煎鴨腿怎麼做好吃，煎鴨腿家常做法

煎鴨腿

08-31 全家就我一人嗜鴨子，我其實本來也不吃。初中那會兒，第三節課間，食堂開了個攤口在教室後門附近，那鴨腿的香味直飄進課堂。一下課排隊的學生約二十米。我們不愁，班主任早給代購了，自此饞住了鴨腿。用料鴨腿1只芹菜1根姜3片蒜1...

先燜後煎鴨腿

08-03 用料鴨腿2只蠔油2勺生抽1勺老抽1勺八角4個香葉3片孜然適量鹽適量糖適量桂皮1塊先燜後煎鴨腿的做法鴨腿焯水後洗乾淨，劃痕加入滷料熬滷汁和鴨腿爆香鍋底後將鴨腿煎兩面煎，最後下點適量滷汁...

迷迭香煎鴨腿

08-25 用料鴨腿土豆洋葱西芹小番茄黃瓜姜蒜新鮮迷迭香，或幹迷迭香切片檸檬生菜迷迭香煎鴨腿的做法將鴨腿洗淨，帶皮的一面用牙籤扎小孔（以便醃漬入味以及煎時油脂釋放。沒錯，當容嬤嬤的機會來了），另一面用刀劃十字（以便醃漬入味，切斷...

鹽煎鴨腿

11-23 不記得在哪裏看到過這個做法，當時沒在意；醃了幾個鴨腿原本想做鹽水鴨的，忽然冒出來換個口味的想法，便拿去平底鍋裏煎了...用料鴨腿1個海鹽6克花椒10粒白酒1勺鹽煎鴨腿的做法海鹽加花椒炒香，不用炒很久，讓鹽乾燥一下即可；用炒...

醬鴨腿（紅燒鴨腿）

02-25 純記錄方便自己下次做用料鴨腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蠔油3勺鹽適量冰糖10小塊左右八角兩個桂皮兩小塊香葉兩片姜適量醬鴨腿（紅燒鴨腿）的做法鴨腿洗淨，冷水下鍋，燒開後煮三分鐘左右，取出洗淨擦乾。熱鍋涼油，大火燒開後...

香煎鴨腿

04-08 冬日進補鴨肉用料鴨腿1只鹽適量黑胡椒適量迷迭香兩簇香葉一片大蒜四五瓣洋葱一個配菜（菇，西蘭花）適量橄欖油適量香煎鴨腿的做法鴨腿正反兩面抹上鹽和黑胡椒加一半迷迭香香葉油放到袋子裏按摩一哈封口放到冰箱冷藏醃製超...

烤個鴨鴨腿

12-23 試一下新烤箱，早上烤了批薩，又來試試鴨腿用料鴨腿3勺料酒勺姜5片生抽2勺八角2個耗油1勺糖3勺黑胡椒適量烤個鴨鴨腿的做法洗鴨腿調料碗：糖，現磨黑胡椒，醬油，耗油，料油，薑絲，八角，香葉晾乾的鴨腿放入塑封袋，倒入料汁，給鴨鴨按按摩，放...

簡單美味的香煎鴨腿

09-12 別看它做法簡單，味道可是棒棒的哦！用料鴨腿1個老乾媽2勺葱花2根酒少許鹽少許薑片5小片簡單美味的香煎鴨腿的做法第1⃣️步：鍋中放入水、酒、薑片、少量鹽煮開，水開後放入鴨腿煮五分鐘，打撈上來瀝乾水分，第2⃣️步：往鍋中倒入油，油...

煮鴨腳和鴨腿

05-01 用料薑片香葉片桂皮。塊冰糖克老抽勺花椒粒生抽勺醬油勺料酒勺鴨腿和鴨腳各3個煮鴨腳和鴨腿的做法先把鴨腳和鴨腿洗乾淨...

【醬鴨邊腿】不開大油鍋的醬鴨腿，浸、煎、燜三步直擊你的味蕾！

08-27 這份媲美飯店的醬鴨，無需大油鍋、選料操作便捷、調料也是家中必備，在家就能輕鬆搞定~製作簡單的同時菜色也更誘人，沒等出鍋，手已經忍不住的往鍋裏伸了！手上沾到醬汁都不想放過，必須嘬一嘬才得勁~鍋裏剩的也要打包帶走……不...

法式煎鴨腿

01-04 法國人烹製鴨子，喜歡用蘋果、櫻桃、檸檬、橙子、洋葱或蜂蜜來醃製，以解去鴨子的油膩。用中小火慢慢將鴨皮煎透，走去脂肪，只留一層薄薄的脆皮，再反面烘烤一下，一點都不油膩。色澤金黃、味道鮮美、口感柔韌，搭配富含維生素的番...

香橙煎鴨腿

07-01 香橙煎鴨胸，是一道非常經典的法式料理，橙子的酸香闢除了鴨子的臊、抵消了鴨油的膩、嫩化了鴨肉的韌，火候得宜，則鴨皮焦脆，鴨肉細嫩。因為整塊鴨胸並不是我們中式市場上常見單獨出售的食材，所以這次改用容易購買到的鴨腿，成品...

香煎鴨腿配胡蘿蔔泥

02-11 鴨肉有很多種吃法，北京最享譽世界的就是北京烤鴨了，西餐中的鴨腿做法也有很多，像法式油封鴨腿啊也很有名氣，今天做的香煎鴨腿配胡蘿蔔泥裏用到的風乾番茄和蔬菜泥都是西餐中用到的最基礎的，而且一個鴨子同時可以出很多菜品...

