找回童年的味道怎麼做好吃
Hello,大家好!今天的美食是個暴露年齡的美食!今天來給大家介紹我小時候最愛吃的一種冰棍兒,沒錯!它就是小豆冰棍。我們小時候沒有那麼多花樣雪糕,記憶最深刻的就是小豆冰棍。每天都會吃上一根。隨着歲月的消失,小豆冰棍也逐...
艾草有温經通絡、行氣活血、祛濕驅寒、消腫散結、回陽救逆、安胎等功效。記得小時候,媽媽每年春天都會摘一些野生艾草餈粑吃,裏面包着香噴噴的香葱臘肉餡,吃得我們滿嘴流油!如今,媽媽年紀大了,頭髮白了,眼睛花了,身體也一年不...
偶然得到一包地瓜面,突然想到濃濃老味道的窩窩頭。用料地瓜面粉500克50度温水適量克尋找童年的回憶的做法將地瓜面導入容器中準備適量的温水將水循序漸進的倒入麪粉中,使用筷子攪拌,直至無干粉。我家盆較小,我弄了兩個面...
記得那是還上小學時,下午放學回家看見媽媽做了很多腸粉,手都沒洗就抓起來吃,吃了一條又一條,(以前我們是整條吃的,不切斷也不加醬油)記得裏面有蝦米有葱,以後再也沒吃過了,好懷念,今天,我用過年從我瑤鄉帶回來的米憑記憶做出了媽...
記得小學的時候,放學最幸福的事就是去校門口的路邊攤買炸土豆片吃,再後來就再也沒吃過了。做這道菜沒來及拍過程,但是其實真的超超超簡單,看文字就能學會。用料土豆3個豆瓣醬生抽鹽孜然胡椒粉辣椒粉澱粉汁!!!童年牌土豆片回...
生娃後榮升為好廚娘一枚,卻很少有機會可以回家做給父母吃,這次回家做了份孜然羊肉,大家都誇讚好吃,羊肉嫩口感好味道棒,在這裏分享菜譜,簡單又快手,希望大家喜歡!用料羊外脊500g洋葱1/4個大葱適量生抽適量耗油適量燒烤料適量...
返璞歸真、童心未泯,也許是受到條件限制,80、90沒有那麼多零食和不同口味去選擇,僅管現在有各種食品去嘗試,但總認為那個時候的味道是最好的!用料種面高粉1400砂糖60水1000酵母25主面高粉3200砂糖1300酵母70改良劑20雞蛋90...
記得上一次洗冰粉,還是在小學的時候,沒有石灰水,用的是牙膏!雖然成功了,但是一大股牙膏味兒!現在還依稀記得吃起來的感覺!哈哈哈哈哈……用料冰米籽40克石灰粉5克涼白開(石灰)200克涼白開(冰米籽)1500克白芝麻若干花生若干紅糖若...
童年的記憶很多,少不了大白兔奶糖的陪伴。不知誰説三顆大白兔奶糖可以泡一杯牛奶味很濃的糖水,就和小夥伴們躲在家裏做實驗,喝了不少泡出來的甜甜水,但也沒有做出傳説中的牛奶水來,畢竟願望很豐滿,現實略貧瘠。但依然撼動不...
用料糯米粉200克白砂糖16克温水160克(根據麪粉吸水性調整)南瓜粉30克芝麻適量用味道開啟童年時光機---回味無窮的豆沙南瓜餅的做法糯米粉里加入白砂糖、南瓜粉拌勻,加入160克温水,用筷子攪拌均勻,然後揉成光滑不沾手的麪糰...
讀書時5毛一塊的鞋底餅,現在在廣州已經找不到,為了尋回從前的味道,記下此方,讓我們從温童年時的這種味道吧。每個菜譜都是本人做過無數次無私分享出來,只要認真看菜譜都必定能成功的,做不成功只會怪菜譜,從不自身找原因的請...
楊梅的季節,總讓人想起童年時裹着甜蜜白糖的楊梅乾,沒想到空氣炸鍋也能復原出童年美食記憶,嘗一口記憶中酸甜的味道~用料楊梅1碗冰糖180克白糖適量鹽適量童年回憶裏的味道:楊梅乾的做法食材準備楊梅用淡鹽水浸泡半小時衝...
