老鴨湯的正確做法怎麼做好吃，老鴨湯的正確做法家常做法

老鴨湯的正確做法，營養又滋補

11-07 閩南人老一輩人最喜歡用魷魚母來入味，燉鴨湯、排骨湯、瘦肉湯滷豬蹄、滷紅燒肉，煮鹹飯等等，加點魷魚乾，味道不僅鮮美，而且菜餚有着獨特魷魚香。今天分享一道閩南特色湯，魷魚母鴨湯，滋補鮮美又好喝。用料老鴨半隻魷魚母1只生...

老鴨湯鍋

10-20 老鴨湯鮮美可口，冬筍脆爽鮮甜，吃好再加湯涮涮素菜，非常適合小兩口的週末食譜喲！用料老鴨四分之一隻（土鴨，不要太老，比用來炒的鴨子略老即可）冬筍半個桂皮半段香葉2片豆蔻2顆老薑三片大葱半根老鴨湯鍋的做法準備主料：鴨子四分之...

老鴨筍湯

01-08 用料筍鴨肉老鴨筍湯的做法將鴨肉，筍塊，紅棗，薑片放入砂鍋中小火燉２個小時就可以啦，喝的時候放點鹽，如果能加些桂圓乾會有意想不到的味道哦，可惜我家沒有了...

酸蘿蔔老鴨湯

04-13 酸蘿蔔老鴨湯，這個季節食用既祛濕寒又能除燥。自家泡的酸蘿蔔和老鴨子，在一起燉着，不僅味道好，對身體也是頗有益處。用料老鴨半隻泡老蘿蔔4個泡姜2大塊泡椒1顆花椒適量姜1塊泡發木耳（也可不加）適量蟲草花（也可不加）適量雞精3...

正宗酸菜老鴨湯

03-03 媽媽燉老鴨湯特別好吃，什麼調料都自己做，不用去買現成的老鴨湯調料，做出來味道絕對巴適。於是乎，我跟着我孃親學會了這道菜，而且比孃親做的味道更勝一級，自豪啊。用料鴨子半隻酸青菜少許泡椒一兩個泡姜一小塊泡酸蘿蔔一個或...

老鴨湯。

05-04 只是想吃鴨湯了，並沒什麼特別故事哈。用料老鴨半隻料酒適量枸杞適量鹽適量黃芩適量老鴨湯。的做法先把鴨子洗乾淨，然後放炒鍋裏炒幹水分後再加點醬油翻炒。然後就可以起鍋加入枸杞黃芩一併放到燉鍋中，味道出來後加入少許...

老鴨粉絲湯（快手版）

05-20 小朋友愛吃老鴨粉絲湯，外面賣的湯雪白的，不怎麼敢喝，常做飯的都知道，一般湯燉了也就是乳白，所以自己做吧，健康一些！用料鹽水鴨四分之一個鴨肫2個大的鴨血一塊油豆腐少許香菜少許鹽少許山芋粉絲2把蘑菇精少許老鴨粉絲湯（快手版...

紫菜蛋花湯（正確的做法）

03-21 紫菜蛋花湯有豐富的營養物質，比如碘、鐵、鈣、大量蛋白質、氨基端、維生素等多種營養成分。起到軟堅散結、補腎養心等功效。還有改善記憶力、預防甲狀腺腫大、以及貧血的作用。紫菜蛋花湯屬清淡類，家家户户都會做，正確的...

老鴨清湯

10-03 炎熱夏天來碗清湯去去火用料老鴨肉半邊淮山3條生薑3片鹽適量雞精粉適量老鴨清湯的做法鴨肉清洗乾淨斬塊鍋裏熱水，鴨肉焯一下水生薑切片鍋裏燒水入鴨肉、薑片煮15分鐘，待開了放一勺鹽淮山去皮切滾刀狀燒開水焯一下焯過的...

老鴨湯麪

08-24 每次做鹽水鴨，最期待的就是那碗湯麪...把做鴨子的滷湯過濾乾淨，便是極其鮮美的麪湯底；吃麪啖鴨，你除了咂嘴還能幹嘛？用料鹽水鴨若干塊鹽水鴨滷湯1大腕麪條100克蔬菜隨意老鴨湯麪的做法把製作鹽水鴨的滷湯濾除薑片、葱結及...

老鴨煲湯

03-26 説老實話，偶爾吃一次老鴨煲湯是真的好吃，但是有點小貴，一隻老鴨一百多多呢。只能説是偶爾打打牙祭。用料老鴨一隻茭白2根黑木耳適量蟲草花5克料酒二勺生薑5片香葱適量老鴨煲湯的做法老鴨一隻，洗淨待用。冷水下鍋，同時放入...

砂鍋茶樹菇老鴨湯

01-10 用料鴨肉一斤茶樹菇幹一把姜一把料酒兩勺砂鍋茶樹菇老鴨湯的做法鴨肉泡水洗淨茶樹菇洗一下放温水裏泡五分鐘洗乾淨的鴨肉放入砂鍋，加入姜，料酒，一定要冷水下鍋。放入泡好的茶樹菇，水加滿。因為燉很久水放的很多會冒出來，砂...

