海雜魚湯怎麼做好吃
用料海魚2條清水適量鹽適量花生油適量葱頭適量家鄉魚露適量海雜魚湯的做法海魚去內臟、魚鰓、魚鱗洗乾淨切塊備用。砂鍋中放入適量清水開中火煮至冒白泡。放入切成塊的海魚。魚湯煮沸後再煮5分鐘即可關火。即將關火前...
金秋十月,天藍海碧,閒暇時光乘一艘小船出海釣上幾條小魚,回來或油煎或醬燜,嘬幾口小酒,好不愜意!用料海雜魚10條蒜3瓣姜5片大葱1根青椒1根香菜2根醬油2勺料酒2勺鹽10克醋2勺豆瓣醬2勺蠔油2勺糖10克花椒5粒幹辣椒5顆香葉3片...
黃海開捕,海鮮上市,百吃不膩用料鯧魚和小黃魚和白鱗魚(俗稱黃橘子)一碗洋葱片和薑片和大蒜塊若干黃豆醬一勺毛豆米(老豆腐更佳)香腸若干加一根五花肉八九片海鮮雜魚鍋的做法如圖準備好原料,洗乾淨切好(圖片中的青椒和整根葱不...
看了一會兒微博……有點餓……就想着做點東西吃,不想炒菜不想大動干戈~那就用有的食材煲個湯吧~用料蝦4只花菇2個藕半個黑木耳少許幹蓮子少許薑片兩片蝦米少許白蘿蔔半段鹽少許酒少許雜料海鮮湯的做法所有東西準備好,乾貨...
用料鹽克羅氏蝦只葱根蒜瓣沙白生蠔鮑魚魷魚筒聖子王雜魚小米椒豆瓣醬葱花雜魚海鮮煲的做法把所有材料洗乾淨,配料切好。小火慢煎小雜魚至兩面金黃後撈起來備用(我買了剝皮魚跟小沙丁魚),起鍋放油,放蒜蓉跟薑片,然後把聖子魷...
海雜魚就是好幾種小海魚搭配一起燉的,跟單獨一種魚燉味道一點都不一樣用料小海雜魚10條葱薑蒜適量生抽2瓷勺陳醋1瓷勺黃豆醬2瓷勺鹽適量味精可放可不放幹辣椒2個燉海雜魚的做法喜歡吃魚不喜歡收拾魚,讓老闆給收拾好拿回...
用料鯧魚,黃魚,帶魚葱,姜,酸,小米辣,花椒,鹽,糖,胡椒粉,生抽,料酒黃燜海雜魚的做法魚🐟洗淨用料酒,葱姜,鹽醃製一小時。熱油鍋,魚吸乾水分,兩面煎微黃,放入葱,姜,酸,花椒,小米辣爆香,倒入料酒,生抽,加熱水到魚的三分之二,燜十分鐘,放入糖,胡椒粉...
曹醫生最愛吃各種海魚,所以嘗試一餐能吃到多種新鮮的海魚的做法用料魚條4-5薑片5葱根2鹽克10醬油辣椒花生油海鮮雜魚煲的做法選幾種你喜歡的魚(比如沙尖魚、紅衫魚等等,個頭差不多的,熟的時間比較一致),洗淨,然後鍋中放入適...
百吃不膩的一道菜,作為海邊的孩子,一日三餐怎麼能少得了魚呢?這道油燜魚,比清蒸的更入味,比煎炸更養生不上火,燜的時候已香味撲鼻。用料魚500姜5片蒜頭15瓣香菜1顆五花肉6片花生油少許油燜雜海魚的做法油鍋熱油,放入食鹽一小...
海魚的鮮嫩,在這道菜裏體現的淋漓盡致。簡單的食材組合,賦予家人味覺的享受!用料洋葱1個大蒜頭適量生薑適量小黃魚2條小白鯧1條帶魚2塊小香葱適量生抽1勺蠔油半勺食用油5克剁椒醬少量水少量幹鍋海雜魚的做法取洋葱一個,去...
基本冰箱有啥放啥,海鮮我買了點蝦,開漁期,蝦新鮮,其實再買點貝殼更好,一問25一斤,蝦才35,吃蝦吧😄用料西蘭花1朵洋葱1/4蝦20只海鮮菇300克小辣椒1個大葱絲3片羅勒葉10片嫩豆腐1塊生抽1勺老抽1勺黑胡椒少許油50克鹽少許番茄醬...
用料薑末5克片幹辣椒看喜好添加個糖5克醬油25克勺葱25克紅燒海雜魚的做法海雜魚用油煎到一面金黃加入辣椒薑末葱白末炒出香味加醬油黃酒糖加入水煮燒到湯汁快收濃了加入味精撒上葱花蓋上蓋子大火半分鐘就好了小貼士煎...
