葱爆黃喉怎麼做好吃，葱爆黃喉家常做法

07-07 黃喉（食材）黃喉是中的一種食物，來自於豬、牛等家畜的大血管，(一般為主動脈，又稱心管，常被誤解為食管或氣管)在火鍋菜餚中又分為發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點就是爽脆。除了用在火鍋之外，也有製作為木耳炒黃喉之用。另...

02-04 之前在餐館吃過油嗆類，自己琢磨了幾次就作出這個朋友吃過都喜歡的菜，可以嗆黃喉，加入魔芋，豆芽，毛肚，魷魚，等等都好吃。用料雞精勺1小米椒10個油50g花椒10粒黃喉200g蒜5瓣姜5片大芫荽1把耗油一勺白糖10克味極鮮3勺幹辣椒3個...

泡椒爆炒黃喉

10-24 第一次吃黃喉，我還是個初中生。那時在東北，四川火鍋遠不如現在這麼普及，吃一頓正宗的鴛鴦火鍋，必須要去高端大氣上檔次的火鍋店。涮火鍋的葷菜中，父親點了一道黃喉，不知為何物的我吃上一口，立即愛上了這鮮脆的口感。父親考我...

仔薑黃喉

11-21 用料鮮黃喉（撕小點，入味）240克仔姜（切顆粒）1塊小米椒（切段）8個二荊條（切段）8個洋葱（切片）少許花椒1克豆瓣20克玉米油50克生抽1茶匙鹽1/4茶匙仔薑黃喉的做法重要：全程開小蓋烹飪🍳，主鍋倒油。加入花椒，煸炒模式1分鐘/速度3/160℃，爆香...

爸爸的火爆黃喉

07-17 爸爸的這個菜我比較喜歡，因為好吃再加下飯，嘿嘿，也是夏天夜啤酒的完美搭配，第二天早上還可以用佐料來下泡椒面，巴適～用料牛黃喉2根泡海椒2大把大蒜1大把泡姜1個青花椒一大把爸爸的火爆黃喉的做法牛黃喉拿回來先焯水一道，好後...

爆炒牛筋黃喉(快手菜)

10-23 用料牛筋適量黃喉適量蒜苗6根姜蒜粒適量紅羅卜粒少許洋葱粒少許幹辣椒1個泡酸辣椒3個泡小米椒1個青紅椒2個香菜2根炸花生少許醬料汁步驟3白酒2勺爆炒牛筋黃喉(快手菜)的做法準備食材：黃喉+牛筋+蒜苗+姜蒜粒+紅羅卜粒+...

火爆幹鍋黃喉拼毛肚

08-29 簡單方便的做法，在家也能吃幹鍋，葷菜素菜準備自己喜歡的就好，做法都是一樣的😁用料黃喉若干毛肚若干土豆若干青筍若干洋葱若干香菜少量姜適量葱（最好是大葱）適量蒜適量幹海椒適量花椒適量八角適量香葉適量茴香適量老油（沒有...

火爆黃喉-傳統鹽幫菜

03-08 火爆黃喉，是一道傳統的鹽幫菜，每個四川人家裏都會有不同的做法，今天我要還原的是近年來在成都生意十分火爆的秋金小炒家的火爆黃喉，我會將辣度降低，還記得最後一次去他家吃飯，辣得我一個同事當晚去了醫院，嚇得我和小夥伴們不...

芥末黃喉

01-14 用料主料：牛黃喉配菜：青筍，指天椒料頭：姜、葱、蒜、香菜調料：芥末、生抽、辣椒油、鹽、糖、味精留住生活分享感動芥末黃喉的做法切片打花刀，一半深斜片牛黃喉切絲過水斷生青筍切絲過水斷生放調料調好味加入主配料入味裝盤即...

黃哈兒火爆黃喉

03-20 用料黃喉350g泡椒醬90g黃哈兒火爆黃喉的做法輔料:韭黃段180g、小米辣片40g、野山椒片40g、拍蒜40g、幹青花椒2g在裝韭黃的碗裏放入鮮味料酒芡粉黃喉焯水3/5秒瀝乾水分，把小料，醬料，黃喉倒入一個碗中備用鍋中加入菜籽油燒...

韭黃爆黃喉

07-29 黃喉請不要炒久了，容易老。絕招就是10秒用料黃喉按人數購買韭黃適量小米辣3個姜3片蒜2瓣料酒1勺豆瓣醬1勺青花椒5-6粒雞精半勺醋半勺勺澱粉1勺半泡椒4個韭黃爆黃喉的做法黃喉改刀，切成這種鍋裏燒水，水開後倒料酒、黃喉（10...

爆炒牛雜(黃喉牛筋牛肉)

03-09 用料黃喉適量牛筋適量牛肉適量酸菜1束芹菜2根洋葱1/3個青紅黃椒若干姜蒜若干牛肉醃製步驟2調味步驟3爆炒牛雜(黃喉牛筋牛肉)的做法準備食材：黃喉+牛筋+牛肉+酸菜+芹菜+洋葱+青紅黃椒(喜辣放幹辣椒+泡椒+小米椒)+姜蒜片...

