滑口千張怎麼做好吃，滑口千張家常做法

06-09 家鄉的味道用料千張2張青椒1個小米椒1個生牛肉30克生薑絲少許大蒜1瓣滑口千張的做法切好千張，一釐米寬生牛肉切絲加入一些生抽，料酒拌勻待用一勺生粉，加入水拌勻待用切好辣椒、生薑、小米椒、蒜燒熱加花生油生牛肉入鍋翻...

燴千張

01-15 用料千張100克五花肉100克韭菜50克郫縣豆瓣生薑雞粉料酒水澱粉五香粉醬油適量燴千張的做法將千張洗淨瀝乾，切成約5釐米長0.5釐米寬的絲，五花肉洗淨切成約0.5釐米厚的條狀，韭菜洗淨切成與千張差不多長的段，生薑切絲，郫縣豆...

千張面

08-13 這是一道混血菜。做法混合了炒麪，味增湯，大煮乾絲，涼拌菜，澆頭面ˊ_>ˋ食物嘛，和自己胃口就好。用料千張1張半香菇3朵木耳5朵海帶1段蔬菜2片蝦皮花椒，幹辣椒，葱，蒜味增，鹽，糖，麻油千張面的做法花椒碾碎，幹辣椒切段，蒜拍碎切末，食材...

咬春鮮一口——春筍千張包

05-21 杭幫菜，春天吃的時令食材，鮮的眉毛掉下來！跟迷迭香學的，一次成功棒棒噠👍用料春筍2根千張豆腐皮3張肉餡150克雞蛋1個小葱3根姜1塊海米1把香油1勺料酒1勺生抽1勺芡粉1勺胡椒粉1茶匙糖2茶匙鹽1.5茶匙咬春鮮一口——春筍千張...

滷千張

03-03 用料豆腐皮青椒絲姜花椒八角桂皮乾紅椒香葉鹽白砂糖十三香粉老抽、生抽醬油香油滷千張的做法先把豆腐皮按自己喜歡的形狀切或者是做成千張結鍋下油，放入姜，花椒，八角，桂皮，花椒，香葉，炸出香味，添五勺清水，煮滾沸。加鹽，糖，十三香...

入口即化滇式千張肉

01-15 用料帶皮五花肉800g（兩份的量）冬菜（酸菜）紅糖白糖生抽老抽太和豆豉姜入口即化滇式千張肉的做法將五花肉洗淨。放入高壓鍋壓十分鐘。準好紅糖，這塊70多克。切三分之二。如果只做一份，切三分之一。大約25克。冬菜300克。將冬...

千張肉

02-13 不膩人的千張肉超級下飯呢用料五花肉一塊蜂蜜適量紅糖適量醃菜適量豆豉適量醬油少許千張肉的做法五花肉下水煮十多分鐘(可以放點薑片花椒粒在水裏去腥)差不多筷子能戳進去就可以撈出來了晾一下切成小塊倒上蜂蜜蜂蜜塗...

素千張

01-11 用料1豆皮紅滷湯用料2(紅滷湯)紅曲冰糖鹽料酒味精胡椒粉醬油大料花椒桂皮草果砂仁丁香素千張的做法將豆皮捲成鵑兒，一定要緊，用小線兒將兩頭和中間固定老滷湯燒開後將豆皮卷兒下入鍋內，小火滷至入味後取出放涼，食用時改刀...

烤千張

05-29 沒有一滴油哦，低卡小零食，減脂解饞好選擇用料千張1張鹽10克水適量五香粉適量孜然粉適量椒鹽適量烤千張的做法千張菜場買回來，加鹽跟水浸泡20分鐘，撈出控幹水分，然後切成小方塊，加入孜然粉、五香粉和椒鹽拌勻，喜歡辣的還可以...

炒千張

09-14 用料肉絲青椒1個千張3張鹽克紅蘿蔔🥕半根炒千張的做法準備瘦肉絲醃製一下！蠔油醬油番薯粉加適量油！不要放料酒這樣醃製很軟！千張3張切成絲入水煮一下斷一下豆腐味道！青辣椒🌶️紅蘿蔔切成絲起鍋熱油加入肉絲炒變色加入青辣...

炸千張

06-05 用料豆腐皮2張鹽1克炸千張的做法第一步將千張放入鹽水中浸泡2分鐘，第二步將千張取出放入烤箱中180度5分鐘小貼士千張浸泡的時候要儘量把千張洗的乾淨一點。...

拌千張

06-08 用料油豆皮2張蒜5瓣生抽1勺蠔油1勺鹽適量白糖適量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁點麻油一點點拌千張的做法開火炒剁椒，放韭菜花，十三香炒香。放生抽、蠔油，備用。千張用水焯好，控幹。放入鍋裏，拌上所有料，拌均勻。上...

【千張包】

08-02 傳統千張包的材料可以用四個字來形容：富得流油。不過自己在家做的話，就不用講究太多，但凡家裏能吃的都能下，又是一個清理冰箱庫存的好機會哦。千張包雖然叫包，但並不是一般的包子，因為它的做法更像是餃子……然而味道卻和餃...

