魚露燜鴨怎麼做好吃，魚露燜鴨家常做法

06-28 剛跟別人學的記錄下來，以免遺忘用料鴨1只蒜頭適量姜適量料酒1勺生抽3勺老抽2勺耗油3勺澳頭魚露6勺冰糖5-6小塊魚露燜鴨的做法鍋裏無水，放一點油，放薑片，放蒜頭，煸至金黃色出香味。放鴨子，煸出鴨油至金黃色，放老抽，生抽，上色，放...

黑松露燜雞

12-12 餐桌上的鑽石-----黑松露特點：營養豐富，保健養身，口味鮮美。黑松露，也稱塊菌，豬拱菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理。味道獨特：其氣味獨特，...

黃燜鴨鴨

05-11 收到豪吉大禮包黃燜鴨鴨走起用料鴨1/4只節瓜半個白酒1勺豪吉黃燜醬90g蒜頭2塊辣椒2個姜5片黃燜鴨鴨的做法媽媽種的節瓜，媽媽養的鴨鴨，豪吉的川式黃燜醬鍋裏放水，加薑片，鴨肉，白酒，焯水去掉鴨騷味和血水撈出洗去沫沫，控好水份...

寒露鴨爪

04-23 今日寒露食之味道🍻冰泡過冰抓過口感就是不一樣😍😍比較喜歡又辣又脆，我加的不是辣椒精色素辣椒油而且紅紅的小米椒朝天辣醋要用原釀純米醋就沒會有那股醋精味重重的，處理好後味道好清爽乾淨，我雖然超級❤️🍋吸取上次經驗...

懶人首選醬鴨煲仔飯！@壞露露的露台食光

07-19 前段時間老陳媽媽出去玩，帶回來一隻醬鴨。我分別做了醬鴨蒸麪和醬鴨煲仔飯！愛吃鴨子的老陳讚不絕口！如此既省時又美味料理，一定要分享給你們！醬鴨的做法見上一篇菜譜：下面是醬鴨煲仔飯的做法。用料醬鴨半隻醬油半小碗糖1勺...

焗鴨燜鴨

08-13 結婚前還是廚房小白婚後跟着他家學會了好多菜😂這個就是跟家公學的宴客好菜，簡單又好做之前偷懶去外面買焗鴨發現好難吃又沒味道老公説都不夠我做的好吃哈哈今天順便發一下菜譜讓大家也來試試用料鴨只葱根香菜薑片蒜鹽...

✨魚露.燜鴨🦆

06-18 🔥爆好吃🉐魚露燜鴨🦆，這隻鴨子🈶點大，但是真🉐太美味啦❗️✨操作簡單，所謂脣齒留香🉐魚露鴨就做好，真🉐真🉐巨好吃，🈵屋子🉐香味，香氣四溢❗️❗️❗️用料冰糖兩大塊薑片八～十片油適量五香配料兩元鹽適量蒜瓣六瓣魚露四勺鴨一隻水...

鮑魚燜鴨腿

05-01 用料鴨邊腿2只洋葱1/4個蒜5瓣香菜1棵醬油6勺鮑魚8只植物油2勺大葱1段姜1塊蠔油1勺白糖2匙小葱3根白胡椒粉1匙鹽1/2匙水澱粉2勺鮑魚燜鴨腿的做法鴨腿兩面劃幾刀方便入味放入洋葱絲，蒜末，香菜段和2勺醬油抹勻醃製1小時鮑...

燜鴨翅鴨爪

02-14 用料鴨翅8個鴨掌14g老抽1勺冰糖5克八角5個桂皮2塊鹽3克薑片半塊蒜4瓣生抽2勺燜鴨翅鴨爪的做法沒有把整個過程拍下來，下次會把過程拍下，詳細説明1.把鴨爪和鴨翅過水一遍去腥2.熱鍋，放油，放入準備好的冰糖，融化後加入鴨翅、...

魚露滷鴨

08-22 自己養的鴨，神獸喜歡吃滷鴨用料鴨只老葱頭魚露魚露滷鴨的做法我自己殺的，鴨處理乾淨備好我自己養的，就把鍋🔥熱，放老葱頭，爆炒香，魚露6斤鴨，正常吃飯碗，3分之2碗魚露，味道剛好。放一點魚露，香味出來了，放鴨，鴨要1分鐘，2分鐘，1分鐘…...

魚露鴨

06-04 對大亞灣人來説，不論是家常便飯，還是酒店宴請親朋好友，都離不開一道魚露鴨。魚露是大亞灣特產，用魚露炮製的鴨，不僅是大亞灣人餐桌上常見的一道菜餚，更是許多遠離家鄉的人們想家的一份味蕾寄託，一份深刻在記憶深處的思鄉情懷...

燜鴨肉下飯菜下酒菜紅燒鴨燜鴨

09-01 媽媽的家鄉贛南有一道非常好吃的菜-燜鴨每次回贛南必點菜。過年過節，宴請朋友，這道菜是必上的。每當有親朋好友做客時，熱情好客的贛南人會把自己家養的鴨宰殺好，一半做燜鴨，一半做湯，鴨湯非常清熱下火。用料糖一小勺鹽適量...

