立春咬春餅怎麼做好吃，立春咬春餅家常做法

03-26 “春日春盤節物新”---陸游立春，二十四節氣之首，“”立”為建之意，春木之氣始至。春盤即咬春餅，又名春捲。春日食春餅從晉代便廣為流行。這麪皮講究，內有乾坤，可以放入各式各樣的菜餚。不管包住什麼，吃起來都清新爽口。立春...

12-09 今天立春了，各地都有不同的立春習俗，我家是咬春餅！就是吃春餅啦。以前都是媽媽給我們做，用開水燙麪烙薄餅，再捲上各種各樣的菜，美味一直沿習到我這裏，我今天做的是雜糧單餅！分享給大家，喜歡的朋友可以試着做！用料全麥麪粉（或普通...

酒釀春捲（立春咬春）

10-26 酒釀餡的春捲，好像沒看別人吃過……味道不錯的喲~咬破脆脆的外皮裏面熱熱香香甜甜噠！用料酒釀春捲皮酒釀春捲（立春咬春）的做法包：皮子攤開，包入酒釀，兩邊折起，最後沾水封口。（酒釀應晾乾點，太濕了不好炸。）炸：鍋內油稍熱，小火炸至...

立春蒸春餅

12-15 用料麪粉200克開水60克涼水60克立春蒸春餅的做法先熱水攪絮後涼水攪絮，揉成不怎麼沾的麪糰，灑澱粉於桌，擀成儘可能的薄片。水開後置第一張皮於濕紗布上，蓋好鍋蓋，擀好第二張皮後再掀蓋，一般就半熟了（起小氣泡），已不沾，置第二張...

立春咬春吃春捲

12-09 今年過年不一樣，為了響應號召，積極家裏蹲。今天立春，雖然不能出門，但是今年的春也要“咬”！於是找出來肉肉和蔬菜，擼起袖子，幹！老家沂蒙山的我，説實話，不是很喜歡煎餅，於是，春捲皮就現成的了。不到一小時搞定，做了兩大盤，收工出廚房...

春餅·立春

07-22 僅記錄備忘，待親自嘗試。內容來自《中華遺產》（2018年1月/總第147期），侵刪。用料麪粉粉絲韭菜胡蘿蔔豆芽木耳雞蛋羊角葱鹽油（可備小磨香油烙春餅）春餅·立春的做法蔬菜切細絲木耳炒雞蛋（碎）烙春餅“餅如繭紙不可風”...

立春上春餅

10-06 以前的立春總是忘記，今年朋友圈裏早早開始提醒問候，咱也順應節氣，做人生的第一次的春餅哦！用料麪粉500克胡蘿蔔1根木耳若干朵雞蛋3個開水400ml土豆1個火腿腸半根根菠菜用莖不用葉4把粉條1把立春上春餅的做法準備炒合菜，食...

立春捲春餅

02-01 立春吃春餅，卷的是些有生髮之氣的東西，如綠豆芽、香椿苗、小葱、韭菜、芹菜、薺菜、香菜、蒜苗、蘿蔔纓或帶皮蘿蔔等等，大棚的蔬菜不建議，所以最好是提前自己來種和發豆芽。春餅可以吃整個春天，也可做成七菜羹，就是把這些菜...

立春咬春吃春餅

12-11 小盆友訂的雜誌春節版講到了春餅，跟着我問了一天春餅是什麼，那就做給他吃吧！用料麪粉克水土豆胡蘿蔔豬裏脊雞蛋老乾媽立春咬春吃春餅的做法適量麪粉，加入70°-80°的温水和麪，活成麪糰後醒20分鐘。醒面時將土豆、胡蘿蔔、...

立春•咬春--香蕉芒果春捲

10-06 今兒立春，每年立春都會應景做點春捲，不愛吃鹹的，就做成甜的，特別簡單好上手，日常作為零食也未嘗不可。立春吃春捲，是生活的儀式感……用料春捲皮15張香蕉2根芒果1個橄欖油若干立春•咬春--香蕉芒果春捲的做法1.準備好春捲皮...

春餅（北方立春的傳統習俗“咬春”）

12-09 2020年2月4日，立春。大地開始萬物生長，按照習俗今天要“咬春”，北方習俗吃春餅，南方習俗吃春捲，寓意2020年春暖花開、春風得意、春意盎然、春華秋實❤️一切終究會好起來！用料麪粉400克開水適量純淨水或涼開水適量鹽2克食用油...

小美立春咬春餅

01-28 轉載用料麪粉克小美立春咬春餅的做法好好好好好好好好好好...

立春·春餅

03-27 “新春日獻辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊麪餅，而雜以生菜、青韭菜、羊角葱，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿蔔，名曰‘咬春’。” ——《帝京歲時紀勝·正月·春盤》用料春餅高筋麪粉250g熱水120ml冷水50ml植物油1湯匙合菜裏脊肉...