滑子菇炒上海青+韭菜炒豆腐+千張絲炒韭菜+口蘑炒鮮蠶豆+青椒炒藕絲+芹菜炒千張絲

10-27 用料上海青顆滑子菇炒上海青+韭菜炒豆腐+千張絲炒韭菜+口蘑炒鮮蠶豆+青椒炒藕絲+芹菜炒千張絲的做法滑子菇炒上海青圖韭菜炒豆腐圖千張絲炒韭菜圖口蘑炒鮮蠶豆圖青椒炒藕絲圖圖...

繪千張

12-11 非常清淡的一道佳餚用料豬肉片千張美國雞肉腸葱段蒜粒芡粉鹽食用油繪千張的做法千張切條，炒鍋放水燒開放入千張煮2分鐘起鍋瀝乾水分備用。美國雞肉腸滾刀切或切片鹽適量，芡粉用水調成芡汁備用。炒鍋加入食用油燒熱，加入...

蝦滑木耳胡蘿蔔千張卷

04-01 嘗試一下以前沒做過的東西用料豆腐皮5張蝦滑適量胡蘿蔔1根木耳適量雞蛋1個醬油適量白糖適量雞粉適量蝦滑木耳胡蘿蔔千張卷的做法全部材料切絲攪拌均勻用壽司簾把千張和材料捲起來水開後蒸15分鐘切開，吃...

香辣爽口的辣炒千張

01-02 喜辣人士的福音來啦！！！小明今天帶你做香辣爽口的辣炒千張，解鎖千張新吃法，保證讓你連吃三碗米飯！用料千張5張蒜5瓣青椒2個小米椒2個生抽2勺鹽半勺糖1勺蠔油1勺香辣爽口的辣炒千張的做法選擇形薄如紙、燒煮不碎的千張，切成長...

千張

05-31 用料豆腐皮1張胡蘿蔔一丟丟切絲鹽適量雞精適量幹辣椒適量切斷蒜適量蒜米姜適量薑絲千張的做法韭菜切段，千張胡蘿蔔切絲，姜，蒜，辣椒段，先用油爆香，不喜歡吃生一點的胡蘿蔔，可以先下鍋炒一下，喜歡的同千張同時下鍋，放鹽，炒軟就加...

千張圈

10-14 用料豆腐皮肉餡（我用的是雞胸肉）粽子繩千張圈的做法肉餡均勻攤平在千張上，圈起來，用粽子繩捆起來，水開上鍋蒸15分鐘~切片，想怎麼吃，就怎麼吃~...

千張包

04-14 中級2h6人份用料12個去殼蝦米，大型的12個乾貝料酒，適量浸泡用，蓋過蝦米乾貝即可300克豬肉肉糜2茶匙鹽1760克水2小撮白胡椒粉5克姜，切末1茶匙生抽3張千張，25×50釐米10克姜，切片200克粉絲，温水泡軟瀝乾，泡軟瀝乾後約重500克1支...

千張蝦滑

02-12 用料豆腐皮2張蝦滑150g葱段3段蠔油1勺十三香一點點適量就好食鹽一勺生抽1勺千張蝦滑的做法油燒熱下葱花炒香放進千張炒幾下加一勺蠔油翻炒均勻，再加入水，燒開後下蝦滑煮三分鐘以上把蝦滑煮熟加一勺生抽上色加點鹽、十三...

水煮千張涼拌千張豆腐皮

07-06 剛嫁到老公這邊我還不知道“千張”是什麼？🤭在我們老家叫豆腐皮！這道菜是兒子最喜歡吃的，只要去飯店吃飯他都必點的菜！用料千張（豆腐皮）兩張小米椒（乾的紅辣椒）適量青椒適量小葱一根大蒜三四瓣鹼面適量生抽適量蠔油適量鹽適量...

涼拌千張(內含兩種口味)

09-21 你喜歡香菜嗎還是更喜歡荊芥呢用料千張黃瓜蒜小米辣醋生抽鹽涼拌千張(內含兩種口味)的做法千張一大張摺疊切細細條黃瓜半個切片後切細細條比較喜歡吃清爽一些的，所以加入了半個黃瓜鍋內倒水燒開，加入切好的千張絲。(我...

燙千張

11-25 用料千張一張胡蘿蔔絲適量黃瓜絲適量泡打粉一勺生抽一勺香油一勺辣椒油一勺香菜少許佐料包一小包燙千張的做法準備好材料放入一勺泡打粉。能使千張去除豆腥氣，使千張更柔軟。澆入滾水泡兩分鐘，瀝出熱水，涼水過量備用。胡...

千張卷

05-18 用料幹豆腐3-4張雞蛋1個豬精肉500克葱薑蒜適量乾耗油適量海鮮醬油適量雞精，味精各適量澱粉適量十三香少許鹽少許千張卷的做法肉攪碎，放葱薑蒜，各料，雞蛋清澱粉攪勻，攪拌成稍稀點的糊，幹豆腐發大張的中間切開，以免卷太厚了，把...