全麥無油無糖麪包怎麼做好吃
無油無糖用料雞蛋1個牛奶200克全麥麪粉300克酵母3克鹽3克葡萄乾50g克全麥無油無糖麪包的做法先將300g麪粉,3g酵母,3g鹽,雞蛋,葡萄乾倒入和麪機中加入200g純牛奶和麪完成後,發酵1-2小時放入烤箱温度大概150-200左右調...
想吃甜甜麪包的可以出去了味道只有全麥的香味和鬆軟有彈性的口感減脂期的看過來無糖無油不是外面麪包店那種假全麥仿照歐式鄉村麪包做的,過程不需要揉麪,因為你也沒法揉,含水量高會讓你有種揉漿糊的感覺,然後崩潰。因為含...
用料全麥粉300克酵母3.5克鹽一小勺牛奶適量蔓越莓幹適量燕麥片適量100%全麥麪包(無油無糖的做法乾酵母40度温水化開全麥粉、酵母、一小勺鹽混合,用少量多次的方法往裏面加牛奶並攪拌均勻,揉麪團至表面光滑。第一次發酵:烤...
參考了@我也是新來的的方子,但在材料、配比和做法上都有所修改。因為改動較大,如果在發作品那裏記錄修改會比較麻煩,所以單發了一個菜譜用料全麥粉450克雞蛋1個牛奶1盒(250克)水70克酵母5克(可以試着稍微減點)鹽3剋核桃十五...
自用記錄用料中種麪糰全麥麪粉150克高筋麪粉60克高活性乾酵母(普通,非耐高糖)1.75克水155克主麪糰高筋麪粉90克蜂蜜(可無)15克奶粉(可無)10克高活性乾酵母(普通,非耐高糖)1.25克水70克鹽5.5克50%全麥無糖無油無蛋麪包的做法制作...
超級健康的麪包,天天吃都沒問題噠用料全麥粉300克高筋麪粉150克牛奶330克酵母6-7克鹽6克無糖無油無蛋版全麥麪包的做法所有材料混合成團後醒大半個小時後揉出厚膜,不用達到手套膜狀態,醒發2倍大,取出分3份,排氣整形,放烤盤...
為了更好的經營好身體,更好健康的減肥!用料新良全麥麪包粉(高筋)300克安琪酵母4克鹽2克水190克燕麥片少許無糖無油無蛋全麥麪包的做法配料步驟:把4g酵母、2g鹽倒入300g全麥麪粉中,並且攪拌均勻,再倒入190g水,揉10min之內即...
用料黑麥粉1000克雞蛋3個酵母10克牛奶600克鹽7克葡萄乾50克桂圓乾20顆核桃4個無油無糖全黑麥麪包的做法將黑麥粉,鹽,酵母,雞蛋,水攪拌成麪糰醒發至兩倍大,夏天室內大約一小時。把葡萄乾洗淨晾乾,剝一些桂圓乾,烤幾顆核桃仁捏...
個人更喜歡吃不甜的東西,這款麪包無糖無油,是美拍上一位博主的方子,記錄方子。用料水200克鹽3克酵母4克全麥粉300克無糖無油版全麥麪包的做法沒有過程圖,只能口述:1.把所有材料混合,麪糰揉光滑發酵,40度發酵50分鐘差不多。2....
無糖無油全麥麪包,不用揉出手套膜,上班族節約時間,健身餐必備主食!外脆內軟,越嚼越香呢!用料高筋麪粉200克全麥粉100克水210克酵母2.5克每日堅果2小包40克全麥麪包(無糖無油)的做法高筋麪粉,全麥粉和水入揉麪桶,2分鐘揉麪模式揉...
用料全麥麪粉300g水80ml牛奶150ml酵母3g鹽3g熟黑芝麻20g無油無糖全麥麪包棒的做法把酵母放入液體中適當化開,然後加入除芝麻外的材料中。先用刮刀攪拌混合成絮狀,然後揉成近光滑的狀態。加入熟黑芝麻,揉均勻,揉好的麪糰蓋...
用料全麥粉250g水200g鹽4g酵母5g蔓越梅少許無油無糖全麥麪包(麪包機版)的做法在麪包機里加入全麥粉、鹽,沿周邊倒入水在酵母槽裏倒入酵母,在堅果盒裏放入蔓越梅麪包機調製功能11,全麥麪包模式,輔料調製“有”,“粗攪拌”模式...
