姑媽辣椒醬怎麼做好吃，姑媽辣椒醬家常做法

08-16 用料牛角辣椒10斤蒜頭1斤姜1斤大麥粉4斤精煉油3斤海天醬油3瓶450ml豆豉適量鹽適量糖適量味精適量姑媽辣椒醬的做法辣椒，蒜頭，姜吹乾水分切碎，用鹽醃一天放入燒開後晾涼的精煉油中，加入大麥粉，醬油拌勻，加入鹽，糖，味精，豆豉等裝...

牛肉辣椒醬（媽媽版）

09-20 記得最初拿到大學寢室一罐老媽做的牛肉辣椒醬，大家那幾天幾乎都只吃饅頭配辣醬，自己做的時候才發現做起來好麻煩，切記所有材料都要自己切不要用料理機，老媽説味道會不一樣。用料牛肉一斤四兩辣椒三斤葱伴侶醬一罐大蒜三頭...

媽媽辣椒醬

07-24 經常在一家賣菜的攤子買菜，姐姐就送了一大筐焉兒了的紅椒。我的辣椒醬不用熬。用料鹽450克姜60克糖40克辣椒1300克蒜300克媽媽辣椒醬的做法辣椒洗乾淨晾乾我用的手拉的工具，就切成斷斷大概這樣粗細，粗一點炒菜也很棒的一...

媽媽私房辣椒醬

03-27 每一個媽媽都會做用料姜300克白糖800克鹽10勺雞精40克蒜（帶皮量）577克金黃醬840克紅菜椒6斤陳醋40克媽媽私房辣椒醬的做法蒜扒皮去根，切碎末。姜（我不喜歡姜的口感）用破壁機打碎碎的。辣椒，切碎末。煮辣椒（不放水），煮的時候，放...

方媽媽的辣椒醬

01-19 用料辣椒1斤個大蒜1斤生抽1瓶（1斤裝）豆豉1包麻辣鮮1/3包（大包裝）糖2小勺鹽方媽媽的辣椒醬的做法配料步驟1步驟2...

媽媽做的辣椒醬

01-16 作為一個嗜辣的北方妹子，在外面上學工作，天氣逐漸轉涼，最想念的就是媽媽做的辣椒醬配饅頭大餅拌飯拌麪配所有一切。想想深秋的晚上，累了一天回家，能有一罐來自媽媽的美味温暖陪你，就很幸福，從胃到心都會暖起來了。分享給大家...

媽媽牌青椒辣醬

07-28 用料青椒1200克大蒜2-3頭（小的3頭，大的2頭就夠了）青小米椒300克豆瓣醬400克白胡椒粉1勺食用油若干媽媽牌青椒辣醬的做法青椒洗淨後剁碎備用大蒜剝好後洗淨，用壓蒜器壓成大蒜碎青色小米椒洗淨備用（我在澳洲，這種是華人超市買...

媽媽的味道辣椒醬🌶

02-14 爸爸是湖南人，媽媽是廣東人。於是有了這份雖然不正宗但卻充滿了愛的辣椒醬。🌶用料大蒜2個小米辣500g鹽60g白酒30毫升姜按需媽媽的味道辣椒醬🌶的做法小米辣500g洗淨去頭，用紙吸乾或晾乾表面水分。切成小段，放入攪拌機攪...

辣椒醬（老乾媽版）

10-27 用料老乾媽豆豉2瓶杏鮑菇2顆肉餡350g油少許辣椒醬（老乾媽版）的做法杏鮑菇洗淨切成小粒備用涼鍋到油少許，放入肉餡煸炒，炒熟炒散。放入杏鮑菇粒，煸炒至無水份，換小火放入老乾媽豆豉攪拌均勻，炒3到5分鐘，關火，晾涼，即可。小貼士可...

媽媽的辣椒醬

11-21 小時候總是喜歡用這個辣椒醬拌飯，奈何媽媽總説吃多了上火不讓多吃，一晃十幾年沒有吃到了，今天出門在菜市場嚐到了熟悉的味道，回家問好材料買來就開做！！！用料黃豆醬300克麪醬50克糖4勺大蒜2頭小米辣和美人椒500克姜一小塊媽媽...

媽媽牌的超辣三巴辣椒醬

03-21 這是媽媽煮棒棒的三巴辣椒蝦的祕訣(∪´>‿<`)用料幹辣椒1kg大蒜5-6個食油600-700ml水少許媽媽牌的超辣三巴辣椒醬的做法把幹辣椒浸水長達8-12小時，直到辣椒泡發為止。泡發的時候，把大蒜剁成泥。把辣椒瀝乾，然後與蒜泥放...

媽媽的味道——小米辣椒醬

09-13 家裏的小朋友一點點辣都吃不了。我雖然不是特別能吃辣，但是有時候也饞這一口。昨天菜場看到小米辣才4.5一斤，果斷買了2斤，沒想到做出來簡直太好吃了。很像小時候的味道。小時候家裏窮，媽媽經常會做辣椒醬，加在饅頭裏，天吶嚕...

肖鵬熙媽媽辣椒醬

03-04 這是上年畢業生肖鵬熙媽媽教我做的辣椒醬。六年級的時候，很多學生帶辣椒醬回來拌飯吃，有好些學生帶的都是自家做的，其中印象最深的是董浩宇和肖鵬熙的（因為他倆給我吃的最多哈哈）。好懷念跟八班分享辣椒醬的日子。怕方子丟...

