純餡怎麼做好吃
更新操作視頻~指路B站:============冬天吃橙子夏天吃菠蘿~菠蘿的季節又到啦,一直搞不清鳳梨和菠蘿有什麼區別,但是買不到鳳梨就用菠蘿來頂替一下,烤一爐最愛的鳳梨酥吧!比起加了冬瓜的內餡,純菠蘿餡的顆粒感更明顯一些,菠蘿本身的酸甜味道...
餡的做法是別人的,我只是覺得很棒,超級適合我的口味。所以搬運過來,我只是個搬運工,哈哈。加上我記性超級差,所以特意記錄一下,如發現雷同,真的是意外,哈哈。在此這些分享出來的博主用料半肥瘦豬肉425克鹽3克葱末12克薑末7克...
用料槐花花生油儘量使用香味不濃郁的花生油鹽純槐花餡卷的做法1.槐花洗淨控幹水份,加多油,適量鹽,拌勻2.冷水和麪,面軟一點,擀成麪皮(儘量擀薄一些)3.槐花餡鋪在麪皮上厚厚一層,然後用刀在麪皮中間劃十字,由十字往外捲成⭕️形狀...
素食的福利~餃子、餛飩、包子都適用用料薺菜500克老豆腐一塊香菇4~6個木耳和香菇同等量鹽適量胡椒粉少許食用油少許芝麻油少許純素餡的做法薺菜洗淨汆水,擠幹水分切碎待用!(沒有薺菜可用其他蔬菜代替)木耳香菇用攪拌機...
這個鳳梨餡兒,可以做鳳梨酥、可以做月餅,可以做一切你要的鳳梨餡兒。此次做的鳳梨餡兒,12斤菠蘿和果肉(已經去皮),熬出成品餡兒2500克。小夥伴可以按照比例增加或者減少所有配料的量。用料菠蘿果肉6000克麥芽糖480克白糖540...
首先要説明一下,這款廣式棗泥月餅不太適合作為私房訂單呦,因為這個月餅的餡料部分我沒有放任何的糖類,所以可能在保質期上會大打折扣。因這款棗泥本身就挺甜的了,所以在後期炒的時候沒有加白砂糖或麥芽糖等可以調節甜味的...
這個由純植物做成的純素肉好吃到不行,除了仿真、比肉還要鮮美味濃。之後做了黴乾菜扣肉、酸菜肉末粉條、素小籠包、素肉丸,水煮素肉等等。放入冰箱後自然會變如圖所示濃稠狀用料葱薑蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根...
用料麪粉克水克酵母克鹽克香菇10朵粉條小撮黑木耳小把洋葱半個醬油自然鮮三匙花生油大勺胡蘿蔔兩個豆腐皮少量純素餡包子的做法活面,加水加酵母,用蠻力揉到手幹盆乾麪幹做餡小貼士皮厚一點會口感更好...
我也是第一次做,做出來味道還不錯。用料豬肉150克雞蛋1中麪粉250克葱1根姜1片純純新手豬肉餡餅的做法姜、葱切碎,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺食用油。(其他可以加胡椒粉、孜然粉、五香粉)肉末攪拌醃製10分鐘以上。...
全部餡料分了12個小圓團,每個重量大約在29.5克左右,包的是約50個的小月餅。250克麪粉+165克轉化糖漿+60克植物油+4克梘水(1克食用鹼粉+3克水調勻),揉成團,可分成約19.5克的月餅麪皮23個。包好進預熱好的烤箱180℃烤5分鐘,出...
用料鳳梨2個(1800克)麥芽糖120克黃冰糖120克黃油20克純手工,純天然,百分百純正鳳梨餡的做法鳳梨去皮,清洗乾淨。硬心部分放入料理機打碎。(硬心部分不容易變軟,所以需要打碎。)剩下的部分用刀切成小塊。將切碎的果肉放入紗布,...
這款水餃的餡料是純素的,小夥伴們不吃肉,或者想讓腸道休息一下可以試一試哦~真的超級好吃~用料雞蛋2只幹蟲草菇適量小白菜適量葱花適量鹽十三香雞精香油純素水餃餡的做法我用的是幹蟲草菇,提前泡發,攥出多餘水分,切碎。鍋中...
純水果餡🍯。想做水晶月餅🥮,直接包水果蒸完後會很酸,網上找不到菜譜,於是自己做一個,酸酸甜甜的,比直接吃口感更好。用料火龍果肉350克白糖40克玉米澱粉25克無添加純水果餡-火龍果餡的做法火龍果去皮🔪切粒鋪放在平底鍋開...
