德國土豆球怎麼做好吃，德國土豆球家常做法

07-18 相比其他土豆制的sider，無論是薯條還是土豆泥，我對德式土豆球一直情有獨鍾，有點彈性，沒什麼味道，很有特色。此處菜譜約各兩個人的晚餐量。用料土豆兩個中等大小土豆，重約500克麪粉20克澱粉50克，最好是馬鈴薯澱粉鹽5克左右，取...

German Potato Salad 德國土豆沙拉

06-15 Youtube復刻用料土豆1kg洋葱半個120g橄欖油適量葡萄酒醋/白醋60ml培根3-6片荷蘭芹/香菜1/4杯白糖2大匙鹽1茶匙黑胡椒1/2茶匙芥末醬1大匙GermanPotatoSalad德國土豆沙拉的做法-1kg土豆切2cm大小的丁(推薦紅皮土豆)-洋...

土豆餅（德國）

01-05 這個土豆餅是跟一個德國妹紙學的，她説這個是她媽媽做的她最愛的一道菜。也感覺超級符合中國胃吶～用料土豆（普通大小）2個雞蛋1個鹽適量黑胡椒粉適量肉桂粉（老外比較愛吃這個，我做的時候沒放也蠻好吃噠）適量土豆餅（德國）的做法用...

【小豆菜譜】德國酸土豆

07-22 用料削皮切塊的土豆（面的）3cups培根4片切碎的洋葱1個（小的）白葡萄酒醋1/4cup水2tablespoons白糖3tablespoons鹽1teaspoons黑胡椒碎1/8teaspoon歐芹碎1tablespoon【小豆菜譜】德國酸土豆的做法土豆煮十分鐘，直到可以用牙籤...

德國鹼水面包•紅豆鹼水棍&鹼水球

05-20 🥨|德國Brezel•紅豆鹼水棍&鹼水球的初嘗試•無糖無油適合減肥吃•吃一口就愛上越嚼越香很有嚼勁兒•下次試試鹼水結中國結等形狀有難度有挑戰性的•推薦推薦推薦✔️減肥的集美們動起來！超簡單！不需要二次發酵！也不需...

德國煎土豆片

02-18 德國的主食煮土豆（加鹽煮），頭一天剩下的土豆會切成片加洋葱丁和燻肉丁煎着吃，簡單又非常好吃，就像我們的蛋炒飯。用料煮熟的土豆3-5個（雞蛋大小）洋葱頭1個（雞蛋大小）燻肉丁50克德國煎土豆片的做法平底鍋放油燒熱下洋葱丁和燻肉...

家庭版德國土豆球

05-07 第一次吃土豆球是在科隆一家德式餐廳，配着大豬肘子，烤腸和德國酸菜吃，印象很深刻前幾日復刻了一下，算是成功了配料土豆🥔2個麪粉小半碗鹽🧂這款土豆球適合做家庭西餐的主食，好味道用料鹽克土豆2個麪粉小半碗家庭版德國土豆...

正宗德式土豆泥德國人最愛

09-21 土豆大國自然是很會做土豆分享一個德式土豆泥做法經常被用來做大餐的配菜在聖誕節等節日或者搭配牛排用料土豆2個原味酸奶2大勺紫洋葱1個黑胡椒適量鹽適量煮雞蛋1-2個酸黃瓜4-6小根蛋黃醬4大勺芥末醬1小勺正宗德式土...

蛋黃醬土豆泥(德國材料版)

03-10 一人食雖然賣相一般，味道可不一般~封面圖是我用的蛋黃醬，超喜歡吃用料土豆2個(中等大小)鹽少量雞蛋一個碎肉餡(Hackfleisch)少量黑胡椒(Pfeffer)少量醬油少量蛋黃醬(Mayonnaise)少量蒜粉(Knoblauch)少量葱花少量蛋黃醬...

德國酸土豆

01-31 大家都知道土豆在德國是主食，曾經在德國餐廳吃過多次酸土豆，配香腸或豬蹄非常好吃，一直都不知道怎麼做。去年10月在德國農村小鎮住了幾天，恰逢有天午餐，女主人做了酸土豆配香腸，觀摩了女主人的homemade料理，自己已經做過多次...

德國風味土豆蘆筍和三文魚

07-29 用料三文魚2塊蘆筍12根土豆400g黃油克黑胡椒勺鹽克dill德國風味土豆蘆筍和三文魚的做法土豆削皮，放水煮蘆筍削皮放水煮煎魚把黃油放微波爐裏融化（注意很容易爆開飛濺把微波爐內弄髒所以大概放七秒的樣子打開查看一下）組...

德國本土Wurstbrot

12-02 wurst是德國香腸的統稱，將香腸煎或烤一下，夾在這種小麪包裏，真是香極了！用料小麪包醃黃瓜香腸生菜色拉醬德國本土Wurstbrot的做法將食材均勻夾在麪包裏，塗抹少許色拉醬即可...

德國土豆沙拉 Kartoffelsalat

11-15 【搬運菜譜】B站Up主：司梵克Volker其實也主要是為了我自己以後做的時候方便看——以及本菜譜無圖因為原博主是漢堡人，也明確説明了德國南方和北方的土豆沙拉的吃法和叫法不一樣，所以這是德國北方的土豆沙拉以及原博主這...