媽媽的味道辣椒醬

11-20 純記錄菜譜哦，做得不好勿噴！想吃媽媽做的辣椒醬了，但是媽媽咳嗽不想讓她碰辣椒，於是請教了媽媽做法結合廚友的做法就開做了！用料新鮮紅辣椒3斤新鮮生薑一塊熟花生適量熟白芝麻適量幹黃醬半袋鹽適量糖適量花椒粉少許菜籽油3...

手工辣椒醬，讓媽媽帶來的辣椒不浪費

09-26 每一次過節回家，媽媽都會從地裏摘一些自己種的瓜果蔬菜，尤其是辣椒特別多，一次要帶很多回來，卻一下吃不完，自己家種的又容易壞，每次見壞了扔心裏就難受，那些都是最親的人親手種的，今天我們把愛留住不浪費。用料辣椒兩斤蒜頭5...

牛肉辣椒醬【養生機+鵝媽媽鍋版】

03-24 過年要吃香的喝辣的，然後我就自己準備辣的！😊😊非常方便，20分鐘搞定，美味0⃣️添加劑，更多美食，歡迎添加微信好友：MHWL1111進一步交流用料辣椒2斤牛肉1斤姜適量蒜頭3顆冰糖適量鹽適量油適量檸檬1個香菇適量白芝麻適量牛肉辣椒...

“果媽私房辣椒醬”

08-06 在老家，每年秋末冬初，地裏的辣椒紅紅的一串串，母親全部摘回來，洗、剁、熬、保存，一大罈子辣醬，是冬日裏必備的，下飯，配麪條，卷大餅……工作後到了南方，清淡的江南味，更讓我懷念媽媽的味道。於是自己嘗試，沒想到深受同事喜愛，有了辣...

媽媽炒的辣椒醬

03-30 秋天又是紅辣椒豐收的季節，我們怎能錯過呢？這是媽媽炒了近20年的蒜蓉辣醬配方，配料簡單，味道濃郁，深受全家人的獨寵。分享給大家，今年的冬天白饅頭有了好伴侶，麪條子有老閨蜜，怎麼吃怎麼舒坦，想着想着都流口水了。用料大蒜600...

彩椒姑姑

05-06 彩椒顏值高又健康，再加上菇的搭配，一天的營養夠了。用料紅椒1個青椒1個蠔油0.5勺鹽1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗乾淨彩椒，如圖所示切成小塊辣椒籽好好玩來個特寫，排得很整齊！好了，這麼一盆多漂亮🥰把白玉菇...

湖南媽媽的辣椒醬做法

10-09 媽媽是地道的湖南人，超級喜歡自己做辣椒醬，上大學的時候總免不了帶幾罐去學校，同學們都説好吃，吵着讓我媽媽多做點。由於是湖南的辣椒粉，所以很辣，不太能吃辣的要適度了。今天上載一種最簡單的做法，但是味道超級棒哦，大家有空...

酸辣藕尖秋葵（莆田辣媽辣椒醬）

05-15 夏天就是要吃藕尖！莆田辣媽辣椒醬真是炒菜神助攻啊！用料藕尖150g秋葵三根莆田辣媽辣椒醬葱蒜米醋醬油酸辣藕尖秋葵（莆田辣媽辣椒醬）的做法洗淨藕尖斜切沖水，秋葵切成薄片呈五角星狀熱鍋冷油，蒜片葱花爆香放入藕尖，爆炒。再放...

姑媽粽子

08-09 姑媽每年都給大家包粽子，今天我來分解一下關鍵步驟。用料江米3斤金絲小棗稻香村半斤蜜棗2兩豆沙餡半袋粽子皮2包馬蓮（粽子繩）1包姑媽粽子的做法準備工作：粽子皮事先刷過，用70度熱水泡一小時，這樣保證皮箬皮不失香氣。江米用...

媽媽牌炒辣椒醬～超級下飯！

10-08 作為東北妹子，必須喜歡重口味的菜！夏天不愛吃飯的時候，來一盤辣椒醬，太幸福！原料也是相當簡單啦……用料青椒3-4個香其醬兩袋媽媽牌炒辣椒醬～超級下飯！的做法把青椒切成圈鍋中放入油，少量就可以。放入辣椒圈炒熟放入香其醬，翻...

媽媽牌辣椒醬

03-18 用料蒜300克豆瓣醬100克紅辣椒500克小米辣100克醋120克糖100克味精適量媽媽牌辣椒醬的做法把辣椒洗淨放到絞肉機中打碎，有一點顆粒感，不要太碎（粉狀就不好吃了）再把大蒜打碎，刀工可以的切也可放到鍋中加熱熬煮，本人喜歡幹一...

自制辣椒醬--媽媽的味道

04-14 用料紅辣椒2斤西紅柿2斤蒜5頭大醬300克鹽50克白醋100克糖80克自制辣椒醬--媽媽的味道的做法喜歡有點辣味的就選用紅尖椒，喜歡吃不辣的就用紅柿子椒，西紅柿我用的是草莓柿子，有小時候的味道，做出來的辣醬味道也棒棒噠！辣椒...