牛奶葡萄乾麪包怎麼做好吃
這個麪包吃起來鬆軟可口。只是一次發酵就能做出這麼好的麪包。用料高筋麪粉260克雞蛋2個牛奶120克鹽3克糖60克-70克酵母4克黃油30克葡萄乾少許熟芝麻少許牛奶葡萄乾麪包的做法把所有材料準備好把牛奶倒入奶杯中,用微波...
這次是老面做的~吐司材料就非常簡單雞蛋🥚奶粉都沒加老面會有淡淡的面香味~用料老面高筋麪粉120g水78g鮮酵母4g主麪糰高筋麪粉380g牛奶243g細砂糖60g鮮酵母14g黃油60g葡萄乾130g消耗葡萄乾~【葡萄乾牛奶吐司】老面法的做...
不想做早餐,不想長胖,就買了無糖麪包機。發現做麪包很省心,配料丟進去,早上就可以吃了用料葡萄乾80克高筋麪粉250克黃油21克酵母(耐高糖)4克雞蛋1個牛奶120克糖18克鹽3克紅豆沙30克麪包改良劑1g芝士15g紅豆沙麪包-紅豆沙...
超鬆軟的牛奶麪包,裏面加了葡萄乾,口感鹹中帶點酸甜,好美味噢!😋用料高筋麪粉250克奶粉8克酵母3克細砂糖30克鹽2克牛奶120克全蛋液48克黃油25克葡萄乾少許🍇葡萄乾牛奶麪包🍞的做法將高筋麪粉、奶粉放入盆裏,加入糖、雞蛋...
這個配方已經做了很多次了,每次都是成功的,由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半個小時就出膜了!用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
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用料黑麥粉80g高筋粉220g牛奶195g糖1大勺鹽0.5小勺黃油15g乾酵母1小勺葡萄乾80g牛奶黑麥葡萄乾麪包(松下麪包機BMS106)的做法所有原料除酵母和葡萄乾外全部投入桶內,乾酵母放酵母盒,葡萄乾放果料盒。設置程序1,自動投果乾,...
麪包機也能做出美味的麪包!什麼?你用麪包機做出來的麪包很難吃?那肯定是你的麪包機買的不對😜ོ麪包機型號:PanasonicSD-BMS105T台灣/日本有賣(注意電壓區別)用料高筋麪粉250克糖20克海鹽4克雞蛋1個牛奶150克黃油25克酵母...
自創菜譜,為了家人能吃到更健康低脂的麪包也為了記錄配方以便每次使用.用料湯種:70g高筋麪粉:390g牛奶:270-280g雞蛋:55g糖:45g黃油:30克酵母:6g葡萄乾:隨意蜂蜜:15g白芝麻:15g湯種葡萄乾牛奶小麪包的做法1:除了蜂蜜、葡萄乾和...
用料【材料A】麪糰牛奶80-100克(根據麪粉情況增減)高筋麪粉300克蛋液60克糖30-40克或蜂蜜40克淡奶油30-60克(也可全部用牛奶)【材料B】鹽2克酵母4克(5-10g水攪成糊狀)黃油20-35克(用淡奶油時黃油20克)【材料C-配料】...
用料牛奶100ml雞蛋60g黃油20g鹽2克(0.5小勺)糖20克(1.5大勺)葡萄乾1/5杯高筋麪粉220克(1.5杯)即發酵母1.5克(0.5小勺)牛奶葡萄乾麪包(和風軟麪包)-柏翠麪包機PE9709的做法果料放進果料盒按配料順序依次投入麪包桶功能:和風軟麪包...
麪包機買了很久了,一直都是揉麪,因為之前用麪包機做過幾次麪包,實在是。。。無意中看到一個方子,想着試下用麪包機做吐司吧,反正失敗很多次,也不差這一次了。沒想到,烤出來的吐司不僅頂到窗户,拉絲,口感也特別好。從此做吐司可...
室温20度,3月下旬,天津製作時長:約3.5小時-4小時揉麪(廚師機)30分鐘基礎發酵90分鐘分割滾圓20分鐘整形二發50分鐘烤制15分鐘關鍵詞:老面,軟化,面温主要工具:廚師機,烤箱,電子秤(精度0.1),發酵箱,温度計(紅外/探針式,烤箱烘焙用)平爐:中間...
