奧利奧咖啡慕斯怎麼做好吃
濃濃的咖啡香帶着冰冰淡淡的苦味,給炎熱的夏天帶來一絲涼爽😊用料蛋糕底雞蛋4個玉米油45克牛奶45克低筋麪粉80克糖5克加蛋黃40克加蛋白慕斯材料速溶咖啡一包(舊街場白咖啡)開水沖泡咖啡共100克牛奶50克吉利丁片15克奧利...
最近迷上了慕斯,失敗了一兩次後,有了這次的成功!這是6寸蛋糕模具的量,當然,用了活底模具,我沒有慕斯圈。我的習慣是模具活底包一層錫紙,這樣脱模感覺比較方便。用料自制原味酸奶200g雀巢淡奶油150g原味奧利奧餅乾1包無鹽黃油...
甜度、淡奶油的量、自定義此法僅供參考用料奧利奧餅乾150+30+60克黃油90克牛奶240克吉利丁片14克煉乳6克淡奶油250+150+60克糖粉25+20+15克可可粉兩勺八寸奧利奧慕斯蛋糕的做法準備工作:1、軟化黃油,倒入餅乾碎中,攪拌均...
學生黨的第一次菜譜,是為了媽媽和奶奶母親節做的,味道絕對用料蛋糕胚1片奧利奧碎100g黃油【奧利奧底】30g草莓醬160g淡奶油250g白砂糖【放於奶油】30g吉利丁片10g香草精【可不加】數滴朗姆酒【可不加】適量草莓慕斯(奧利...
奧利奧慕斯蛋糕(此配方可做1個4寸,適用於學廚wk9311慕斯圈)用料餅底:奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯:奶油奶酪80克糖粉25克牛奶40克吉利丁片5克淡奶油150克幼砂糖15克奧利奧餅乾碎30克超級百搭的奧利奧!奧利奧慕斯蛋糕!的做法...
小紅書裏收藏的一個很心水的小甜品(from菜菜的小食界)。假期自己做了一下,成功撒花🤟🏻🤟🏻。記錄喜歡的餐譜,希望以後看到還會記得此刻甜甜的開心。凍芝士糊裏用了濃縮咖啡和伏特加(家裏剩的材料,清醒又迷醉哈哈哈)有了提拉...
奧利奧餅乾一直是餅乾界神一般的存在,可以直接當零食吃,也可以作為原料加入到各種美食當中,這一次,將其和奶油芝士混合,一次便可以帶來兩種味覺體驗,慕斯的造型選擇了萌萌噠HelloKitty,這是小朋友們最喜歡的卡通人物之一了,這...
用料淡奶油350克牛奶150克糖40克奧利奧70g吉利丁粉5克戚風蛋糕2層奧利奧慕斯(8寸)的做法奧利奧壓碎牛奶加入吉利丁粉加熱至融化再加入奧利奧攪拌均勻淡奶油分三次加入糖,打發至5~6分發,此時淡奶油出現明顯紋路,提起打蛋...
【6寸】🍵奧利奧可換成戚風。用料【🍵慕斯】牛奶125g奶油奶酪100g淡奶油175g糖70g吉利丁2片抹茶一大勺【奧利奧底】奧利奧110g黃油50g抹茶慕斯(奧利奧底)的做法1️⃣奧利奧餅乾底110g奧利奧雜碎,50g黃油微波爐加熱融化攪拌...
我看其他青提慕斯都是蛋糕胚版本,本人極其不想烤,所以就改良成奧利奧版本的啦,感覺很好吃~開薰~而且,蛋糕店賣的太甜,我不喜歡~~~~放了一半的糖剛剛好。嘿嘿嘿。用料奶油奶酪150克奶油200克酸奶120克吉利丁片2片糖粉20克奧利奧餅...
用料咖啡少許歐德堡稀奶油四分之一盒奧利奧2、3個盆栽(奧利奧)咖啡的做法打發稀奶油,我因為在宿舍就直接手動打了。花了10分鐘的樣子,不要太粘稠,打成可以流動的液體就好。沖泡咖啡,待其冷下來。也可以換成奶茶~將奧利奧裝...
用料奶油奶酪240克奧利奧5塊吉利丁片2片10克淡奶油160克細砂糖75克水75克戚風蛋糕6寸方子8寸模具1個雞蛋黃2個奧利奧芝士蛋糕慕斯的做法1,找個6寸戚風方子,用8寸模具烤一個戚風備用,奧利奧碾碎,塊大一點點有口感,備用2,吉丁...
一直感覺奧利奧可謂十項全能選手,既可以單吃,也可以跟各種食材混搭,搖身一變,成為高顏值且無比酷帥的美味。最重要的是,無論跟誰搭,它都是那令人無法忽略的主角,也許這就是人們常説的個人魅力吧……烤盤尺寸:28*23CM用料低筋...
