安徽美味炒掛麪怎麼做好吃，安徽美味炒掛麪家常做法

02-26 掛麪是一種方便食用而且口感味道很好的麪食。掛麪的品種很多，無論是手工掛麪、花色掛麪還是普通掛麪等都是掛麪的品種。掛麪的做法也有不少，炒掛麪就是掛麪的其中一種常見的做法，配上綠蔬，嚼着有方便麪的味道，賊好吃！用料掛...

11-22 無辣不歡的吃貨請進來！用料剋剋辣椒，牛腩，鹽，上色醬油，牛肉板面配料，安徽料理的做法帶肥瘦牛肉切小塊高壓鍋燉熟，不必太爛，放涼後將牛肉放在炒勺裏備用將辣椒和配料用牛油翻炒至即將發黑或者噼啪亂響，放入上色醬油，大量鹽，一勺黃...

安徽燒餅

01-14 本人特別喜歡吃燒餅，現在住的地方沒有賣燒餅的，就自己動手做了。用料水克鹽克芝麻克麪粉克調料：鹽雞精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽燒餅的做法面發手沾油把面揉揉。然後揉成一個小紀子。擀麪杖和麪板都沫油。擀...

安徽肉圓子

06-07 用料豬肉1000克雞蛋3個紅薯粉300克生抽鹽料酒安徽肉圓子的做法五花肉去皮切塊攪成泥充分均勻種種配料注意火候，金黃色就起鍋了，不放心可以先吃一個...

簡易美味炒麪（掛麪）

11-10 麪條估計是每個孩子都喜歡吃，我家也不例外，隔三岔五的要來一份，所以就有了下述營養豐富又美味的炒麪。用料雞蛋1個麪條1份（今天是三人份的量）洋葱半個白菜適量葱段適量臘腸一根簡易美味炒麪（掛麪）的做法配菜洗淨切好，可以加點...

安徽大圓子

04-21 地地道道的安徽農家菜小時候最深刻記憶的美食沒到逢年過節家裏都會做的美食用料豬肉適量水適量麪粉適量雞蛋4只鹽克薑片葱根白糖克醬油適量安徽大圓子的做法水裏加調料雞精少量鹽調勻加入麪粉調勻後加雞蛋兩個麪糊調...

安徽黴豆子

02-25 這個是我們小時候吃的，老人家都會做，特別下飯，吃早飯用料黃豆500克幹辣椒適量芝麻鹽100克安徽黴豆子的做法黃豆泡水一夜泡好的黃豆用冷水煮，一個小時後悶一個小時，然後晾乾，放在泡沫箱發酵5天發酵後幹辣椒打碎打碎後加入黃...

老家味道的油茶（安徽）

01-01 別看它平平無奇你試試就知道到多香了用料麪粉一碗麪筋兩個海帶適量花生米適量鹽雞精十三香適量老家味道的油茶（安徽）的做法麪粉小火下鍋炒至微微發黃花生米不加油小火炒出微焦趁熱去皮這個是去過皮的樣子鍋裏放水涼水先...

安徽小吃炒掛麪

12-05 蒜香撲鼻的炒麪。大家吃過帶殼的（老家話）炒麪嗎？一個字，香！用料麪條一把鹽適量生抽適量蒜五瓣安徽小吃炒掛麪的做法鍋裏水開下入麪條，煮開了就撈出來過涼水水分晾乾了給適量的鹽攪拌倒入適量生抽給大蒜切成碎鍋裏倒入菜籽油...

安徽大餅

01-09 用料水100克麪粉200克餡料隨便安徽大餅的做法200克麪粉先加60克熱水再加40克常温水，吃起來更勁道餡料可以放蘿蔔絲，梅乾菜，青菜...

安徽臭鱖魚

10-20 自從去黃山旅遊，愛上了兩味美食。臭鱖魚和老街餛飩。用料醃好的臭鱖魚肥肉丁瘦肉丁香菇丁豆腐乾丁你喜歡的配菜蒜姜葱醬油糖料酒糖安徽臭鱖魚的做法臭鱖魚打開包裝後沖水洗淨，在清水中泡20分鐘左右。撈出後再衝洗乾淨用...

徽州圓子（安徽特色）

05-17 用料鹽克雞蛋1個前胛肉玉米澱粉糯米胡蘿蔔葱生薑徽州圓子（安徽特色）的做法前胛肉剁餡，加鹽生薑末玉米澱粉一個雞蛋，加水使勁攪拌（跟做肉丸子類似）糯米適量，浸泡一個小時左右再瀝乾（一定要瀝乾）肉餡捏成圓子再在糯米上翻滾圓子...

炒豆粑安徽特產

11-29 豆粑是朋友從安徽老家帶過來的，自己做的雜糧豆粑，是用蕎麥綠豆等豆類做成，特別好吃，一個人不想做飯時，做這個簡單、營養、健康！用料豆粑粉條200克肥肉50克芹菜黃瓜辣椒適量大蒜適量生/老抽1勺鹽適量炒豆粑安徽特產的做法將...

