塔菜冬筍怎麼做好吃，塔菜冬筍家常做法

11-25 這道菜如果用豬油來炒，堪稱冬天裏，鮮美無比的一道家常菜。我今天用炸豬排剩下的油來炒😂😂，香味上遜色點。用料冬筍100克塔菜一大顆鹽糖生抽適量塔菜冬筍的做法展示一下:個人覺得處理最快的方法，用剪刀圈剪，大塔菜減兩輪，小...

04-22 用料15克油150克冬筍，去皮切薄片300克塌菜，去根後一切二，洗淨瀝乾3克鹽，約1滿茶匙糖1小撮塔菜冬筍，冬天的温暖的做法1將油和冬筍放入主鍋，以3分/120℃/反轉速度1爆香。2加入塌菜、鹽和糖，以4分/Varoma/反轉速度1拌炒，盛盤後即...

【34】塔菜冬筍炒火腿

08-21 用料塔菜2顆冬筍若干金華火腿2片蒜2瓣【34】塔菜冬筍炒火腿的做法1.把塔菜一根根掰下洗淨2.油燒熱，蒜切片，金華火腿切條，放入爆香後撈出蒜；3.放入塔菜與冬筍片（還可加入五花肉等自己喜歡的配菜），加入2-3勺豬骨湯（沒現成的就放...

一清二白的塔菜冬筍炒蘑菇

08-30 嘿嘿誰説只有小葱拌豆腐才一清二白？用料塔菜冬筍蘑菇麻油一清二白的塔菜冬筍炒蘑菇的做法1.塔菜洗淨撕成小片，蘑菇洗淨切成片，冬筍剝殼，放在熱水裏焯燙，撈出切成片。2.鍋裏倒油，依次把蘑菇、冬筍和塔菜倒入煸炒，加少許鹽調味...

塔菜炒冬筍 by wqy

05-08 用料冬筍2個塔菜2棵鹽適量糖適量豬油適量塔菜炒冬筍bywqy的做法塔菜去根洗淨切3cm段冬筍去殼冬筍鹽開水滾煮2min後取出切片熱鍋加豬油融化倒入塔菜翻炒倒入冬筍片加1小勺糖、0.5小碗水滾煮待塔菜軟熟加適量鹽即可...

塔菜冬筍（如意菜）

10-24 用料塔菜適量冬筍適量鹽雞粉糖適量塔菜冬筍（如意菜）的做法過年的時候都會做這個菜因為媽媽説這個是寧波菜也是一種風俗習慣叫做如意菜寓意着來年一切如意做法很簡單冬筍用水煮一下至斷生塔菜開水撈一下用冷水沖洗冷卻以...

塔菜冬筍油燜春筍

08-31 筍一年四季都有，以冬筍、春筍為佳，冬筍味甘肉厚，而正當季的春筍澀味清、筍香濃，各有風味。今天我們就邀請了淳源生態的一成（@巧克力蘋果可可）教你鮮筍的兩種做法，清炒或油燜，都鮮美甘脆。用料塔菜冬筍塔菜3顆冬筍2根糖適量油...

薺菜冬筍

04-28 時令冬筍，配上薺菜，蘑菇肉片少許；筍片白淨而薺菜嫩綠，鮮香養眼！用料薺菜100克冬筍半隻小肉片少許白蘑菇6-8個薺菜冬筍的做法處理冬筍，老頭燉湯，只留下嫩頭切片；挑選從裏到外都是綠色的薺菜，比較嫩。葉子發紅表明偏老；白磨有就放...

塔菜炒冬筍（Magimix瑪捷斯版）

12-12 冬筍上市啦！你最愛哪種吃法？塔菜冬筍真是絕配，用小魔簡直easy到小朋友都會做！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️用料塔菜2~3顆冬筍1個鹽5克糖5克塔菜炒冬筍（Magimix瑪捷斯...

冬筍雪菜

09-19 用料冬筍半個雪菜1棵肉絲2量冬筍雪菜的做法1.雪菜務必温水浸泡半小時，去除多餘的鹽分。切丁之後再清水撈一下。2.冬筍半個，切絲。3.切肉絲2量備用。冬筍絲，下鍋清水煮沸，開水裏撈一下備用。1.切好的肉絲先加一點鹽，用手抓...

青菜冬筍

03-24 入冬後，菜市場裏一些本地自產蔬菜攤位上的老阿姨經常會説她的青菜是霜打過的，一定要買。我原來還沒有這樣的嘗試，後來才知道蔬菜為了抵抗寒冷，會將澱粉類的物質轉化成糖分，這樣蔬菜的細胞液就不容易破壞，也就不容易被霜打壞...

塌菜冬筍

10-23 塌菜冬筍是非常清淡好吃又簡單的小炒素，都是時令菜，每到這個季節的時候我都特別喜歡吃。用料冬筍半個塌菜半斤黑木耳幾朵塌菜冬筍的做法冬筍洗乾淨放在水裏煮一下，去除澀味，黑木耳泡好塌菜洗乾淨去掉根，出過水的冬筍冬筍切...