用料奧利奧餅乾碎150g(餅乾底100g,慕斯液50g)黃油50g淡奶油300g酸奶350g糖粉40g吉利丁片20g🍰以上為2個709ml盒子用量🍰奧利奧酸奶慕斯盒子的做法奧利奧餅乾碎裝入厚一點的自封袋擀碎,黃油隔水加熱融化。融化後的黃油倒入...
夏木貓咖咖啡廳甜品系列製作方式公佈啦~!用料奧利奧餅乾碎130克無鹽黃油60克奶油奶酪325克幼砂糖71.5克吉利丁片2片(10克)淡奶油300克奧利奧餅乾碎78克打發好的甜奶油適量奧利奧小餅乾8塊『夏木貓咖』奧利奧芝士慕斯的做...
此材料針對6寸模具製作!用料慕斯底:↓奧利奧餅乾碎70克黃油40克慕斯部分:↓吉利丁粉10克牛奶50克奶油奶酪125克白砂糖30克淡奶油175克奧利奧餅乾碎5克奧利奧餡若干草莓若干奧利奧草莓慕斯蛋糕的做法黃油隔水融化,奧利奧壓...
不想打發稀奶油,換的純牛奶簡潔版做法!奧利奧餅乾夾心代替糖粉,不浪費!用料底奧利奧碎90-100g黃油35-40克酸奶層牛奶350克奧利奧夾心摳下來的部分吉利丁粉20克咖啡酸奶400克奧利奧碎100-120g表層可可粉適量牛奶版咖啡酸奶...
終於有時間更新了!很早之前在微博上就看到我愛豆葉子銘關於奧利奧的梗了,正好最近楓葉們(粉絲)都在和他比誰發的美食多,我個弟粉兼美食po主也來湊個熱鬧。這年頭,追個愛豆都要會做飯……😑啊對了,我開通微博了,你們可以找@Aim...
簡單的花式咖啡。我一直希望能在休息的日子裏靜下心來,做一杯咖啡然後自己喝。當然,能配上點心更好。用料奧利奧餅乾兩塊咖啡半杯奶油適量奧利奧咖啡的做法用咖啡機燒半杯黑咖啡,倒在瓷杯裏。剩餘的空間都用來擠奶油。把...
(個人烘焙記錄)8寸用料◆可可戚風:低筋麪粉70克可可粉15克雞蛋5個細砂糖70克玉米油50克牛奶70克檸檬汁幾滴◆奧利奧慕斯底:奧利奧餅乾碎140黃油70◆奧利奧慕斯餡:奧利奧餅乾碎80淡奶油255克吉利丁片18克牛奶255克細砂糖60...
用料芒果3個奧利奧12片淡奶油250ml牛奶70ml細砂糖50g無鹽黃油50g吉利丁片3張半芒果奧利奧慕斯8寸的做法之前的忘了拍,第一步先將奧利奧中間扳開用刀把奶油去掉,然後放入保鮮袋用擀杖把奧利奧擀碎至無大顆粒放入盆中,(留一...
用料奧利奧碎(餅乾底)70克黃油(餅乾底)30克濃稠酸奶200克淡奶油180克奧利奧碎35克細砂糖25克吉利丁粉(吉利丁片為兩片)10克奧利奧慕斯的做法30g黃油隔水融化,倒入餅乾底的70g奧利奧碎中。在容器裏壓實,冷藏十分鐘。吉利丁用冷...
沒有淡奶油也沒有打發器材,於是就做了這一版。6寸裝!用料吉利丁3片牛奶200克酸奶200克奧利奧櫻花餅乾3小包黃油40克煉乳15克奧利奧櫻花慕斯蛋糕的做法天貓超市買了一盒奧利奧櫻花餅乾,裏面有8小包,6寸的用3小包夠了(留2片...
想吃就學着做一下咯用料底奧利奧碎100克黃油35克慕斯液牛奶200克吉利丁片3片酸奶80克奧利奧粉10克淡奶油200克細砂糖20克「奧利奧慕斯蛋糕」的做法黃油融化液體,放入微波爐高火40秒或者隔水加熱。融化好的黃油加入奧利...
用料牛奶50克奶油奶酪85克奧利奧6塊糖(偏甜)40克奶油200克魚膠粉10克【甜品】-奧利奧慕斯蛋糕的做法牛奶加熱,加入魚膠粉,要徹底融解,把20克糖倒入,融化。奶油奶酪,用小蛋抽打順滑,倒入牛奶(分多次倒入,每次融合後再繼續倒)。打...
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