春不老鹽菜燒肉怎麼做好吃，春不老鹽菜燒肉家常做法

春不老鹽菜燒肉

03-10 用料春不老鹽菜300克肉700克鹽酌量生抽一勺老抽酌量春不老鹽菜燒肉的做法春不老鹽菜先用水泡開，切成段五花肉切成均勻小塊加一勺鹽，些許老抽醃製十分鐘熱油燒肉，小火煸香。大概五分鐘左右再放入春不老鹽菜。翻炒讓春不老...

焦香紅燒肉-不要鹽，不焯水，油汪汪的噴香紅燒肉

04-11 最近嘴裏太淡了，特別想吃油汪汪的大肥肉塊。請忽視我這奇葩口味。。。😂😂😂而且我看日本料理大師村田吉弘做紅燒肉，放很多醬油，還有辣椒醬???不放鹽。做起來特別方便，沒那麼多步驟，那我也乾脆做一下吧，換換別的口味的紅燒...

獨家無油不放鹽紅燒肉

05-30 每次邀請朋友來家裏，他們必點我做的紅燒肉，老公資深吃貨也是對我這道菜膜拜又膜拜…最後，來過幾次朋友互相不認識，次次竟然都有人把剩下的打包走，還有個朋友媽媽好多年前（我都一點印象沒有了）吃過，總和朋友唸叨，所以決定分享…...

紅燒羊肉『老爸老媽菜』

12-06 即將斷肉的今天，一頓紅燒羊肉絕對暖胃又治癒～選了帶皮羊肉，用了砂鍋，鍋氣十足，適合一家人圍爐吃呦～用料原料羊肉1000克青蒜2根調料姜5塊小香葱6根（打結）幹辣椒5個八角2個生抽3勺老抽1勺料酒1勺紅燒羊肉『老爸老媽菜』的做法羊...

河蚌春筍湯-一直不懂如何挑選和處理河蚌，菜場老闆教了我一招，果然肉質鮮嫩、不老不腥

08-02 經常逛傳統菜場的好處，就是你很容易知道，現在的季節可以開始吃什麼了。比如新鮮脆嫩的春筍，或者讓人又愛又恨的河蚌。對的，吃河蚌的時候到了。有句老話説：春天喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡。這種説法對不對我也懶得考證，不過...

春筍燒排骨五花肉（春菜）

10-26 香用料五花肉克排骨老抽勺生抽勺薑片醬油勺蒜瓣糖春筍燒排骨五花肉（春菜）的做法全部食材分別焯水排骨肉放花椒春筍放糖用一頭新蒜煸炒炒出焦糖色用乾薑炒筍碼上排骨肉➕一整罐啤酒大火燒開小火燜熟（3小時）...

炒一碗春天的春菜，春筍燒肉

02-11 春天是吃筍的好時節。到菜場逛逛，挑幾根筍，讓店家幫忙剝好。賣菜的女主人，左手拿一根筍，右手拿一把小刀，順着筍衣輕輕往下劃一刀，兩邊剝掉外皮，春筍就露出了鮮嫩的芯子。帶回家，滾刀切塊，春筍與木質案板搭配起來很是好看，切的過...

不用糖和鹽的紅燒肉

01-22 説紅燒肉是國民美食大概沒人反對吧，差不多家家都會做。但是，要做到：肥肉入口即化、瘦肉爛而不柴、肉皮有點Q彈，形狀方方正正，其實還是不容易的。為了做好這道菜，我看了很多菜譜，也嘗試過多種做法，終於做出了滿意的紅燒肉。不...

鹽菜肉（扣肉、鹽燒白）

03-04 用料五花肉800克鹽菜（芽菜）半包克老抽兩勺紅糖兩勺薑絲適量克花椒20粒鹽菜肉（扣肉、鹽燒白）的做法老抽與紅糖1：1拌勻。紅糖可以買粉狀的，塊狀的要切細方便融化冷水下肉煮熟，筷子能插動就行。撈起摸老抽紅糖水。趁熱摸。摸好...

不放鹽不放油的紅燒肉

04-06 因為簡單所以喜歡用料五花肉1塊冰糖5顆料酒3勺姜3片葱1根老抽1勺半生抽1勺蠔油1勺不放鹽不放油的紅燒肉的做法五花肉切塊冷水下鍋水開撈出備用把五花肉倒入鍋中煎至微黃，肉放一邊倒入冰糖翻炒，炒至冰糖融化再將五花肉一...

老鹽菜鹹燒白

01-30 以前在重慶生活，很多生活習慣都隨了老公，唯一就是吃辣，我是真不行。如果是我老公做，炒鹽菜還要加一些幹辣椒段。用料五花肉500克（大約半斤肉做一份）農家老鹽菜250克左右，喜歡吃鹽菜的多點醪糟水少量（抹肉皮用，一份一小勺即可）老...

鹽菜燒白

02-11 三線肉，鹽菜，花椒，姜米，老抽，醬油少一點，味道淡一點，因為鹽菜有鹽味，鹽菜用水洗一下，味道要淡一些。用料五花肉500克姜米15克白糖10克老抽1勺醬油12克鹽菜150克鹽菜燒白的做法三線肉煮6成熟，起鍋刷老抽，涼30分鐘後，下油鍋炸成皮起...

