私家油燜大蝦怎麼做好吃
用料大蝦20只左右蒜一頭料酒少許醋少許私家油燜大蝦的做法大蝦,這次應該買的是一種青蝦。收拾乾淨,剪去蝦鬚,去蝦線,還有頭上那個尖刺最好也剪掉。熱鍋涼油,放四五粒花椒。花椒變黑後,放入收拾乾淨的大蝦煸炒,加料酒變紅的大...
飼養員張先生又一創作,我連着點了兩天這道菜!好吃簡單容易學😏廚房小白也容易上手🍜用料蝦250g葱少許姜少許蒜少許番茄醬3勺鹽少許芝麻3克食用油鋪滿鍋底即可油燜大蝦(家庭版)的做法蝦去掉蝦線,擠掉蝦頭部的髒東西,清洗乾淨...
哈哈哈在家裏每天的日常就是纏着爹爹給做好吃吃呀~❤用料蝦一斤半葱適量姜適量耗油適量大料一個冰糖適量油適量鹽適量生抽適量老抽一點點花雕酒少許料酒適量豆瓣醬1勺油燜大蝦(家常版)的做法挑蝦線!用牙籤從蝦的腦袋後...
家庭聚會,多多爸想吃大龍蝦~💗用料龍蝦一盆料酒2勺生抽2勺老抽2勺鹽少許醋1勺蠔油2勺姜若干蒜一整個滷料1包乾辣椒若干花椒若干辣麻火鍋底料少許冰糖少許芝麻1勺葱少許油燜大龍蝦(家庭版)的做法選活蝦,倒白酒(醋也可以),生粉,...
跟婆婆學的油燜大蝦,又經過我的改良,吃過的人都説好吃!用料蝦1斤油稍多點葱2-3段大料2個香葉1片花椒15粒醬油2勺耗油隨便甩一下陳醋2勺蒜8瓣❤️私房蒜香油燜大蝦❤️的做法鍋中燒油,多放點油,比平時炒菜放的多些,不然容易糊鍋...
本人男,80後,20多年的做蝦心得,獨傢俬募分享給各位。我武漢的,吃蝦的原祖,以前沒有潛江油燜大蝦的時候我就開始做蝦吃了,可惜沒這個頭腦啊。説這麼多就是要大家相信,學着做做,味道真的很棒。從小學就開始知道什麼是小龍蝦,農田...
好吃又容易做的宴客菜。 太常被人們做了,名字我就聽到過好幾個,隨便大家怎麼叫啦。我的做法都是一個。非專業廚師,也許做的不太對,家人愛吃就寫個菜譜啦~ 一般會同時做“脆皮炸蝦”,水印微信公眾號請回復...
只有每年的農曆二月份,能嚐到臨安春筍的這一份鮮脆!食筍,必須分秒必爭,這一份大自然的饋贈只有不到半月的時間就要過季了!我趕緊加快腳步,領取這一份春歸大地的饋贈!這個做法,大部分延用傳統,我自己按照口味做了一些私人調整,算...
用料料酒2勺蝦1000g鹽2勺番茄醬3勺蒜2瓣姜1片油燜大蝦蝦的做法洗淨備上開一刀去黑線油鍋三成熱放蝦炒至變紅乘出油爆熱下蒜姜爆香加3勺番茄醬放蝦下去翻炒均勻放料酒生抽加半碗温水蓋蓋子燜1-2分鐘開蓋加鹽翻炒出鍋出...
今天分享一道好吃的連蝦殼都不放過的油燜大蝦被濃郁的醬汁裹滿着味道太讚了顏色喜慶的油燜大蝦做法零失敗、快來學起來吧~用料食材蝦400克白糖6g生抽15g老抽5g料酒25g蠔油5g香醋5g雞精2g鹽適量小葱2根蒜4瓣姜2片油適...
用料大對蝦6只番茄醬3湯匙黃酒3湯匙蝦油6湯匙糖2湯匙生抽1湯匙薑片葱片鹽香油蝦油燜大蝦的做法鍋燒熱,放入蝦油燒熱後,加入薑片煸出香味對蝦提前洗淨,背部剖開約1公分,同時取出蝦線,抹乾水分。將該提前處理好的對蝦放入鍋...
用料蝦16只葱4片蒜4瓣姜3~4片糖適量味極鮮適量花椒適量私房油燜大蝦的做法1.蝦🦐去蝦線備用2.準備葱薑蒜切片,少量花椒或者麻椒3.起鍋燒油,油熱下薑片翻炒,在放蒜翻炒,最後放葱花和花椒翻炒(葱花和花椒炒的時間十秒左右,時...
