版普國怎麼做好吃，版普國家常做法

空氣炸鍋版普國雞

02-02 用料鹽適量雞腿幾隻料酒適量胡椒粉適量百夢多咖喱3塊奶酪碎適量椰奶最好用椰漿一罐空氣炸鍋版普國雞的做法雞腿去骨去皮切塊，用鹽，料酒，胡椒粉醃製20分鐘我用馬蘇裏拉芝士碎在椰奶裏放入咖喱塊，隔水融化咖喱塊把雞塊放入...

德國鹼水面包（普雷結）

09-24 最開始是被外表給吸引到的發現它又是一款低糖低油的麪包吃起來非常健康趕緊動起小手做起來味道鹹鹹的外皮韌勁十足越嚼越香搭配我每天的沙拉，超讚～用料高筋粉350克水180克鹽6克酵母3克黃油8克烘培鹼12克温水300克德國鹼...

【德國鹼水包~普雷結】

06-02 遇見【德國鹼水包】真的可以説是對他一吃鍾情😃，誘人的色澤，樸實濃郁的麥香，堅韌的口感，微鹹的口味，用料簡單質樸，熱量極低，真的是愛美人士的最佳選擇😘。真的是太好太好吃了，平時吃慣了甜麪包，這樣一款微鹹口味的麪包覺得會給...

普雷結德國鹼水面包初體驗

06-19 #EAT熱風爐，助力烘焙創業夢#同事喜歡健身，説麪包店的鹼水面包很適合健康人士，揪了一口，這麼難吃😠多瞭解了一下，不應該是這麼硬的，應該Q彈點更好，就打算自己學着做，原方來自阿拉蕾的烘焙時光，原方鏈接@阿拉蕾的烘焙時光話説阿...

法國美食之一百普羅旺斯魚湯

02-12 用料鱈魚400克青口500克蝦500克鹽和黑胡椒葱花1個月桂葉、2個八角、3個百里香、1勺茴香籽洋葱、西芹、茴香球莖番茄2個蕃茄醬2勺橙皮1個柳橙汁1個白葡萄酒150克大蒜法國美食之一百普羅旺斯魚湯的做法所有食材湯底食材...

德普烤箱食譜——韓國烤饃

10-05 不造為什麼會叫韓國烤饃……感覺這玩意在小時候就已經吃過了，某天突然就風靡了大街小巷，還起了個韓國烤饃的名字。吃是真的味道不錯。綿軟的麪包體，還有脆皮香甜的底，趁熱吃超級棒。大人小孩都愛吃。做起來也算方便。用料...

你試過甜味版的嗎？[德國普雷結麪包]

12-12 甜味版德國麪包麪糰:100g牛奶70g酸奶3g速溶乾酵母(1小匙)45g糖(如果酸奶是有甜味的可以減為40克糖)250g高筋麪粉1g(1/4小匙)鹽35g融化無鹽黃油烤熟後表面用:一點融化無鹽黃油適量細砂糖1)大碗里加入100克牛奶，70克酸奶...

【Hive•泰國普吉廚藝遊學之旅】

09-14 用料美食旅行旅行路上的一切【Hive•泰國普吉廚藝遊學之旅】的做法美食+旅遊！還有比這更有意思的嗎？！^ _ ^跟我一起上路吧～...

純蜂蜜吐司（普通國產小麥粉）

07-19 本方最大的特色是70%的國產小麥粉+30%的高筋粉，運用中種法，搭配純蜂蜜，口感細膩綿密，超級好吃。用料中種麪糰國產小麥粉182克水70克雞蛋1個酵母2克鹽2克主麪糰高筋粉78克水50克奶粉10克蜂蜜50g酵母1克黃油20克純蜂蜜吐司（...

德國鹼水面包【普雷結】

07-03 幾年前從德國回來做過一次鹼水包，之後一別就是幾年，哈哈。主要是興致所致，才能把東西做好，沒有興趣的時候。。。就是沒興趣。當然，興趣一旦來了是要好好研究，把東西做好的。鹼水包之於德國，相當於法棍之於法國，算是國寶級的面...

普普通通煎餅（自發粉版）

11-10 第一次做，還不賴。用料雞蛋自發粉煉奶油糖普普通通煎餅（自發粉版）的做法先打三顆蛋在碗裏，用打蛋器攪拌均勻。加兩大勺糖和一小勺煉奶，繼續攪拌均勻。再加三大勺自發粉，攪拌均勻。平底鍋關小火，加一點油，再倒下去煎餅，等大約2...

德國普雷結(鹼水包)

06-19 用料高筋麪粉250克酵母3克水145克鹽5克黃油6克40度温水200克烘焙鹼8克德國普雷結(鹼水包)的做法除黃油，鹽外所有材料混合，廚師機1檔揉麪成團。用的後鹽法，麪糰成團後再加鹽，廚師機3檔揉麪10分鐘，5檔5分鐘。揪出一小塊麪糰，...

