復發怎麼做好吃，復發家常做法

08-11 最近一段時間，深圳的天氣幾乎每天都是早上三四點左右下一場暴雨，然後8點左右出大太陽，所有的水被蒸發，整個空氣中瀰漫着水分子，人覺得非常疲乏無力，胃口很差，吃一點點東西甚至喝一口水都會覺得肚子鼓鼓的，幾乎和我去年復發時...

04-09 每次到喜茶必點的烤布蕾，無需打發，無需過篩，用料簡單，零失誤做法快學起來！！用料淡奶油100克全脂牛奶90克生雞蛋黃3個白砂糖15克🍮喜茶烤布蕾|無需打發！零失誤完美復刻！的做法這是我用的食材，做出來味道特別還原。雞蛋黃建議用...

【完美複製】城市超市的拉發餅

07-09 這玩意挺實用的，不需要手套膜，不需要排氣，不需要二次發酵，最後一步調整一下，可做成饃，也可變成鬆軟的拉發餅，簡直是零基礎的入門。用料高粉200g雞蛋1個牛奶80-100ml糖15g鹽2-3g酵母2-3g葱適量橄欖油兩茶勺【完美複製】城市超...

冷凍淡奶油恢復及打發

06-06 我個人比較喜歡把沒有用完的淡奶油用裝母乳的儲奶袋分裝成一小包，冷凍在冰箱裏，想什麼時候吃的時候再拿出來吃。有人説拿出來用不就油水分離了嗎？不怕，我有辦法。用料奶油300克糖15克冷凍淡奶油恢復及打發的做法隨便什麼...

蛋白糖【低甜度、不易消泡、可反覆打發】

07-03 對於一個有強迫症的人來説，做蛋白糖其實是一件有點折磨人的事，因為我不僅僅只是想每個擠得一樣大，我還想連每一個的小尖尖都一樣大，並且每一次做的狀態都能一樣，所以琢磨了好多遍，拍了N次狀態圖和小視頻，才誕生了這個食譜。...

復刻～海蔘簡單發制方法

11-09 怕説明書丟了，存個菜譜留用，按照説明書發制的海蔘特別好用料海蔘多隻純淨水適量復刻～海蔘簡單發制方法的做法幹海蔘裏的説明書發好的海蔘特別Q幹海蔘和發好的海蔘對比，這張照片濾鏡太深了，顏色參考視頻和其他照片看看誰最...

軟cookie-反覆研發版

04-30 賣相雖不好，但是味道超級贊！仍然未完待續…用料麪粉克紅糖克泡打粉克黃油克鹽克糖蜂蜜核桃仁其他料軟cookie-反覆研發版的做法所有材料融化黃油混合料1加粉類攪拌堅果剝好攪拌加巧克力碎擺盤2裝飾巧克力豆豆説明烤箱12，...

痛風反覆發作，喝2碗水，尿酸直降300！告別疼

04-04 我老公因為經常應酬喝酒，去年的時候痛風發作，腳腫了疼得嗷嗷叫，一家人都為他擔心。雖然之後聽醫生的話，乖乖把煙酒都戒了，我們家也再也沒吃過海鮮，配合着yao物控制尿酸，但是效果一直不盡如人意，尿酸還是忽高忽低很不穩定，上個...

復古櫻桃布丁蛋糕（無需打發）

09-28 ThePioneerwomen的經典蛋糕譜子減量減糖適合6人左右小點心不需要打發所以沒有電打蛋器也可以輕鬆做用料蛋糕本體糖80克黃油30克雞蛋大半個麪粉80克烘培粉2.5克鹽少許牛奶50毫升罐裝櫻桃10個杏仁粒10個果醬配料罐裝櫻...

復刻Claire Heitzler打發版檸檬瑪德琳🍋

10-27 👨🏻‍🍳配方來自chefClaireHeitzler📝來自從法國人肉搬運的珍藏本「BestofChef——ClaireHeitzler」👩🏻‍🍳圓滾滾米米君😋分量約可製作30個（大)或60個(迷你)用料🍋檸檬瑪德琳麪糊全蛋2個(約100克)砂糖85克牛奶40克...

(發酵餅乾）復刻三隻松鼠鮮乳大餅

03-22 嘗過一次三隻松鼠的鮮乳大餅，鬆脆可口，奶香濃郁，一歲多的娃愛不釋手。老母親決定親自動手做起來，減少了糖的分量。用料低粉95克澄粉（小麥澱粉）5克馬鈴薯澱粉10克全脂奶粉15克小蘇打1/8小勺（約0.5克）植物油20克牛奶45克白糖5~1...

反反覆覆

03-22 剛剛廣告歌用料到底隨時反反覆覆的做法的地方...

複製醬油（複合醬油）

02-06 四川人拌菜對調料比較挑剔，不同調料用於不同場合，比如甜水麪、鍾水餃、蒜泥白肉等等，要想它們好吃，所用的醬油可不是隨隨便便的生抽或老抽，而是經過特殊熬製的複製醬油，可以説複製醬油是甜水麪、鍾水餃、蒜泥白肉的靈魂。用...

