挑法怎麼做好吃，挑法家常做法

01-20 最近的瀋陽冷的不像話，零下二十幾度，加上工作壓力太大，嗓子發炎了，腫的像發酵了一樣，週末在家做個糖水，借鑑了廣式糖水的做法，再按東北這邊的實際情況做了少許改動，是適合全國大部分地區的，小夥伴們放心做吧，不會踩雷，這個時候喝...

生抽挑選

01-11 這個帖子僅作為自己挑選生抽的標準。用料生抽勺生抽挑選的做法挑選生抽主要看配料表，水，黃豆，小麥，鹽，白糖。沒有其餘的東西。乾淨整潔，衡量一個生抽好壞的標準是，氨基酸態氮。注意，如果添加穀氨酸鈉(味精)，一樣可以提高這個數...

挑選西瓜

01-31 一首“夏天的風”在耳邊迴響，隨着歌聲起伏的還有情緒。或許是夏天的悶熱讓人渾身不舒服，儘管手中的蒲扇多扇了幾下還是躁動難安。我想，我需要冰涼一下緩一緩解解渴。消暑解渴，一直不是喝水那麼簡單有時需要一根冰棍但更多...

挑戰肉夾饃

01-19 昨晚兒子看一眼電視裏的美食節目，逼迫老媽我今天又攻克一項新技能💪。肉夾饃雖好吃，但不易消化，偶爾解解饞還是可以的。廢話少説，看下文！方子可以做12～13個饃。用料中筋麪粉500克30度温水250克乾酵母5克食用小蘇打0.5克偏肥...

食材挑選

05-02 相葉學170827用料番茄大葱胡蘿蔔洋葱牛蒡秋刀魚竹莢魚墨魚食材挑選的做法番茄挑屁股有裂痕的胡蘿蔔挑芯小的，比較軟，左邊大葱挑葉子截面裏邊沒有白色網絮的，左邊的長花莖了牛蒡挑細的，搖晃彎曲多，柔軟的洋葱挑長葉處比較硬...

幹挑餛飩

01-03 用料豬肉餡兒（帶點肥肉）青菜現賣的餛飩皮葱生抽色拉油鹽白糖豆豉醬（拌餛飩用）老乾媽油辣椒（拌餛飩用）老抽（拌餛飩用）香油（拌餛飩用）幹挑餛飩的做法青菜洗淨煮一鍋清水水開，下青菜，燙軟立馬撈出瀝水後，剁餡兒葱切葱花剁好的青菜餡兒...

生酮挑戰

10-15 用料斷糖三天生酮挑戰的做法堅持三天有一起打開的小夥伴嗎...

狗狗挑食餐

11-07 狗狗的糧食用料胡蘿蔔半根雞蛋2個麪粉2勺火腿5片狗狗挑食餐的做法放在一起攪拌鍋內刷一點油，烙餅最近吃飯費勁吃了兩個吃點就行，比不吃強...

幹挑面

08-27 藏於記憶深處的一碗麪食材為一人份用料獨蒜1顆大的香菜1根食用油少許鹽1小勺蠔油1小勺生抽1小勺辣椒油1勺鹼麪條1小把水適量幹挑面的做法蒜切碎，香菜切碎。小火，鍋內放少許食用油，油熱後入蒜碎，炒香，入鹽，蠔油，生抽，炒勻後關...

挑戰極限

04-22 努力讓自己再好一點，然後安靜等待……用料雞腿只刀哈哈哈，不要打我挑戰極限的做法賣雞腿的大嬸兒，不幫我去骨，生氣回來自己收拾，一直受不了生肉味的人，居然可以做到，真的很開心……...

挑蝦線

06-14 我不明白蝦子為毛這麼髒，背上有蝦線➕粑粑，腹部還有一根黑蝦線。我吃有粑粑的蝦子過敏，so蝦子大戰3小時，本人卒。用料蝦一斤挑蝦線的做法首先擠粑粑，過程很酸爽。先挑背部蝦線，再挑腹部蝦線。基本上都挑斷了，一截一截磨死人...

挑食男女

11-20 週末和男人飯後散步的時候，討論到誰比較挑食的問題，才發現我倆各挑個的，好在婆婆做飯的時候，遷就男人胃口就行。至於我，既然已經不用自己動手了，挑自己喜歡的吃，吃不飽就當減肥了，絕不多言。當然，遇到愛吃的多鼓勵，説不定啥時候...

