蘑菇醬純素怎麼做好吃，蘑菇醬純素家常做法

02-05 為食物•對話準備雞肉卷的餡料，來不及專門去買野生菌，就用了手頭既有的鈕釦蘑菇和草菇，因種植蘑菇風味不足，加了乾菌和松露油來增加風味。蒜、洋葱、百里香都是慣常的同蘑菇搭配的食材，比較特別的是我用了鹽麴替代鹽來調味...

09-20 VeganFruitTart琳瑯滿目的甜品中，最吸引我的往往是水果撻！香脆的撻皮，加入純素香草卡士達醬，上面加上草莓，幸福味道！自己做撻皮非常簡單，純素香草卡士達醬也可以用來搭配其他甜品。水果撻最大的魅力在於它搭配當季水果和百變...

素蘑菇湯

04-09 這道菜，色，味，鮮，美，比較清淡口味，營養價值高，特別適合是小孩，老人吃哦用料蘑菇10個芹菜1根紅蘿蔔半根鹽適量廚邦美味鮮醬油適量生抽1勺糯米酒適量素蘑菇湯的做法1.上鍋熱油，蘑菇和蘿蔔先在翻炒1分鐘2.家裏有沙鍋倒入沙鍋，沙鍋...

芝麻醬開心果巧克力能量球（純素）

05-01 之前在bonappétit看到SaltedChocolate–TahiniBlissBalls()時就被芝麻醬、椰棗、開心果、可可粉的組合吸引，這兩日總想吃點巧克力做的東西，就嘗試做了次。雖然這裡只用了可可粉，嚴格來説並非巧克力，但同樣吃得頗為滿足。...

蘑菇素炒

08-24 用料白玉菇切兩段蟹味菇切兩段（kevin愛吃）西蘭花盡量片小朵孩子才愛吃雞蛋2個打出沫加料酒胡蘿蔔半根切片香腸1根切片蒜3瓣切片葱1根切三段青椒紅椒適量糖適量蠔油3勺醬油2勺玉米澱粉加水勾芡（喜歡湯多水可多放）蘑菇素炒...

純素關東煮

02-13 用料白蘿蔔三塊海帶結三個胡蘿蔔兩塊魔芋絲小的五個，大的三個香菇兩個豆腐長方形3塊，三角形兩塊娃娃菜三片湯底少許蘋果或者橙子幾塊生抽適量黃冰糖適量純素關東煮的做法食材處理白蘿蔔切4-5釐米的段，邊緣削掉。白蘿蔔與...

舒肥牛排佐和風蘑菇醬

06-16 日本店買了塊牛排，想用和風醬料，找了這款（）嘗試，記錄一下：大蒜一瓣洋葱半顆清酒50ml黃油2大匙蘑菇1盒淬釀醬油露100ml味醂100ml用料牛排1塊白蘑菇10個洋葱半個舒肥牛排佐和風蘑菇醬的做法Instantpot高壓鍋,舒肥牛排,130F120...

烤時蔬牛油果青醬純素意麵

02-08 見多了青醬意麵，見多了牛油果青醬意麵，見多了牛油果菠菜青醬意麵，那麼這次就再加點不一樣的小東西用料意大利麪一大把牛油果半個菠菜一把羅勒一小束蒜一辦杏仁35克西葫蘆一個花菜半個小番茄適量檸檬半個橄欖油適量海鹽適...

素菜蘑菇

03-05 用料油適量蘑菇一些鹽適量紅椒1個切細生抽適量胡椒適量葱適量姜蒜適量素菜蘑菇的做法將鍋中放油，蘑菇放入鍋中，用小火兩面煎熟。撒鹽，放入盤中。放油，放入姜蒜，紅椒，炒熟。再放入生抽，胡椒，加入適量水，放入葱即可。煎好的蘑菇...

候柱醬素悶蘿蔔冬菇

02-06 用料白蘿蔔冬菇腐竹素肉丸候柱醬薑鹽候柱醬素悶蘿蔔冬菇的做法冬菇和腐竹洗淨泡發後，冬菇切對半白蘿蔔削皮切塊後放到幹鍋裏煎至兩面微黃倒入足量的水，冬菇，腐竹，素肉丸和薑片，兩勺候柱醬，大火煮開後轉小火1小時不夠味兒可...

素蘑菇餃

08-25 用料餡料:幹香菇35克新鮮杏鮑菇80克白蘑菇120克洋葱50克小葱白10克香菜1根(約10克)調料:耗油50克生抽5克味極鮮8克白糖10克白胡椒0.5克開水(炒汁用)50克涼水(勾芡用)35克澄粉(勾芡用)10克玉米油30克餃子麪皮:中筋麪粉...

藜麥花生醬香蕉曲奇（無麩質、純素）

05-27 消耗一袋開封藜麥，做曲奇是最簡單的方式。採用香蕉和花生醬的經典搭配，同時加入巧克力，令這款沒有額外添加油脂和糖的健康小食成為極好的款待。調味方面，依然運用多款調味增加味道層次和豐富度。若手頭調味不全（海鹽後的用...

