糖餃子復刻怎麼做好吃，糖餃子復刻家常做法

08-03 用料糯米粉110克低粉20克白糖20克小蘇打1克70度温水100克糖餃子復刻的做法除水外，其他部分混勻。邊攪拌邊添入温水，筷子攪成團。貼面蓋保鮮膜，稍微放涼，靜置約10分鐘。時間到，摺疊幾次或拳頭揣面幾下。再蓋保鮮膜，靜置10分...

趙家館素餃子復刻一輩子愛

05-19 跟卷卷一起開車1000+km去了阿那亞，驚歎吃到人生裏吃過最美味的餃子，早上心血來潮一次成功用料中筋麪粉200克開水100克香菇8朵龍口粉絲一把卷心菜小半顆蝦皮一把結瓜半個土雞蛋3個京葱半根香葱一把油鹽醬醋蠔油適量趙家...

復刻胖哥倆

04-13 用料雞爪500g蝦仁100克土豆1個料酒3勺姜5片桂皮1塊香葉1片蒜2瓣豆瓣醬1勺韓國辣醬1勺生抽1勺蠔油1勺鹽半勺糖2勺胡椒粉1勺復刻胖哥倆的做法焯水備菜備料下鍋完事兒...

復刻一碗暖胃的韓式餃子湯

08-23 去年國慶假期獨自去了韓國旅行，沒想到今年已經快接近尾聲，回想起來這成了最後一次遠行的記憶。當時住在距離明洞不遠的酒店，周邊的小弄堂裏都是一家家小餐廳，晚上在門口擺起桌子，坐滿了喝着燒酒大聲聊天的上班族們。到了早...

復刻《俠飯》之脆骨餡餃子

03-23 這個餃子絕了！關鍵是雞脆骨和味噌！用料豬肉白菜韭菜雞軟骨豬油味噌餃子皮復刻《俠飯》之脆骨餡餃子的做法肉餡提前醃製雞脆骨切小塊但不要太碎加入圖示材料大力攪和！包餃子！冷鍋冷油放餃子小火煎到底下金黃倒入冷水到餃子...

完美復刻版椰子凍！

05-27 其實呢，我本人挺喜歡搗鼓一些外面好吃的東西，盡一切方法弄到製作方法，方便自己在家制作，之前我試過用魚膠粉😂，試過用魔芋粉😂，感覺越來越接近了，到最後終於找到了製作的材料了。用料椰漿一盒牛奶1000ml左右礦泉水1000ml左右...

朝鮮面復刻

02-15 給老公復刻家鄉朝鮮面的思路用料面6克朝鮮面復刻的做法思考復刻朝鮮面的方法:買豆腐自己炸，水cuan丸子(豬肉➕鹽➕醬油，麪粉，葱姜待定），五花肉切片，煮熟以後炸一下，鮮蒜泥現吃現做。香菜，葱花(未來要買了準備一週，混合凍起來...

復刻版鍋盔

10-04 重慶美食，非原創可以去搜鮮肉鍋盔，我只是想記錄一下這個食譜用料麪粉，肉姜少許醬油少許鹽少許復刻版鍋盔的做法兩種麪糰混合的效果油酥炸肥肉油酥肉餡沒下鍋前下鍋油炸烤5分鐘材料單...

復刻廣油雞

02-04 復刻廣油雞是受@田舍人家、啟發！看着小帥哥的方子，我這吃了幾年的老吃貨也沒想過自己做一次😂😂我寫的菜譜通常是為了記錄，方便自己查找，所以寫得都很簡單。廣州有家廣油雞，老闆壞脾氣臭名遠播，因為如果你不嚴格按老闆的吃...

復刻小森林之糖煮栗子

03-13 做完第一天晚上就被我吃了七八個！用料板栗克小蘇打克白糖克紅酒杯復刻小森林之糖煮栗子的做法板栗去皮真的需要耐心，去了好久。之後加小蘇打加水浸泡一晚第二天不換水，小火煮半小時把變黑的汁水倒掉換水煮半小時，再換水煮...

復刻綠狗

03-30 蘇州綠狗咖啡喝到的招牌綠狗，就是升級版鹹檸七。記下了配方希望可以在家復刻～用料鹹檸檬半瓣鹹金桔半顆鹹青檸半顆話梅1顆蘆薈果肉適量七喜適量復刻綠狗的做法用勺子把鹹檸檬、金桔、青檸略微搗碎，倒入七喜，攪拌均勻即可...

復刻周黑鴨

02-18 網上看到的方子，自己動手試試用料花椒40粒料酒2勺老抽4勺桂皮1塊生抽6勺冰糖20顆八角1個香葉2片姜半塊鴨掌4只鴨翅6只鴨肫3金針菇1把土豆2個海帶結300克麻椒40粒白芷1塊小米辣20個啤酒330ml復刻周黑鴨的做法鴨貨們洗幹...

復刻南京大牌檔煎餃

10-25 必點，吃久了自己膨脹了，覺得自己也可以做出來。誰知道，不算失敗吧，但確實跟南京大牌檔賣的沒啥關係了。用料春天的韭菜200克豬肉糜300克馬蹄8個葱花5克花椒8粒復刻南京大牌檔煎餃的做法把花椒拿開水泡半小時，水涼後濾出花...

