美善品奶油麪包怎麼做好吃
試試小美揉麪三分鐘的感覺用料高筋麪粉300克牛奶200g黃油20克雞蛋1個鹽四分之一勺糖30克酵母6克美善品奶油麪包的做法牛奶+酵母+糖放入主機,3分鐘37度速度3調勻,加入麪粉+四分之一鹽,揉麪3分鐘然後加入黃油繼續1分鐘揉麪...
基礎芯片中一款基礎麪包,步驟簡單,但是本身口感偏幹略粗糙。現在在芯片基礎上加了牛奶用量和揉麪時間的變化後,口感綿密很多。適合作為普通花式麪包的基礎麪包。可添加葡萄乾、豆沙等餡料,增添風味。表面也可以改用杏仁片...
用料高筋麪粉250克黑全麥粉250克酵母10克黃油30克白砂糖30克清水300克鹽2克全麥麪包-美善品(小美)出品的做法小美主鍋中放入清水,黃油,酵母和白砂糖以2分鐘,37度,速度1攪拌均勻,目的是激活酵母,這是激活後的樣子倒入麪粉和鹽...
非常好吃的一款麪包,我多加了些葡萄乾。急急忙忙寫的,不妥地方以後再修改。參考原方地址請點用料麪糰材料:高筋麪粉(我用硬紅)250克酵母3克細砂糖25克奶粉10克牛奶150克鹽3克全蛋液30克黃油15克夾餡材料:奶油奶酪80克細砂...
方子來自“啊嗚511”,我只是告訴大家如何用小美操作“啊嗚511”的【蔓越莓酸奶小方面包】用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克細砂糖40克全蛋液35克酸奶40克牛奶85克耐高糖酵母2.5克鹽3克黃油20克美善品【蔓越莓酸奶小方面...
淡奶油消耗利器用料雞蛋1個糖40克高筋麪粉320克酵母5克淡奶油200克鹽5克黃油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法將以上材料除了黃油,全部放到小美里,速度3,時間30秒混合,然後揉麪模式3分鐘。結束後,加入黃油,繼續2個...
曾經風靡日本的巨蛋麪包,非常的好吃,表皮脆脆的,很香甜很香濃,我用的是中種法,冰箱冷藏發酵,麪包的組織更細膩鬆軟…大家都知道,做麪包揉麪特別的痛苦,今天就用美善品來揉麪,8分鐘就揉好麪糰,達到出膜狀態…用料中種麪糰材料:A高...
難度:容易準備時間:15分鐘總時間:9小時35分鐘產量:8個用料黃油45克鹽11/4茶匙香蒜粉1茶匙高筋麪粉180克杜蘭小麥粉100克糖30克酵母粉1茶匙牛奶90-110克原味酸奶60克帕瑪森奶酪粉(Parmesancheese)適量香蒜奶油麵包(小美版/美...
用料高筋麪粉克奶粉克美善品麪包麪糰的做法天氣熱,為了很好的控制面温。可以直接用冰塊替代等量的水來揉麪(可以買硅膠冰格,提前凍好冰塊)安排麪包的配比,先放好冰塊用30秒速度10把冰塊打成冰渣。然後加入麪粉和其它一些配...
難度:容易準備時間:10分鐘總時間:小時35分鐘產量:12片用料高筋麪粉310克牛奶(冰冷)230克蛋黃1個糖30克鹽1/2茶匙奶粉10克酵母粉1茶匙牛油(軟化)25克湯種牛奶麪包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將20克高筋麪粉和100克鮮奶放入主鍋...
用料意大利麪100克培根四片淡奶油200克(個人喜好酌加減)牛奶100克蒜半個黃油20克(適量)鹽少許黑胡椒少許蘑菇十個(個人喜好酌加減)美善品奶油培根蘑菇意麪的做法1.大蒜3秒速度6切碎2.加入黃油煸炒3分鐘120度小勺3.放入切成...
小長假姐姐來家裏做客,五四紀念,剛好帶她們大齡青年擼個麪糰吧😘用料冰水160克酵母一茶匙高粉300克糖45克鹽1/2茶匙奶粉10克雞蛋1/2個淡奶油適量草莓裝飾適量奶油螺旋麪包~詠兒老師美善品版~的做法冰水160克+酵母,10秒/速...
