抹茶奶油乳酪瑪芬怎麼做好吃
方子來自《好吃的瑪芬》一書,作者是日本的稻田多佳子。整個方子無油,茶香濃郁,奶油奶酪醇香,下午茶小甜點不錯的選擇。書上説是5個瑪芬的量,我用的托盤瑪芬紙杯,做了6個。用料奶油奶酪70g糖粉20g蛋白1個鹽少許細砂糖40g蛋黃...
又新開了一包抹茶,又要趕緊用趕緊用掉,抹茶和乳酪也很搭哦,這個塔內陷兒有兩部分:底層是烘烤的半熟乳酪,上層是抹茶的生奶油。再加上酥鬆的杏仁甜塔皮,口感上也是新奇的享受。不要忘了撒上金箔,逼格滿分(σ゚∀゚)σ配方來自《乳...
用料———原味蛋糕片:牛奶(或酸奶80克)60克玉米油30克低筋粉60克雞蛋(帶殼約65克每個)4個細砂糖30克——抹茶海綿蛋糕片:蛋清150克檸檬汁幾滴糖70克蛋黃75克低粉73克抹茶粉12克抹茶乳酪小貝/乳酪杯的做法原味:牛奶60克倒入...
在一個突然變冷的雨天,給自己做點吃的。用料芝士味煉乳(普通的也行。糖30克也ok)30-40克雞蛋1個牛奶60克食用油30克低筋麪粉90克泡打粉5克抹茶粉5克芝士煉乳抹茶瑪芬的做法配料們稱取好。加入煉乳。加入低粉。加入藍莓幹...
其實原本就是個普通的輕乳酪蛋糕,麪粉裏同時篩入了抹茶粉。之所以叫這麼個奇怪的名字,還有奶油,是因為做的時候,看到冰箱裏還有半盒淡奶油,就打算用它代替方子裏的牛奶。不料原本呈流動狀的淡奶油,和奶油奶酪、黃油攪在一起...
來自春天的小驚喜┬—┬ノ('-'ノ)用料黃油150g全蛋3個奶油奶酪20g糖105g低粉110g抹茶粉6g泡打粉4g海鹽0.5g草莓幹50g草莓抹茶乳酪瑪德琳的做法準備齊所有材料.草莓幹切碎。奶油奶酪隔熱水軟化攪拌到順滑。...
經常做完輕乳酪就剩下幾十克的奶油奶酪不知道怎麼消滅,那麼就試試這個幫你消滅剩下的那幾十克吧用料奶油奶酪80G白糖60G黃油20G雞蛋一個牛奶80ML低粉100G泡打粉一小勺奶酪瑪芬的做法奶油奶酪,黃油切小塊裝入攪拌杯加入...
改編自稻田多佳子老師《好吃的瑪芬》裏面的抹茶奶油乳酪瑪芬,去掉了乳酪餡。一萬個愛心給老師。書中的方子是我給的量的一半,可以做7cm直徑的瑪芬模具5個,我翻倍沒夾餡做了7個,可能跟忘記墊紙杯或者雞蛋大小也有關係。這...
抹茶粉19大卡+雞蛋228大卡+麪粉106大卡+自制脱脂希臘酸奶(估算)93大卡=446大卡,比普通奶油奶酪、黃油製作的輕乳酪蛋糕熱量低了很多,但口感不差!因為用的自制脱脂希臘酸奶,所以除了蛋黃裏的脂肪,幾乎無脂肪了,吃起來沒什麼負...
抹茶控一定要試試的快手居家瑪芬!瑪芬是最好做不容易失敗的甜點了,濃郁抹茶包裹着香甜乳酪,一口爆漿,不管冷吃還是熱吃都惹人喜愛。原方出自稻田老師的《我喜愛的瑪芬》做了部分修改而成的少糖更適合國人口味的版本。✔️材...
完全沒放油的哦,喜歡甜的可以適量加糖用料低筋粉3大勺泡打粉1小勺燕麥1大勺雞蛋1個紅糖1勺(可不加)抹茶粉適量原味酸奶80ml左右無油無糖抹茶酸奶瑪芬的做法三勺低筋粉一小勺泡打粉,再加一勺燕麥片一勺紅糖,可不加酸奶適量...
最近天氣熱的不成,有幾天我還出現了中暑現象,一款清爽的抹茶口味乳酪蛋糕,在這個季節食用在合適不過了,再加上麥芬蛋糕製作起來非常容易,不用耗費很多的時間,也很適合烘焙新手和像我這樣的“懶人”用料1(麪糊)奶油奶酪80克...
