西魯肉怎麼做好吃
我坐在電視前發現這道菜真的很迷人,我一指一指的記錄下來希望過完年回家試。92%完整度,回放了幾遍。用料優質五花肉蝦米白菜花菇胡蘿蔔西魯肉(步驟圖)的做法西魯肉優質五花肉蝦米白菜花菇胡蘿蔔橄欖油入鍋打蛋壓蛋油放蝦...
用料豬油200克、大葱一段白菜半顆香菇100克豬肉150克金針菇100克蝦米一把乾貝我不愛吃蟹腿肉5跟雞蛋3課醬油適量糖質量香菜適量西魯肉的做法三個雞蛋打散,鍋中下豬油,用漏勺打入雞蛋液,用筷子快速播散,蛋酥酥脆撈出,鍋中少...
看到詹姆斯今天介紹了台灣宜蘭的西魯肉飯,剛好很多料是家裏有的,這樣的日子,來一碗熱熱的飯可以安慰人心很多料都被我省了,家裏有什麼就放什麼用料五花肉100克胡蘿蔔半根雞蛋1個大葱半根白菜幾片蝦米6只橄欖油麻油胡椒少...
菏澤市單縣,單父之鄉,這個季節天氣轉暖,大街小巷擺滿了各式各樣小吃攤位,唯獨雞湯,小時候經常去喝一碗,配點辣炒田螺,幾串羊肉串,真是無法形容的慢節奏生活!如今離開家鄉多年,雞湯也是很讓人懷念故鄉的一種美食,自己尋找着當年的...
今天做的菜是一道台灣魯肉,純粹的變身版。這道菜是我在公交上的美食節目裏學習的,學了一般,就下車了,所以做得不怎麼正宗,不過味道還是不錯的。用料帶皮五花肉元葱香菇雞蛋醬油糖鹽料酒台灣魯肉的做法將帶皮五花肉清洗乾淨...
每年過年媽媽必備的一道菜,而且是超級大一鍋,但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳適量胡蘿蔔1/2根白菜中一顆蝦米適量扁魚乾4片肉皮一片五花肉一小塊鹽適量白胡椒適量蠔油1匙過年味白菜滷西魯肉的做法扁魚乾先用烤箱1...
用料五花肉100克白菜20片香菇5個不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜滷西魯肉的做法五花肉切絲,蝦米切碎,炸豬皮切碎,2個全蛋➕一個蛋黃打散。香菇泡水切絲,木耳泡水切絲,熱鍋熱油,雞蛋澆過濾網,成型後,輕輕翻動。撈出控油。炒鍋...
爆鮮魚是我老家當地的叫法,具有地域特色,魯西南的應該都知道這道菜。其實就是用煎的方法做魚。我特別迷戀吃這種魚,至愛!畢竟從小吃到大。第一次做這魚時是在北京,搜遍網絡貌似並沒有太多介紹,只能打電話問我老媽。現在做起...
祕(bì)魯菜,原名叫做LomoSaltado,聽起來很異國風情,但是!口味非常安撫中國胃,中文名應該叫薯條炒牛肉。好玩好吃又快手。用料牛肉片八兩洋葱半個番茄三個(偏小)牛肉湯半杯冷凍薯條一斤植物油兩湯匙生抽醬油三湯匙白醋兩湯匙鹽...
傳統早點,很濃稠帶着點糊味的粥用料黃豆(幹)150g小米(幹)150g水4L魯西南白粥豆粥糊粥的做法黃豆和小米分別浸泡4小時以上,黃豆需要完全泡開。首先,把泡好的小米磨成米漿,用豆漿機/料理機/破壁機/原汁機都可,磨小米用約800m...
昨天和小夥伴打電話,聊到我們小時候經常吃現在很少的美食。其中就包括藕湯,這個湯我還從來沒在下廚房上見過,好像是魯西南地區一種特有的美食。用料藕節鹽克麪粉雞蛋葱花香菜香醋食鹽味精花椒麪香油獨家風味-魯西南藕湯...
用料鵪鶉蛋60個生抽1勺老抽半勺啤酒1罐大料若干桂皮1塊香葉4片辣椒2個鹽若干糖若干魯西西的滷蛋的做法把鵪鶉好洗乾淨後煮7-8分鐘後撈出,剝皮後備用。加入啤酒,大料,香葉,桂皮,辣椒,生抽,老抽燒開後,汁中有香味時,加入鵪鶉蛋,大...