用料蝦10~15只葱半根料酒2勺蒜5瓣姜3片白糖7勺味極鮮2勺醋2勺鹽一小勺私房油燜蝦的做法葱、姜、蒜以1:1:1筆記搭配,切成末。7:1的白糖比鹽的比例,再加入醋、一品鮮醬油、料酒以及少許辣椒油,調成一小碗醬汁。本菜精華就在於...
鮮甜口感用料蝦10只香葱2-3根姜6片蒜4瓣料酒1大勺鹽2克油燜大蝦家常炒大蝦的做法大蝦洗乾淨,開背去蝦線大蒜切片,香葱斜段,薑切片料酒,鹽油熱下姜蒜爆香下大蝦煎一面焦黃翻面,用鍋鏟擠壓蝦頭會出紅油下一大鏟料酒,關中火蓋...
第一次自己動手收拾活蝦,那過程,簡直驚心動魄😱!不過活蝦總比冷凍的新鮮,所以只能硬着頭皮上!!誰讓本宮愛吃蝦呢,為了那無敵的美味,只好忍了!膽子小的親,可以把活蝦扔到冰箱裏冷凍一會兒再處理!用料活蝦350g(7兩,一盤)葱葉,姜,蒜,香菜...
用料蝦20只葱姜若干料酒兩勺生抽兩勺白糖兩勺白醋兩勺家常油燜大蝦_糖醋大蝦的做法大蝦去蝦線洗淨備用葱姜爆鍋下入大蝦依次放入料酒,生抽,白糖,白醋,一小勺鹽和一小勺雞精收汁出鍋,禮成,撒上白芝麻,點綴,還是,去過有綠色的小...
饞得大順繞着鍋不肯走怎麼推都推不走最後當然給他剝蝦蝦吃啦用料蝦半斤葱3根姜4片蒜2瓣幹辣椒1個澱粉2勺料酒1勺生抽2勺蠔油1勺白糖1勺【少女私廚】油燜大蝦的做法切薑片,蒜末和幹辣椒備用。明蝦用清水洗淨瀝乾,拌上澱...
用料蝦只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克鹽克油燜大蝦的做法年夜飯是我們中國食文化的傳統是每家每户不可缺少的...
每次回島娘都會叫我帶蝦回來,野生的九節蝦,咬下去肉都是脆的。用料蒜頭醬油油油燜大蝦。的做法把蒜頭拍碎,鍋裏下點點油,蒜頭爆香,就把蝦扔進去,滴一點點點的醬油,把鍋蓋蓋上,燜一下就好了。...
用來記錄自用的,來自知乎席妙雅用料白糖5克鹽4克姜3片料酒5勺蝦500克葱4段油燜大蝦的做法準備材料在處理蝦之前,我們先花一分鐘來認識蝦兄。下圖中標出的沙袋和蝦線,就是處理時需去除的部分,而紅色的蝦膏一定要保留,它也是...
用料大蝦1斤姜2片椒鹽粉4克醬油2勺鹽2克生粉10克小葱2根香菜1根辣椒1個【家庭版】油燜大蝦的做法鮮蝦去頭,用刀開背,取出蝦線,再洗乾淨,瀝乾水分。撒少許鹽,生粉,裹住大蝦把薑片切絲,大蒜排散剁碎,辣椒切片,小葱切段。起鍋熱油...
説到擺攤,油燜大蝦再適合不過了。比較出名的有兩種:一種是湖北的小龍蝦,一種是山東的大對蝦。後者非常有特色,只要用葱薑蒜等家常小料,就能讓鮮香甜鹹四味相輔相成,讓人回味無窮~用料大蝦1斤姜1小塊蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽1...
做起來不復雜!味道鮮香很不錯👍用料蝦18只油少許葱薑蒜少許料酒3勺鹽1勺白糖2勺水50克🦐家常版油燜大蝦的做法🦐首先將買回來的大蝦洗乾淨,減去頭須、腿爪,去除蝦線。🥣收拾好的大蝦用清水再洗一遍,裝盤備用。🔪將葱薑蒜...
網紅油燜大蝦需要放很有油,炸出的蝦才會酥脆。為了健康飲食,根據家人喜好,我改良的簡單少油容易做的油燜大蝦。我跟男朋友都很喜歡吃,正常兩人食需要15到20只,一頓可以吃完。可以根據家人口味增減料的用量。不用放鹽!!!不用放...
瞎做的每次的味道都不一樣隨緣用料蝦只葱根薑片料酒勺蒜瓣生抽勺油克白糖克番茄醬勺鹽克油燜大蝦?的做法蝦去鬚子蝦線等稍多油鍋入蝦炸紅撈出蝦鍋內加葱蒜姜番茄醬料酒生抽蝦翻炒均勻略幹可加一點水加鹽嘗鹹淡湯汁濃稠...
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