糯米雞雞釀糯米怎麼做好吃，糯米雞雞釀糯米家常做法

11-01 小時候看《中華小當家》裏的烏雞飯，一直想弄弄，今天擺弄了一番，味道不錯哦！(本人不是很喜歡吃烏雞，所以買了個走地雞用料雞1只蘑菇(奧利奧餅乾大小)6朵花生油油兩勺鹽1勺紅棗2-4個黨心1根枸杞30顆花旗參適量糯米雞_雞釀糯...

【生酮低碳】糯米綜合食譜。粽子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米雞，糯米丸子

04-29 下面的重量是按照生酮的標準來做的。每天300g蔬菜，因為我放了10g香菇，香菇碳水很高所以我用了250g菜花。肉類按照50g以上的標準蛋白質準備的，正好是小酮人一天的蛋白質量。下面所有的食譜大概含量是蛋白質51-54g，碳水20g...

糯米釀雞蛋

07-13 用料糯米兩抓豬肉少量豌豆少量火腿腸一根香菇兩個糯米釀雞蛋的做法材料剁碎各種材料糯米提前用冷水泡五小時雞蛋輕輕敲裂，用手指掰出一個洞，倒出蛋清，保留蛋黃。剝蛋殼這一步有點費時間，不能太暴力。餡料加一點鹽，醬油，五香...

糙糯米酒釀

09-26 用料糙糯米300克安琪甜酒麴4克（當年的酒麴3克）涼開水（瓶裝礦泉水）150+50克糙糯米酒釀的做法糙糯米浸泡一天一夜（圖上泡好的米）倒掉浸泡的水，重新加水至剛沒過米，用電高壓鍋煮熟成米飯把米飯盛入寬敞的乾淨無油無生水用開水燙...

糯米雞超詳步驟(有雞肉的糯米雞)

04-18 家裏是早餐店，從小看媽媽做各式小吃，自然而然學會了～因為其實很簡單，週末的早上，慢下來享受一頓豐盛的早餐吧！湖北的糯米雞裏面沒有雞肉，我還是加了雞肉，讓它名副其實😏總覺得油炸的不健康，但是自己炸的好太多，而且不想因為健康...

豆腐糯米釀

01-18 用料油豆腐600g糯米300g香菇10朵豬肉300克胡蘿蔔半根木耳一小把油適量鹽適量生抽適量蠔油適量蝦米適量豆腐糯米釀的做法把糯米提前泡水4小時，把胡蘿蔔🥕切丁，香菇切碎，黑木耳切末，蝦米切碎，可惜沒有臘腸了。豬肉剁碎，放適量...

糯米雙拼酒釀&糯米飯

03-02 用料糯米1000克酒麴8克糯米雙拼酒釀&糯米飯的做法糯米泡一夜，手用力捏可以碎，説明泡好了，漏勺撈出濾幹水，放到鋪有紗布的蒸鍋裏一層一層蒸熟。第一勺放進去蒸的時候，就可以把第二勺的米撈好準備了。每一層一定要蒸熟蒸...

酒釀（血糯米/糯米版）

07-05 吃慣了杏花樓的血糯米酒釀，終於也學着自己做了。説沒有失敗是不可能的，但好歹前幾次失敗換來的是現在的100%成功～還是很開心的😊我比較喜歡把酒釀用蜂蜜或者楓糖拌一下，清甜、略帶酒香的軟粘糯米絕對是最棒的早餐、甜品和...

糯米酒釀

11-20 之前做酒釀，都用涼白開。這次試過直接用淨水器的純淨水，做酒釀效果更好，而且更方便。美的新款淨水器，水質好顏值更高，值得擁有哦！用料糯米500克甜酒麴5克純淨水830克糯米酒釀的做法準備好材料。糯米淘洗乾淨。放入電飯煲中...

釀糯米酒釀

10-16 用料糯米20斤水適量酒藥3顆釀糯米酒釀的做法提前一晚把糯米洗淨泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗淨第二天早上就把糯米撈到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老廚房暗到我看不見東西。蒸好糯米後攤開涼到手感覺不到...

五香糯米卷，糯米雞(僅糯米餡做法)

02-22 很適合做早餐用料糯米一斤幹香菇六朵幹蝦仁10~15g醬油少許蠔油少許鹽少許白砂糖少許小葱(切成葱花，不喜歡可以播放)五香粉少許花生油適量五香糯米卷，糯米雞(僅糯米餡做法)的做法把糯米(清水浸泡兩小時)幹香菇、幹蝦仁，用...

糯米甜酒釀

04-23 用料糯米1000克安琪甜酒麴5g山泉水適量糯米甜酒釀的做法糯米浸泡十個小時左右放到鋪好紗布的蒸鍋裏面，用筷子插上氣孔，用的是普通蒸饅頭的鍋。蒸30-40分鐘，這是蒸好的糯米飯，表面看起來顆粒分明，看起來有點硬沒有關係，等會...

炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞

08-27 粒粒分明的炒糯米飯~美美的糯米燒賣~淡淡荷香的廣式糯米雞~用料糯米(隔水蒸熟)按平時飯量臘肉配料隨意臘腸冬茹蝦米雲耳榨菜紅羅卜瑤柱(加水蒸熟)炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞的做法糯米浸泡過夜，濾出水分，隔水蒸25分...