我喜歡把冰箱裏的蔬菜儘可能多的搭配到一起煮^_-低脂營養健康又很美味用料海蔘秋葵金針菇黃瓜香葱香菜海蔘雜疏湯的做法海蔘切斷,黃瓜去皮切片,金針菇切小段,秋葵切斷,葱和香菜末,鍋放水,先放海蔘和黃瓜煮一會放秋葵,最後放...
非常健康的一道菜各種鮮美的食材湯真的很鮮美啊!!用料土豆粉200g(適個人口味)河蟹4只基圍蝦250g蛤蜊250g毛豆適量鹽適量葱適量姜適量料酒適量澱粉適量油適量海鮮雜湯的做法三種主食材洗乾淨河蟹對半切澱粉加點水蟹的切面...
海雜魚各有各的味道與口感。大部分都是野生的,魚刺也少。適合一家老小食用。所謂有區別與其他主要是在調味料上用到了甜麪醬和醬豆腐。用料各種海魚若干條生抽適量醋1勺甜麪醬2勺大塊腐乳1塊料酒2勺白糖適量(與醋同量或...
每一次家裏的漁船回來打包完客人的海鮮總會餘下一些尾貨或大或小這個品種那個品種有的破相有的完整而對於我們這樣的漁民家裏他們最好的歸宿便是這簡單方便的醬燒海雜魚大法一鍋魚吃出不同魚類滋味真是有着探索般的小...
我每到海濱城市,小港口一定要尋找海魚,不管香煎清蒸好吃又鮮味,每次來到海鮮市場必買幾斤海里的小雜魚回家,少鹽醃製香煎,撒入葱花,一個香字了得。用料小海魚300鹽小許生薑小量葱花小許香煎海雜魚的做法不沾鍋小許油,小火慢...
一鍋海魚:黃花魚、梭魚(娃娃魚)帶魚、燕魚我最喜歡燕語。入味。口感綿密。別忘了放糖提鮮煎的魚肉有嚼勁,肉太軟面不好吃。用料蒜瓣醬油勺料酒勺糖克幹辣椒個鹽克姜海雜魚的做法醃製煎燉...
用料鮮活梭子蟹2個花蛤300克絲瓜1根西紅柿1-2個(看大小)秀珍菇100克土豆1個姜蒜適量花雕酒適量鹽適量白胡椒粉適量葱花海鮮雜蔬湯的做法花蛤提前用清水靜養,水裏放一勺鹽有利吐沙。一大碗水煮開,放入花蛤煮至花蛤打開即可...
用料海雜魚1000克姜25克幹辣椒2個蒜10瓣大葱1根料酒20克醬油15克糖5克鹽2克麪醬10克油20克八角2個燉海雜魚紅燒海雜魚的做法海龍魚(肉質極其細膩軟嫩像白玉豆腐)安康魚(肉質緊實沒有小刺)塔碼尖(可以想象成帶魚的口感)安康...
用料海帶香菇菠菜麪筋(可不放)香菜五香花生米雞蛋南德(十三香)香油陳醋鹽澱粉(可不加)海帶雜蔬湯的做法海帶洗淨切絲,香菇洗淨切條,菠菜、香菜洗淨切段,麪筋手撕成小條狀備用,把適量澱粉倒入碗中加涼水拌勻備用。鍋中放入適量水...
三文魚作為日式料理當中最為常見並且最受大眾喜愛的一種魚類,而三文魚當中所含有的營養成分遠遠高於許多常見魚的營養成分。無論是魚頭還是魚肉都是如此,所以三文魚被稱為水中珍品。要説三文魚最有營養的地方那還就數三...
用料海雜魚若干條鹽2克醬油2勺蒜8瓣姜4片料酒勺糖克幹辣椒3個葱6片花椒10粒六月鮮豆瓣醬2勺醬油2勺香醋1勺白胡椒1克糖3克清水香菜4根醬燉海雜魚的做法鍋中倒油放十幾粒花椒花椒出香味下入薑片葱片,煸炒出香味下入兩勺...
用料蝦少許只胡蘿蔔少許姜一點鹽2克海魚一斤條墨魚丸少許雜蔬少許海鮮雜鍋湯的做法少油,把魚,蝦煎一下,放雜蔬翻一下,入開水墨魚丸,煮沸開中小火8分鐘,放鹽關火。簡短的美味魚湯好了...
寫菜譜是為了方便自己查詢,非喜勿噴用料魚4條醬油適量料酒適量糖少許鹽適量葱薑蒜適量十三香適量啤酒1瓶醋少許幹辣椒個燜海雜魚的做法先把魚煎至兩面金黃,這樣燉的時候才不容易碎。然後另起油鍋炒香葱薑蒜幹辣椒(不吃辣...
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