）36克黑糖黑麥歐包（中種...

無油黑麥牛奶軟歐包

10-08 黑麥麪包普遍都口感粗糙，100%的黑麥味道實在是接受不了。於是我翻看了一些麪包專業書籍，採用了1:4的比例加入了高筋麪粉，雞蛋和脱脂牛奶，使麪包變得鬆軟了許多。這款是低熱量又營養的黑麥麪包，口感柔軟，非常好吃。減脂的同...

無油全麥黑芝麻軟歐

05-19 一口氣做18個累死我...口感鬆軟夾牛肉餅的減脂利器！用料高筋麪粉200克全麥麪粉200克鹽3克糖40克水240克黑芝麻克酵母4克雞蛋1個奶粉20克無油全麥黑芝麻軟歐的做法揉揉揉出膜...

蛋黃芋泥肉鬆麻薯歐軟包（黑麥歐軟）軟歐包-無需手套膜，低糖少油健康版

02-01 感謝喜歡我方子的朋友們這個麪包做起來成功率很高，因為不需手套膜，我把步驟非常詳細的寫清楚了，跟着我的步驟走基本0失敗率。也很適合新手。《看了朋友們留言總結了幾個小問題》【麻薯蒸出來太乾或者太濕怎麼辦？】很多朋...

無糖無油的純全麥軟歐包

09-01 減肥成功後特別喜歡做一些健康低脂的食物來代餐，這款無糖無油的100%全麥軟歐包絕對是減脂代餐的小夥伴的首選哦，而且口感還不錯，濃濃的麥香加上核桃仁的清香和蔓越莓的酸甜，讓純全麥不再那麼難以下嚥，喜歡的小夥伴做起來吧...

無糖無油全麥軟歐包

06-11 用料酵母5克牛奶160克鮮酵母5克高粉克鹽克雞蛋1個無糖無油全麥軟歐包的做法除高粉外所有東西混合均勻然後到倒高粉成團發酵一小時排氣發酵30分鐘擀成牛舌狀發酵一刻鐘160℃20min保鮮膜包起來冷凍保存，幾個月都不會壞小...

全麥黑麥無油無糖藜麥歐包

08-31 無油無糖簡單粗暴，加入了藜麥，適合減肥當主食哦～用料高筋麪粉150克全麥粉100克黑麥50克藜麥適量酵母3克鹽3克牛奶210克全麥黑麥無油無糖藜麥歐包的做法所有粉類混合加入牛奶鹽等揉到擴展狀態加入熟藜麥，揉均勻，室温發酵至...

無油無糖全麥麻薯軟歐包

08-31 減肥期間飲食控制比較嚴格的麻薯可以不放，對飲食要求不嚴格的糖和黃油自行加。用料黑麥全麥粉300克高筋麪粉300克水360克雞蛋1個鹽5克酵母9剋核桃仁適量玉米澱粉30克糯米粉120克牛奶150克紫薯三四個無油無糖全麥麻薯軟...

無糖無油黑麥核桃軟歐

10-02 無糖無油你懂的是有多健康又加了黑麥與核桃香味十足家人最愛這款麪包一定要分享給大家～提前準備老面和燙麪，配方如下：老面：高粉150水100酵母0.5混合揉勻冰箱冷藏16h以上可用。燙麪：高粉100開水150混合無干粉狀態，室温放涼後...

無油低糖！超軟芋泥麻薯黑全麥軟歐包

07-17 原來不放黃油的麪包也可以這麼鬆軟，最主要是無油低糖，特別健康減脂期的你來一個可謂是幸福感爆棚呀，也沒有任何的心理負擔……還可以做給我們的父母孩子，純綠色低脂健康還滿足了口欲……好東西要分享給大家，順便也做個記錄...

無油無糖香軟黑麥歐包

08-24 最近喜歡做歐包，總感覺挺有味道的，用了很多方子，經過多次調整後終於有了這款無油無糖低卡全麥歐包，加入奇亞籽和南瓜子是因為這兩種食材即有飽腹感，還能清理血管垃圾，分享給大家，關注我，學會更多哦✌️用料黑麥粉200克高筋麪粉3...