滷牛肉燉牛肉怎麼做好吃，滷牛肉燉牛肉家常做法

滷牛肉/燉牛肉

05-07 用料牛肉1000克八角1顆桂皮1小塊香葉2片花椒1撮葱姜適量冰糖7粒生抽3勺黃酒3勺老抽1勺幹黃醬/黃豆醬30g左右鹽適量幹辣椒一小撮滷牛肉/燉牛肉的做法牛肉塊泡出血水清洗乾淨後，冷水下鍋。鍋中放葱姜、花椒、黃酒。撇浮...

牛肉滷肉飯

11-08 我是一個小回回，很多好吃的都吃不了，所以就只能奮發圖強自力更生自給自足了我是啥啥都敢整啥啥都能研究只有你想不到沒有我不敢做的我做清燉牛肉我老公説沒味，讓我做一個可以拌飯又好吃的肉，正好看視頻人家吃滷肉飯，那我就...

炒牛肉滷牛肉燉牛肉吃煩了怎麼辦？試試粉蒸牛肉吧

12-05 炒牛肉不容易把握火候，容易炒老。滷牛肉似乎滷出來都一個味兒……今天試試四川的粉蒸牛肉，不需要把握火候，味道也不擺用料牛肉400克蒸肉粉200克料酒2勺老抽1勺炒牛肉滷牛肉燉牛肉吃煩了怎麼辦？試試粉蒸牛肉吧的做法牛肉切...

滷牛肉培訓-滷煮牛肉的做法

09-10 教大家一道特色滷煮的牛肉，屬於滷煮小吃培訓項目，這道特色滷牛肉的做法順序是：牛腱醃製→滷製→豉油泡→蘸醬→裝盤。用料牛腱1000克八角2個茴香2克桂皮1塊料酒1勺花椒20粒生抽1勺老抽1勺鹽10克滷牛肉培訓-滷煮牛肉的做...

香燉滷牛肉

06-26 每一道菜都會有自己傾注的一份感情，為誰做，希望他愛吃，看他滿足的笑臉，大口的吃，那就是這道菜的價值和靈魂。😊用料牛腱500克左右八角2-3個姜6-8片料酒3-4勺老抽5勺桂皮3塊香葉片冰糖15克甜麪醬3勺香燉滷牛肉的做法洗乾淨，...

小碗燉牛肉，牛肉麪滷

04-10 這個方法做出來的滷，肉和湯是分開的，也可以配米飯吃。用料牛腩350克葱1小段姜2片幹辣椒3個桂皮1小塊八角半個十三香1丟丟生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗燉牛肉，牛肉麪滷的做法牛腩切成塊泡水半小時以上，洗淨血水。...

滷牛肉滷豬蹄

06-16 用料牛腱一大塊豬蹄一隻調味料看情況滷牛肉滷豬蹄的做法準備好食材1肉加料酒焯水2起油鍋炒一下大料抄香大料炒香之後倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少許鹽，冰糖，十三香。小火燉四五個小時。...

土豆燉牛肉（滷麪）

01-24 最近豬肉總反應有狀況，該吃牛肉吧用料牛肉500克土豆3個（看個頭）料酒1勺葱半根姜1片八角1個花椒3-5粒生抽1勺鹽少許蒜黃少許土豆燉牛肉（滷麪）的做法洗乾淨並切好葱薑蒜牛肉切成小塊，並用熱水焯一下，去浮沫，撈出備用鍋中放入油，...

滷牛肉滷蛋

12-26 昨天晚上滷的牛肉，快滷好的時候放了幾個雞蛋，早上吃個滷蛋喝碗粥，暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子鹽、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香葉幹辣椒雞蛋滷牛肉滷蛋的做法雞蛋洗淨，白水煮熟，剝皮待用。牛腱子...

滷肉牛肉麪

09-09 用料牛肉2斤葱1根姜3片大醬1勺面適量冰糖2-4塊醬油滷肉牛肉麪的做法牛肉泡血水，鍋裏再加冷水生薑焯牛肉，洗乾淨另起鍋油燒熱，放入冰糖，大醬，葱，醬油，爆香。加入沒過牛肉的水，燒開，加入焯過水的牛肉，小火滷一個半小時。泡一晚上，...

滷菜滷牛肉

01-27 用料滷料1包牛腱子1條蓮藕1節雞蛋10個海帶2片滷菜滷牛肉的做法首先，備菜。牛腱子一條，我這個2斤左右，冷水下鍋焯水，水裏加點料酒八角香葉去腥。焯水之後縮短了。10個雞蛋煮至半熟，大概三四分鐘，在冷水裏泡一下好剝皮，上面劃...

燉牛肉滷

10-11 用料牛肉克葱根薑片香葉片桂皮塊八角個生抽勺料酒勺鹽克冰糖克老抽勺豆瓣醬燉牛肉滷的做法牛肉洗淨，切塊，泡血水涼水下鍋焯水，加料酒去腥水開撇去浮沫控水備料油鍋下料出味兒放豆瓣醬翻炒放牛肉翻炒放以上調料加開水，多一...

