媽媽的味道甜酒釀怎麼做好吃，媽媽的味道甜酒釀家常做法

08-29 甜酒釀煮雞蛋，小時候媽媽説這個補血效果很好，上學貧血那會經常吃，都吃不膩。用料糯米1000克酒麴4g勺涼開水200ml媽媽的味道-甜酒釀的做法糯米泡水一個晚上。泡好的糯米濾幹水分隔水大火蒸15-20分鐘，可以扒開上面的米飯看...

媽媽的味道—香甜軟糯蘋果餅

10-26 堅持做早餐已經好幾年了，從一開始的廚房小白、經歷了亂做亂吃，追求花哨不顧健康，經常發愁吃什麼，一路到今天豐富健康的早餐信手拈來！現在開始我會整理自己的每日早餐食譜，還有部分日常食譜，給你們思路和靈感，關注我每日健康貌...

媽媽味道的釀蛋

08-21 小時候，總能吃到媽媽做的釀蛋，超級佩服媽媽！用料雞蛋適量肉餡適量葱花適量媽媽味道的釀蛋的做法肉餡可以隨意，想加什麼喜歡的食材都可以。肉餡剁碎，加入生粉、醬油、鹽、雞精醃3-5分鐘。取適量蛋，打勻，建議看肉的量來取蛋。...

酸甜燒辣椒-媽媽的味道

02-01 已經不記得是什麼時候第一次吃到媽媽做的這道菜了，我媽本來是個不太會做飯的人，但是唯獨這道菜讓我記憶中多了一道美味佳餚！醋的酸、紅椒的微甜能打開我們的味蕾，讓我們食慾大開，只想叫一聲“老媽，再來碗米飯”！用料紅椒3-5...

老媽牌甜酒釀（醪糟）

04-03 在四川，甜酒釀叫醪糟（laozao），這個做法我是跟老媽學的，我家基本每兩週做一次。夏天吃了冰涼清甜，冬天吃了從胃暖到全身！😊酒釀(sweetfermentrice)，舊時叫“醴”，是中國傳統的特產酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物...

紅薯甜飯（媽媽的味道）

10-26 這道菜是我媽每年過年都會做的一道甜食，遠嫁後經常會想念媽媽的味道，剛好我的女兒也很喜歡糯米甜食，今天憑着記憶和一通電話做了這道菜給我的女兒吃，我想這也算是一種傳承吧。用料糯米400克中等大小的紅薯1個紅糖40克白糖...

媽媽教的自釀糯米酒

08-24 用料糯米2500克紅曲500克媽媽教的自釀糯米酒的做法1:糯米放鍋裏隔水蒸熟2加一斤紅曲糯米拌勻3:糯米放入瓶子，加生水蓋緊4:冬至做，可以放很久小貼士釀酒瓶釀了之後不能釀別的，容易壞...

媽媽味道糖餅

10-24 我想媽媽了👩用料水開水面粉適量糖餡白糖1勺子麪粉1勺子媽媽味道糖餅的做法開水燙麪，能成面絮就用手輕輕按摩咯，不能➕水，覺的少就在加點光滑麪糰，保鮮膜醒面20分鐘糖餡麪粉➕糖，我的糖沒錄到切成相同的小塊塊，我是一個手拿...

甜米酒/甜酒釀の瑴媽私家

07-02 冬至做的酒最好喝！昨晚做完的時候，已經快凌晨了，今天把方子弄上來。大家可以做酒，過年啦。用料白糯米（買貴的！）1000g甜酒麴（一般用蘇州小蜜蜂或者安琪）4g甜米酒/甜酒釀の瑴媽私家的做法燒開水一壺放涼備用。將糯米（如果想和酒糟...

媽媽的味道之釀苦瓜

07-25 來到北京生活後一直很想念媽媽做的菜今天心血來潮第一次做了釀苦瓜吃起來還是少了點媽媽的味道～這是缺了啥呢？用料苦瓜韭菜香菇肉末媽媽的味道之釀苦瓜的做法把苦瓜切段我切的段是比較大的一節並沒有像其他廚娘廚師那樣...

媽媽味道 - 蒸茄子蘸醬（附媽媽味道的拌麪）

12-31 媽媽時不時做的，我家很喜歡吃的一個菜，吃法好像是我媽自己想出來的吧。以防忘記蘸醬，故記為菜譜。附加一個媽媽味道的拌麪：和這裏的蘸醬用料相同，再另外加點醋（陳醋或香醋），就可以拌麪了。用料茄子蘸醬：帶顆粒花生醬，潮汕沙茶醬...

媽媽的味道--香甜草莓撻

05-31 母愛是世間上最卓絕的廚師。小時候，媽媽為我們用心烹飪營養家常菜，一米一羹滋養着我們成長。如今，我們來為媽媽做一道青春甜蜜的甜品——香甜草莓撻，酥脆蛋撻配上清新草莓，層層愛意，粒粒芳華。每天愛你多一層，每日甜蜜多一分...

