海鮎魚怎麼做好吃，海鮎魚家常做法

01-19 土生土長在海邊大的，現在海鮎魚大量上市的時候，來道海鮎魚燉豆腐，鮮美無比用料豆腐一塊中等大小海鮎魚十條左右葱，姜，蒜少許花椒，大料少許生抽，料酒，鹽，胡椒粉，糖，雞精少許香菜適量海鮎魚燉豆腐的做法這就是，海鮎魚，小夥伴們看清楚...

烤海魚

12-31 落杉磯只有海魚，選擇扁扁嘴的一種，做出別有風味的烤魚，味道真不錯！用料藕片海魚一條大葱段幹辣椒百芝麻洋葱姜烤海魚的做法魚洗淨，放入烤盤加入所有配料放入油、鹽、糖等調料放入烤箱40分鐘，即成...

墨魚丸海帶湯（海瑞墨魚丸）

10-31 先説一下這個墨魚丸吧。重慶這邊有個商場，做了台灣美食節。我第一次吃到這個墨魚丸是在台灣美食節上，後來在台灣也吃到了。也網購過這款海瑞墨魚丸，88一包。今年已經賣105一包了，台灣賣家説，我們台灣的豬肉也漲價啊。用料...

清蒸海魚（海鯧魚／小黃魚／比目魚等等）

07-16 這個清蒸做法適用於多數海魚，我自己蒸過海鯧魚，小黃魚，比目魚，魚新鮮的話味道都很鮮美，並無太大區別。這個菜譜就以海鯧魚為例。用料鯧魚醬油料酒鹽蒸魚豉油小葱清蒸海魚（海鯧魚／小黃魚／比目魚等等）的做法鯧魚洗淨，去除內臟和魚...

清蒸海魚乾/風乾魚+海魚

02-02 用料海魚乾/風乾魚適量醃製：薑絲+豆豉+料酒+白糖+醬油+蠔油+魚露（可不放）+油適量+2勺+2勺+1/3勺+1勺+1勺+1勺+適量清蒸海魚乾/風乾魚+海魚的做法準備食材1:海魚乾/風乾魚温水浸泡2小時，2:清洗乾淨，3:將魚乾砍成塊，4:裝盤備...

海魚湯

11-08 用料魚幾條姜幾片葱幾根鹽少許香菜少許海魚湯的做法魚開肚洗乾淨，下少許鹽醃製一下。冷鍋下油放魚下鍋煎至兩面金黃香菜葱段切好備用魚兩面煎好後下入熱水繼續大火滾（湯量因個人喜歡）出鍋前下少許鹽和香菜葱段就可以上鍋...

海燒魚

04-27 用料煮魚用料魚1-2條料酒若干白糖少量大葱若干姜若干蒜若干花椒若干生抽若干草果三顆老抽若干陳醋若干酸梅10粒辣椒麪若干花椒油若干土豆2-3個沾水用料新鮮小米辣若干八角3個大蒜3-4大個姜4-5個芝麻若干海燒魚的做法...

海鱸魚

06-10 用料鱸魚1條海鱸魚的做法海鱸魚一條緩化解凍完全低温油炸土豆關火炸制皮脆黃油，燒化，大蒜片，百里香，胡椒百里香葉子加進土豆拌均勻擺盤擺盤擺盤50度復温，先看袋子有沒有漲袋，聞味道，滑進盤子裏淋上黃油清用火槍先噴上色再放...

深海魚

09-10 第一次做的海魚，簡單好吃😋😋😋用料魚個薑片料酒勺蒜瓣生抽勺生粉糖克檸檬胡椒粉深海魚的做法一、魚洗淨，用生粉裹一下魚，煎兩面金黃。備用二、鍋裏放油，姜蒜（如果吃辣放點小米辣）爆香，倒魚，放生抽、糖、胡椒粉、料酒，加水。三...

蒸海魚

03-11 海的味道，用料姜適量大蒜適量辣椒少量醬油適量鹽適量蒸海魚的做法放鹽鹽20分小鐵盤裝好魚，上面撒上姜蒜。辣椒。開鍋上蒸十分鐘，出盤，簡單美味...

幹煎海魚--陽江海陵島海立魚

04-06 黃腳立魚，是我們海陵島人民最喜歡的海魚之一，肉質非常鮮美，細膩，特別適合給小孩子吃，還有，立魚可以幫助哺乳媽媽增加乳汁，是一種非常營養的海魚！在月子裏，都是吃清蒸，吃得很膩了，後來我發現原來幹煎,也是非常好吃！魚是我老公姑丈...

海魚煲

06-18 媽媽的味道用料醬油1小勺姜10片魚適量黃豆醬1勺油1小勺海魚煲的做法薑片敷在鍋底，避免粘鍋把魚放入把黃豆醬、醬油、油、適量水（儘可能少）薑片➕入蓋好鍋蓋中小火煮開煮5分鐘左右即可小貼士魚一定要夠鮮才好吃😋...

