螺螄粉滷鴨腳怎麼做好吃，螺螄粉滷鴨腳家常做法

螺螄粉+滷鴨腳

10-18 “老闆，來碗加辣螺螄粉加個鴨腳“每次去吃螺螄粉，總會聽到這句話，幾乎每個人吃螺螄粉都要加個鴨腳。用料生鴨腳10個螺螄粉湯（已調味好的）適量螺螄粉+滷鴨腳的做法首先一定要把鴨腳洗乾淨，用水泡一段時間後，將鴨腳的各種異味...

田螺鴨腳煲（螺螄粉湯底！）

04-12 ❤️今日給大家做一道廣西柳州的特色。田螺鴨腳煲。（沒想到吧！老闆是廣西人！）🧡感興趣的，大家可以嘗試做一下。💜【自制香辣紅油】做法在這裏💙歡迎小夥伴去老闆那裏吃，店名【飯界特色新疆炒米粉】，地址在珠海市高新區唐家灣鎮...

螺螄鴨腳煲（附：螺螄免刷快速清洗法）

06-10 清明時節的螺螄最肥美鮮甜，撩起的饞蟲卻常常被刷洗螺螄殼的浩大工程嚇跑，每次用刷子一顆顆地刷洗螺螄殼到最後幾乎讓人崩潰。懶極生變，懶廚娘實驗多次後的快速有效清洗法跟大家分享一下，此法適用殼比較硬的石螺（河螺），薄殼的...

螺螄煲(豬腳，鴨腳，蛋)

10-25 2015年夜飯中的1道菜。用料螺螄，豬腳，鴨腳。小蛋，豆付條。根據個人喜好添加食材。螺螄煲(豬腳，鴨腳，蛋)的做法把豬腳，鴨腳下油鍋炸好。豬腳我是先煮，再炸。炸鴨腳。1，用料：泡椒，酸姜，幹椒，姜，草果，甘草，八角，沙姜。2，用料：柳州酸筍，紫蘇...

螺螄花甲螺鴨腳煲

11-12 簡單好吃，湯汁也很鮮甜。喜歡吃貝類的肉，鮮甜有彈性，跟螺螄粉湯汁是絕配。再也不用花心思去製作底料調味了。用料姜蒜若干螺螄粉湯底花甲螺鴨腳螺螄花甲螺鴨腳煲的做法熱油炸鴨腳。炸好泡進螺螄湯，大火煮十分鐘。花甲螺先...

螺螄悶鴨腳

03-10 用料螺螄4斤香葉6-8片八角4-6個蠔油6勺醬油4勺姜20片幹辣椒30個青紅辣椒10-15個鴨掌根據貧富差距有錢就多放點，沒錢就放一個就行了餈粑辣椒半斤大蒜30瓣花椒50粒酸蘿蔔2根魔芋豆腐1塊螺螄悶鴨腳的做法1.把河裏撿的螺螄...

螺螄雞腳（螺螄鮮的祕訣㊙️）

02-10 友人大廚驚歎這樣的奇葩搭配，春天了，配上一瓶蘇打水，或是冰可樂，吸吸嗦嗦停不了嘴；説起這道下酒菜鮮味出處，我也不是很知其所以然。據不知名非專業人士指點，雞吃螺螄，你再吃它倆，是不是茅塞頓開呶😊用料螺螄1斤雞腳1斤香菇2朵...

柳州小吃，鴨腳螺螄煲，比吃螺螄粉還過癮

12-04 （吃了不犯困，渾身有勁）（讓孩子愛上吃飯的食譜）（吃了經量多的食譜）（吃了去濕的食譜）（吃了頭髮多的食譜）柳州螺螄粉早已經是“臭名遠揚”了，你們有沒有吃過正宗的螺螄鴨腳煲呢？現在足不出户你就能在家就能吃到喔準備食材：帶皮鴨腳10個...

有靈魂的螺螄粉（豬腳粉）

01-06 作為不生活在廣西的究極螺螄粉愛好者，我用方便螺螄粉，鄭重的做了一碗豬腳粉！這碗粉有一口帶你到柳州的神奇力量，因為它注入了靈魂！下面就跟我一起來製作這碗有靈魂的螺螄粉！用料方便螺螄粉1包滷豬腳2塊鵪鶉蛋5個有靈魂的螺...

自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）

08-19 這是沒有螺絲的螺絲粉照樣超香都搶着吃我的沒有加花生，下面的圖片都是用了閃光燈的。下面的話我是煮四個人的份的自行按照食量來做用料米粉適量腐竹適量酸筍適量酸豆角適量辣椒油適量花生適量木耳適量水適量自制螺螄粉...

超級酸爽的螺螄鴨腳煲

02-07 身為廣西人，命是酸筍和粉給的☺️週末自己做一鍋螺絲鴨腳煲，乾淨衞生，畢竟外面的油都怕不乾淨嘛，而且餐廳放的油又特別大，特別容易長胖，愛好廚房的小夥伴可以嘗試自己在家做哦。鴨腳吃得差不多，可以泡些螺絲乾粉水煮好後淋上螺...

不加香料的螺螄鴨腳煲

10-05 我們大柳州的妹崽沒幾個不喜歡嗦螺啃鴨腳的，煲劇好搭配軟糯鴨腳！國慶七天啤酒佩奇爽爽爽！用料螺螄1斤酸筍半塊蠔油適量紫蘇一把雞骨架一隻生薑一塊蒜瓣3瓣鹽少許豆瓣醬3勺不加香料的螺螄鴨腳煲的做法螺螄洗淨，鍋內放水紫...