媽媽牌甜酒

05-04 從小到大，最喜歡吃媽媽做的甜酒，還記得小時候弟弟吃了好多吃醉了在草垛裏睡着了害得全家人到處找的事，每每拿出來説總是幸福又甜蜜的回憶，現在每次回家媽媽總是要給我做一大盆，可是回家的時候總是要隔好久好久，想念媽媽的味...

媽媽的糯米甜酒釀

03-28 為什麼説是媽媽的甜酒釀，因為是問她討來的食譜。從小到大我基本沒有去買過外面賣的酒釀，家裏有個帶蓋子的搪瓷小臉盆，每次媽媽都做一盆，南方冬天室內冷，會用張小被子像包小孩一樣包着甜酒盆，放在被子裏開着電熱毯發酵。夏天...

媽媽的味道

01-11 喚起了兒時的記憶，你有多久沒吃的媽媽做的食物啦...

媽媽牌酒釀

01-31 小時候媽媽經常做酒釀我們吃，那時候住鄉下沒什麼零食，每天沒事就挖兩勺覺得特別的美味，那時候的媽媽真的是萬能的，什麼小吃都會做，後來大了後住校讀書不怎麼在家媽媽也很少做這些了，結婚後市場買過幾次不好吃沒有小時候媽媽...

媽媽的酒釀

05-31 用料糯米1000克酒麴半隻媽媽的酒釀的做法泡糯米四個小時以上布浸濕潤糯米放入瀝水蒸15-20分鐘一個酒麴可以做四斤的糯米搗碎糯米蒸好之後從鍋裏拿出來用一槓冷開水冷卻使得糯米不沾布倒出涼至三十度左右濾下的水不用...

記憶中的味道～媽媽的味道～媽媽的糯米飯

12-06 小時候媽媽會經常給我們做糯米飯，那糯米的飯香，臘腸的肉香，還有芋頭的香味，想想就已經流口水了。長大後離家上大學，然後出來工作，回家的次數就少了，就很久沒有吃過媽媽做的糯米飯，想吃的時候就叫外賣，可是怎麼都沒辦法找回媽媽...

媽媽的味道就是沒味道

08-12 各種主食的雜燴用料各種粗糧媽媽的味道就是沒味道的做法蒸西葫蘆胡蘿蔔軟餅冬瓜肉丸蒸小貼士媽媽的餅餅好有愛蒸熟煮熟還是很在行的...

媽媽的味道

05-20 養兒方知娘辛苦，養女方知謝娘恩小時候家裏娃多，為了團圓媽媽辭掉家鄉工作（果園場長），進城照顧老小。剛入城我才七歲，剃的光頭👩‍🦲像個男孩子……奶奶一直半身不遂癱瘓在牀，爺爺每月只有五元零花錢，不夠他吃包面，他就在外撿廢...

媽媽的味道-釀豆腐

06-21 釀豆腐應該是比較常見的一道家常菜了吧。小時候吃肉的機會少，偶爾媽媽做個釀豆腐，那簡直就是過節的節奏啊！釀豆腐裏的餡兒各地應該有不同的做法，我們家這邊就有放豬肉的，魚肉的，帶花生米的…我的這個菜譜最常見的一種，各位愛...

媽媽的味道【蛋包肉】

09-12 媽媽是個很會做菜的人。每次回家吃飯總能張羅出一道道叫的出名字又美味的菜餚！自己結婚生孩子後，對於廚房一點不排斥不陌生，反而自己受媽媽影響很喜歡下廚房研究吃的，看着老公孩子吃的樣子，覺得幸福就是這樣子的！用料鹽一小...

媽媽的味道甜酒米散雞蛋糖水

02-08 月子裏媽媽也做這個吃了對女孩子身體很好用料自制甜酒4勺自制米散3塊加雞蛋2個媽媽的味道甜酒米散雞蛋糖水的做法糯米煮成飯，晾涼，拌入酒麴，密封發酵3-4天，最是好吃，一勺一勺，甜香炸米散因為用的是煮好的糯米飯，沒有放秈米，所...

【媽媽味道】鮮甜油燜大蝦

05-13 媽媽的招牌菜，在幾千公里外的地方唸書，最想念的就是媽媽做的家常菜。非常簡單的用料，最大限度體現蝦的鮮美，一碗熱氣騰騰的白米飯澆上一勺湯汁，加一隻大蝦，一口下去，就是家的味道。用料稍大一些的蝦500g姜三至四片白糖兩大勺...

媽媽👩的味道☞甜糯八寶粥

08-04 從小一到臘八的時候早早醒來就為了吃媽媽做的臘八粥今天自己想吃就動手做吧。用料糯米少許薏米少許紅豆少許山西小米少許花生少許葡萄乾，蔓越莓少許紅棗6顆藜麥少許玉米渣少許紅糖根據自己口味黑米少量媽媽👩的味道☞...