立春春餅

12-09 用料麪粉自己看開水適量涼水適量食用油適量立春春餅的做法一半開水，一半涼水，和麪擀餃子皮一張張抹油，邊緣也要抹到油摞起，6-7張都可以，手按壓幾下，擀開，上下翻面兒擀均勻上鍋蒸，開水蒸五六分鐘，看數量，厚就多蒸一會兒趁熱拿出...

立春吃春餅

12-14 北方人都習慣立春那天吃春餅、意為咬春。今年因為疫情影響、一直也不能外出。在家給家人做個春餅、大家一起咬咬春。用料春餅皮餃子皮40張色拉油少許立春吃春餅的做法這是一款利用水餃皮做的簡易版、因為在做春餅時我...

立春吃春餅

12-08 2月4日立春，一年之計在於春，一日之計在於晨，庚子年的特殊時期，買菜不方便，家裏有土豆🥔蘿蔔，黃瓜🥒來個簡易春餅捲起來，讓你春打枝頭，勃勃生機……㊗️吉祥安康用料麪粉適量涼水適量雞蛋2個油適量胡蘿蔔🥕一根土豆🥔一個黃瓜🥒...

立春.春餅

12-09 2020立春，在家咬春，抗疫情用料麪粉克開水克鹽克勺立春.春餅的做法燙麪（九十°以上的水和麪）和死麪（涼水和麪）上鍋蒸熟又軟又薄又勁道小貼士我做的是燙麪和死麪2:1的比例，大火上汽上鍋蒸，擀一張放進去一張，一兩分鐘的時間差不多...

咬春——立春吃春餅

06-25 素菜滿桌的春餅。立春吃春餅，據説也有“咬春”的講法。一早朋友圈就被春餅刷屏了，中午在華聯超市買的春餅的成品，配的土豆絲和攤雞蛋。一時手癢，決定再試一次自己做春餅。用料菠菜、韭菜、豆芽菜、雞蛋甜麪醬葱絲麪粉咬春...

立春了，一起做春餅咬春吧！

12-09 今天立春了，按節氣來説這才是一年的開始，讓我們一起來咬春吧！把春天吃到肚子裏，一起迎接春暖花開！用料麪粉500克食鹽3克蔬菜絲家裏有啥就用啥吧立春了，一起做春餅咬春吧！的做法涼水和麪，加3克鹽！靜制1小時！把家裏自己喜歡的菜都...

立春之春餅

12-09 特別喜歡吃春餅，還有烤鴨配的麪餅，其實這兩種餅只在後期是一個烙、一個蒸，前面的製作手法基本一致…今日立春，大疫圍城，就自己手製一頓春餅，咬春，解憂。用料麪粉300克開水200ml鹽適量色拉油適量立春之春餅的做法麪粉稱重（我用...

立春烙春餅

12-09 立春一定要吃春餅呀！和麪用冷水還是用熱水？才能柔韌筋道不發硬。沒有一個冬天不能逾越，也沒有一個春天不會延遲。全國人民共同用坐月子的方式過了一個陰霾密佈的春節之後，終於迎來了陽光明媚的立春節氣。似乎心思也一下子...

立春～咬春～春餅

10-26 立春，咬春。寓意一年的順利！用料麪粉500g菠菜200g雞蛋2個綠豆芽200g胡蘿蔔1根甜醬少許鹹魚辣醬少許立春～咬春～春餅的做法麪粉加90度左右的開水，和麪，注意不要燙手哦可以用筷子，稍涼後用手和好後，放置半小時。做成劑子，然後用擀...

今日立春，一起來“咬春”

10-06 立春啦！這是我從小尤其偏愛的節氣，因為按照習俗家裏會吃春餅，也就是北方俗稱“咬春”，看似薄薄的餅卻是兩張在一起，從邊緣處撕開，一分為二，放在盤子裏捲上新鮮蔬菜做成的合菜，爸媽一般會用：豆芽、胡蘿蔔、韭菜、粉條、雞蛋炒制...

立春春餅

10-06 立春這一天做個春餅欣欣向榮用料麪粉200克開水100克立春春餅的做法揉勻蓋保鮮膜醒二十分鐘分成16個劑子擀成差不多的大小的餃子皮每層中間抹熟油擀成大圓形冷水上鍋大火轉小火15分鐘一張一張分開薄軟雞蛋攤好切絲做了...

立春食春餅

12-09 2020年，過了一個宅在家裏的立春。儘量少出門，家裏存貨不多了。立春食春餅的儀式感還是要堅持的！用有限的食材做了一餐簡單版的春餅。用料麪粉克開水克雞蛋個胡蘿蔔根鹽克海帶50克豆腐皮1張東北農家醬（黃豆醬）3勺大葱1根香...