比起酸奶版更鬆軟也更方便操作!用料牛奶165克雞蛋1個鹽3克白砂糖30克高筋麪粉270克乾酵母5克黃油25克葡萄乾半碗麪包機奶香葡萄乾麪包的做法把用料按牛奶、雞蛋、鹽、糖、麪粉的順序依次放入麪包機,最後酵母撒在四角和...
松下麪包機不會離開和麪,會休息30-50分鐘左右。所以先放入酵母、麪粉和乾材料,最後才倒入濕材料。食譜中循序為小、中、大型麪包。我選擇3號葡萄乾麪包。用料高筋麪粉400/500/600克酵母1/1/1.5茶匙鹽0.5/0.5/1茶匙糖1/1...
紅糖選用原汁紅糖,味道正宗濃郁,老面增加麪粉的麥香,葡萄乾和麪包本來是一大絕配,這樣的一個麪包,你值得一試。用料老面50克高筋麪粉250克全麥麪粉50克雞蛋一個紅糖40克鹽1/4t温牛奶150ml黃油20克葡萄乾60克酵母1/2t老面制...
沒買到香蕉急着年初一當天去玩時帶出去做午餐所以用了那款很出名的韓國香蕉味牛奶沒想到效果不錯用料賓格瑞香蕉味牛奶1盒葡萄乾100克高筋麪粉250雞蛋一個約50克鹽4克白糖20克奶粉兩勺乾酵母3克黃油15克麪包機版葡萄...
用料高筋麪粉500克牛奶270克奶粉25克酵母6克鹽7克雞蛋1個,約40克細砂糖60克黃油45克葡萄乾80克蔓越莓幹(可不放,或者放蜜紅豆)30克蛋黃1個(刷表面)牛奶葡萄乾鬆軟麪包的做法除了黃油和葡萄乾、蔓越莓幹之外的所有材料放入廚...
買麪包機首先是做麪包,也想做饅頭、包子。開始學的懶人做法(一鍵製作),總覺的缺點什麼,於是吸收了好多大大的方子,做了N多次加進了自已實踐經驗,味道好極了,新手也能享受做麪包的快樂時光!用料牛奶100毫升色拉油(玉米油)20克鹽2...
最近一直用安慕希做麪包。那就編個菜譜。查起來方便一點。用料葡萄乾100克酸奶一盒酵母4克高筋麪粉305克(我用了一半高筋粉。另外一半是蕎麥粉和全麥粉)雞蛋1個奶粉10克鹽3克黃油30克牛奶或者水30克糖30克酸奶葡萄乾...
在我看來,麪包比蛋糕,餅乾都難做,以前做過,總是不太滿意,今天決定再挑戰一下!看着肥嘟嘟的二次醒發好的小麪包,好高興!感覺這次一定成功!看看圖片!怎麼樣!是不是有點模樣!用料高筋粉250克酵母2.5克細砂糖25克雞蛋(小)2個牛奶100克玉...
自從有了麪包機,就開始莫名地勤快起來,做麪包,做饅頭,然後做包子,説實話做麪包是最難的。通過幾次嘗試,在失敗中總結經驗找原因,現在用麪包機做麪食,算是得心應手了。做麪包與麪包機型號、用水量、酵母用量、活性和温度都密切...
女兒和老公都抗議沒有葡萄乾的麪包,那就趕緊做一個。來個外殼和內裏都柔軟的牛奶麪包吧。用料乾酵母2克(3/4tsp)高筋麪粉400克黃油15克鹽3克糖3克牛奶290ml葡萄乾80克牛奶葡萄乾麪包-松下麪包機sd2511的做法所有材料依次...
用料高筋麪粉150克奶粉15克全蛋液25克酵母2克白糖25克鹽1克牛奶80克黃油23克芝士片6片片葡萄乾隨意芝士葡萄乾牛奶麪包(打敗麪包店)的做法除黃油、芝士片、葡萄乾,其他所有放入麪包機和麪15分鐘。加入黃油,繼續和麪15分鐘...
來自@小狐狸君君對原方稍作改動。用料雞蛋1只牛奶100g淡奶油20g鹽2g糖50g高筋麪粉220g酵母3g黃油30g葡萄乾30g-60g葡萄乾牛奶吐司(麪包機版)的做法準備所需材料往麪包桶中加入雞蛋、淡奶油、牛奶、鹽、糖往麪包桶中加入...
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