釀糯米糰

03-19 用料糯米200g香菇4粒臘肉，臘腸，蝦米隨意油豆腐200g青豆少量釀糯米糰的做法準備食材1油豆腐將香菇，臘肉，蝦米，青豆等材料分別放入油鍋爆炒，然後加入預先煮好的糯米中再小炒，再加入少量鹽巴和蠔油。將炒好的配料一個個釀去油豆...

糯米雞~

04-26 糯米雞~糯米雞~糯米雞~為啥叫糯米雞我也不知道~用料糯米500~1000左右肉愛吃肉的可以多放乾子8塊這個根據個人喜好香菇幹香菇用了一把火腿腸5根，也可以換成榨菜小葱喜歡就多放~糯米雞~的做法糯米提前一天浸泡一晚上。蒸...

糯米酒釀

07-19 臨近端午節提前包粽子嚐鮮，無奈糯米泡太多了，剩下不少，剛好家裏還有甜酒麴就做了酒釀給大家分享用料糯米500克涼白開300克甜酒麴4克糯米酒釀的做法糯米加水泡四五個小時，水多加點糯米很吸水，泡好後用手搓很容易搓爛，因為我...

糯米雞

07-31 用料糯米隨意荷葉多張香菇隨意蠔油三勺雞半隻姜適量切碎鹽適量乾貝適量蝦米適量克青豆適量紅蘿蔔半根切小片糖適量紅薯粉適量食用油一勺糯米雞的做法幹香菇泡發好切片，跟薑蓉雞肉一起放入盤中，放鹽糖蠔油紅薯粉食用油調...

糯米雞

04-08 做了兩次，味道不錯用料糯米500克雞腿兩隻幹香菇10多朵馬蹄4-5個胡蘿蔔一小段蝦乾10多隻瑤柱一小把臘腸1條荷葉2-3張醬油適量蠔油適量鹽少許豬油、花生油適量五香粉少許生粉適量糯米雞的做法雞腿去骨，切丁，放鹽、醬油、糖...

酒釀糯米桂花雞頭米吐司

09-12 現在是蘇州大批雞頭米上市的時節，酒釀桂花雞頭米圓子很多地方有賣，於是我突發奇想做了個酒釀糯米桂花雞頭米吐司，名字有點長，嗯，就這樣吧。配方適合一個450g吐司模用料高筋麪粉200克糯米粉50克鹽2克細砂糖30克鮮酵母9克牛...

糯米釀雞翅

03-25 糯米釀雞翅又叫雞翅包飯，是很有人氣的台灣小吃~香嫩的雞翅包裹着軟糯的米飯，油香、肉香與糯米特有的清香混合，非常美味！好久沒吃到，饞啦(´∇ﾉ｀*)ノ今天自己嘗試在家裏復刻了一下，沒想到還有點費工，糯米先浸泡後蒸透，與配菜和輔...

酒釀糯米桂花雞頭米磅蛋糕

09-19 上次做了酒釀糯米桂花雞頭米吐司，今天來個磅蛋糕，畢竟某人最愛磅蛋糕。酒釀是自制的，如果用市售的選固化物多一點的。糖量已經減了，不用再減了。配方可以做兩條彩味之行的長條磅蛋糕模。用料室温軟化黃油150克細砂糖70克...

糯米雞/簡單無骨雞翅/冬菇糯米釀雞翅美味沒法擋

02-08 可以隨個人口味不加糯米又或者加其他小朋友喜歡吃的，玉米火腿呀，香葱豬肉，蒜香豬肉，魚肉，蝦仁等等。可樂雞翅，醬油雞翅吃多了，試試做這個，哈哈，有糯米又有雞，算正宗的糯米雞嗎？冬菇和雞肉絕配😘去掉骨頭，大口肉非常美味，非常適合小...

糯米甜酒釀

10-11 用料糯米600克安琪酒麴4克温開水390克麪粉3克糯米甜酒釀的做法糯米洗淨，涼水泡一晚上，然後蒸熟，放入乾淨無油無水的器具裏，先加入170克的水，充分攪拌後，讓飯吸收水份，等待飯温30度時，再加入3克麪粉和酒麴，再次攪拌均勻，再放入17...

糯米“雞”

08-31 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：15個用料糯米300g清水380g五花肉180g水髮香菇80g榨菜80g豆乾80片食用油10g生抽10g老抽20g白胡椒粉2g五香粉2g鹽2g白糖5g清水200g食用油（油炸）適量面衣普通麪粉（中筋）100g雞蛋2個鹽1g清水1...

糯米釀蓮藕

08-14 用料藕1節糯米兩把紅糖10克糯米釀蓮藕的做法糯米提前半天泡好。蓮藕洗淨削皮，面前切開一小段（切開後的蓮藕洞大方便塞糯米）。然後塞糯米，一邊塞一邊用筷子把糯米往裏面戳。塞滿糯米之後用牙籤把切開的蓮藕固定起來，防止糯...