家常燉菜怎麼做好吃
用料土豆1個料酒1勺醬油2勺大蒜4瓣鹽適量芸豆適量辣椒1個茄子1個五花肉適量香菜3根葱1根耗油1勺豆瓣醬1勺家常燉菜的做法起鍋倒入一點點油,把切好的五花肉片放入鍋裏,翻炒煉油,當五花肉快熟了,油已經練出來了,差不多的時候...
高湯或海鮮湯裏放進歡喜吃的任意蔬菜、菌菇、豆製品,懶人做法營養又美味!用料高湯蔬菜類菌菇類豆製品海鮮類家常燉湯的做法蔬菜若干清洗乾淨切小塊菌菇類:可以放一樣或多樣,自己做主了。豆製品:凍豆腐或者嫩豆腐都是不錯...
今天又是家常菜系列。白菜做好了,比肉都好吃!今天這道白菜燉豆腐,簡單美味又有營養~用料白菜適量老豆腐1塊五花肉20克雞蛋1個蒜瓣4瓣小米辣3根葱1根生抽2勺蠔油1勺油少許鹽1小勺家常菜–家常燉豆腐|馬克西姆不粘鍋的做法...
不知道其他家是不是這麼做燉菜,只是記錄下爸媽的做法,方便自己參考做菜。雖然不是東北人,但是我真的想説冬天吃燉菜好幸福,冬天只靠燉菜我就可以活下去,哈哈哈哈哈。P.S.今年春節新型肺炎肆虐,聽説東北省份給湖北捐贈了好多...
剛學做飯兩個星期,第一次做這個菜,還挺好吃🍲用料五花肉30克土豆2個千張1張海帶結5克火腿1個金針菇1把小白菜1顆葱、姜、蒜適量八角、花椒適量豆掰醬適量火鍋大紅袍適量鹽、雞精適量家常亂燉的做法1⃣把配菜都洗好切好...
家人👪吃了都很開心,很滿足,今天好像找到了讓自己快樂的點。用料魚草魚1條醋2勺老抽醬油2勺鹽2勺葱半根糖1勺香菜3-5根蒜10瓣料酒6勺生抽2勺十三香半勺家常燉魚的做法葱用叉子劃絲香菜葉切段魚打花刀,百度上現學的,不會的...
就是喜歡白菜燉粉條。用料白菜1顆粉條1把葱1根家常菜-白菜燉粉條的做法白菜洗乾淨切成自己喜歡的樣子泡發的紅薯粉條鍋裏放油燒熱,加入葱花和白菜梗炒一會,再加入粉條和白菜葉翻炒。加入一點熱水燉一會兒放鹽和辣椒(不喜...
簡單的食材,簡單的做法,但卻是不簡單的味道。用料芸豆600克土豆1個豬肉50克葱花適量蒜1瓣花椒粉,鹽少許黃豆醬1勺家常燉菜:芸豆燉土豆的做法芸豆摘洗乾淨,控水備用。土豆去皮,洗淨,切滾刀塊,泡在水中,備用。葱切葱花,撒少許花椒...
在北方的冬天,酸菜是家家户户餐桌上必不可少的一道美食,酸菜吃法有很多種,今天分享的是酸菜墨魚湯用料酸菜200克姜4片鹽2克葱1根八角2個花椒15粒醬油2勺墨魚一小碗家常燉酸菜的做法酸菜洗淨切絲備用新鮮墨魚抽出筋,洗淨備...
從小老媽就吃燉菜吃多了反倒習慣了軟爛的質感濃郁的菜湯配一碗白米飯今天又不能瘦三斤了🙃用料老抽適量蠔油適量料酒一小勺姜切沫蒜6瓣冰糖適量肉片一塊粉條一小把苔菜一斤葱一小段【家常菜】苔菜燉粉條的做法葱姜料...
日本把羊棲菜叫做“長壽菜”。超市、便利店都有賣。各家各户都把它作為常備菜。它含鈣是牛奶的12倍、含食物纖維(水溶性纖維)是牛蒡的7倍、含鐵是雞肝的6倍、200克煮羊棲菜只有10kcal熱量。是減肥的好食材。用料羊棲菜2...
煙台也算是經歷了2020年第一場雪。週末上午去多肉老友,馬大姐棚閒逛,得老馬叔親自種的膠東大白菜兩顆!心情甚好!馬大姐説,這個白菜燉蝦可鮮了!那就走起!用料生抽1勺鹽少許克白菜葉6片大蝦10幾隻蠔油1勺家常菜-白菜燉大蝦的做...
最愛的媽媽做的菜之一,就是砂鍋燉肉,燉得軟軟的五花肉,裹着飽滿的醬汁,端着它們走路的時候還會一抖一抖的……味道那叫一個香配上一碗米飯,一碟青菜,我就把它贊為“人間美味”,媽媽説我要求好低,一鍋燉肉就人間美味╮(╯▽╰)...