螺螄鴨腳煲

10-19 閨蜜愛吃螺螄鴨腳煲，經常買來吃，但試吃了好多家發現要麼不夠入味，要麼味道偏甜，要麼酸筍味不夠，然後我就自告奮勇的説我來做一次試試看，結果一發不可收拾，每次閨蜜想吃螺螄鴨腳煲了就叫我做，感覺我給自己挖了個坑😂😂😂用料酸...

鴨腳螺螄煲

06-16 吃貨的人生不需要解釋~用料螺螄三斤鴨腳二十個左右芋頭三兩或半斤土豆三兩或半斤酸筍半斤腐竹隨意油果隨意調味料適量香料少量豆芽半斤佐料適量鴨腳螺螄煲的做法鴨腳洗淨，燒滾水倒入料酒把鴨腳煮熟，大概五分鐘。芋頭，土...

螺螄鴨腳煲

03-27 湯可以用來煮粉，很美味。用料桂皮1塊香葉3片山奈沙姜3塊八角2個陳皮1/4片白蔻2顆去籽沙仁2顆去籽草果1個幹辣椒6個生薑1拇指頭大蒜頭3只小葱3小根紅白泡椒各1個紅油1勺豆腐條10條螺螄1斤鴨腳10只芋頭半個紫蘇3片鵪鶉蛋...

螺螄鴨腳煲（柳州風味）

09-14 柳州最出名的就是螺螄粉，其次少不了螺螄鴨腳煲，每一個柳州人家鄉的味道。前兩天朋友叫我教她做，煮出來她很滿意，哈哈哈，所以今天發個帖系統教學，很多細節請大家注意看。炒螺螄少不了的三樣東西就是酸筍，紫蘇，啤酒。地道的柳州...

小盆友版螺螄鴨腳煲

12-15 不放酸筍辣椒，適合有小娃娃的家庭。如果要加酸筍辣椒的話，就在炒香料前不放油先把酸筍炒幹，再放紅辣椒跟着香料一起爆香就可以了。這裏大概是一家三口的分量。沒有錯，是柳州妹紙滴愛！用料螺螄（菜市磨好屁股滴）1斤筒骨1副鴨腳...

螺螄豬腳煲

06-01 用料豬蹄前腿半隻田螺4斤酸筍250克老薑適量薄荷葉2把辣椒適量花椒適量八角5個桂皮適量鹽適量耗油適量葱花適量螺螄豬腳煲的做法買大田螺清洗乾淨。鍋裏放油燒熱，放幹辣椒，桂皮，八角，香葉，花椒爆香，然後放洗乾淨的豬腳翻炒，加...

廣西米粉大全螺螄粉豬腳粉

01-29 東北妹子自從找了廣西的男朋友，就打開了粉的大門。還都是家常粉，做的賊好吃！原來愛吃的螺螄粉還可以買了包裝無限續粉。他自家做的米粉，想買粉的盆友可以+V：ge9077用料廣西家常米粉300克豬腳兩隻姜適量冰糖適量生抽適量廣...

螺螄粉鴨腳、肥腸、豬腳、滷蛋

10-18 螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。用料鴨腳5個豬腳5個肥腸適量滷蛋5個螺螄粉鴨腳、肥腸、豬腳、滷蛋的做法鴨腳豬腳肥腸滷蛋...

螺螄鴨腳

06-25 用料鴨腳20個姜適量/片蒜適量料酒適量鹽適量酸筍150克八角2個花椒適量幹辣椒8個白糖10克生抽適量桂皮一小丁香葉2片辣椒油適量吃辣可多放紫蘇適量螺螄鴨腳的做法鴨腳洗淨晾乾水，這是部分下油鍋炸至金黃色這是炸好的，顏...

柳州田螺/螺螄鴨腳煲

07-10 作為一個地道的柳州吃貨，走到哪都會對家鄉的螺螄鴨腳煲念念不忘。酸辣鮮香的口感，欲罷不能。一道成功的田螺鴨腳煲，湯頭鮮甜酸香、田螺脆爽入味、鴨腳軟糯且皮相完整，紅油香而不嗆。用料鴨腳15只田螺2斤酸筍切條250克筒骨...

深夜食堂.柳州螺螄鴨腳煲

04-17 柳州人最喜歡的美食當然肯定是從小吃到大的螺螄粉和有螺螄煲啦。煮好後老公從書房就能聞着香味出來。邊吃邊髮菜譜口水流一地。用料小石螺2.5斤鴨腳8只醬油勺勺耗油1勺八角1個香葉2片生薑數片紫蘇少許酸筍少許蒜頭幾...

柳州螺螄粉（愛上螺螺螄粉）

08-10 我自己超想吃螺螄粉的，沒辦法在住的地方沒有賣只能自力更生自己做了。以下所備材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺螄醬包10g腐竹5g酸筍5g柳州螺螄粉（愛上螺螺螄粉）的做法第一步將水煮開之後將粉...

螺螄粉+滷豬腳

10-18 老闆，來碗加辣螺螄粉加個滷豬腳用料油炸好的豬腳10個螺螄粉湯適量螺螄粉+滷豬腳的做法估計自己每天能賣多少就滷多少個豬腳喔取部分調味好的螺螄湯浸泡過豬腳麪，加熱燒開五分鐘關火泡一小時左右能直接食用注意不能在鍋...