麪包饅頭怎麼做好吃，麪包饅頭家常做法

03-21 麪粉：水2:1我通常用這個比例，根據自己麪粉的吸水性自行調整加減。麪粉：酵母100:1用料牛奶/水150克中筋麪粉300克酵母3克糖30克麪包/饅頭的做法加一點點温水融化酵母，備用。倒入糖，牛奶至麪粉中。再加酵母。攪均攪成絮狀，靜...

麪包（饅頭）

07-06 老媽前幾天想讓我做的麪包，我一直沒空，今天有空就做了。簡單易學，手殘的女孩也可以做。用料普通麪粉適量（自己想做多少就放多少）酵母適量（我隨意放的，不要太少，）水適量（也可以換成牛奶）白糖適量麪包（饅頭）的做法用熱水和白糖融化，想...

麪包饅頭

05-18 用料鹽少許雞蛋3個饅頭2個食用油適量麪包饅頭的做法先把2個饅頭切成片這裏我用了3個雞蛋，打到碗裏，放少許鹽，不放也可以。待到油熱，把切好的饅頭放到雞蛋裏沾下，放油鍋裏炸，一點也不油膩...

麪包饅頭，樸素的風情

11-04 超級簡單！如果你想要個麪包，又或者想要個饅頭！不用再糾結！新款麪包饅頭誕生了！一鍵式就可以做出來！老紅糖、有機花生醬、有機芝麻醬抹面包，可加微信sufu68購買，私人手作的，還備有小禮物送用料麪包機一台全麥麪粉2小碗水150ml酵...

麪包@饅頭，蒸蛋

06-02 快手早餐用料雞蛋兩個榨菜30克葱花一丟丟蒜蓉一丟丟麪包@饅頭，蒸蛋的做法麪包或者饅頭切丁擺盤兩個雞蛋打散加葱花蒜蓉，加榨菜攪勻倒入麪包或者饅頭上蒸十分鐘左右小貼士快手早餐...

饅頭變麪包

01-12 用料雞蛋個糖克饅頭饅頭變麪包的做法雞蛋糖混合（可加一勺蜂蜜）饅頭切片裹蛋液。油煎或者烤箱烤都可以。...

潤唐饅頭面包機自做饅頭

07-06 潤唐饅頭面包機做的一鍵式暄騰騰的750g的大饅頭：水260mL，麪粉3平杯，酵母1.5小勺（饅頭機帶的量杯量勺），原料倒入饅頭桶，放饅頭機內，水槽加八分滿水，蓋上密封蓋、上蓋，直接按啟動鍵，2：25做好有提示音提示，取出開吃。用料麪粉3杯水260...

麪包機揉麪的造型奶香饅頭、南瓜饅頭

12-16 做饅頭其實水和麪的比例是很靈活。我以前做都不需要看着菜譜，牛奶：酵母：麪粉：糖=50:1:100:10，發酵到位就不會失敗（糖量適合不喜甜的人），不過，牛奶的比例是可以增加的，這次500克粉放了290克牛奶。總體上，在合理範圍內，液體越多越鬆...

小麪包饅頭

06-02 用料高筋麪粉500克低筋麪粉100克雞蛋3個細砂糖200克黃油100克酵母6克鹽3克牛奶230克蜂蜜3勺黑巧一兩塊小麪包饅頭的做法首先準備好所有的材料把黃油先拿出來軟化低筋麪粉和高筋麪粉一起過篩到廚師機桶裏把三個雞蛋打...

老面饅頭包子

03-18 寫下自己覺得成功的方子，以便手機掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克鹽1克饅頭包子材料以下温牛奶（冬天）260（夏天240）克酵母6克白砂糖30克低筋麪粉400克全麥粉200克雞蛋2個老面（上面做的）180克...

黑麥饅頭鹼面饅頭嗆面饅頭

07-04 之前做的100%黑麥麪包小孩兒很喜歡吃婆婆説太酸吃不慣因為黑麥只有在天然酵母的作用下才能充分發揮其本身的香味所以特意學習了老式鹼面饅頭的做法來做這款黑麥饅頭黑麥本身筋度很低只有用高筋麪粉與其配比才能製成適...

麪包機做饅頭

05-30 我用的是松下麪包機來完成揉麪和發酵。解決了南方冬天發不起來的問題。而且這樣超級方便，省時省事，只需要花個五分鐘整形一下就行了。其他時間該幹嘛幹嘛。用料麪粉500克水270克酵母4克糖10克麪包機做饅頭的做法500G中...

麪包味饅頭

01-04 牛奶量適用壓面機，手揉要加量50克左右用料高筋麪粉500克牛奶180克雞蛋1個50克鹽2克奶粉20克煉乳15克白糖50克玉米油15克酵母5克麪包味饅頭的做法胡蘿蔔味《適量熟胡蘿蔔泥十水代替牛奶》一斤粉220克牛奶...

