鑄鐵平底鍋怎麼做好吃
用料🍳鑄鐵平底鍋🍳的做法🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳...
上次沒有保存成功，很難過，是無意間瞎做做就做成了校門口雞柳的味道了用料雞胸肉一塊耗油1勺醬油半勺燒烤蘸料一勺奧爾良烤翅粉半勺孜然粒半勺勺孜然粉半勺黑胡椒粉半勺鐵板雞柳（平底鍋版）的做法雞胸肉切片洗洗刀背剁剁開...
轉自微信公眾號：aitieguo這是一道香氣四溢的快手菜。牛肉切成適口的骰子狀，不僅減少烹調時間，並且充滿了蒜香與奶油香氣的鮮嫩滋味讓人食指大動。酥軟的蒜頭搭配鮮嫩的牛肉，用簡單的調味就可以引領出食材本身的美味，你還在...
轉自微信公眾號：aitieguo巧克力口味的荷蘭鬆餅/德國煎餅雖然顏色像某種排泄物般可怕，但是口感比原味更濃郁香甜。原版的低筋麪粉換成中筋麪粉，新加了可可粉，鍋底抹糖讓餅皮更脆，簡直愛吃到停不下來。(18cm平底鑄鐵鍋的份量...
讓人流口水的鐵板魷魚。每次到燒烤店，總要點這個美食，其實家裏做也很方便的，只要有個平底鍋。用料小魷魚1斤洋葱半個料酒1大勺美極鮮醬油1大勺生薑粉、五香粉、孜然粉、椒鹽小勺各半勺鐵板魷魚(平底鍋版）的做法把魷魚的外...
微信公眾號：aitieguo基本是最簡單的雞翅做法了，香甜黏稠的醬汁包裹雞肉，好吃停不下來。(參考平底鍋尺寸:18cm)用料雞翅300g可樂1小罐(沒到雞翅的量)姜2片(可略)生抽1/2tbsp老抽1/2tbsp白芝麻/葱花少量(裝飾用)【柳宗理/l...
微信公眾號：aitieguo兼具顏值和美味的煎餃在熱騰騰的平底鍋裏，被金燦燦的蛋液温柔環抱，温馨感撲面而來~(參考平底鍋尺寸:18cm)用料餃子9個(現包或冷凍均可)雞蛋2個葱花適量枸杞/紅椒碎適量(可略)黑芝麻/黑胡椒碎適量(可...
雖然賣了好幾年鍋了，還沒有用這種鍋做過西餐呢，下面分享一個黑椒牛排。但是用帶筋的鍋會更好！一個小遺憾。用料黑椒牛排150黃油1小盒黑椒調料1袋小袋鑄鐵平底鍋（很重要）黑椒牛排鑄鐵平底鍋的做法由於時間和經驗不足，暫時先...
用料大米1.5杯廣式香腸1.5-2根豬油2勺生抽2勺蒸魚豉油2勺香菇若干青菜若干糖2-3勺蠔油1勺白葡萄酒若干味淋若干澱粉一點點麻油1勺Staub鑄鐵鍋不粘底煲仔飯的做法1.大米洗淨放平時燒飯的水量浸半小時以上。2.香腸切片...
轉自微信公眾號：aitieguo平底鍋拯救早餐！不加芝士的話需用2個雞蛋，就是一道無油低脂的健康早餐，但酷愛芝士的鐵鍋君做不到啊~(參考平底鍋尺寸：18cm)用料蘆筍asparagus6根聖女果/小番茄8個雞蛋1個芝士1片(可略)牛奶2tsp(10m...
🌸🐇每年小龍蝦季，都不知道要擼多少頓小龍蝦哦～小龍蝦自己在家做，新鮮衞生，那些香不拉幾的魔鬼添加劑也能避免進肚子了🤡活跳跳的清水小龍蝦，每次都是三斤打底買回來，大家齊齊動起手，處理得仔仔細細，洗得乾乾淨淨…然後就炒起...
轉自微信公眾號：aitieguo三文魚是非常有營養的魚，沒有刺給小孩吃很安全用料新鮮三文魚1塊(200g)現磨黑胡椒碎適量現磨海鹽碎適量生菜少量橄欖油1大匙色拉油/黃油2大匙意大利黑醋balsamicvinegar或你喜歡的蘸醬1大匙檸檬...
微信公眾號：aitieguo中東地區的特色早餐菜式，材料或調料可能會略有不同，但是洋葱、彩椒、番茄、雞蛋和小茴香是一般都會有的。這是一款適合中國胃的異域蛋料理。(參考平底鍋尺寸：18cm)用料青色甜椒半個紅色甜椒半個洋葱半...
