香燜牛蛙怎麼做好吃，香燜牛蛙家常做法

06-10 近年來，牛蛙盛行！蛙蛙成為了被更多人熟知的美味。但不論是水煮牛蛙，還是幹鍋牛蛙，亦或者是油炸再烤的牛蛙，都稍顯熱氣！今天這道燜牛蛙，沒有放香料，不太辣，不太油，比較廣東人的一道菜！用料牛蛙4只水果青瓜3根尖椒4個紅椒1個小洋葱...

香辣跳跳蛙（牛蛙）

10-19 用料牛蛙2只青辣椒4個朝天椒6個姜3片蒜6瓣生抽1勺鹽適量料酒1勺豆瓣醬半勺幹辣椒4個蒜薹3根澱粉1勺香辣跳跳蛙（牛蛙）的做法牛蛙切小塊，放入澱粉、料酒、生抽、鹽，拌勻，醃製20～30分鐘。（醃製後的水倒掉）姜、蒜、辣椒、蒜薹切碎...

香辣牛蛙

08-22 開吃就別一口肉一口飯了，直接上勺，撈滿一勺肉，千萬別把湯汁潷掉。一股腦淋到米飯上，肉湯色深而不濃，拌米飯也不重口。先吃牛蛙，唆下蛙肉剔掉骨頭就麻溜送一口米飯，肉彈嫩，飯夠味，一口香到尾巴翹上天，能擱下筷子都算我輸！用料牛蛙...

香鍋牛蛙幹鍋牛蛙另附殺牛蛙步驟

10-24 河邊撈了6個牛蛙，一個烤了。五個做幹鍋，和閨蜜一起吃用料牛蛙5只藕1節土豆1個萵筍1根玉米1根海底撈麻辣香鍋一袋中的三分之一香鍋牛蛙幹鍋牛蛙另附殺牛蛙步驟的做法配料切好。牛蛙殺好以後，剪一塊一塊，用料酒，五香粉，澱粉，孜...

😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘

03-10 用料Step1醃料👇白胡椒粉適量生抽適量料酒適量玉米澱粉少量Step2炒料👇薑片5片蒜瓣4瓣青紅椒丁各兩根豆瓣醬1勺幹辣椒10個Step3炒菜萵筍2根牛蛙2斤只生抽老抽蠔油😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘的做法蛙塊醃製20分鐘左右，放入...

醬香牛蛙

07-20 還從來沒有在家做過牛蛙，心血來潮試試看。菜譜裏用到的蝦籽醬油，是我媽親自熬的，朋友吃過都説好吃找我訂購，每年就5月中旬新鮮蝦籽上市了才能做，過了時節就只能再等一年。沒有蝦籽醬油的，直接用生抽也可以。用料牛蛙4只料酒...

三汁燜牛蛙

10-14 用料牛蛙500g燈籠椒（紅色、黃色）適量西芹適量紫薯適量聖女果適量大蒜少量黃豆醬（或辣味黃豆醬）3勺蕃茄醬1勺蠔油2勺澱粉1勺白砂糖適量黃油50克食鹽適量三汁燜牛蛙的做法1.調汁：將黃豆醬、蕃茄醬、耗油、澱粉、白砂糖、食鹽...

蒜香牛蛙

06-16 家人吃了意猶未盡的蒜香牛蛙！今天在做牛蛙順手把菜譜寫上，供小吃貨們參考下。用料牛蛙2只青辣椒2個大蒜1個小米椒4個紅椒1個薑片若干料酒若干食用鹽若干花椒30粒食用油少量蒜香牛蛙的做法買殺好的牛蛙，清洗乾淨，放鹽、姜...

椒香牛蛙

12-20 非常下飯的美食，簡單，味美，肉質鮮嫩，齒頰留香，獲得朋友們的點贊就是這麼容易用料主料牛蛙800克洋葱130克杭椒60克輔料紅尖椒40克花椒30克蒜10克香菜6克調味料糖3克老抽3毫升生薑10克鹽3克料酒6毫升食用油10毫升椒香牛蛙的...

香辣牛蛙

07-06 吃蛙愛好者第一次做香辣蛙😱ི😱ི怎麼做都是自己摸索出來的，畢竟吃了各種口味蛙的人。哈哈😄哈哈，當然，還可以更完善。敗筆應該是青辣椒放早了。用料牛蛙4只辣椒適量胡椒粉適量姜5片豆瓣醬1勺花椒適量洋葱半個料酒適量...

香辣醬牛蛙

01-19 用料牛蛙只辣椒個料酒勺生抽勺鹽克糖克醬油勺幹辣椒個大蒜瓣生薑片郫縣豆瓣醬生粉香辣醬牛蛙的做法牛蛙切塊，生薑、蒜剁成末，準備醃製牛蛙放入料酒、醬油，生薑大蒜末醃製半小時，準備燒時放入生粉抓勻燒熱鍋，多放點油，把醃製...

香炒牛蛙

07-25 家人每月至少要吃幾次牛蛙，吃不到會很想，想了就叫，無奈又是我動手做唄，哈哈用料牛蛙三隻750g姜五大蒜5—6瓣辣椒2個生抽二勺澱粉一小勺青椒3個豆豉醬油一勺葱適量白糖10克植物油適量香炒牛蛙的做法牛蛙讓店家處理，洗淨切塊...