挑戰蒸饅頭

01-08 用料酵母看感覺水小半碗紅糖適量麪粉適量大棗3核桃2挑戰蒸饅頭的做法和麪揉成一個圓團，酵母，紅糖化水，倒入麪粉一起揉，另一邊準備後面放在饅頭上的大棗，核桃仁發麪一個小時，我由於第一次弄不知道發酵粉都是隨意放的，一個小時...

挑戰家常菜

12-28 用料大蒜瓣5澱粉勺2生抽勺3鹽克10料酒勺5挑戰家常菜的做法花螺蒜子黃鱔手抓羊肉蒸梭子蟹牛腩皮皮蝦羅氏蝦黃魚蒜薹腰花...

燕窩挑毛

04-02 家裏冰箱找到的千年燕窩，一看毛多到不行，想吃沒辦法，硬着頭皮上。用料燕窩2盞純淨水隨意燕窩挑毛的做法泡一下，找不到快速去毛的方法，大家都是説人工，唉，鑷子也不見了，心情鬱悶。只能用牙籤和棉柔巾，黑色的羽毛黏着棉柔巾，燕窩...

挑食寶寶

01-19 家有一枚挑食寶寶用料米飯1碗海苔（芝麻）自己喜好加飯糰模具一個挑食寶寶的做法把煮好的米飯和海苔芝麻拌勻即可裝入模具小貼士還可根據寶寶口味選擇不同的配料比如肉鬆、蔬菜等...

挑逗脆骨

06-16 燒烤味用料孜然勺花椒粒青紅杭椒玉米脆骨姜蒜辣椒粉小丑娃白芝麻仁挑逗挑逗脆骨的做法1玉米用牙籤串起，脆骨醃製上少許澱粉2玉米脆骨過油3調料爆香下脆骨（調味）4起鍋裝盤，撒挑逗（上面是黃金豆）🤭...

挑戰挑食寶寶：百搭華夫餅

04-11 家有四歲小皮蛋一枚，讓他自己吃飯的時候，就光吃肉，菜最容易剩下，偶然發現他喜歡吃茭瓜餅，正好新入手一個華夫餅煎鍋，索性把所有餅都做成鹹味華夫餅，果然孩子非常愛吃！特來分享一下！用料小嫩油菜（茭瓜、菠菜、小苔菜等等）兩三顆火...

挑柚子

10-08 用料柚子個挑柚子的做法看圖...

挑戰芝麻糖

04-06 特別喜歡稻香村的芝麻糖，但是貴不説，關鍵是有時效性，天一熱就不賣了。宅在家裏，挑戰一下😊。第一次做，還是挺成功的😊，給自己點個贊👍用料芝麻250克水50克麥芽糖120克白糖130克食用油15克挑戰芝麻糖的做法芝麻，黑的白的隨你...

挑蝦線

05-28 用料蝦…牙籤…挑蝦線的做法左手拿牙籤，右手拿蝦把牙籤用力扎入蝦的後背能看見蝦後背有一根黑色的線扎入黑色線的下面往外一挑，就完成了小貼士千萬別扎着手，很疼...

豆沙挑花酥

11-01 9個量，16克酥皮+8克油酥+15克紅豆沙餡用料酥皮高筋麪粉40克低筋麪粉40克白砂糖12克豬油24克水37克油酥低筋麪粉52克豬油26克紅色色素4滴餡料紅豆沙餡135克裝飾蛋黃液適量白芝麻適量豆沙挑花酥的做法豬油融化，高筋麪粉40...

挑挑肥腸

12-12 不油不膩，除了香還是香的挑挑肥腸！太過癮了！用料肥腸750g玉米麪2勺白醋2勺料酒1勺葱姜一小碟幹辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1塊八角2個香葉3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣醬1勺鹽適量老抽半勺生抽1勺蠔油1勺黃豆一碗挑...

挑戰葱絲

07-10 用料葱挑戰葱絲的做法把葱捲起來切絲😊😊好切完美...

燕窩挑毛

02-05 印尼雨季極輕毛燕用料燕窩2盞純淨水1瓶陶瓷碗1個鑷子1把大盆1個燕窩挑毛的做法毛燕反入純淨水中泡發2小時按紋理撕成小細條，儘量不弄斷燕絲換大盆對着水龍頭開小水，對燕絲用手輕輕揉搓，使燕毛與燕絲分離。盆裏接滿水後靜...