從冰箱裏翻出剩餘的食物混搭，但是味道出乎意料的好，分享給大家用料豆角1斤土豆2個雞胗1斤幹辣椒2-3個（喜歡辣點放多點）黑胡椒粉些許蒜頭2-3顆鑄鐵平底鍋版-香炒豆角土豆雞胗的做法雞胗洗乾淨，先把油拔掉，黃色的皮刮掉，然後用...
烤完之後家裏廚房有路邊攤的味道……用料雞胸肉2塊醬油2勺料酒1勺鹽20克蠔油2勺孜然粉，辣椒粉適量鑄鐵平鍋版烤雞肉串的做法竹籤泡水一夜。這樣防止烤盤過熱時熔斷竹籤。新鮮雞胸肉或解凍好的雞肉切塊，用蠔油，生抽，鹽，糖，料...
轉自微信公眾號：aitieguo我的方子適用於18cm的鑄鐵平底鍋，寶寶們可以根據你的鍋具尺寸酌情刪減用量哦。還有一個升級版的巧克力荷蘭鬆餅，方子在我發佈的其他菜譜裏，或者戳這裏個人覺得巧克力版的更好吃哦^^知識點：荷蘭鬆餅...
煮飯看狀態，沒有精確的時間。本菜譜用的是16cmStaub圓鍋，其他鍋僅供參考。大鍋、小鍋，無非就是大鍋米飯燒淺一點，小鍋燒滿一點。最後有關於焦底沾鍋的清洗。用料鑄鐵鍋一口米飯：水約1:1.2鑄鐵鍋煮飯（及關於沾底）的做法從來沒...
用料大米3杯香腸2根臘肉1/2根潤腸2根小葱適量豬油2勺煲仔飯醬油適量鑄鐵鍋煲仔飯，鍋巴底香脆脆的做法把米淘洗乾淨，泡水一個小時左右臘味都切成片加熱鑄鐵鍋，加入一勺豬油，用刷子把底部都刷上豬油把米放入鑄鐵鍋中，加水，水...
想為我的酷彩小鍋子做滿100道健康美食附註：四川人，吃得辣。不愛吃辣的可以去掉花椒和辣椒，也是很好吃的。圖以後再慢慢補充吧用料萵筍2根平菇100克豬肉絲少許薑片適量幹辣椒兩隻花椒適量鹽適量鑄鐵小鍋の平菇萵筍鍋的做...
用料鯧魚2條姜大拇指一個關節那麼多生抽適量糖三隻手指一小撮鹽兩隻手指一小撮大蒜一頭配菜（胡蘿蔔土豆口蘑看冰箱有什麼）料酒勺快手燜平魚（建議鑄鐵鍋或者砂鍋）的做法魚一定要新鮮！提前化凍，把魚洗淨，去腮去內臟分塊，加入料...
用料麪粉1碗半洋葱半個青椒半個西紅柿1個火腿200克紅辣椒1個雞蛋1個馬蘇裏拉奶酪適量糖10克酵母粉10香菇4朵番茄沙司適量勺鐵盤披薩（平底鍋版）的做法將麪粉揉成麪糰，揉麪時加入打好的雞蛋液，加入酵母粉，蓋上保鮮膜放置在暖...
買了個鑄鐵的平底鍋，可以用來做生煎，西班牙海鮮飯，拿排骨燜飯試試，這一試可了不得啊，這一鍋飯，倆人愣是吃了大半鍋啊……用料豬排骨500g土豆1個水果玉米1根香菇8朵燉肉用：葱一段，姜5片，蒜4瓣，燉肉用：幹辣椒一個，香葉一片，桂皮一小...
土豆太平凡了，屬於“價格便宜量又足”的典範。如今被整個世界邊緣化的印第安人，食用土豆已經有幾千年歷史，而傳入文明世界（殖民者），只有三四百年的時間。在那些最遙遠、荒涼、貧困的地方，都有人以土豆為主食，過着雖然艱苦，但仍...
用鑄鐵鍋蒸飯多蒸個兩分鐘鍋底會有一層鍋巴做成鍋巴好吃不浪費用料米飯底食用油鑄鐵鍋鍋巴的做法米飯鍋倒入油油量要略多起碼底部鋪平咕嘟咕嘟小火煎至金黃約四五分鐘吧關火用小勺子一鏟應該能輕易剷下來不粘鍋就是煎...
最近的疫情讓我們迷上了小網海鮮，足不出户收到好多各種各樣的海鮮，用料洋葱1/4個葱三根海鮮魚蝦醬油50克油50克大蒜5瓣薑片5片冰糖50克酒50克無難點！小白都能做好的lodge鑄鐵平底鍋（帶鍋蓋）海鮮大亂燉的做法熱鍋，在平底鍋倒...
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