鹽菜燒肉

06-25 用料五花肉500克姜3片八角2個香葉3片三奈4塊花椒55粒幹辣椒5個鹽菜100克胡椒1克冰糖5克葱2根老抽1/2勺鹽菜燒肉的做法五花肉切塊焯水，燒油下冰糖，炒出糖色，下五花肉，扁炒一會，下花椒，生薑加水，沒過肉，放幹辣椒，胡椒粉，八角，香葉，...

春筍燒肉

12-29 ...

[傳家老菜譜]不放油，不炒糖色的輕負擔紅燒肉

04-17 雖然南北菜系總是大戰，但紅燒肉似乎是個例外。不管哪個派系，似乎你的鄉愁裏都有一份媽媽做的紅燒肉。各家有各方，但婆婆家紅燒肉的做法，不放油，不需炒糖色，甚至都不用那麼多糖，簡簡單單無負擔。不過，這一口下去的味道絕對是暴...

減脂菜-紅燒冬瓜（不加鹽）

08-01 以前不知道冬瓜能紅燒，最近經朋友點撥加上自己研究，搞出簡單又美味的做法，並且冬瓜的熱量超低，取材簡單便宜，快跟我一起試試吧！用料冬瓜300克蒜2瓣紅辣椒2個蠔油2甩薄鹽生抽3勺糖1勺紅燒醬油1勺雞精1小勺減脂菜-紅燒冬瓜（不...

不放鹽的脱脂紅燒肉

05-21 ❗️愛吃軟軟爛爛的紅燒肉但是經常擔心脂肪超標長胖，今天的做法就把它全部的油脂都逼出來再燉煮，這樣做吃着一點不油膩，還不用有太多心裏負擔。❗️這個方子做法超簡單，你家只要有生抽和最基礎的幾味調味料就能做，越是簡單的調...

春筍燒鹹肉～春筍燒肉

02-18 記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉，想想就饞春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。現代醫學則認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一...

不老的叉燒

07-18 現在市場上買的叉燒都好柴又幹不好吃，乾脆自己做吧，這道菜簡單易做，並且好吃，比買的好吃好了。用料豬肉500克叉燒醬適量鹽少許蒜頭2小粒蒜苗2小棵薑片適量不老的叉燒的做法豬肉洗淨切成小段狀，叉燒醬/鹽/蒜頭切片加入醃一...

春筍燒肉

11-10 用料春筍1根五花肉適量料酒適量姜數片冰糖適量老抽味極鮮適量鹽適量八角1個花椒適量香葉，桂皮適量春筍燒肉的做法把春筍切成滾刀塊五花肉也設成塊用開水分別將五花肉筍塊炒好啊熱鍋燒肉炒搪塞加五花肉炒上色加春筍加老...

改良版紅燒肉（不焯水、不炒糖色、不放鹽）

10-02 清晨的菜市場是個淘寶的地方，熱熱鬧鬧、熙熙攘攘。捧回一塊漂亮的豬五花，切塊燒黃，爆香蒜頭老薑，炸好葱酥,再順手扔幾顆冰糖八角香葉，淋入燒酒生抽，然後只需要加入半壺沸水，靜靜地等待醬汁濃稠，肉塊酥爛。嗜甜的多加幾顆冰糖，...

春天的老北京肉沫燒餅

01-06 正是吃春筍的季節，油燜筍什麼的吃膩了換個吃法！用料春筍100克馬蹄100克胡蘿蔔100克香菇100克豬肉餡200克姜沫1塊蒜末5瓣油1勺料酒1勺老抽適量糖適量鹽適量蠔油適量春天的老北京肉沫燒餅的做法所有材料切沫姜蒜爆香肉沫...

不焯水【紅燒肉肉肉】米米老師捨不得咽！

07-09 研究了很久的，做法最簡單！好吃到米米老師捨不得嚥下，説嚥了就沒了，然後又成功騙走兩塊肉！這次加了炸豆腐和🥚，好吃到炸裂💥尤其是炸豆腐！我們仨簡直能搶起來！用料五花肉冰糖生抽老抽鹽八角桂皮料酒香葉幹辣椒🌶️葱、姜、蒜豆腐...

🐷臘肉鹽菜春筍😋葉兒粑

03-17 一直喜歡吃親戚家做的葉兒粑，親戚喜歡包臘肉鹽菜餡兒的葉兒粑，吃過兩次後，那種味道一直記憶猶新，冰箱裏有臘肉和鹽菜，正好朋友又送了春筍，就想把這幾樣結合起來，做一次臘肉鹽菜春筍葉兒粑。用料糯米粉三分之二麪粉三分之一臘...

不放油不放鹽的紅燒肉

10-23 梅子紅燒肉，不放油不放鹽，好吃不油膩，軟滑可口，配上白米飯，非常美味用料五花肉300g大葱半根八角2個桂皮1根香葉2片蒜頭2塊姜5片梅子2個生抽2勺老抽1勺不放油不放鹽的紅燒肉的做法配料準備好五花肉焯水開鍋，炒出糖色下鍋，翻炒...