缽子怎麼做好吃，缽子家常做法

缽子糕

06-16 我很喜歡吃缽子糕，試了幾個方子這個最合我心意用料粘米粉25克澄粉20克紅薯澱粉65克白糖75克水240克缽子糕的做法先將粘米粉、澄粉、紅薯澱粉分別加入碗中混合均勻，加入140克水攪拌至無粉粒的粉漿（過篩會更好）鍋中倒入140...

火龍果味缽子糕

02-13 沒有故事用料白砂糖適量缽子粉火龍果味缽子糕的做法這是之前弄的要蒸起皺小貼士首先把缽子粉倒進碗裏，再融白砂糖，如果喜歡甜一點的，就倒多一點白砂糖，然後再倒進碗裏，再加水，按一比一的比例就可以了，可以放水果或者紅豆其他...

缽子蘿蔔

12-26 喜歡吃煮的很酥軟的蘿蔔，冬天吃熱氣騰騰！這道菜是去飯店吃的，嘗過我就知道我也能做！而且做出來據説比飯店更好吃~因為我亂七八糟各種醬一通加^_^用料白蘿蔔蒜苗小紅椒海天柱候醬李錦記紅燒雞翅汁世棒午餐肉料酒豆豉醬油缽...

常德缽子雞

02-08 雞(土雞1只香菜適量色拉油適量食鹽適量醬油適量味精適量姜適量花椒適量桂皮適量辣椒紅適量清湯適量常德土雞缽的做法1、鍋燒熱後，放油，把花椒，生薑，桂皮放在油裏炸一下，放雞肉，炒2、把肉炒得金黃色，放鹽，辣椒，味精，醬油，再炒二分...

香噴噴的常德缽子菜

10-21 常德以“缽”聞名，香噴噴缽子菜。常德缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋，普遍重油重辣，一個菜足以。方便又快捷的一鍋菜~用料臘貨250g鵪鶉蛋86個白蘿蔔1個洋葱1個八角2個桂皮1個香葉6片草果1個姜6片大蒜5瓣大蒜葉2根辣...

缽子湖南土豆仔

01-16 用料五花肉片1小碗土豆仔6-8個小紅椒2個蒜苗1根蒜3瓣調和油辣妹子辣椒醬1大勺（猛辣型）蠔油胡椒粉鹽雞精缽子湖南土豆仔的做法蒜切片，紅椒切圈，蒜苗切丁將土豆仔去皮切片，入放中量油的鍋中，將土豆片過熱油，注意時間不要長，時間...

一鍋煮天下—土缽子豆腐

01-15 疫情期間，好不容易在平台搶到一盒豆腐😅那就來個營養豐富色澤養眼簡單易做省事省時的土缽子豆腐吧！用料豆腐1大塊鹽少許葱少許醬油1勺雞蛋1個蠔油2勺生抽1勺洋葱適量西蘭花半朵冰糖少許澱粉少許肉沫適量香菇2朵水150克...

常德缽子雞

08-10 常德地區流行缽子菜，缽子雞更是傳統必吃美食。選用當地優質土雞，簡單的配料成就一缽美味。大家試試吧，清燉+青椒的獨特做法，簡單好吃，關鍵在於選用石門土雞或清遠雞。用料石門土雞1/2只姜6片蒜3瓣青花椒6粒青椒1個木耳適量...

超簡單、成功率糕又Q彈柔軟缽子糕（附蜜紅豆做法）

11-14 我愛吃缽子糕，尤其帶蜜紅豆。用料粘米粉100克冰糖100克水300毫升蜜紅豆：紅豆（浸泡隔夜）200克冰糖適量超簡單、成功率糕又Q彈柔軟缽子糕（附蜜紅豆做法）的做法用一個大鍋，放入紅豆、冰糖和水（雙倍）；大火燒1/2小時。注意：別煮焦，如果...

缽子糕(第一次做)

03-30 每週一次下廚房。做什麼好呢？🤔想起兒子這段時間看神偷奶爸後，老在家畫大鑽石。拿冰塊來玩，喜歡它像鑽石無色透明。這缽仔糕早餐，應該受小傢伙青睞吧。😊酸甜的蔓越莓缽仔糕，我喜歡。清香的碗豆缽仔糕，兒子所愛。🤗用料木薯...

Q彈缽子糕

03-02 我試過很多方子都不是我想要的口感，後來自己摸索這個方子很好，分享給大家。Q彈牙，有韌性而不粘牙，兒時的味道。用料粉漿：水250克馬蹄粉100克木薯粉150克糖水：水250克細砂糖125克Q彈缽子糕的做法將木薯粉和馬蹄粉倒入250水，攪...

桂花缽子糕

10-12 這就是廣東小吃，能把兩種食材的結合得相得益彰，配上少許桂花醬，興許這就是珍藏一個季節最適宜的小吃。用料馬蹄粉（洲星牌）40g木薯粉40g桂花醬（冷凍保管，吃上一年沒問題）黃冰糖10g（幾乎吃不出甜味，因為有桂花醬的甜度襯托，夠了）桂...