香辣牛蛙香鍋

11-29 用料牛蛙2只香菜1根醬油1勺料酒1勺糖10克鹽克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8個幹辣椒5個八角2個葱段5段香菜1根青紅椒1個芹菜1根洋葱半個雞精1勺香辣牛蛙香鍋的做法牛蛙備用配菜準備起鍋燒油放...

黃燜牛蛙

10-20 雖然大家都説牛蛙裏面有寄生蟲，但是煮熟了就不怕啦！還是糾結的話就把牛蛙換成排骨什麼之類的。用料牛蛙2只牛百葉250g魷魚花150g海白菜適量筍尖適量脆皮腸看你喜歡青花椒80g幹辣椒50g豆瓣醬適量薑片適量蒜瓣適量金龍魚...

蓮藕燜牛蛙

09-21 一週下來就想好好吃餐飯，就用心的烹飪這道牛蛙，這次做這個菜確實花心思了，前期準備工作是比較繁雜的，烹飪起來就還好啦，大概二十多少分鐘。用料牛蛙1只蓮藕300g紅椒10個蒜8瓣姜10片紫蘇一小把生粉三小勺蓮藕燜牛蛙的做法牛...

酥香牛蛙

11-04 辛香麻辣，皮酥肉嫩。用料牛蛙2只香辣炸粉1袋料酒2茶匙孜然粉1茶匙花椒麪1茶匙酥香牛蛙的做法鮮牛蛙宰殺處理好；宰成兩半；放料酒抓均勻；倒入香辣炸粉；加少許水抓均勻；穿上竹芊，醃二十分鐘左右。油至五六成熱、中火，放入牛蛙、...

紫蘇燜牛蛙

03-29 原本想做爆炒，但廣東人吃不習慣，所以改成燜牛蛙用料牛蛙4只大蒜子5瓣姜3片紫蘇20片鹽適量油適量料酒2勺青椒1個澱粉1勺紫蘇燜牛蛙的做法青椒洗乾淨切碎，大蒜子去皮拍碎切成碎末，生薑去皮切碎，紫蘇葉洗乾淨備用。市場買來的...

絲瓜燜牛蛙

05-04 在某個餐館吃的，也沒問人家怎麼做的，想當然自己做了一次，只想很激動地告訴大家，真的太好次了……用料牛蛙2只料酒1勺姜4片鹽適量絲瓜半根蒜4瓣長青椒2個長紅椒1個油適量絲瓜燜牛蛙的做法牛蛙清理乾淨後切塊，加鹽、料酒、少...

幹鍋牛蛙（燜燜燜簡易版）

08-14 家裏比較受好評的一道菜，做的多了改良了一下現在做起來很方便失誤率低。順帶説這是三人份的量。調料什麼比較多不列舉了直接看步驟會詳細寫，都是常用調味料。要點就是全程加蓋小火燜燜燜。用料牛蛙3只土豆2個菜椒1個洋...

燜牛蛙

09-14 用料牛蛙2只洋葱半頭紅薯1個姜4片蒜4瓣耗油適量燜牛蛙的做法牛蛙洗淨，切塊待油熱後放入牛蛙翻炒兩下，鋪上紅薯、洋葱，放入適量耗油蓋上鍋蓋燜10分小貼士可以根據自己的喜好加配菜...

香鍋牛蛙

02-15 這牛蛙是在一家湘菜餐廳工作的時候，偷偷學的。也是我偷偷問廚師帥哥的，哈哈。這好下酒然後喜歡吃辣的是一個不錯的選擇。勿噴。我只不過是一個吃貨用料牛蛙三斤小米辣10個香葱二根萵筍半根醬油5勺澱粉3勺花椒20粒料酒3...

燜鍋牛蛙

11-20 有了這個神仙做法，可以衍生出好多菜了用料牛蛙3只小米辣若干青椒2個洋葱1個萵筍1根胡蘿蔔2根海鮮菇1把鵪鶉蛋若干個生薑若干大蒜若干瓣花椒若干粒調料詳見細節燜鍋牛蛙的做法牛蛙三兄弟洗淨躺好“殘忍”地大卸八塊放入...

香辣牛蛙煲

12-06 用料牛蛙白胡椒粉生抽料酒老抽耗油姜蒜青椒紅椒幹辣椒豆瓣醬玉米澱粉萵筍條土豆條香辣牛蛙煲的做法1：牛蛙切塊，加1勺白胡椒粉3勺生抽3勺料酒2勺玉米澱粉，抓勻醃30分鐘2：油温四成下鍋炸，炸兩分鐘撈出3：另起鍋，油温熱下姜蒜青...

香炒牛蛙

12-23 用料牛蛙青椒豌豆醃料料酒生薑香炒牛蛙的做法牛蛙洗淨，切塊。青椒洗淨去籽，切塊。生薑切片。牛蛙入醃料醃製1-3小時，可選擇自己喜歡的口味。鍋入油，六成熱後入青椒翻炒至熟，盛出備用。添加少許油，七八成熱後入牛蛙、黃酒、...

紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙

09-18 離開中國幾個月，甚是想念家鄉的幹鍋牛蛙，外面吃不到正宗的，只能參考下廚房的菜譜、加上憑藉記憶中的味道來嘗試，結果居然真的做出了自己喜歡的口味，趁着剛吃完，快速記下製作的過程，以後就不會忘記了。用料牛蛙4只紅辣椒🌶️2-4...