塔菜炒冬筍

05-10 用料塔菜200克冬筍1個鹹肉少許切丁油渣豬油2小勺鹽、雞精適量塔菜炒冬筍的做法找了度娘咱來了解一下塔菜：塔菜（BrassicanarinosaL.H.Bariley），又稱菊花菜，十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種...

塔菜冬筍肉絲炒年糕

10-31 上海人喜歡吃炒年糕，特別是冬季到了，新上市的塔菜冬筍鮮香爽口，和軟糯的年糕相當搭。能在紐約買到菜梗比較短的塔菜不容易，因為平時看到的都是長長的。呤兒的塔菜炒年糕，讓我想起以前在上海也曾經做過，儘管人在異國他鄉，但家...

5分鐘塔菜冬筍

08-31 用料冬筍200克塔菜2顆生抽2勺油5克5分鐘塔菜冬筍的做法塔菜切半，只要靠近葉子那裏的一半筍切片放油稍微熱了一點放塔菜就一直顛鍋煸到這種顏色變綠變斷生了放筍顛鍋顛到筍都分開了，清香味出來了放生抽裝出來就可以吃了...

塔菜冬筍炒年糕

04-02 童年的上海味道用料冬筍1只年糕250克瘦肉2兩鹽適量糖適量料酒澱粉白胡椒粉塔菜1棵塔菜冬筍炒年糕的做法瘦肉切絲加料酒鹽白胡椒粉澱粉拌勻放15分鐘冬筍加少許鹽水煮20分鐘（筷子能插進去就是熟了）撈出來切片年糕放開水裏...

冬筍酸菜

05-10 用料冬筍200克酸菜100克姜一片鹽2克油10克醬油1勺冬筍酸菜的做法冬筍去掉殼，以及前面不能吃的部分，對開切然後切薄片。鍋裏不放油，加入冬筍炒幹水分盛出，這樣澀味就去掉了。然後熱鍋冷油後再放入冬筍片，片刻後加入薑絲，再加...

冬筍塔菜

05-24 用料冬筍300克塔菜300克冬筍塔菜的做法冬筍焯水，瀝乾熱鍋冷油，塔菜冬筍一起翻炒小貼士冬筍要焯水...

冬筍塔菇菜

01-18 用料塔菇菜冬筍少許鹽適量糖少許澱粉少許高湯適量水澱粉少許冬筍塔菇菜的做法這就是上海人叫的塔菇菜,北京賣菜的説這是菊花菜.我比較中意菊花菜的叫法:)冬筍去皮切片後冷水入鍋,水中要加一點點鹽,中小火煮開後再煮大...

冬菜筍丁

03-25 冬菜以前每年冬天媽媽都會做上兩壇，等着來年春夏的時候吃。杭州人叫倒篤菜，放點辣椒炒至水份略幹，喝粥的時候真的很用料冬菜筍丁辣椒冬菜筍丁的做法這是去婆婆家的時候發現的，這個真的很方便，放冰箱冷凍，想吃的時候拿出來就...

欖菜冬筍

12-16 非常簡單快手又受歡迎的下飯菜用料冬筍橄欖菜2大匙糖1小匙欖菜冬筍的做法袋裝冬筍切成滾刀塊，放入開水鍋中焯燙一兩分鐘，撈出待用另起鍋燒熱，下2大匙橄欖菜炒香，下冬筍和糖同炒幾分鐘即可小貼士1.冬筍用新鮮的和袋裝的皆...

矜宸•塔菜冬筍

06-26 平凡的家常菜做出不一樣的感覺用料冬筍半隻塔菜半斤矜宸•塔菜冬筍的做法冬筍切片汆燙後入冷水過涼備用選擇小顆的塔菜取嫩芯，清洗後放冷水中浸半小時，用温開水燙一下去澀味，立馬過冷水，瀝水備用熱鍋加入色拉油，倒入塔菜翻...

塔菜嫩筍

09-01 塔菜有種特別的味道，有一點點苦，但是有回甘，不喜歡的可以先焯水，去掉點味兒用料塔菜300克嫩筍150克鹽2克豬油適量塔菜嫩筍的做法塔菜長這樣用刀把葉子從後面都割下來，中間的芯子扔掉嫩筍切小段起鍋加一些豬油下去筍段煸炒1...

鹹菜冬筍

09-04 用料冬筍鹹菜鹹菜冬筍的做法水煮...

不加味精同樣美味的冬筍香菇炒塔菜

03-05 昨天吃火鍋剩下了一些冬筍和香菇所以今天就做了個冬筍香菇炒塔菜，不放味精還是同樣的美味！用料香菇6朵冬筍片80克塔菜500克鹽1克糖1克不加味精同樣美味的冬筍香菇炒塔菜的做法塔菜切好後冷水浸泡，然後洗淨撈出瀝去水待用...