香煎雞腿/鴨腿

12-18 錢包掉了被送到派出所領回時警察跟我説證件都在就是錢被偷了走出派出所我望向天空覺得有點難其實…錢沒被偷用料鴨腿或者雞腿2只洋葱四分之一個醬油2勺蠔油2勺料酒2勺黑胡椒粉適量姜2片葱1棵蒜3瓣鹽適量香煎雞腿/鴨腿...

菌菇鴨翅鴨腿

10-25 時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋，5L大容量，一鍵式電腦菜單，小白也能輕鬆上手，購買鏈接👇用料鴨腿2只鴨翅400g鮮香菇10朵大葱白2段生薑4片黃酒50g黃豆醬40g生抽30g老...

茅台酒煮百里香煎鴨腿肉

01-13 用料百里香1枝鹽少許高度白酒2瓷勺料酒2瓷勺茅台酒煮百里香煎鴨腿肉的做法以一個鴨腿為例1.鴨腿肉拆骨後料酒二瓷勺，生薑三片，醃製20分鐘2.平底鍋燒熱後輕輕放入鴨腿肉，鴨皮朝下，旁邊放入二三瓣兒蒜頭3.中火煎至鴨肉四周...

滷鴨腿鴨翅

02-14 街邊、超市、有名的、沒名的滷貨比比皆是。偶爾吃，也沒問題。相比較自己做的會更乾淨衞生，有益於全家人的健康。用料鴨腿2只（約600克）鴨翅9個（約500克）老滷汁1000毫升開水600毫升鹽6克油30克冰糖30克姜5－6片香葉2片草果2個八...

煎香鴨腿

11-17 煎香鴨腿，剛剛煎的時候就香噴噴的啦！色澤也很漂亮的有木有，吃起來也是一級棒。當然，注意別燙到嘴啦。用料鴨腿幾個蒜頭三瓣姜五片八角一個花椒一小撮鹽適量生抽一湯勺料酒少許煎香鴨腿的做法將超市買來的冰凍鴨腿洗淨，瀝乾...

抖音好吃到哭的香煎鴨腿

12-23 用料鴨腿2只冰糖10個生抽2勺米酒2勺香醋1勺姜4片幹辣椒適量抖音好吃到哭的香煎鴨腿的做法大火燒開不到油，鴨皮一面朝下小火煉油至鴨皮金黃鴨腿翻面蓋住薑片暴力去腥5分鐘添加輔料，2米酒2醬油1醋10冰糖4幹辣椒，倒入沒過半...

香煎鴨腿配小胡蘿蔔秋葵

10-02 晚餐8用料鴨腿1只小胡蘿蔔2根秋葵3根姜1塊蜂蜜1勺老抽1勺黑胡椒少許鹽少許黃酒一湯匙香煎鴨腿配小胡蘿蔔秋葵的做法先將鴨腿劃幾道口後放入由黃酒、老抽、蜂蜜、黑胡椒調製的醬汁裏醃製1個小時準備配料燒熱油放入幹辣...

鹽水鴨腿煎餅

12-12 用料麪糊：白麪40克，綠豆粉3克，玉米粉3克，鹽2克，水90克雞蛋一個加入麪糊椰子油手指甲大香菜、小葱、蒜末、鴨腿一個都切末鹽水鴨腿煎餅的做法鴨腿料備好麪糊和好後，醒20分鐘麪糊倒入中心點，向周圍攤冒大氣以後，用鏟子輕輕從邊...

鮮嫩鴨脯肉（附帶皮鴨腿煎法）

05-11 竟然吃出了菲力牛排原味厚切的感覺非常嫩、沒有多餘的味道完全是食材本身的鮮香吃完飯還忍不住往嘴裏塞了一塊這麼簡單的做法確真實的好吃讓人想起：原汁原味這個詞😄這次買的鴨脯肉不帶皮下次買到帶皮的再做一次脆皮的...

檸香煎鴨腿+燒烤拼盤

12-09 做法不是很複雜，把材料準備好以後交給烤箱就可以了，成品上得廳堂，下得廚房，色澤金黃、味道鮮美、口感柔韌，搭配富含維生素的番茄和生菜，好吃不怕胖！可以拿來宴客也不錯哦。用料現磨黑胡椒粉鴨腿2只檸檬1個青橘2-4個白酒或朗...

滷鴨腿鴨掌

08-05 用料鴨掌500克生抽2勺蒜2個料酒3勺糖25克鹽三小勺香葉3片桂皮3塊八角3個花椒15粒茴香5克幹辣椒10個醬油3勺姜5片鴨中翅4個鴨大腿2只滷鴨腿鴨掌的做法洗鴨腿洗鴨大翅膀洗鴨爪放入電飯煲。加開水➕滷料。➕花椒➕生薑蒜...

煎鴨胸火腿卷

09-29 簡單，美味，實在的早餐。用料煎烤鴨胸一塊火腿，韓式辣醬，葱花，芝麻適量中筋粉200g開水，涼水適量煎鴨胸火腿卷的做法麪粉在同一盆裏用三分之一加涼水拌好，餘下加適量開水拌好。揉成一個較軟且光滑的麪糰靜置20分鐘左右。鴨胸，火...