用料豬肉600克雞蛋1個葱2根姜8片面1000克胡椒粉一勺左右熱水適量純肉餡包子的做法五花肉餡一斤多一些,倒入兩大勺黑豆醬油,葱姜都切末,加入一些胡椒粉,一些鹽,打入一個大雞蛋,攪拌直到筷子可以在肉餡中立中。口味這些東西,可...
參考下廚房很多製作蓮蓉餡的方子,然後也試着做了,感覺都不是很好,然後自己做了一下修改,做出來的效果不錯,朋友們用這個方子做也感覺挺好,分享一下吧。用料蓮子250克麥芽糖或者水怡250克玉米油140克白糖50~60克純蓮蓉餡的做...
自己做蓮蓉餡比去蓮香樓裏買還貴😄😄今天做這點蓮蓉花了50多塊錢的食材,有點小貴哦!純正,無任何添加劑防腐劑。值了👍🏻👍🏻用料去芯幹蓮子250克玉米油120克黃油50克白砂糖120克麥芽糖200克煮蓮子的水500克純蓮蓉餡的做...
包在酥皮點心裏夾在麪包裏😃用料黑芝麻粉100g糖60g黃油60g純黑芝麻餡的做法黃油室温軟化加入砂糖拌勻放入黑芝麻粉拌勻放入冰箱冷藏一會拿出來更容易成團成型。可以用於酥皮點心的餡...
專治不愛吃菜的小寶貝哦!用料小白菜300克木耳幹20克胡蘿蔔2根豆腐1/3塊純素餡餅的做法小白菜燙一下,切碎,木耳發好,燙一下切碎,胡蘿蔔搽絲用油炒一下,放葱姜沫,五香粉,蠔油,澆上熱油,拌一拌,放入豆腐,生抽,鹽,香油,攪拌均勻即可,燙麪,...
上海疫情這段日子,陸陸續續收到政府送來的各種物資。這次收到是山東人民送來的肉、米、蔬果。真是千里送物資,禮重情更重!!!非常感謝山東人民🤝。用這些珍貴的豬肉來做個肉包吧😋用料豬肉550克姜泥20克白胡椒粉3克老抽17克...
無加任何添加劑,卻香味濃郁,口感潤滑,脣齒留香用料去皮綠豆500g玉米油200g糖400g純香綠豆餡的做法綠豆浸水4小時,然後瀝乾水份高壓鍋隔水壓15分鐘。用水果機放熟綠豆加水至水果機會轉動就好,攪拌成細膩的綠豆泥用不粘鍋中...
直播課:不用炒的鳳梨餡鳳梨酥,百香果芒果酥,上架了~鳳梨酥餡金黃色,用全部鳳梨濃縮炒制才是好吃的關鍵,千萬不要去汁;炒制也不會多出很多時間,一開始大火煮,收汁快;有汁,所以糖分也會多一點點,成品也比較多,2800克可以做出950-1000...
棗泥磅蛋糕の棗泥餡---因為大紅棗本來就已經非常酸甜可口了,所以用來製作蛋糕的棗泥直接製作就可以啦~用料大紅棗隨意純純棗泥餡的做法大紅棗洗淨後在水裏泡軟取出瀝乾去核教大家一個小妙招,,小號尖頭泡芙裱花嘴輕鬆...
本來想做雲吞的,沒有云吞皮,就用雲吞餡包餃子了,我做的是一餐的份量,所以用量都是比較少的,圖片是娃包的,沒有餃子形狀了。芹菜要用細杆有葉子的才香。用料豬肉300克細芹菜半根葱花4根餃子皮五十張醬油適量耗油適量鹽適量純...
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。用料紅棗500g水適量玉米油50克純棗泥餡的做法紅棗洗去核。用流動水沖洗乾淨。...
喜歡吃披薩陷不喜歡吃披薩皮怎麼辦,國外吃貨想了一個辦法只做披薩陷,做出來之後,沾上任何東西吃都棒棒噠!!摘自豆瓣用料牛奶半杯(約120mL)奶油奶酪170g起司(底料)半杯番茄沙司適量起司(撒在表面)適量臘腸若干純披薩餡兒的做法鍋...
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開了一個小麪館
抓緊吃筍尖炒肉
香軟西葫蘆雞蛋餅
我最愛的酥皮蛋撻
因愛而生
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