泡椒黃喉

06-02 重慶今天陰轉小雨，氣温22到27攝氏度，相對濕度68%，很悶，體感不舒服。中午做了一份泡椒黃喉，吃完出一身汗，衝個淋浴，周身通泰。夏至日，萬物更替，應景。用料豬黃喉250克西芹1根大葱1根幹海椒20個生薑1塊約40克泡姜1塊約70克泡海椒...

麻辣黃喉

08-12 簡單方便的麻辣燙用料麻辣燙底料花椒辣椒幹鹽雞精火鍋牛油麻辣黃喉的做法將麻辣燙料放開水煮開，把新鮮黃喉放進煮開的麻辣燙底料。然後放醬油蘸着吃！簡單...

104，尖椒爆黃喉。

04-26 黃喉(豬、牛)是心臟通頭部大動脈。也叫牛(豬)心管用料黃喉1條青紅線椒，乾紅椒，姜葱蒜。適量104，尖椒爆黃喉。的做法做法，1、將黃喉改造成菱形片，線椒切斜段，乾紅椒切片，薑片，蒜片。汆水黃喉，煸炒副料，爆香小料，幹辣椒，放入主副料，...

黃哈兒火爆黃喉標準化流程做法分享

03-21 你還在用黃喉涮火鍋吃嗎？今天就來換一種吃法，來做這道香辣脆嫩的火爆黃喉，是不是看着菜名就默默地咽口水了，剛剛端上桌的火爆黃喉冒着香辣的氣息，夾起一片放在嘴裏，香彈脆嫩的黃喉瞬間就霸佔了你的味蕾，跟着黃哈兒大廚一起學...

黃喉，黃喉處理～

01-14 有個超愛吃黃喉的爸爸，每次只會買，然後就等着吃了～用料黃喉五根軟排一條蝦油少許鹽巴一小撮黃喉，黃喉處理～的做法左中右分別處理前處理中處理後，吃貨老爸傳授的技巧，將兩根筷子🥢插入黃喉內，將其撐開成平面，再用刀或者剪刀把刮...

葱油爆黃瓜

08-13 用料黃瓜兩根葱油糖葱油爆黃瓜的做法黃瓜切薄片去皮用糖醃製出水倒幹油燒熱後爆葱出香味在黃瓜內加入少許六月鮮鹽倒入葱油喜歡酸的可以加醋即可...

宮爆黃喉

07-30 用料黃喉花生米青蒜苗鹽味精雞精陳醋豆瓣幹辣椒乾花椒姜蒜紅油宮爆黃喉的做法制作:1、黃喉去掉油脂切塊備用。2、花生米炸酥備用幹辣椒切段姜蒜切片，豆瓣剁細，蒜苗切段。3、鍋上灶，下水炒黃喉過涼。4、鍋復火下油燒4成黃...

自貢菜葱爆黃喉

07-30 自貢菜以小米辣為魂，料多肉少。真正的重口味菜系。這道菜仿的是成都知名自貢菜餐廳：邱金小炒的一道招牌菜。用料黃喉半斤以內葱3、4根小米辣隨意四川泡椒隨意四川泡姜隨意花椒少許白胡椒少許鹽生抽糖白酒隨意自貢菜葱爆...

爆炒黃喉

06-11 -來自youtube廚子説菜-我做的時候礙於手頭材料限制，改良了菜譜，成果如封面圖-真的很好吃！用料黃喉辣椒（小米椒/泡椒/二荊條）葱薑蒜香菜料酒鹽郫縣豆瓣醬花椒花椒油陳醋白糖雞精爆炒黃喉的做法撕去黃喉表面脂肪，再用水清洗幹...

尖椒西芹爆黃喉

01-13 秋季預防感冒有新菜——另外跟大家提個醒，這日子口還是得注意該身體，尤其是老天爺忽冷忽熱沒個準譜，咱還是在意點吧是！隨時補充維生素C,提高抵抗力，免疫力！給大家推薦一道感冒食療菜。用料黃喉150克紅綠辣椒50克西芹60克葱3...

火爆黃喉

04-21 用料黃喉500克泡椒5個蒜6瓣花椒若干姜5片芹菜3根鹽適量雞精1勺白砂糖1小勺生抽1勺豆瓣醬1勺大葱2根幹辣椒200克火爆黃喉的做法黃喉清洗乾淨，切小塊花刀。鍋內燒開水，黃喉焯水1分鐘起鍋。熱鍋，倒入菜籽油（稍多）油熱後加入豆...

鴨血炒黃喉

11-22 用料蒜2瓣姜3片葱一根鴨血黃喉鴨血炒黃喉的做法鴨血和黃喉切丁，開水抄一下鍋裏放油，葱薑蒜末爆香，加入食材，加調好醬汁是耗油，醬油，鹽巴，花椒粉，老酒，收汁即可...

鹽幫菜火爆黃喉

03-09 記得高中後門有一家夜啤酒叫做春炸夜啤酒（沒錯，就是鬥地主裏的春炸），當時的男朋友帶我去吃第一次火爆黃喉，驚為天人，後來去過無數次直到那家店關門，現在已經結婚的我們還是那麼重口味，但在這邊怎麼都沒有找到心裏的味道，於是自...