復刻小奇福

11-13 廚師機版用料新良高筋麪粉300g復刻小奇福的做法保存，家庭版需要擦酥保存，家庭版需要搽酥全蛋液改了全蛋黃、牛奶改了淡奶油、沒有用玉米油、黃油增加到44g為了增加奶香味、粉鹽用了3g感覺還是不夠。慢速混合成團，中速揉...

復刻壽喜鍋

07-15 週末自己一個人打壽喜鍋，暖暖的敲幸福啊，材料簡單，提前去超市買好了，有一口鍋坐下來一邊吃一邊看劇就對啦！用料肥牛任意克煎豆腐8塊洋葱半個金針菇一小把香菇4朵生菜6片胡蘿蔔半根青菜2顆黃油5克高湯:昆布半張底料:壽喜汁3...

日式擔擔豆奶餃子鍋 - 搖曳露營復刻

04-20 擔擔是擔擔麪的調味哦，日本人蜜汁熱愛擔擔麪，雖然辣度不足，但是芝麻真香啊！看動畫的時候真是饞死我了～復刻起來！用料速凍餃子白菜切小塊韭菜豆芽白芝麻粉末/醬2大勺豆瓣醬1小勺糖半小勺醬油1小勺味增1小勺（可選）豆奶1杯日式擔...

復刻萬達餐廳餃子(西藍花)

01-05 1.前陣子看了魯豫採訪王健林的節目，萬達餐廳裏王建立獨愛韭菜盒子跟西藍花雞蛋餃子，想想我還真沒吃過西藍花的餃子，韭菜雞蛋到是吃過，不過吃多了胃不舒服，就想試試了。2.我家孩子前天打完疫苗回來就發燒了，又不好好喝水還有...

復刻-抹茶紅豆罐子

04-17 因為窮用料💚蛋糕體💚兩個雞蛋100克牛奶60克麪粉25克抹茶粉5克❤️牛奶紅豆醬❤️一罐牛奶200克紅豆30克復刻-抹茶紅豆罐子的做法自留勿噴...

黃瓜雞蛋餃子-完美復刻船歌家的

04-15 用料雞蛋2個黃瓜2根鹽5克麪粉100克香油1勺黃瓜雞蛋餃子-完美復刻船歌家的的做法先和麪，100g麪粉大概就是一人份的餃子。餃子面稍微軟一點，和好面後蓋上保鮮膜醒面半小時左右。這時候來準備餃子陷一人大約需要400g黃瓜，黃...

復刻成都名小吃——鍾水餃

08-13 作為餃子的主場北方，人們喜歡的餃子都是皮薄餡兒大，餡料種類豐富多樣，熱鬧非凡的。在一個北方人眼中，吃餃子，從技術層面上來講，其實是在鑑定餃子皮是否筋道，餃子餡兒是否鹹淡適宜，蔬菜和肉的比例是否恰當，是否不沾醋也能好吃得...

90%的廣東人都吃過！用餃子皮輕鬆復刻~

09-24 去了廣州這麼多次，熱鬧的廣式早茶是我對這個城市印象最深的美食文化之一。家人或朋友圍坐一桌，點上“一盅兩件”，既是早餐也是休閒。“一盅兩件飲早茶，三包五點食點心”，廣式的早茶除了茶，琳琅滿目的廣式點心也是重中之重。...

復刻燕麥奶

12-05 想復刻一下能搭配咖啡的燕麥奶。用料配方一：燕麥片20克椰子油1勺水80克鹽2克腰果3顆配方二：燕麥片20克椰子油1勺水80克鹽2克杏仁3顆對照組：市售燕麥奶1盒復刻燕麥奶的做法食材。工具是料理棒，攪拌棒用來攪碎，打蛋棒用來攪...

復刻蔡明偉家的糖酥餃

01-21 糖酥餃，在我的家鄉湖北孝感是被叫做酥餃的，有的地方叫糖餃。因為疫情宅在家裏的你們，是不是和我一樣特別想念各種各樣的早餐鋪子呢？從小吃到大的傳統早餐，可惜現在已經很難吃到了。尋了很多年，偶爾個別蔡明偉店鋪裏有賣。憑...

旅食復刻

06-01 旅行中吃到的美食回家復刻一下，將那時的美味延續至生活。用料旅途中收集到的食材適量旅途中收集到的調味品適量那時對美味的記憶充分旅食復刻的做法收集當地調味品。收集當地食材。混合本地食材。...

🥭復刻糖水鋪-楊枝甘露(0糖)

12-13 炎炎夏日，路過糖水鋪，女生總會忍不住想點上一碗楊枝甘露。可是每次甜度自己都不滿意，因為市場上都是多糖。😵‍💫😵‍💫研究了下，並不難，0失敗，不加糖，才是女生最愛吧🥰🥰🥰🥰🥰用料芒果2個西米3勺椰漿100ml西柚1個牛奶350ml...