焗麪包饅頭

06-18 家裏剩的饅頭、麪包不要丟，再次放入烤箱烤一下後，特別好吃，表皮是脆的，裏面有奶酪的拉絲，我淋了點草莓醬，酸酸甜甜的，很加分[呲牙]用料麪包1個饅頭1個奶酪適量草莓醬適量淋表面焗麪包饅頭的做法麪包表面縱向橫向劃開，不要切到...

奶香開花饅頭❤️蛋奶饅頭❤️饅頭吃出麪包味

01-24 蛋奶開花饅頭，顧名思義，用雞蛋和牛奶揉麪，蒸出來的饅頭鬆軟香甜，口感細膩，奶香濃郁，饅頭吃出麪包感用料麪粉270克牛奶100毫升雞蛋1個耐高唐酵母3克豬油10克白糖或者零卡糖20克奶香開花饅頭❤️蛋奶饅頭❤️饅頭吃出麪包味的做法...

蒸饅頭「堪比麪包的回彈大饅頭」

09-15 其實整出好饅頭不難，只要注意以下幾點，你一定可以！1.配比：麪粉100g水55g酵母1g以此類推！2.蔬果汁添加：濃稠度和水差不多，可以直接替換，如果是蔬果泥，那麼先把蔬果泥和麪粉攪拌均勻，酌情添加水量，麪糰儘量軟就對了！3水温：28-33度之...

包子饅頭面

01-30 用料中筋麪粉300克水奶蛋總量150克酵母3克油5克包子饅頭面的做法20秒速度2.5混合揉麪3分鐘好啦！...

麪包機鹼面全麥饅頭（養胃減脂饅頭）

01-24 這是一個紮實的北方的饅頭，越嚼越有麥香。配方參考小高姐的，我懶不想揉麪，用了麪包機。小高姐yyds!用料全麥麪粉375克水+蘇打水210克+10克酵母4克（1小勺）小蘇打（或者鹼面）2克（1/2小勺)中粉50克麪包機鹼面全麥饅頭（養胃減脂饅頭...

饅頭包子面

03-15 😋😋家裏沒有老面了，就用發酵粉發麪了！用料中筋麪粉500克酵母5克泡打粉（可不放）2.5克水250克饅頭包子面的做法把酵母用温水化開，泡打粉拌進麪粉裏。混合和麪，揉成光華的麪糰！室温發酵至2倍大！內部組織是這個樣子的！大包子😬最...

各種發麪饅頭／玉米麪饅頭（麪包機／消耗奶粉）

08-11 簡單快手，健康營養。消耗奶粉好助手。儘可能的避免人工，最大程度利用麪包機，簡化步驟，哈哈哈。如果使用牛奶／水／其他液體，只需把方子裏的奶粉50克+水100克的總和直接置換為150克你要用的液體材料即可。不必過於拘泥，麪粉吸水...

饅頭式麪包

04-24 想吃饅頭又想吃麪包，二合一用料酵母3克麪粉250克食用鹼0.5克温水135克糖40克饅頭式麪包的做法所有原料放入麪包機，選擇自定義和麪模式，走一個程序20分鐘和好的麪糰用手感受一下，幹了加水，濕了加麪粉，麪糰揉圓，靜置15分鐘分成...

麪包機饅頭

05-09 腱鞘炎使手腕不能使勁，為了給家人吃到原材料放心的饅頭，使用麪包機嘗試完成和麪和揉麪的需求。記錄過程方便日常使用用料麪粉400克水200克酵母5.5克糖15克麪粉（排氣用）80克麪包機饅頭的做法200毫升温水倒入麪包桶，5.5克酵...

偽裝成香腸麪包的饅頭！！打假！！腸仔包饅頭

02-05 1.目前上海夏天，室內温度33度左右，我都是空調房22度做，其次也是用冰牛奶和麪，這樣可以很好控制麪糰温度。2.我是廚師機和麪，我的廚師機一共5檔，我用3檔和麪15min即可，不過這個是根據你家的機器或你手揉力度決定。3.我用的竹...

失敗麪包（饅頭）的再利用——麪包（饅頭）渣雞蛋餅

09-06 做麪包（饅頭）難免會失手，做出來的麪包（饅頭）賊難吃……這個蛋餅是用失敗麪包（饅頭）做的，口感和做法都類似於豆渣餅。發酵不夠、黏黏糊糊的麪包（饅頭）比較合適，比較乾硬的麪包（饅頭）我沒有嘗試過。【高亮：蛋餅的味道不算美好，但比空口...

花樣饅頭之紫薯饅頭/紫薯麪包

05-16 用料紫薯粉30克酵母6克中筋麪粉600克牛奶370克細砂糖20克花樣饅頭之紫薯饅頭/紫薯麪包的做法1：300克中筋麪粉+3克酵母+15克細砂糖+160克牛奶，混合均勻揉成光滑的麪糰。2：300克中筋麪粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克細砂糖+17...