取自MASA博客‘可魯可魯’*發音-kuru-kuru*是什麼意思?就是,卷卷的意思..這次我用火鍋的薄片牛肉做一種,我突然想出來的料理.我本來隨便炒一下,吃下去,不用PO,,,後來,Waitasecond!!我應該可以做一個不錯的料理…牛肉...
有緣邂逅普魯旺斯雜燴,有根據國人的喜好加入一些中國元素的食材改良,老幼皆宜,和有層次感用料雞胸肉1塊麪粉3大勺西葫蘆1根彩椒1個番茄1大個濃湯寶1塊番茄醬4大勺月桂葉1片王守義十三香適量橄欖油4大勺大蒜若干鹽、黑胡...
無意中接觸到了滷肉飯,感覺非常好吃,我就給大家分享一個吧,自己創作的,一人份。用料豬肉200克雞蛋1只水姜3片蒜一瓣醬油適量料酒適量十三香適量白糖少許蠔油10ml芝麻油少許花生油/調和油適量叉燒醬適量生粉少許魯肉飯的做...
加了油葱酥的魯肉飯才有靈魂!用料五花肉250克雞蛋2-3個葱薑蒜少許洋葱(最好用紅葱頭)半個冰糖10克生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖、鹽少許幹辣椒、香葉、桂皮、八角少許祕製魯肉飯的做法炸油葱酥:強調一下最好用紅葱頭,香氣...
家庭煮夫的生活:魯式紅燒肉,加了豆腐乳汁兒口味很獨到!同時,加了花生米、山藥等輔材,吸收了肉的油膩。讓紅燒肉肥而不膩,QQ彈牙,花生米和山藥也是軟糯具有肉香味兒……用料五花肉500克姜3片葱1根冰糖10克生抽2勺鹽1勺老抽2...
暑假去姥姥家,姥姥必做的一個湯,炎炎夏日吃一碗放涼的湯……至今難以忘懷!用料花生米適量海帶適量粉條適量葱少許姜3片面粉適量鹽適量十三香適量胡椒粉適量魯西南油茶鹹湯的做法準備好所需的材料清水泡一下粉條備用準備...
在抖音上看到的極簡電飯鍋版魯肉飯,我這種不會做飯的都一次性成功,分享給大家用料紅葱頭不嫌多五花肉500g左右電飯鍋一個極簡魯肉飯的做法紅葱頭剝皮洗淨讓它粉身碎骨(切碎)再讓它赴湯蹈火(放油炒一下)五花肉洗淨排好隊讓它...
這是一道特色魯菜,雞肉,青椒,香菇各種味道恰到好處的結合到一起,肉緊椒脆,別具風味(掃描關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家)用料雞肉塊300g香菇、尖椒塊適量魯西香鍋雞的做法葱薑蒜起鍋,蠔油醬油適量水適量放入...
daybyday用料鍋碗瓢盆哈魯哈魯的做法12...
這是一道簡單下飯的菜,在家只要做這道菜,小朋友飯就能多吃一碗,單人在家做多點還可以分次熱了拌飯吃,方便美味。用料五花肉500克八角桂皮二個姜一片冰糖適量胡蘿蔔一根根鵪鶉蛋15個香菇3朵洋葱/葱半個老抽一勺生抽二勺鹽適...
用料牛排塊盒馬魯西西冷牛排的做法牛排蓋上錫紙,常温解凍,用廚房紙擦乾水分,雙面抹上橄欖油,塗抹均勻,撒上比較多的鹽,用手拍進去,不要醃製太久烤箱放入裝牛排的碟子,50-100度烤保持盤子温度,鑄鐵鍋刷上植物油,燒至冒煙,用手沾點...
用料西紅柿2個雞蛋個葱半根鹽10克西紅柿雞蛋(魯菜)的做法西紅柿切塊葱爆鍋放入西紅柿爆炒雞蛋炒成塊倒入雞蛋放葱花爆炒...
西班牙南部安達魯西亞地區的特色小食,配冰啤好贊!做法超級簡單,口感卻清新一格。用料蠶豆未去殼莢2kg新鮮脣萼薄荷一大把大蒜2瓣檸檬1/4個鹽一勺煮蠶豆(西班牙安達魯西亞版)的做法蠶豆去殼莢,洗淨。找一鍋放水大火煮開後,加...
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