用料👉波蘭種:高筋麪粉60克水60克酵母1/2茶匙👉主麪糰高筋麪粉200克低筋麪粉40克糖50克1個雞蛋+牛奶110克鹽1/2茶匙kiri奶油奶酪80克酵母1/2茶匙黃油25克👉奶酪餡:kiri奶油奶酪160克淡奶油55克糖粉30克👉裝飾部分奶粉適...
蘑菇奶油意大利麪是意大利麪千萬種烹飪方式裏的其中之一。是意大利麪中的經典,也是意大利美食中的招牌意麪,蘑菇奶油意大利麪與培根奶油意大利麪也有天壤之別,在蘑菇奶油意大利麪之中,更能感受菌菇與奶香四溢,兩種搭配交錯...
用料高筋麪粉(兩個450克土司的量)520克雞蛋2個液體(淡奶油,牛奶,水,酸奶,豆漿等)300克糖40克酵母粉5克鹽5克黃油(選加)30克奶粉(選加)30克牛奶土司麪包(美善品版)的做法用量是兩個450克土司的量。加入液體部分,奶粉,酵母粉,2分鐘/37℃/...
一定要有耐心等待美味出爐的那一刻~用料高筋麪粉300克法芙娜可可粉20克冰牛奶150克淡奶油40克酵母5克雞蛋1個糖粉30克鹽3克黃油30克耐高温克力豆適量美善品巧克力牛奶軟麪包的做法將除黃油和鹽和巧克力豆以外的食材全...
用料高筋麪粉克美善品奶酪羅勒扭結麪包的做法1...
麪包換一種吃法~有面粉的麥香,有蔓越莓的酸甜,有加了酸奶的鬆軟,一口一個😁用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克全蛋液35克糖40克鹽2克耐高糖酵母2.5克酸奶80-90克黃油20克蔓越莓適量煉乳適量美善品之蔓越莓酸奶麪包塊的做法把...
利用小美的高效率揉麪功能呢各種麪包信手拈來用料細砂糖25克酵母2.5克蛋液20克牛奶90克水50克高筋麪粉180克低粉20克鹽3克黃油20克美善品草莓奶油小麪包的做法糖,酵母,牛奶,水3分鐘/37度/速度4激活酵母加入高粉,低粉,蛋液,...
補鈣的一款麪包,蒜蓉不經意間全部吃完了用料高筋麪粉200克冰雞蛋一個(50克左右)黃油15+20克糖20+30+10克酵母2克牛奶120克美善品蒜蓉奶酪麪包的做法1.主鍋加入120克牛奶,雞蛋液50克,糖20克,高粉200克,酵母2克,30秒速度3~6攪...
用料高筋粉350克冰糖粉30克紅糖(可略)60克酵母5克鹽5克水200剋核桃仁200克黑芝麻60克南瓜籽仁(可略)15克美善品-核桃無油麪包的做法除了核桃、芝麻、南瓜籽以外的所有食材放入主鍋,如果夏天請用冰水,揉麪8分鐘。揉好已經出...
現在的我,廚房就是我的根據地,做什麼像什麼,家人賞臉我就越發不可收拾……用料高筋麪粉600克蛋液90克黃油80克酵母6克牛奶200克糖50克(減量了)美善品-日式牛奶麪包卷的做法200g牛奶,6g酵母,糖50g,37度速度3/3分鐘因為美善品揉...
奶鹽麪包卷,(無蛋版)烤箱預熱至少12分鐘以上温度才會均勻不用一次發酵,直接整形發酵過程要保濕保温,一定要發酵到2-2.5倍以上表面裝飾可以用海鹽,也可以撒一點芝麻用料高筋麪粉350克低筋麪粉150g糖20克牛奶330克鹽5克新鮮酵...
一直愛吃嘉華的金磚面包,濃濃的黃油味,是吃過的最好吃的吐司,可惜要包裹片狀黃油,過程多,步驟麻煩,在美善品食譜中找到一個黃油多的方子,試做之下,味道居然和金磚面包有得一拼,太好吃了。呃,就是這麪包的名字為啥叫法式奶油呢?明...
難度:容易準備時間:20分鐘總時間:55分鐘產量:6人份用料格魯耶爾奶酪或切達奶酪(Gruyerecheese/Cheddarcheese,切塊)200克水500克花椰菜(切小朵)1個(約1000克)麪粉50克牛油(切小塊)40克牛奶500克鹽1/2茶匙白胡椒粉2小撮豆蔻粉(可選)1-...
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