德國土豆沙拉

05-13 用料土豆個德國土豆沙拉的做法土豆放入水中煮至七八成熟，切片備用。培根切小塊，洋葱切粒。將洋葱粒、培根煸香後加入土豆片，然後倒入雞基礎湯煮至土豆熟。加入鹽、胡椒粉調味。起鍋時加入黃芥末、黑醋。土豆置於盤中間，邊...

超快手的德國鹼水球

03-12 最近在減脂啊，鹼水球無糖低脂飽腹感又很強，適合減脂期吃哦用料麪糰：高筋麪粉400克水190克鹽8克酵母4克黃油12克鹼水:温水200克烘焙鹼8克超快手的德國鹼水球的做法所有材料除黃油外放入廚師機揉成團，注意鹽要後放加入黃油...

德國手指土豆麪【德國老頭方子】Schupfnudeln手指面

06-03 手指土豆麪是德國南部比較常見的主食。超愛吃。糯糯的又有嚼勁。做好後一般都是油煎的吃法。德式的Schupfnudeln和意大利的Gnocchis的材料很相似，研究了半天Gnocchis和Schupfnudeln的區別，老德好像一致認為兩個就是長得...

德國土豆餅

02-11 德國人的最愛之一哦，用料土豆10個（雞蛋大小）雞蛋1個麪粉20克德國土豆餅的做法我是用這個機器磨的2個的土豆泥，其他的土豆打成細絲（可以手切絲）土豆泥和土豆絲里加一個雞蛋，麪粉（麪粉的量要看你的土豆水分做增減），鹽和胡椒粉（也可...

德國豌豆湯

03-30 先用高壓鍋壓好骨頭湯，把切好的芹菜頭丁，紅蘿蔔丁，大葱丁，土豆丁，燻肉丁和香腸段還有（隔夜泡好的豌豆）一鍋壓[呲牙]壓熟後調味完成用料幹豌豆250克燻肉150克香腸250克土豆100克紅蘿蔔100克芹菜頭（根部）德國豌豆湯的做法這些是...

塔吉鍋德國烤土豆

12-15 用料鹽和胡椒適量土豆4個(400g)洋葱半個(50g)香腸5根番茄醬4大勺沙拉醬兩大勺塔吉鍋德國烤土豆的做法土豆切成8等份,香腸切成5毫米厚的斜片,洋葱切成5釐米厚把土豆放入硅膠塔吉鍋中蓋上蓋兒用微波爐加熱7分鐘待停止轉...

Kartoffelknödel |德國土豆糰子

09-03 本來今年打算去德國旅行，但是由於疫情原因就取消了。既然今年不宜出行，那就在家做做德國菜吃吧～出人意料的味道不錯，有點Q彈，配上Rotkraut和我自制的香腸，假裝在德國🇩🇪。土豆糰子一定要搭配肉汁一起吃～pp醫生叫我別吃土豆，...

德國陶鍋烤排骨土豆雜拼

05-13 自己喜歡烤土豆老管喜歡烤排骨～咋辦呢～正好有個順眼的鍋～雜拼唄～嘻嘻用料排骨500克土豆1個南瓜適量蒜薹少許調味番茄半個生抽適量鹽適量甜椒半個洋葱半個迷迭香適量黑胡椒適量亞麻籽油、橄欖油、黃油適量（黃油是為了提香怕...

德國芝士土豆火腿早餐

07-04 來嚐嚐德國Landschinken用料土豆1個馬蘇裏拉芝士一把雞蛋1個Landschinken3片蔬菜（胡蘿蔔，玉米粒，豌豆…）隨意黃油1小塊鹽一點點黑胡椒粉一點點德國芝士土豆火腿早餐的做法土豆切塊，烤/煮八成熟。平底鍋加黃油塊融化，加蔬菜...

德國扁豆湯

07-18 根據自己口味添加水量，當心水多的時候，用普通醋代替白酒醋會有臊子面的臊子感覺😄用料扁豆Linsen土豆胡蘿蔔芹菜羅勒葉香腸洋葱白葡萄酒醋黑胡椒粉蔬菜湯或水德國扁豆湯的做法所有蔬菜切成丁，下鍋炒放入扁豆炒，加入蔬菜湯...

德國手指土豆麪/Schupfnudeln

04-23 德國超市裏老看見這個賣，之前看下廚房上面一個小姐姐分享自制方法（可以搜一下），覺得太麻煩於是自己去超市買了一包最便宜的Ja！的，出乎意料地好吃！基礎指標：每100g，148kcal，蛋白質3g，脂肪1.3g，碳水30g。這次是原味煎，等之後嘗試了別...

德國鹼水面包/普雷節/中國結/繡球/紅豆鹼水棒/五股辮/六股辮/鹼水球

04-02 Brezen──鹼水面包（又稱扭結麪包），據説13世紀，因為咖啡店烘焙小學徒的失誤，將鹼水當成糖水刷在了麪包上。這個小小的失誤，讓人們品味到鹼水面包比甜味麪包更為好吃，於是很快鹼水面包在德國傳播開來。鹼水面包在保持美味的同...