豬舌頭一般都是拿去滷,沒想到燉湯也超級好吃!滷豬舌燉豬心:用料豬舌1條調料適量[家常菜]清燉豬舌的做法豬舌頭賣得比較貴,所以經常都粘着很多的肉,豬舌頭兩側的瘦肉可以切下來炒菜,很嫩哦!舌根處還有一塊帶孔的肉,那是咽喉和...
記得我很小的時候,好像還沒上幼兒園,那時候日子並不富裕,但是有段時間母親卻常做這道肉沫燉蛋,後來就沒做了!現在想來,應該是母親月子裏的點心,作為老大的我,總能從母親那裏分得一杯羹,只記得好吃,其它早已忘卻,現在也無從追問!偶...
用料雞1只白糖4勺寬粉適量香菇6朵鹽4勺生抽40g八角2個香葉4片老抽10g料酒10g家常燉雞的做法雞肉切塊焯水放料酒撈出雞肉備用熱火放油雞肉倒入鍋中倒入生抽和老抽均勻翻炒炒出肉香加入開水末過雞肉放入八角,香葉,糖,香菇,...
白菜是北方人冬天的常備蔬菜之一,他可以搭配豆腐,大腸,雞塊,蘑菇,粉條等多種食材,用砂鍋燉一鍋熱乎乎的熬白菜,冬天的味道~用料白菜5片潮汕牛肉丸或五花肉或其他肉類適量香菇3朵生抽,耗油,雞精粉條1把家常燉白菜的做法我直接用...
從小就愛吃的一道菜,燉菜對我家來説,非常普通且家常,想不到吃什麼的時候就來個燉菜,燉菜裏的菜基本上是冰箱裏有什麼就放什麼,比如,土豆、胡蘿蔔、豆角、青椒、白菜、凍豆腐之類,但是我最愛的組合還是土豆和豆角,對於我個人來...
用料豬肉150克豆腐1塊幹辣椒4-5個蝦皮少許鹽2克醬油1勺雞精半勺老乾媽2勺家常菜「肉燉豆腐」的做法豬肉切塊蝦皮豆腐切塊開水焯一下撈出備用油熱放幹辣椒花椒粉放肉➕料酒➕醬油➕鹽翻炒加豆腐塊翻炒加水中大火燉5分...
用料鯉魚一條(3-4斤)食用油80克調料汁:葱2段,姜15克,蒜5瓣,花椒30粒,大料1顆,米酒120克,醋50克,辣椒4顆生抽20克,耗油10克,老抽5克,鹽,甜麪醬5克,鹽20克(推薦)西紅柿1個香菜末適量家常燉魚的做法鯉魚清理乾淨,挑剔腥線,瀝乾備用。冷油下...
轉自文怡的廚房用料腔骨2斤葱1節姜1小塊花椒約40顆小茴香約40顆八角2個草果1個桂皮1段香葉2片料酒3湯匙(45ml)生抽4湯匙(60ml)老抽3湯匙(45ml)鹽1湯匙(15克)米醋1茶匙(5ml)白糖1/2茶匙(3克)香噴噴的家常燉菜-----燉腔骨的做法1)把...
快手早餐之一,家常餛燉。用料豬肉餡500克白菜300克鹽適量雞精1勺十三香1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺葱5-6塊姜5-6片花椒10-20粒八角1個料酒1勺花生油適量香油1勺家常餛燉的做法先把葱,姜,花椒,八角一起泡在熱水裏30分鐘備用...
就是家常燉雞用料大蒜2瓣鹽適量醬油1勺料酒1勺姜3片八角1個雞1只生抽1勺老抽1勺葱1根蠔油1勺糖適量家常燉雞的做法忽略一下鍋裏的水,用冷水將雞焯水,然後起鍋燒油,葱薑蒜辣椒段下鍋炒香,放入雞塊翻炒翻炒大概30下,放糖繼續...
用料雞蛋4個、温水、鹽、海鮮醬油、麻油、葱花家常燉蛋的做法雞蛋4個打散攪拌,加入温水約2倍蛋液的量,混合攪拌加入適量的鹽攪拌均勻。用湯勺颳去多餘的泡沫(儘量沒有多餘的泡沫),保鮮膜封住碗口,用牙籤把保鮮膜戳一些小洞...
就是特別特別的家常用料帶皮後臀尖1000克薑片5片葱段2段生抽2大勺老抽2大勺鹽適量八角3個料酒2大勺香葉1片冰糖8小粒開水適量家常燉肉的做法豬肉切塊後,冷水下鍋汆燙,洗淨砂鍋底鋪上薑片放入肉和所有調味料,倒入開水,沒過...
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