滷牛肉

03-17 用料腱子肉1斤滷牛肉的做法牛腱子（不能洗）按照一斤15克（最少11～12g）鹽醃製三天，重物壓住三天後洗乾淨牛腱子，焯水。放入香料，生薑，葱，老抽，冰糖調味，顏色淺一點可以老抽少點，滷一小時（按需），筷子可插入就行想要緊實一點口感，撈出後趁熱...

滷牛展肉

06-15 用料牛牛腱1000克八角適量個料酒適量勺滷牛展肉的做法新鮮牛展處理好三搞掂...

滷牛肉（牛肉麪用）

08-01 給我自己備忘用用料牛肉花椒、幹辣椒、葱薑蒜，八角、桂皮料酒、老抽醬油、陳皮、花椒粉、辣椒粉、香葉、鹽、糖、孜然粒、茴香、小茴香、草果滷牛肉（牛肉麪用）的做法牛肉切中塊，泡出血水鍋中加水，放入牛肉，薑片，焯水鍋中加油...

滷牛肉，熟牛肉（蘭州牛肉拉麪）

01-30 滷牛肉步驟，冷水下鍋大火煮開撇沫，撈出牛肉再次開水下鍋，加上葱姜，小拇指大冰糖8小塊，幹辣椒3個，桂皮小塊，花椒，大料3個，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，加入黃豆醬或者六必居黃醬2大勺，蠔油1勺，撇沫，蓋鍋蓋小火煮30分鐘關火燜40分鐘，再次開...

滷牛肉

12-23 用料牛腱700～1000克生抽25克老抽10克料酒20克糖10克鹽5克姜3片八角2個香葉2片葱2根水700～1000克滷牛肉的做法牛腱子先555洗下放入所有的調料和牛腱子倒入適量水，沒過牛腱子，75分鐘100度反轉小勺滷好，冷藏一夜後切片裝盤。...

滷醬牛肉（燉鍋版）

06-03 牛肉滷好之後，想吃的時候切一點還是不錯的！用料牛肉500克生抽一勺老抽小半勺白酒一勺生薑5片蒜3瓣八角2個桂皮1小塊花椒一小撮茴香一小撮冰糖適量幹辣椒四五個鹽適量滷醬牛肉（燉鍋版）的做法首先把牛肉用涼水泡半小時。把...

老滷燉牛肉

05-09 用料牛肉3斤老滷適量啤酒1瓶老滷燉牛肉的做法切塊泡血水，撈出控幹水分，放入鍋中葱一根姜一段蒜一頭老抽生抽黃豆醬麪醬適量，醋少許香葉2片八角2個陳皮適量小茴香適量桂皮1段花椒適量肉桂粉適量甜菊葉適量紅糖適量加入老...

秒變大廚的滷牛肉燉牛肉法

05-14 用料生的熱氣牛腱整1只葱2根姜3片料酒2勺幹辣椒1個鹽半勺香葉3片桂皮2塊老抽2勺花椒4-5粒生抽2勺燉肉專用紗包調料包1包冰糖2勺秒變大廚的滷牛肉燉牛肉法的做法洗乾淨後冷水浸泡1小時，中途換水一次，泡出血水後，冷水入鍋...

燉牛肉(土豆燉牛肉)

06-13 最近減肥，每天吃二兩牛肉，買來的相對來説價格高點的，有時間經歷的可以自己燉點吃，加點土豆就是土豆燉牛肉，或者用牛肉湯做一碗牛肉麪也是極好的，總之湯肉都不會浪費的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2個丁香3朵良姜2塊(藥店...

牛肉滷

05-28 用料牛肉500克牛油克茴香克桂皮塊八角個花椒粒薑片生抽勺料酒勺幹辣椒個老抽勺鹽克香葉片牛肉滷的做法選用上好牛肉洗乾淨瀝乾水分加入適量調料香辛料文火熬製...

😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉

02-24 超市買了塊澳洲牛腱肉！回家滷給娃吃，多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料，大家都能在超市裏買好，自己配太累了，推薦鴻興源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉（滷）料1包葱白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...

香滷牛肉

09-19 用料牛肉500克花椒3克小茴香3克幹山楂片4片八角1個草果1個香葉1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鮮醬2匙香滷牛肉的做法牛肉冷水入鍋焯出血水，放入高壓鍋中，加入花椒，小茴香加入幹山楂片，八角，草果，香葉，葱段，薑片，蒜粒生...

八珍牛肉（滷牛肉）

12-29 禽流感當道，黃浦江裏到處漂着二師兄。無奈。只能吃點牛肉了。這個牛肉很好做，就是放點香料浸着就好。滷過牛肉的滷汁滷豆腐乾和雞蛋也超級好吃呢。用料牛腱肉約2斤生抽八角，桂皮，小茴香，草果，肉蔻，香葉，迷各一小搓冰糖3大勺鹽...