青椒牛肉湖南米粉怎麼做好吃，青椒牛肉湖南米粉家常做法

05-07 老公是長沙人，來上海以後一直吐槽米粉店太少，很懷念早上嗦粉的趕腳。於是在下廚房做了很多功課，從馬雲家找到了一種攸縣米粉，嘗試着複製老公記憶中的口感。用料牛肉80克，食肉動物可多切米粉一把（按需）青椒1個生抽（醃製）適量（根...

湖南粉蒸肉

08-13 用料如下湖南粉蒸肉的做法我給你來個湖南粉蒸肉的做法：米加少許花椒炒香磨成粉，備用。切好的五肉放鹽（加少許生抽也可以）、少許料酒醃製半小時，醃好的肉撒上磨好的米粉、辣椒粉和勻放入鍋中蒸二十分鐘，掀開鍋蓋在肉上再灑上...

湖南米粉

05-11 給遠在他鄉湖南的弟弟妹妹們做的，他們説就是家裏外面店子做的味道。做完才想起來做個菜譜，方便以後再做，所以沒拍下做的過程。用料米粉按人數定醬油勺小葱根蒜苗克豬肉西紅柿1個青椒花椒胡椒粉蠔油大蒜頭，姜，湖南米粉的做...

青椒牛肉包菜炒米粉

09-15 用料黃酒少許牛肉若干包菜半顆青椒三個米粉若干雞蛋三隻醬油少許鹽少許生薑兩片花生油少許青椒牛肉包菜炒米粉的做法先炒生薑再下青椒和包菜再加用黃酒醃製過十五分鐘的牛肉再下米粉等湯汁收得差不多了，再下雞蛋炒炒炒...

湖南粉蒸肉米粉

01-28 每個湖南人心裏都有一碗糯悠悠的粉蒸肉吧。粉子是這道菜的靈魂。用料八角2個糯米180克粘米120克湖南粉蒸肉米粉的做法混合米炒出焦黃色，微香。廚師機內壁擦乾水分。炒米，八角放入廚師機。速度8，10秒。粗細剛剛好！噴噴香！...

大片牛肉碼子（經典湖南米粉澆頭）

02-14 在廣州太饞湖南米粉了！！！！想吃？那就造起來✊用料滷牛肉隨意蒜適量油適量生抽適量小葱實力鹽適量辣椒粉適量湖南剁椒適量白胡椒適量鮮木耳適量大片牛肉碼子（經典湖南米粉澆頭）的做法1、準備材料：滷牛肉，切大片；蒜末、葱花、辣椒...

【湖南米粉】酸豆角肉末米粉

04-20 我家附近有名的湘菜館招牌主食，我非常喜歡，嘗試摸索了下菜譜，味道很棒…用料酸豆角50克肉末50克米線1袋青菜2只小米椒4個葱半根青剁椒1-2勺料酒1勺白醋2勺鹽適量【湖南米粉】酸豆角肉末米粉的做法來一張所有材料圖，葱、小...

不愛青椒也愛上青椒湖南鹹肉炒青椒

10-28 一直對青椒特不待見，可這道臘肉炒青椒真真兒的讓我對青椒改變了喜好，關鍵這臘肉是湖南的鹹肉搭配青椒確實美味，所以嘛，這道菜值得推薦。用料青椒3個湖南鹹肉切片適量鹽，生抽適量不愛青椒也愛上青椒湖南鹹肉炒青椒的做法鍋...

湖南炒米粉

07-17 作為弗蘭人，真的愛嗦粉啊！圓的扁的，湯的，炒的都愛吃～炒米粉在湖南的早餐很常見，基本每個早餐店都會有，類似於廣東炒河粉，不過口感上還是有區別。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉，蔬菜類可以隨意搭配，一般是豆芽菜，白菜類作為孕婦很...

炒湖南米粉

06-21 作為一個地地道道的湖南人，是很愛米粉的～今天我來教大家做炒湖南米粉，我做的是兩人份的，大家可以根據自己喜好增減調料用料葱4根雞蛋2個米粉適量肉適量味精適量生抽半勺鹽2小勺幹辣椒2個炒湖南米粉的做法將聰切段備用，將少...

湖南青椒炒肉

11-15 這個菜是湖南老公教我的，在自己的口味上做了些改變就成了我家獨特的味道，拿出來分享下，看看有沒有好這口的。不是大師級，平平常常的家常菜！不能嫌棄，沒有過多的調料和配料卻是實實在在的下飯菜！用料豬腿肉青椒香葱湖南青椒炒...

湖南椒炒肉

11-20 湖南人，都會吃這道菜，也稱農家小炒肉，老家話就叫辣子炒肉用料豬肉150克辣椒15個蠔油半勺鹽12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把，洗淨辣椒，姜，蒜頭切好肉洗淨切片將瘦肉下幹鍋炒幹水分，然後撈出炒肥肉部分，不吃分...