第一次嘗試全麥粉較高、無糖無油的麪包,水量是我慢慢試出來的,記錄下,方便下次使用。成品口感比較軟,配上餡料,非常好吃。健身減脂期,可以不放餡料做成漢堡坯造型,夾上雞蛋生菜吃。此方步驟寫的比較簡潔,適合有一定基礎的烘焙...
每個月總有那麼幾天想減肥這次更懶了,全程只揉七八下的麪糰果乾根據個人喜好,沒有也可不加是真的飽腹,一片就差不多了用料全麥麪包粉200克牛奶100克鹽2克酵母3克雞蛋1個果乾80克無油無糖無膜、100%全麥麪包的做法如圖如...
用料核桃仁25克水175克乾酵母3克糖(可不加)一小撮全麥麪粉200克黑麥麪粉50克葵花籽25克亞麻籽25克鹽2克燕麥片裝飾用無糖無油全麥小麪包的做法1、將核桃仁放入主鍋,以4秒/速度4切碎,放入碗中備用。2、將水、乾酵母和糖...
減肥時的早餐首選,全麥含量20%.麪包表皮是硬的,跟法棍一樣,內裏很軟。但是因為塑性和法棍不同,所以不會像法棍那樣硬到能夠防身的地步。╮(╯▽╰)╭用料高筋麪粉200g全麥麪粉50g温水150g即發酵母粉3g鹽3g無油無糖全麥面...
減肥版無糖無油軟歐改良黑麥全麥麪包。本人經過親身體驗成功減肥,效果挺理想,再也不用擔心貪吃長肉肉了,今天這款麪包不單減肥、減糖、減脂,長期食用黑麥全麥麪粉還能提高免疫力。好東西一定要給大家分享出來,有不懂的也可...
用料高筋麪粉250克全麥粉50克黑麥粉50克新鮮酵母12克鹽5克常温水300剋核桃仁40克耐高温巧克力豆40克全麥麪包(無油無糖)的做法將所有食材放入料理機中,水先放一半,料理機低速攪打。根據麪粉的吸水性,將剩餘水加入到看不到...
好多人減肥都會選擇餓肚子,我們的身體有記憶功能,如果你總是餓肚子,會使你的身體改變吸收方式,以優先和更快的儲存方式儲存脂肪,餓瘦的方法反彈起也更快,因為身體會自動保護你,怕餓死,嘿嘿……!不節食那就要高蛋白、無油、無糖...
水量162.8:粉量250=65%的含水量用料高筋麪粉175克全麥粉/黑麥粉75克水162蜂蜜5克鹽2克酵母3剋核桃40克內陷肉鬆/果仁適量無糖無油全麥麪包65%的做法220度烤15分鐘蓋錫紙,轉200度15分鐘...
就是個搬運工,這是一抖音小姐姐的配方,她做的是有內陷的麻薯麪包,我不愛就做簡單版本的,我做了挺成功的就分享出來。小姐姐的抖音號是:1651618626用料全麥粉250克(第一步驟的)酵母2.5克水250克鹽5克(第二步驟)雞蛋1個黑全麥面...
用料鹽5克酵母5克全麥粉300克黑芝麻粉若干無糖無油全麥麪包的做法所有材料混合揉至無干粉不粘手狀態用麪包機和麪imix40分鐘劃兩刀再放入烤箱上第二次發酵20分鐘60到70度搞定包芯柔軟小貼士麪包機和麪時候可以用剪刀...
用料王后全麥粉100克王后高筋麪粉200克酵母4克鹽3克水190克(具體看麪粉吸水量)無糖無油的全麥麪包的做法第一次發,沒有拍照片或視頻,全部材料一起放入廚師機3檔攪拌成可以拉出不太堅硬的膜就可以了,因為無油,所以揉不出手...
正在減肥中的小女子,全麥麪包真的超級抗餓!用料全麥粉245克鹽4克酵母3.5克水147克無油無糖真全麥麪包的做法將所有原料加水揉成不粘手面團;蓋住保鮮膜放入冰箱冷藏室發酵一晚; 烤箱200度預熱10分鐘;放入麪包200度...
做這個麪包的初衷其實就是為了減肥還能讓自己有東西可以吃,再就是記錄一下自己的烤箱温度😂因為我感覺我真的是魚的記憶,做幾次都記不住,我不是專業的,很多也是根據別人的方子自己又調整的,之所以自己做也是為了健康(健康的...
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