隨着時間的推移,童年時候好多特別愛吃的食物,現在已經開始拒絕再去吃了。糖水黃糖就是其中之一吧!我記得我小時候水果罐頭還是過節家裏有客人來才會買了送禮的東西呢~不過先超市貨架上的水果罐頭可能很少有人問津吧。市...
用料鹽克食用油克火腿腸辣椒麪水大蒜青辣椒🌶️生抽雞精童年回憶的做法111...
用料熟普洱茶茶葉10g水500ml士多俾梨味子母奶1瓶LokyeeBB童年回憶的味道:媽咪制奶茶的做法熟普洱茶葉用開水洗淨後放入鍋裏,加入500ml開水,蓋上鍋蓋文火煮10分鐘普洱茶煮好後,加入一瓶士多俾梨味子母奶,攪拌均勻即可飲用小...
想必身處陸豐的各位廚友們,都應該吃過陸豐小吃雞蛋餅?那股甜甜濃濃的花生味真是讓人慾罷不能啊╰(*´︶`*)╯讓我們一起來重温童年的味道吧!用料雞蛋4個水100g麪粉100g白糖50g黃油一小塊煉乳適量花生醬適量陸豐雞蛋餅——...
家裏人種了南瓜在這夏日收穫頗豐☺️家裏放了好多南瓜來不及吃於是就拿來做了南瓜餅😆一開始沒人指導就找菜譜做雖然賣相好但是粉的量太多了吃起來失去的南瓜的香味🙁後來根據媽媽的記憶重新調整方子真的超級好吃外面煎...
只要用幾個材料,攪拌一下,就能做出香、酥、脆,而且又保證純天然、無添加物的雞蛋小饅頭喔!這也是一個可以讓小朋友在玩樂中,就可以完成的小點心呢,將一顆顆小麪糰純手工搓成小圓球,可是要耗費一些的時間呢!今天「你好烘焙」就...
在家抗擊疫情的第23天,繼續研究美食,想吃童年時媽媽做的糖豆了,正好快到二月二了,乾脆自己動手做起來吧!非常的成功,感覺比媽媽做的還好吃,口感非常脆😋用料水100克雞蛋2個糖150克麪粉500克糯米粉100克玉米油50克泡打粉10克...
十二歲那年到北方生活後,一直都在各種追憶小時候的味道,從圓子魚糕到豆皮子鍋盔公安牛肉火鍋。過年時就想吃這口陽乾魚,疫情結束,湖北快遞能發出的第一時間買了荊州老家的鯇魚乾,看地址是毛家港的,早起把魚泡了泡(把鹹味拔一...
小時候不知道大家有沒有吃過鵪鶉蛋罐頭,長大了還記得那個味道可是罐頭已經買不到了,所以自己研究着做,非常快手,買一包滷料就行了。用料鵪鶉蛋隨便多少個自家滷川味調料一包冰糖或者白糖少量滷鵪鶉蛋,快手簡單童年回憶的味...
又是一年槐花香,一疊疊,一串串,是童年回憶裏的味道啊。大家一起忙着摘槐花,摘下來的是家的味道啊~用料鮮槐花看你有多少嘍麪粉少許玉米麪少少許食用油少許葱薑蒜少許槐花不爛子——童年回憶裏的味道的做法摘下新鮮槐花,開敗...
載在大梁自行車後面的一箱老冰棍,是很多80後的童年最熟悉的消暑冷飲,也算咱土生土長的“古早味”呢,猶記那些等待冰棍的整個夏天,等待着那個熟悉的聲音:賣冰棍啦!不甜不要錢!為了大家熟悉的童年味道,這個夏天我們試了三種老冰...
一到夏天,總是想吃一碗冰鎮涼粉魚。記得小時候,住在姥姥家,姥姥用一個滿是洞洞的瓢,和一碗果凍一般糊狀的東西,燒一鍋開水,然後將糊糊放在瓢裏,用勺子一壓,一條條晶瑩剔透的、如小魚一般的涼粉魚就掉到鍋裏啦那時候的自己就眼...
家裏的原料湊一湊總是能搞定意想不到的好味道。在法國貝甜喝到熱巧克力奶,感覺好好味。回來自己DIY了一下,不像貝甜版,但一般咖啡廳的味道是有的。最重要的是,超級簡單就做出了那個所有小孩子都大愛過的黃盒紅蓋大傢伙高...
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