法國的夏日-普羅旺斯雜菜燴Ratatouille

10-10 Ratatouille是一道普羅旺斯的家鄉菜，這道法國雜燴蔬菜因為動畫片《料理鼠王》而變得特別。因為顏色好看而且健康營養，所以在當地非常受歡迎。既然Remy不在，我們就自己來動手做一道“高大上”的法國精緻大雜燴吧:)用料食...

普雷結－德國鹼水面包

06-13 用料全麥麪粉：400克高筋麪粉：100克砂糖：25克酵母：5克奶油：73克水：220克鹽：10克食用鹼：40克普雷結－德國鹼水面包的做法所有材料放到廚師機低速攪拌，揉到麪糰表面光滑麪糰分割每份110克，揉成球，覆蓋保鮮膜冷藏30分鐘冷藏後取出麪糰，...

普羅旺斯燜鍋（英國版）

08-28 本人英國留學狗一枚，平時喜歡做個飯，今天比較懶不想做飯想來個大雜燴，但是像我這種高端的大廚，我決定來個英國燜鍋用料Tesco雞翅（雞翅雞腿連在一起的）3只Tesco牛肉丸6個洋葱1個土豆2個青椒1個（大的）紅椒1個（大的）大蒜來點白糖澱...

普雷結德國鹼水面包

05-10 鹹鹹香香有嚼勁的鹼水面包，在麪包店吃了一次以後，發現很合自己的口味，回來就自己做起來了～用料老面高粉50g水50g酵母2g麪糰高粉500g水220g酵母3g鹽10g（不太鹹，喜歡鹹味的可以多放點）鹼水烘焙鹼8g40度温水200g普雷結德國鹼水...

🇫🇷普羅旺斯燉菜-法國家常版-純素食

05-07 Ratatouille家常版就是...沒有擺盤的版本。一般法國人在家都是這樣做。食材和做法都非常基本，純素，但是非常好吃以及非常百搭。可以配意大利麪，米飯，煎牛排，麪包，煎土豆，怎麼吃都好吃。菜譜分量一人食可以吃3-4次，完美的工作...

德國鹼水普雷結，低糖低油低卡

07-09 粗獷的海鹽棕紅的色澤滑亮的皮革質感不似單寧的柔和獨有濃烈的鹼香交叉的手臂🥨可透進三縷陽光虔誠而敬仰的微笑失誤所造就的永恆經典巴伐利亞普雷結用料高筋麪粉300克冷水150克黃油10克細砂糖10克鹽5克酵母3克烘焙鹼...

法國普羅旺斯燴菜Ratatouille

12-09 最近學了一個燴菜Ratatouille🍅Ratatouille是指蔬菜雜燴，由西紅柿、洋葱、茄子、小胡瓜、胡椒等蔬菜烹製成的燜菜。吃起來甜脆可口，配麪包、米飯都很好吃。用料西紅柿/聖女果1個西葫蘆半根洋葱半個彩椒1個黑胡椒適量番...

法國普羅旺斯傳統甜麪包Gibassier

12-27 Youtube上法國烘焙師的頻道breadhitz做的Gibassier麪包，看上去很好玩，解説也比較清晰明瞭，材料基本上都有，做出來嘗一嘗。完全按照他的家庭版方子，因為有比較多的橄欖油和黃油，所以麪糰非常柔軟光滑，很好整形用料預發酵用面...

舌尖上的旅行--泰國普吉島

10-11 旅行中品嚐的各色美食分享。用料相機舌尖上的旅行--泰國普吉島的做法拍照記錄。...

[美國版】滋補雞湯

04-02 在美國也能做好喝的雞湯用料1個Bone-in有機雞胸8只香茹4根胡蘿蔔3片姜5個紅棗9顆桂圓栗子（選用）1瓶蓋福州老酒（$3.9一瓶的）鹽克現磨胡椒冰糖[美國版】滋補雞湯的做法先用鹽水浸泡雞肉15min用廚房紙擦乾水，在雞胸肉上淋上鹽...

普雷結～德國鹼水面包

01-24 普雷結～德國鹼水面包，減肥人士的最愛，它的鹼性可以平衡人體內的酸鹼度，也許是因為這一點，啤酒和鹼性麪包才能走在一起，成為絕佳的伴侶，這款口感外面脆脆的，內芯有嚼勁，吃膩了甜甜的麪包，來一口鹼水面包，別有一番風味！用料材料1高...

德國鹼水包普雷結

01-07 這是我很常做的一款麪包，全家老小都很喜歡，麪包聖經裏的方子，覺得還是很經典的，而且也不復雜，低熱量的主食還是鹼性食物，太符合健康飲食新標準了！麪糰有點乾硬，要和麪到柔軟有勁才能做出好吃有韌勁的鹼水包哦！另外，關於鹼水我想...

普通版的普通手抓飯

09-19 路上遇到了一個黃色的胡蘿蔔，為了讓胡蘿蔔的營養更好的讓身體吸收，又買了蝴蝶排，洋葱。於是………用料蝴蝶排(羊排)3片黃色的胡蘿蔔1根紫色洋葱(白的也可以)1個鹽適量食用油適量孜然適量白糖適量大米看飯量葡萄乾一把普...