老鴨湯

06-01 用料老鴨只生薑片香菇朵花雕酒勺啤酒罐食鹽克葱根老鴨湯的做法將鴨子洗淨，切大塊鴨子入鍋，放入5-6片薑片，5勺花雕酒，加涼水。鴨子焯水後，撈出，洗淨，備用！鍋裏熱油，放入洗淨的鴨子，快速翻炒1分鐘，加入花雕酒繼續翻炒1分鐘，顏色稍微...

老乾媽的正確打開方式(:зゝ∠)_

08-30 又是苦逼初中黨的快手早餐(:зゝ∠)_🌝用料掛麪1把老乾媽1坨生抽2勺食用油1勺葱花1把孜然粉1丟丟白糖1丟丟老乾媽的正確打開方式(:зゝ∠)_的做法燒開水，煮掛麪_(:зゝ∠)_另起一鍋，倒入一勺油，加熱😉煮麪熱油期間，找個大...

老鴨湯――

10-22 這道老鴨湯特地做給我媽吃的，我還放了8根冬蟲夏草🐛。很少用砂鍋煲湯，全憑感覺來做。哈哈！不過這鴨湯真的很好喝。就是洗鴨子、拔鴨毛太折騰人了！用料老鴨1只蟲草花1把姜超大一塊料酒150克煲湯料1包（我是菜市場買的）鹽、糖...

湖南原湯粉（正確嗦粉指南）

09-19 嗦粉，是每個湖南人的家鄉情結。曾在湖南工作生活，也有一半湖南血統，各地飄來飄去的同時也掌握了原湯粉的製作方法，走到哪裏都能解鄉愁啦！用料肥瘦豬肉約300克小葱1小把料酒2勺生抽適量老抽適量鹽少許孜然粉適量湖南剁辣椒1...

這才是味增湯的正確做法

01-20 用料韓國海帶（裙帶菜）1小把油豆腐半袋味增醬1湯匙烹大師調味料（Hondashi）1湯匙豆腐1塊這才是味增湯的正確做法的做法韓國海帶，我們叫裙帶菜，取1小把，提前用温水泡發，用剪子剪碎。起鍋燒水，放入韓國海帶。味增醬1湯匙，用漏勺化開...

獨蔘湯野山蔘湯的正確吃法

10-29 有人説，一支真正的百年野山參能夠續命一季。管他是真是假呢。前幾天朋友的媽媽忽然查出乳腺癌，一家子頓時陷入困境，朋友説他媽媽平時健康的很，就是脾氣不好得了這病。萬分唏噓，告訴自己莫生氣莫生氣，氣出病來無人替，萬物再貴...

老鴨湯煲

07-08 老鴨湯煲從小時候家裏就特別喜歡做，爺爺奶奶家也做，大伯母家做，我家做…今天吃明天吃…小時候這道菜一點好感都沒有…自己做飯後，媽媽給我帶了一隻鴨讓老爸教我做老鴨湯煲，本不情願做的。但是根據爸爸的電話指導做完後好有...

清蒸老虎蟹(附剝殼正確姿勢)

01-16 在閩南語當中老虎蟹被稱呼為“倒退嚕”其貌不揚，甚是有些可愛。在不同的地方其有不同的叫法，比如加菲蟹、蛙蟹、旭蟹，主要分佈於印度洋和太平洋海域。老虎蟹味道非常甜美，更龍蝦肉有得一拼！用料老虎蟹1只清蒸老虎蟹(附剝殼...

酒釀湯圓的正確煮法

10-14 元宵節吃湯圓，然而有些朋友煮湯圓時破皮露餡了，這究竟是什麼原因呢？今天我就和大家一起分享一下煮湯圓的心得。用料湯圓500克酒釀約300克白糖30-45克枸杞20-30粒酒釀湯圓的正確煮法的做法燒半鍋水，看到鍋邊冒泡時便可下入...

正番鴨湯

09-08 閩南人最愛的正番鴨，加入姬松茸，老家特有的豆乾，真真是極好！老家的豆乾看起來跟普通豆乾沒區別，可是口號確滑嫩，可煎可入湯！最重要的入湯絲毫沒有煙燻味！用料正番鴨半隻姬松茸100g花菇8朵豆乾5塊正番鴨湯的做法煎豆乾，兩面微黃...

冬瓜老鴨湯

01-03 在大暑之時，所選食物要清淡，不可過於滋膩，否則極易阻礙脾胃，導致消化不良。鴨子是暑天的清補佳品，不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。夏天吃鴨以燉湯為佳，還可...

海蠣豆腐湯正確做法

10-26 用料牡蠣250克豆腐1塊姜2片鹽2克生抽2勺香葱1根香菜1根胡椒粉2克地瓜粉2把海蠣豆腐湯正確做法的做法食材準備，海蠣，豆腐，香葱，香菜，紅葱頭，地瓜粉將紅葱頭切碎，薑片切絲，香菜香葱切末豆腐切塊後，用開水焯燙一下，去除豆腥味海蠣...

草莓灌湯包的正確讀法

09-06 一口下去，草莓果泥一湧而出，好吃死了！用料雞蛋2個酸奶25g牛奶10g調和油10g低筋麪粉30g糖10g草莓果泥5勺低粉2勺草莓灌湯包的正確讀法的做法草莓果肉放入微波爐叮1分鐘取出，倒入2勺低粉攪拌均勻。準備材料分離雞蛋，蛋黃打散...