素燒蘑菇

07-25 最開始我做這道菜的時候，喜歡把蘑菇切成厚片燒，那樣燒的時間短一些，但按四川話説，吃着不感口😄。So，後來再燒就切成這樣大塊大塊了。一口一大塊，果然感口多了😆。用料蘑菇800g蒜半顆鹽適量色拉油適量素燒蘑菇的做法蘑菇洗淨...

自製純素沙拉醬

09-12 製作起來非常簡單而且味道幾乎跟市售沙拉醬一樣，就是抹漢堡的那個基礎醬～不用再擔心用生蛋黃做的蛋黃醬會有飲食安全問題啦(●•̀ω•́)b✧用料A材料：水65克糖40克鹽2克B材料：豆漿粉25克色拉油200克檸檬汁15-20克自製純...

素炒蘑菇

08-14 孩子喜歡吃西貝的橄欖油炒蘑菇，自己嘗試了一下，鮮香撲鼻，家人都愛吃，而且簡單快速。自己也記錄下來。用料香菇100克海鮮菇200克杏鮑菇200克蠔油15毫升海天生抽30毫升香葱（小葱）七八根（多點香）蒜4瓣花生油平時炒菜量鹽、白糖少...

素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）

08-30 口蘑它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等（圖片及此段文字來自百度）。用料口蘑300克鹽適量油適量素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）的做法清洗口蘑口蘑可以用...

純素餃子

08-24 想吃餃子🥟新手上路，自己包唄用料餃子皮張韭菜一束老豆腐一塊粉絲隨意醬油薑黃黑胡椒橄欖油純素餃子的做法老豆腐碾碎用薑黃炒熟、去掉水(像雞蛋）韭菜切碎用油拌一拌。粉絲用熱水燙軟切碎，再切一些薑末。稍微晾涼，全部混...

純素|自製沙拉抹醬×【墨西哥香芒鮮蔬卷】無蛋奶

12-22 最近在做純素墨西哥卷餅，於是為了餅餅們新開發了兩種風味的抹醬！這款沙拉醬也一樣可以用來拌果蔬沙拉，抹麵包也木有問題！製作過程和原材料的準備都非常簡單，而且吃不出豆腐的味道~鹹蛋風味的板栗南瓜抹醬請移步另一個菜譜...

素雞燴蘑菇

08-15 素雞中含有豐富蛋白質，不僅含有人體必需的8種氨基酸，還含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。蘑菇能提高機體免疫...

素燴蘑菇

01-11 用料鮮口蘑番茄片柿子椒片葱花鹽料酒雞精胡椒粉醬油白糖高湯水澱粉冬筍片素燴蘑菇的做法將鮮口蘑切片，和冬筍片分別飛水炒鍋上火，放少許底油，用葱花熗鍋，放口蘑、冬筍片和番茄片快速翻炒，烹少許料酒，加高湯，燒開後放少許白糖...

台式蘑菇醬

09-24 2020疫情擴散，導致我一直住在老公家腦海都是各種想吃的台灣美食於是..自己動手做了蘑菇醬小奶娃也能吃唷❤️用料義大利麪（螺旋麪）1杯半蘑菇13個洋葱1顆奶油或玉米油50克番茄醬1大匙醬油1勺水少許麪粉（勾芡用）少許細砂糖（依自...

蘑菇素肉鬆

05-12 做為一個吃貨，吃素以後極為不方便，開始研究起各種素食，看了不少別人的方子，感覺加了平蘑無論從外貌還是內心都最像肉鬆🙃，不信你就試試。用料豆渣一杯黃豆做出的量平菇3朵紅糖2勺生抽1勺老抽1勺蘑菇素肉鬆的做法平菇擰乾水...

簡易版自製純素千島醬

09-13 傳統千島醬會加酸黃瓜，我不是很喜歡吃所以只留下了醬料部分，抹面包一樣沒問題(ﾉ)`ω´(ヾ)～用料純素沙拉醬150克喜馬拉雅玫瑰鹽1克番茄醬50克楓糖漿或其他糖類10克香草：我用了百里香和羅勒一撮營養酵母2克簡易版自製...

🔥百搭爆好吃蘑菇醬

04-19 第二次做了。用料豬肉500克香菇12朵葱1根姜2片蒜3瓣生抽2勺老抽1勺香其醬1袋十三香1勺花椒粉1勺耗油1勺🔥百搭爆好吃蘑菇醬的做法蘑菇清洗乾淨切成片，根據自己喜歡，有人喜歡切小粒粒。葱薑蒜備用肉肥瘦分開切小粒粒。大...

純素|鹹蛋風味板栗南瓜抹醬×【墨西哥香煎煙肉卷】無蛋奶

12-24 這個抹醬同樣除了塗餅以外還可以作為墨西哥玉米片的蘸醬基底，或者塗抹開放式法棍三明治。雖然配方中加入了部分糖但主要口味還是以鹹為主的。一定要使用板栗南瓜或者貝貝南瓜來製作，只有這兩種南瓜製作出來的抹醬會有一...