海魚塊

07-07 嫩嫩滑滑的口感總能讓人很温暖（第一次嘗試做這樣的魚）用料海魚塊生薑大蒜料酒鹽糖小米辣葱花生抽黑胡椒油海魚塊的做法首先把海魚塊化冰用盆裝好放入薑片或姜塊，料酒，生抽，小米椒醃製20分鐘切了一些蒜末，煎鍋下油炒蒜末，放入...

蒸海魚～

11-29 一條原本不知道名字的海魚，肉質比鱈魚還嫩，據説它叫“碟”用料海魚1條醬油糖酒水醋姜蒜蒸海魚～的做法魚洗淨放盤內，鋪上姜，蒜壓在魚下，將所有醬料調入，1：1的比例，醋、糖減半，蒸五分鐘最後我還鋪上了黃瓜絲，不過我覺得豆苗更適合...

煎海魚

05-03 用料海魚2條麪粉適量油，鹽適量煎海魚的做法魚洗淨，去扎洞後醃製幾小時。足夠油，8檔火。準備好麪粉。兩面均勻上好麪粉，入鍋前抖一抖。用麪粉試油温。一面約煎8-10分鐘。注意頭尾也要煎熟。麪粉焦黃最好。...

深海魚頭

05-19 允吸的快樂用料薑片葱根深海魚頭個鹽克醬油勺料酒勺深海魚頭的做法清洗醃製大火蒸15分潑油蒸魚豉油OK...

海魚🐟

09-18 用料海魚海魚🐟的做法新鮮的海魚🐟...

海魚（黃魚黑魚海鰻）一鍋燉

07-28 禁魚期，就吃這點魚，原材料就要60元。沒辦法，誰讓我就是那麼喜歡吃鮮海魚，不管大小重要新鮮就好。😂用料鹽無（因為我用的麪醬）八角1個葱無姜5片生抽1小勺蒜8瓣味精1克海魚（黃魚黑魚海鰻）一鍋燉的做法1魚洗淨掏出內臟和魚腮。2...

海鰻魚

01-02 用料鰻魚1條姜1片白糖3克鹽3克幹辣椒5個料酒2勺醬油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鰻魚的做法用水煮辣椒和蒜頭加姜加大蒜炒，再加海鰻加料酒鹽味精老抽生抽，加水悶。嚐嚐味道完工...

燉海魚

02-19 用料海魚1條生抽3勺料酒1勺蠔油1勺鹽適量雞精適量水適量薑絲適量葱絲適量燉海魚的做法1、熱鍋放油，小火將薑絲爆香後兩面煎魚，煎制微黃放少量葱花爆香；將3勺生抽、1勺料酒，1勺蠔油，適量的胡椒粉、雞精、半碗水拌勻倒入鍋中...

燜海魚

08-26 這道菜是跟男朋友學的，他是潮汕人，比較會做吃的，天氣熱的時候吃煎的魚太乾，這樣做出來魚肉嫩，湯還很鮮，特別簡單，廚房小白也能做用料海魚2條料酒適量鹽適量姜適量葱適量開水適量燜海魚的做法準備好兩條海魚，鍋裏倒油燒熱，把魚...

海雜魚

06-24 一鍋海魚：黃花魚、梭魚（娃娃魚）帶魚、燕魚我最喜歡燕語。入味。口感綿密。別忘了放糖提鮮煎的魚肉有嚼勁，肉太軟面不好吃。用料蒜瓣醬油勺料酒勺糖克幹辣椒個鹽克姜海雜魚的做法醃製煎燉...

深海魚魚鬆

07-04 用料高頓北極比目魚1kg醬油糖深海魚魚鬆的做法魚蒸熟，去骨，北極比目魚只有中間一根大骨，相當方便。加入少許油，倒入炒鍋翻炒，切記少油，深海魚本身含有深海魚油。加入醬油和糖，繼續翻邊，調至小火，耐心翻炒。炒至金黃色裝起，晾冷...

海魚乾

08-15 用料公幹魚4斤植物油40克辣椒500克白砂糖3勺食用鹽2勺料酒5勺味精50克海魚乾的做法先將魚切成小塊。撒上植物油。在將辣椒汁擠出來，倒入魚肉中。加三勺白砂糖。加5勺料酒。加50克味精。...

燒海魚

08-12 用料魚條花椒粒醬油勺薑片油克鹽克燒海魚的做法魚切花刀，用鹽醃製10分鐘。下油鍋煎至兩面金黃。放葱、姜、蒜、花椒、大料、3勺生抽，2勺料酒，2勺米醋，少許糖。加適量温水，出鍋前放雞精。...