安徽板面麪條的做法

03-31 家鄉美食～用料麪粉適量鹽一小撮水據麪粉量而定安徽板面面條的做法的做法一，麪粉中加鹽攪拌一下，加入水和麪。面和的軟一點，像包餃子的面。二，面差不多和的光滑，蓋上保鮮膜醒發半個小時。現在沒那麼光滑，醒發之後就會比較光滑...

安徽牛肉板面（油潑面）

06-01 安徽牛肉板面，可以演變其它口味用料牛肉500克麪粉600克醬油半勺蠔油1勺鹽5克雞蛋可以多滷一些豆皮3張牛肉板面燉肉料包一袋薑片4片大葱1根安徽牛肉板面（油潑面）的做法麪粉放廚師機裏放兩克鹽，300克温水和麪，和好面蓋上濕布...

安徽的鹹粽

01-05 17年端午外出遊玩，先生同學媽媽做了這個粽子，當時就驚豔了我，於是要了配方，於是此後都是這個粽子了，味道驚豔的用料十三香1勺老抽4勺鹽10克江米4斤紅豆/綠豆/花生適量100克黑芝麻粉30克很關鍵哦！克玉米油30克安徽的鹹粽的做...

安徽磁糕

05-22 又稱餈粑，可能安徽各地叫法不同，傳統的磁糕就是糯米加葱姜等，我在原有的基礎上加上了臘肉，更多了分香氣，有興趣的可以自己製作一下，非常好吃。用料糯米、大米1:1臘肉一小塊切丁小葱一把生薑三片切末幹辣椒3個切絲以上材料都...

西紅柿炒雞蛋（河南安徽口味）

06-25 我一直都不喜歡外面的西紅柿炒雞蛋，就是因為那些雞蛋裏有一股濃濃的怪味，讓我一吃就想吐。不過家裏做的我就很喜歡，這就是大部分河南安徽人的祕方（我老家河南周口）。不喜歡外面的西紅柿炒雞蛋的同志們可以試試這個方子。用...

安徽雞蛋餅

06-17 媽媽的味道，小時候的蛋餅裏面幾乎不會出現雞蛋，只會有一兩個是媽媽留給我和姐姐的。用料雞蛋四個麪粉200克鹽30克水300克安徽雞蛋餅的做法準備工作打蛋，小時候蛋餅裏面幾乎不會出現雞蛋。家裏還多了兩個雞蛋，都把它打了吧...

安徽肉圓

04-25 最喜歡吃老家的肉圓，以前是過年才吃，因為過程比較麻煩，平時很少做，現在經常做給小孩吃。用料五花肉2000克鹽50克雞蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根麪粉350克紅薯澱粉，一定是紅薯澱粉哦克安徽肉圓的做法把五花肉剁碎，這步我就不...

炕餅安徽

01-12 這是充滿童年回憶的餅，當地人叫炕粑粑，用發麪做的，做好後兩面金黃焦香，裏面鬆軟可口。記得兒時老媽炕餅的時候滿廚房飄着餅的香味，是那種純天然的麪粉香，現在都很少聞到了，再燉一鍋雞湯或者配上雞蛋時蔬湯這種媽媽的味道一直...

PK“安徽料理”的靈魂炒麪

10-29 總是喜歡樓下小推車炒出來的“安徽料理”，但是地溝油…那是絕對我們大家都懂得，自己炒…完全ok…味道真的一樣一樣的…超簡單超好吃…早餐也很快手哦用料雞蛋1個小青菜1顆胡蘿蔔半根香腸1根麪餅一包洋葱半個個PK“安徽...

安徽蒸菜

02-24 用料薑片鹽克麪粉克安徽蒸菜的做法將喜歡的菜切絲（我用的白蘿蔔、胡蘿蔔和土豆），晾乾水分，放兩勺食用油，拌勻放入麪粉，白蘿蔔出水，我放的多一點，麪粉拌勻。鍋內燒開水，將拌好的菜平鋪在蒸籠上，七八分鐘後，開蓋拌一拌，再繼續蒸五分...

安徽板面

01-20 疫情期間什麼都吃不到老公説想吃板面那我只能搞一搞了沒想到一次成功！如果你有在外邊吃板面覺得面吃完有油呼嘴的感覺而你恰巧不喜歡這種感覺那我建議就省去熬牛油那步就不要放牛油啦！（不過不放牛油是真的不太香哈哈哈哈...

毛豆炒肉(安徽版)

11-09 夏日必備家常菜，特別下飯呢，小時候最愛吃的，我家那邊產毛豆～～用料豬肉毛豆黃酒姜葱鹽油生抽老抽毛豆炒肉(安徽版)的做法豬肉切塊，備用毛豆剝好，洗淨備用葱姜切好備用熱鍋冷油入，待油熱，放入切好的肉塊翻炒，略黃後，放入黃酒，姜，生抽...