用料奶油奶酪60克低粉100克細砂糖70克牛奶4大匙全蛋1個玉米油60克泡打粉1小匙乳酪瑪芬的做法奶油奶酪室温軟化,加牛奶和白糖,攪勻加入一個雞蛋,攪勻加入玉米油攪勻分次加入過篩後的粉類攪勻.盛入紙模中入預熱180度的烤箱,...
抹茶草莓乳酪奶油蛋糕卷。名字是夠長的,把這些東東卷在一起,味道也不會差到哪裏,哈~用料抹茶雞蛋草莓白糖乳酪低筋粉奶油色拉油抹茶草莓乳酪奶油蛋糕卷的做法抹茶草莓乳酪奶油,把這些東東卷在一起...
簡單快手的ketodessert,轉自,所用材料在製作前都必須回覆室温。原方子的代糖量是1/2cup,我不喜歡太甜的,減到了1/4cup。用料奶油奶酪450克赤蘚糖醇1/4cup雞蛋2個XanthanGum(非必選)1/4tsp無糖vanillaextract1/2tsp藍莓1/4cu...
YouTubeHidamari的方子_SZqGRksDA6個的量用料巧克力(融化用)50克奶油70毫升無鹽黃油100克細砂糖110克雞蛋2個奶油奶酪100克低筋麪粉200克可可粉20克泡打粉5克裝飾用巧克力適量奶油奶酪巧克力瑪芬的做法50克巧克力切碎(越...
打開冰箱看到還有一大塊奶油奶酪和一塊黃油,就地取材吧,不想做太麻煩的食物,就來個乳酪瑪芬吧。用料奶油奶酪160克黃油100克低筋麪粉200克白砂糖90克雞蛋兩個牛奶100毫升塔塔粉1/2勺重乳酪瑪芬的做法奶油和黃油放一起室...
經常玩戚風的小夥伴,不知道大家是否有這樣的感覺,原味戚風沒問題,但換成抹茶味或者可可味的,戚風蛋糕表皮就總是烤不透,容易發黏,倒扣肯定會粘掉表皮。通常我們會把抹茶或者可可粉跟低筋麪粉混合後過篩,但如果改變一下做法,利...
◆2020-5-18圖片來自網絡◆調味醬可以用來【調味奶油、奶油霜、卡仕達醬、蛋糕,也可以製作飲品、製作麪包,調味牛軋糖、雪花酥等等等等】◆調了味的奶油還是奶油,奶油霜還是奶油霜,他們還是原來那個東西◆糖,視自己口味添...
為了解決一盒開封的奶油奶酪,所以做啦細膩綿軟,入口即化的輕乳酪蛋糕,自己篩啦奶粉,把剩的一點抹茶味奶油擠在上面,變成不一樣的輕乳酪蛋糕啦啦啦!個人做法,不喜勿噴!謝謝!用料奶油奶酪128克(就剩這麼多)雞蛋3個牛奶50克黃油30克...
這款馬芬我覺得蠻適合夏天的,用豆漿替代了牛奶,加上抹茶的味道,確實給我帶來驚喜。topping用了奶酪奶油霜,雖然口感比淡奶油要厚重一些,但是冷藏之後的奶酪奶油霜吃起來就像是冰淇淋一樣~配方量可以做八個中號馬芬杯用料蛋...
雖然Muffin製作時間短製作方法簡單,但是想吃到好吃的Muffin也要有足夠耐心,烤好的Muffin密封保存放過夜,隔天就變得濕濕潤潤。今早吃了一個,抹茶清香不甜膩很多蛋糕都得這樣密封隔夜回個油或者冷藏一晚,如此才能嚐到最可口...
對一個抹茶控和芝士控來説,能將這兩種食材融合在一起感覺很美妙,乳酪香中帶着淡淡的茶香,清爽不膩。製作乳酪蛋糕的一些重點:1、奶酪要提前室温軟化後再使用,如果直接從冰箱取出使用的話,奶酪糊不容易拌開,不易與油質等材料...
用料低筋麪粉40克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽1點點黃油20克細砂糖20克全蛋液30克(小雞蛋1個)牛奶/淡奶油30克巧克力30克抹茶粉2克抹茶瑪芬的做法黃油融化成液體,加淡奶油攪均。篩入低粉、抹茶粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合攪拌...
一款簡單快手充滿春天綠色的抹茶味下午茶小甜品用料雞蛋50g色拉油33g細砂糖55g牛奶30g低筋麪粉95g泡打粉5g抹茶粉5g蔓越莓幹30g抹茶瑪芬蛋糕的做法先將雞蛋攪散加入色拉油和糖,攪拌均勻加入牛奶,攪拌均勻將所有粉類過篩...
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