湖南米紅肉

06-16 在湖南醴陵，有這麼一道地道菜，肥而不膩，老少皆宜，美味可口，分享給大家！用料米粉2斤五花肉1斤半紅米（吃紅）適當克湖南米紅肉的做法洗淨肉，把五花肉切成塊，約一釐米左右，加入鹽拌勻，讓其入味米粉裏面加入吃紅，攪拌均勻分次加入冷水，攪...

家常湖南常德青椒肉沫米粉

11-25 用料米粉700克肉150克青椒2個大蒜4瓣生抽適量醬油適量豆瓣醬適量鹽適量香菜3根（可加可不加）家常湖南常德青椒肉沫米粉的做法先將肉剁成泥，青椒，大蒜切成末鍋內放油燒熱放入肉末炒至變色，然後放入大蒜末炒香後放入生抽炒勻...

原湯湖南牛肉米粉（有油碼）

10-26 超級愛吃米粉，尤其是湖南的米粉、螺螄粉等等等，除了出去找小館子嘗試不同味道、不同地方的米粉之外，也開始自己嘗試做了，雖然只吃過在北京和武漢的湖南粉館，不過覺得自己還是山寨出來一些精髓了：比如炒了油碼、用了湖南剁辣...

湖南湯米粉

12-08 好吃的關鍵就是豬油！正常需要一些青椒粒，被封太久家裏沒有了，所以用了木耳絲和胡蘿蔔絲替換。配菜大家想加什麼都可以。量少2人份。用料【煎荷包蛋】蛋2個豬油1大勺【配菜】肉糜約100克蒜粒3瓣油潑辣子2小勺葱花適量木耳...

湖南常德牛排粉（米粉）家常版

07-05 因為老公是常德人，所以吃過幾次常德的牛排粉，回美國後一直念念不忘，然後就網上搜了幾個配方，自己試着做了一下，味道比較接近。用料牛排2斤鹽適量小茴香5克豆蔻2個草果1個陳皮2片八角4個桂皮1小塊丁香2-3粒糖適量克醬油適量...

湖南青辣椒炒肉

11-25 有時候很懶，幾天沒正經吃，煮一鍋米，炒個最家常的湖南版青辣椒炒肉，飯店稱“農家小炒肉”，湖南湘菜費大廚把它當招牌菜，一上桌一鍋飯絕對沒得剩，吃完，胃滿足，全身熨帖用料青椒（樟樹港的最好吃，其次扯樹辣椒，螺絲辣椒）300克醬油，鹽，雞...

青椒牛肉炒粉

12-22 牛肉碰見青椒，米粉不小心尷尬了用料青椒3個牛肉150克鹽5克米粉2兩醬油2勺青椒牛肉炒粉的做法牛肉，大蒜，青椒，榨菜絲，沒有順序，通通放炒鍋炒即可，口味超讚👍🏻👍🏻小貼士米粉買濕的，牛肉切薄片，有條件的加點芝麻...

湖南湘西神菜：辣椒釀糯米粉

08-07 老公是湖南湘西鳳凰人。湘西的泡菜，只要一説起來，口水就會滿溢，有符合大眾口味的酸甜口，更有我最愛的純酸辣口！啊！一邊打字，一邊溢口水。最近家裏事比較多，就把婆婆接了過來。某天，老公説想吃剁辣椒，於是婆婆就做了一瓶，順便做了...

僕豆角肉末粉（湖南米粉）

11-07 用料僕豆角適量瘦肉餡兒適量紅椒、青椒各三隻大蒜四顆裕湘幹米粉兩塊僕豆角肉末粉（湖南米粉）的做法辣椒、大蒜各切碎備用。豆角泡水（過兩遍冷水最好），瘦肉餡兒放澱粉生抽精鹽攪拌備用。燒一壺水備用，燒水開鍋煮米粉。（注意：煮...

辣椒炒肉湖南米粉

07-19 作為一個湖南出生的人，誰會不愛吃米粉嘛？身在異國他鄉，最讓我不能忘懷的竟然是家鄉的米粉。只能在家自己DIY了。用料米粉150g青紅椒兩三個瘦豬肉200克雞蛋1個姜3片鹽3克生抽1勺料酒半勺醬油1勺澱粉1勺辣椒炒肉湖南米粉的...

湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)

03-04 從小就吃新化向東街牛肉米粉，出門在外吃不到真的很饞嘴，所以自己嘗試做了，味道不是一樣的，但是很解饞了~用料米粉克100牛肉克生抽勺小葱根鹽克老抽勺姜湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)的做法事先準備滷的牛肉，切成片狀葱切成...

湘西米粉湖南米粉木耳肉絲做法

07-02 米粉，中國特色小吃，湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。它有四大主流：津市米粉，長沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。用料五花肉200克木耳適量湘西米粉湖南米粉木...

獨家祕製湖南米粉肉

10-24 從小吃到大的一道菜，媽媽做的菜裏面我最愛這一道了！過年必備大菜！與其他米粉肉不同的是，我家的米粉肉醃過以後要先煎一遍再去蒸，口感更佳，肥而不膩。用料自制米粉（超市買的也可以）肉質棒棒的五花肉一斤八角四五個醬油生抽鹽三...