中醫養胃粥，防治慢性胃炎反覆發作！

04-22 自己有很多年的慢性胃炎了，稍微吃點辣或者是冷的東西就容易鬧肚子，有時候能聽到咕嚕嚕聲，感覺好尷尬。前段時間去做了檢查，醫生説還是養，就隨便開了點yao，感覺吃一會好一會吧，後面朋友讓我去中醫看看，家裏人給找的中醫，聽説很...

紅糖發糕，小白也能完美複製

12-21 用料麪粉320克雞蛋2個酵母4克泡打粉3克水245克紅糖80克白糖20克紅糖發糕，小白也能完美複製的做法以上材料混合均勻，用電動打蛋器會很快放到温暖處發酵至兩倍大，表面有氣孔撒上你愛的紅棗丁啥的冷水上鍋，水開之後蒸30分鐘，...

復刻幾年前我無意中發現的鮮美三文魚湯

07-06 好幾年前的一個初冬，下班回家腿都凍僵了，用冰箱裏的各種食材瞎煮了一個湯，温暖又鮮美，喝完感覺重新回到了人間(ง•̀_•́)ง用料煎過的三文魚一些湯豆腐小半塊兒茼蒿一小把白玉菇或蟹味菇半盒味增一勺大葱少許復刻幾年...

復刻星巴克，免打發香蕉核桃蛋糕~

10-02 星巴克同款蛋糕，在家輕鬆復刻！這款香蕉核桃蛋糕沒有添加黃油，真正的低卡少油，減脂期也可以輕鬆安排的小甜點，健康美味無負擔！做法也非常簡單，只需攪拌均勻就能做，重點是真的太好吃了，核桃酥脆飄香，香蕉的鮮甜可口，一切都是剛剛好...

學會這個菜，尿酸直降300！防止痛風反覆發作！

04-04 很早之前我老公就是尿酸高，後面患了痛風每次發作都嗷嗷叫，睡不好，行動也不方便。給他把肉啊，酒之類的都戒了，尿酸還是很高（最高有637），都不理想。而且還有升高的趨勢，那段時間都是在尋醫問yao。後面聽人説可以食療搭配。試吃了...

香脆的復燒餅(發麪韭菜盒子）

07-08 這是我們的地方特色點心，類似韭菜盒子，我們當地叫復燒餅，只是做法各不相同。用料韭菜750克雞蛋2個肉丁350克普通麪粉500克温水400克酵母粉5克生薑片3片香脆的復燒餅(發麪韭菜盒子）的做法準備的食材，韭菜切碎先放鹽醃製出水...

發麪生煎包復刻大壺春生煎做法

06-23 用料麪粉克水克黑芝麻克生抽勺鹽克雞精勺酵母克發麪生煎包復刻大壺春生煎做法的做法將文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字...

復刻兒時味道-大米發糕

05-08 小時候很愛的大米發糕成品發糕微甜，有淡淡酒香，口感軟綿帶一點點韌性，從8月齡到大人都能吃。水粉比一比一是最合適的，酵母2.5g或者2g均可，不建議太少。表面撒葡萄乾或者幹桂花我覺得是最好吃的，也可以撒黑芝麻或者蔓越莓。...

拯救奶油——讓打發過頭的奶油重新恢復原樣

11-11 每個做烘焙的人，應該都會遇到奶油打發過頭的無奈吧！看着不能用的奶油，直呼心疼有木有！最近在某寶買了幾盒奶油，結果冷藏後開罐，發現已經變固體了。硬着頭皮加糖打發，沒兩分鐘就悲劇了……於是，無比心疼啊！於是，死馬當活馬醫，再於...

巧克力奶酪雪糕（無蛋黃、無冰渣、無需反覆打發

06-28 用剩餘淡奶油繼續實驗無冰渣、無蛋黃、不用反覆打發的雪糕，證實只要有足夠的打發後的淡奶油凍起來的雪糕就不會有冰渣這次淡奶油特別多，與巧克力芝士糊混合後變成了巧克力色的奶油，因為攪拌變得更加堅挺，甚至可以拿去裱花...

發海蔘沒那麼複雜懶人發海蔘法

12-18 分享我自己發了很多年的自發海蔘方式。其實，很多常規的發海蔘方式我都用過，有發成功過，也有發失敗過。後來，用了自己的懶辦法每一次都成功，零失敗。用電飯鍋發海蔘，無需關注所發海蔘的個頭大小（當然了，在我們購買幹海蔘時，基本...

反反覆覆反反覆覆付付付

12-20 發發發發發發付付付付付付付付付用料腐竹克白糖克生抽勺鹽克反反覆覆反反覆覆付付付的做法發發發小貼士發發發發發發付付付付付付付付付付付付付付付...