缽子糕（木薯粉版）

02-14 家裏有自己做的木薯粉，做點缽子糕吃吃吧。用料木薯澱粉（木薯粉）200克水235克白糖100克水235克熟綠豆適量澄面（生粉）40克缽子糕（木薯粉版）的做法木薯粉、生粉（家裏沒買到商用木薯澱粉和澄面，我用的農村打的木薯粉和生粉代替的）和...

臘牛肉缽子菜

05-13 由於在我家買牛肉的親們都不會做這些菜，所以我就按照我爸做的方法給大家寫下怎麼做！常德人做這種缽子菜，那是一絕，尤其是我爸做的，大廚級別！用料牛肉適量姜適量鹽適量水適量花椒適量胡椒適量大蒜適量幹辣椒適量白醋適量蒜苗...

缽子巴掌牛肉

06-27 在外面吃了一道巴掌牛肉，覺得很好吃，今個琢磨着自己做一下試試，沒想到做出來的味道完全不遜於飯店做的😂用料牛肉400g八角一個肉蔻一個花椒幾粒桂皮一塊香葉五片料酒一勺豆瓣醬一羹匙幹辣椒九小段姜幾片蒜一頭兒小香葱一...

香辣缽子肉

11-28 有一次老同學請吃飯，在飯店吃到這個菜，很香辣下飯，仔細看了看材料，瞭然於心，找空做了一缽，完美復刻用料滷好的各種食材適量蒜米3頭小米辣3~5個豆豉30克白砂糖2克香辣缽子肉的做法缽子肉可以選滷好的食材，我今天用了滷牛腱子，...

簡單好吃的家鄉缽子瑪

01-25 吃缽子瑪應該是羊村長大的孩子童年必不可少的記憶吧，用米粉做過幾次，感覺還是差點，後來自己泡米，反覆調試米和水的比例，終於找到小時候的那感覺了。健忘的人怕忘記了，所以還是在這裏記下來吧。不知道早餐吃什麼的可以試試，簡...

缽子糕超簡單

06-06 跟外面買的一樣。學了你就可以擺地攤了。哈哈😃😃😃我也想去擺，要照顧寶寶走不開。😅圖一，朋友們很賞臉，都吃光了，還説好吃，比外面賣的好吃，下的料多，料在杯底呢。😋😋😋用料水220克糖粉60克缽仔粉100g蜜豆適量桂花糖適量蔓...

肉餅缽子湯

12-18 缽子湯是南昌的早點，時候覺得這也太奢侈了吧，一大早就喝湯，安逸的成都也沒巴適成這樣吧。缽子湯是統稱，指放在這種砂鍋小缽子裏蒸出來的湯，種類很豐富，茶樹菇排骨湯、蓮藕排骨湯、海帶排骨湯、老鴨湯、豬心湯、豬肚湯等等等...

常德牛肉缽子家庭版

08-17 作為一個常德人，家裏的牛肉缽子真的太讓人思念了，請教了親戚，嘗試的整了一下，味道真不錯，主要是火鍋底料拯救所有。用料姜適量蒜1個醬油上色鹽適量小米辣蒜葉生抽滷牛肉需要的配料花椒八角、桂皮幹辣椒香葉、草果等料酒勺...

紅油缽缽雞（無籤子）

01-02 用料藕1個鵪鶉蛋10個青筍半個角瓜1個花菜半個土豆1個雞腿4個雞胸肉2塊雞翅6個雞胗10個蒜4瓣葱半根姜適量燉湯底用料料酒1大湯勺葱段4段姜4片白胡椒粉1小勺炒制料需要用料郫縣豆瓣醬50g幹葱頭一個葱段4段蒜瓣3瓣混合香...

雜蔬丸子—下廚房缽缽雞調料

11-19 今天這款是熱款，吃起來特帶勁😋用料下廚房缽缽雞調料1包蔬菜你平時喜歡的就好適量各種丸子🍡適量雜蔬丸子—下廚房缽缽雞調料的做法準備材料今天的靈魂調料“下廚房缽缽雞調料“，香辣適中非常美味😋幹豆腐汆水3分鐘。青...

自制桃子姐同款～紅油缽缽雞

03-10 2021.01.11為了感受包立春的快樂，買了桃子姐的缽缽雞調料～為了更有儀式感，下班之後，跑了好幾個超市去買籤籤～沒找到，最後在美團買上了～用料桃子姐紅油缽缽雞調料1袋魚丸10個開花腸10個牛肉丸10個蝦丸10個蟹排4塊千葉豆腐6塊...

青菜缽缽缽

08-17 參照了@沫菲魚的方子，略有改動哈哈用料【元素】上海青和豆腐一比一嫩豆腐和上海青一比一澱粉一點點【味道】雞精鹽白胡椒香油芝麻魚露（optional）青菜缽缽缽的做法【上海青】預處理，葉子和梗分別切碎，分開放，下鍋的時候先放...

兔子缽仔糕

01-03 用料缽仔糕粉200馬蹄粉20克糖80水340兔子缽仔糕的做法我用的是貴師傅白糖提前用温水化開，把所有的料混均勻，過篩一遍，有條件的可倒點果醬上色或水果，倒入模具內，我用的是6.5釐米的菊花盞，冷水上鍋蒸12分鐘（水開開始計算）。蒸...