魚露燜豆乾

06-20 簡單快速、營養又美味，小朋友和老年人都愛吃。用料豆乾1塊魚露2勺料酒1勺生抽4勺香油適量葱花1根魚露燜豆乾的做法鍋裏放入香油燒熱加入豆乾炒香後，倒入2勺魚露、1勺料酒、4勺生抽翻炒均勻鍋蓋燜煮至湯汁濃稠，上桌時撒上...

松露燜飯

07-23 松露的味道真是特別美好，燜飯揭開鍋，隔壁的小孩兒都饞哭了。配菜類別，多少都全憑愛好，根莖類都可以，比如青豆，豌豆，玉米粒，這些你喜歡都可以加進去，喜歡就多放點，沒那麼喜歡就少放點，都不礙事兒，一道隨意的菜品，快手，0失敗，還非常好...

真香！醬鴨蒸麪！@壞露露的露台食光

07-19 前段時間老陳媽媽出去玩，帶回來一隻醬鴨。我分別做了醬鴨蒸麪和醬鴨煲仔飯！愛吃鴨子的老陳讚不絕口！如此既省時又美味料理，一定要分享給你們！下面是醬鴨蒸麪的做法。用料醬鴨半隻油菜4-5棵生抽1勺老抽1勺真香！醬鴨蒸麪！@壞露...

紅燜鴨鴨

01-04 用簡單用料做出不一樣的鴨品用料鴨2支腿香菇幾個栗子3一4兩醬油2勺沙茶少許(沒有可不用)蠔油1茶匙紅燜鴨鴨的做法鴨腿去骨切件爆香菇，爆栗子，爆薑絲，爆鴨肉下醬油、沙茶，翻炒加水燜到快收汁下蠔油、魚露或鹽，最後下葱段，起...

黃燜鴨

12-24 用料鴨半隻鹽適量生薑，蒜，辣椒，八角，胡椒粉適量蘿蔔1根啤酒1瓶黃燜鴨的做法首先説明，我愛喝鴨湯，但是不愛喝燉的鴨肉，所以給它處理一下，不然浪費，所以這裏用的是番鴨，不是水鴨哦！先把加薑片鴨肉焯水後，加入飲用水燉湯，一個小時左右...

西米露燜煮

08-26 用料西米克牛奶克蜂蜜勺芋圓西米露燜煮的做法1份西米五份水沸騰時下鍋煮5分鐘，然後蓋蓋燜15分鐘燜好的西米撈出加蜂蜜加煮好的芋圓，自己做的芋圓加牛奶攪拌均勻即可食用。好吃營養又健康。...

燜燒西米露

04-19 翻了翻今日頭條，發現一個有趣的用料西米椰漿牛奶水果開水燜燒杯燜燒西米露的做法用燜燒杯做食物，最關鍵第一步，預熱：燒開水，抓一把西米放入燜燒杯，倒入剛燒開的水到滿杯。蓋緊燜燒杯內外蓋子，搖晃下，然後靜置5分鐘。五分鐘後...

燜鴨

07-05 用料鴨肉500克料酒1勺生抽1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺鹽適量糖適量五香粉少許陳皮2片八角、香葉、桂皮、草果、花椒少許蒜蓉少許燜鴨的做法鴨肉浸泡出血水後，冷水下鍋加入料酒焯水準備好香料準備好調料陳皮記得去除表面這層，不...

玉白沾鮮露------冬瓜燜魚頭

03-23 這道美食，一開始還不為人知。在家裏的餐桌，長輩的口中，甚至是在下廚房，也不見它的模樣。真是太讓我念念不忘了！冬瓜的潤，魚肉的滑，葱的鮮味，蠔油的顏色誘人•••••美味!實在美味!這讓人沉迷稱醉的力量瞬間打消了我原本剛聽...

松露鴨腿

10-06 極簡調味蔬菜的甜、鴨腿的潤、松露的香構成骨架均衡的一道菜用料鴨腿1只黑松露醬胡蘿蔔西芹鹽松露鴨腿的做法鑄鐵鍋燒到冒煙下鴨腿煎黃胡蘿蔔滾刀塊，西芹馬蹄片下鍋短暫同炒入鹽、熱水沒過食材燜煮八分鐘下入黑松露醬，...

黑松露燜飯

02-19 用料米1杯黑松露醬若干芝士碎若干椒鹽若干黑松露燜飯的做法我使用的黑松露醬我使用的卡夫芝士粉大米洗淨泡20分鐘水，加水，加一大匙黑松露醬，若干芝士粉，一點點椒鹽中小火加熱出汽一分鐘後關火燜20分鐘配菜：鑄鐵鍋冷鍋倒少...

鴨露

07-25 小朋友即將大考，太熱又沒有胃口，清清淡淡的鴨露，不加水不放任何調味品，撈一把線面就是滿意的一餐。用料鴨只鴨露的做法準備一個很大的電飯煲，多放水，要燉三個小時的。大碗裏面倒扣一個小碗。放養一年以上的番鴨，洗淨切大塊（半...

燜鴨

07-11 用料鴨肉半隻生抽適量老抽適量白醋適量鹽適量生薑儘量多點燜鴨的做法準備好材料，生薑切片，鴨肉洗淨。熱油炒生薑下鴨肉炒至變色加鹽，生抽，老抽，白醋，加水燜煮一會。轉電壓力鍋燜。燜好出鍋...