小雞餐包怎麼做好吃
用料懶得寫了,看圖片吧1小雞餐包的做法搜的配方,很好。沒有竹炭粉,用的咖啡,看出來顏色也可以,可能不如黑色可愛。用做泡芙的嘴切的,有點橢圓,沾的時候揉一下就好了。紅色是紅曲粉做的,現在看起來還不錯180度20分鐘。開始越發...
可以做20個用料鹽5克高筋粉400克白糖35克耐高糖酵母5克無鹽黃油35克雞蛋1.5個雞蛋液(刷表面)0.5個純牛奶180克蔓越莓碎70克小小餐包的做法1、蔓越莓幹提前泡開切碎,控幹水分。2、除蔓越莓和黃油外,所有材料放揉麪機揉20分...
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昨天晚上去超市買了幾個南瓜,其實我平時不吃南瓜的,覺得不好吃。但拿它用來做麪包也是個不錯的選擇,如果你家裏有小朋友,又恰巧不願意吃南瓜,而且做起來也很方便,可以嘗試一下用料高筋麪粉300克糖45克酵母4克牛奶75克煮熟南...
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入門練手,失敗了十多次。大多數失敗都是面沒有揉好。高筋麪粉建議還是金象,我在樓下買的雜牌高筋,多揉幾下就壞了,整個麪糰起筋效果不行,吸水也不行,只能50%左右,btw好的麪粉應該70%以上。用這個揉出手套膜就是妄想。試過一...
一爐出來兩個口味,方便又快手。炒雞鬆軟拉絲,早餐有着落👏用料主麪糰高粉250克耐高糖酵母3克雞蛋1個(約40克)淡奶油70克牛奶40-50克糖40克黃油20克中種麪粉50克酵母1克水50克肉鬆小餐包&奶油小餐包的做法混合中種材料...
麪包三步曲:揉一發一烤用料黃油40克高筋麪粉500克雞蛋液1個鹽8克水250克糖80克小餐包,有手套膜小餐包的做法揉麪:水250克,酵母8克(1.5茶匙),糖80克,雞蛋1個,1分鐘速度3.高筋麪粉500克,奶粉2湯匙,鹽1茶匙(6克),5分鐘揉麪。黃油...
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這款小餐包真的超好看,超萌。我覺得它很像某女星的表情包,哈哈蛤。然後我不是很喜歡吃太甜,所以糖的用量我是減了10克。這次用的是一次發酵法。用料高筋麪粉300克牛奶120克雞蛋1個鹽2克糖20克黃油30克酵母4克玉米粒適量...
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鬆軟拉絲,空口吃都很香的奶油奶酪小餐包,一次發酵,省心省力!用料高筋麪粉200克牛奶100克雞蛋34克細砂糖23克鹽1.5克酵母3克奶粉10克奶油奶酪50克小餐包的做法除奶油奶酪的所有材料一起放入廚師機攪拌均勻,拉出膜後再加入奶...
用料波蘭種清水120克高筋麪粉120克酵母2⃣️克麪包麪糰高筋麪粉600克雞蛋3克酵母6克細砂糖45克牛奶220克黃油45克小毛蟲小餐包的做法先做波蘭種:把波蘭種的材料放入主鍋,50秒/速度3至6混合。拿出來放在碗裏,蓋上保鮮膜放置...
用料高筋麪粉克小美小餐包的做法保存自己學習的保存自己學習的保存自己學習的保存自己學習的保存自己學習的...
用料雞蛋4個約160克巧克力牛奶210克奶粉15克酵母8克高筋麪粉500克黃油40克鹽7克椰蓉醬椰蓉55克奶粉10克雞蛋1個約45克玉米油20克蜂蜜或糖20克巧克力牛奶雞蛋椰蓉小餐包,雞蛋牛奶小麪包的做法用的這種牛奶巧克力飲料,可...
這個小餐包,我家是橫着剖開,當小漢堡用的,胃口不大的人,加雞蛋或牛肉,早上一個就夠了。用料高筋麪粉500克水250克糖40克乾酵母粉2茶匙雞蛋(留一點用來塗抹)一個黃油,室温融化,切小塊40克鹽1茶匙蛋液適量(加雞蛋時,預先留好一點)熟...
用料麪粉400克牛奶167克鹽1克細砂糖12克酵母4克水83克橄欖油24g蛋黃1個雞蛋2個小餐包蔓越莓小麪包葡萄乾麪包早餐餐包鬆軟小麪包的做法麪粉過篩砂糖鹽加入麪粉中拌勻熱開水83g倒入麪粉中一定要燒開的水拌勻這樣燙過的...
12個的量用料雞蛋1.5個牛奶200克糖90克高筋麪粉405克鹽3克玉米油33克酵母4.5~5克早餐小餐包的做法前五種食材放入麪包機,揉麪功能揉3次,每次中間間隔10分鐘左右面團放入冰箱冷藏不超過24小時取出麪糰,揪成小塊,加入酵母,分...
重要的事放這裏説。我給的温度只是給大家一個參考,每家烤箱的脾氣都不一樣,大家最好按照自己烤東西的温度來,注意温度不要太高,不然容易烤焦。還有這款造型小餐包製作非常簡單,就是揉麪麻煩點,不過有面包機的朋友們就輕鬆多...
【Zoe】視頻菜譜yummyΨ( ̄∀ ̄)Ψ用料温牛奶160克乾酵母3克高筋麪粉300克雞蛋1個糖30克鹽5克黃油30克小餐包麪包的做法温牛奶+乾酵母靜置待用高筋麪粉+細砂糖+鹽加入雞蛋拌成麪糰撒手粉揉成光滑麪糰加入軟化黃油繼續揉到...
參考了下廚房裏幾位烘培前輩們的方子,總結出來的.第一次髮菜譜,歡迎大家留言共同探討.用料高筋麪粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克雞蛋1個黃油26克鹽3克裝飾全蛋液,黑芝麻或白芝麻小餐包小麪包小美版的...
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記錄適合我自己的麪包方用料高筋麪粉(風箏)350克牛奶200克糖50克鹽3克酵母4克雞蛋1個椰蓉適量白芝麻適量玉米油30克小餐包的做法除酵母,黃油,其他都入廚師機慢速揉1分鐘,快速5分鐘,出糙薄膜加酵母,揉勻最後加玉米油,一點一...
眼睛:使用熱棒我用巧克力代替模具邊長為14cm方子及視頻截圖來自:YouTube:Cho'sDailyCook用料高粉200g煉乳70g黃油35g牛奶120g酵母4g鹽3g玉米粒適量小雞排包麪包餐包擠擠小麪包的做法用料將牛奶和煉乳混合,之後放入微...
用料麪粉100克雞蛋1個牛奶10克鹽1克糖10克酵母1克玉米油10克雞蛋小餐包的做法除酵母外所有材料混合攪勻密封冷藏過夜,取出,酵母加幾滴水揉入麪糰,藉助刮板摔打搓揉麪團15分鐘密封冷藏20小時取出稍揉分劑子放熱水鍋中發酵...
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