雞蛋羹燉蛋怎麼做好吃
生病痊癒後寶貝需要半流質飲食,所以做媽的總是想着法子變花樣。這是最最基本的標配!能添加輔食後的嬰兒也同樣適用!看似簡單的雞蛋羹要蒸到完美還確實不那麼容易啊!用料雞蛋1個鹽1克70度的純淨水3勺保鮮膜1張雞蛋羹/燉蛋...
從小愛吃肉糜燉蛋糊(上海話),也就是肉糜蒸水蛋/雞蛋羹,平時吃的都是把肉餡拌好放入蛋液裏的版本。去年底生娃,月子餐食譜裏有一道肉餡先炒制後澆在燉蛋上做澆頭的吃法,色香味俱佳。近日,又在《陳家廚坊》書中看到這一種做法,...
大家説布丁燒太麻煩,那就做個三分鐘牛奶雞蛋羹吧,不想做焦糖就直接做牛奶雞蛋羹就好了,更簡單易操作用料焦糖細砂糖40克冷水6克熱水15克牛奶雞蛋羹全蛋液85克蛋黃20克牛奶200克細砂糖20克牛奶雞蛋羹(牛奶燉蛋)的做法耐高温...
😍是小時候的雞蛋羹味道😍是甜度適中,口感滑溜配方是兩碗的用料哦~用料雞蛋三個黃糖兩塊(根據口味調整)水適量日常保鮮膜一個燉蛋✅小時候的雞蛋羹/雞蛋花的做法把兩個雞蛋去殼放入碗中順同一方向打成雞蛋液。雞蛋液用漏...
既無需表面光滑無泡,也無需精準稱量,簡單家常好味道。用料雞蛋4個生抽4勺老抽1勺鹽疏之鮮大葱花椒麪蝦皮烹調油(豆油優先)香油水雞蛋羹——東北家常系列燉雞蛋的做法雞蛋4個打入燉盅,放入生抽,老抽,鹽,蔬菜精,葱花,花椒麪一小...
疫情當下,最重要的就是做好防護,提高免疫力。海蔘是可以提高免疫力的,可以有效的修復免疫系統。海蔘裏面含有18種氨基酸、牛磺酸,同時還含有豐富的礦物質,不含有膽固醇,但是卻有豐富的優質蛋白質和無機鹽,還有其他動物食品沒...
電燉鍋也可以蒸雞蛋羹,一次做出2種口味,超級嫩滑下飯。用料雞蛋6個蝦適量秋葵適量温水蛋液的1.5倍雞蛋羹(電燉鍋隔水燉)的做法雞蛋打散,加入適量鹽和温水後,攪拌均勻。過篩到小內膽,大約裝至8份滿。秋葵切片(不宜太厚,薄些好浮...
用料專用兒童醬油半勺鹽0克蛋黃雞蛋羹的做法蛋黃一個打散,加入50毫升温水,蓋上保鮮膜,上面紮上小眼,冷水上鍋蒸8分鐘,再悶4分鐘,加入一點醬油即可小貼士一歲以下的寶寶不能加鹽呦...
家中小娃喜歡吃,試了各種配方,總結出一套不會翻車的做法。用料雞蛋3個水蛋液體積的1.5-2倍鹽(一小勺)3克生抽1勺香油1小勺家常滑嫩雞蛋羹(雞蛋糕/燉蛋/水蛋)保姆級教程的做法燒鍋開水。雞蛋找一個容器打散,最好是帶刻度的量...
用料雞蛋2寶寶輔食,燉雞蛋,雞蛋羹,無氣孔哦~的做法把雞蛋打進碗裏,放鹽,雞精,香油,我因為有兩個寶寶所以打了兩個,一個寶寶吃的,打一個雞蛋就好了~😀鹽放一點點就好了,寶寶小,不要太鹹~碗用單層不鏽鋼碗,或者瓷碗比較好,不要用雙層的...
一款簡單的綜合甜品🍮2018.2.26寒假回校倒計時中午做給媽媽吃用料雞蛋1個純牛奶適量紅糖適量枸杞子2個紅棗2個桂圓2個牛奶雞蛋燉羹(單人份)的做法雞蛋打碎後加入清水攪拌均勻成雞蛋液再倒入同比例的牛奶攪拌均勻放入...
用料雞蛋1個水適量鹽適量雞蛋羹(鏡面雞蛋羹)的做法雞蛋打散,加入雞蛋的雙倍温水(可以喝的適當温度)加入適量食鹽(寶寶吃也可不加)攪拌均勻用過濾網過濾兩遍,把漂浮在上面的泡泡用牙籤扎破!(只為追求完美)這一步決定你能否做出如...
用料雞蛋1只味極鮮適量葱花少許蝦仁幾個香油少許雞蛋羹羹羹的做法先打一個雞蛋,打散加適量温水(一般是水:蛋液1.5:1),邊加邊攪拌用過濾網過濾掉表面的沫(不然蒸出來表面不平)放在鍋裏開始蒸,大約5,6分鐘加入蝦仁,接着蒸2分鐘左右...
嫩滑可口美味營養用料雞蛋3個小葱根一個鹽少許蠔油少許味極鮮醬油少許雞蛋蛋羹的做法空碗內倒入少許味極鮮醬油和蠔油再加入葱末調和均勻備用。雞蛋入盆打散,加入少許食鹽拌勻後再兑入150g温開水拌勻。將打散的蛋液倒...
小時候媽媽常做用料雞蛋1只純淨水【我和小熊燉鍋】雞蛋羹的做法打散放水,蒸是十來分鐘。...
黃糖版雞蛋羹,可以補補身子,也可以當甜品吃哦~口感滑溜是真的好吃這是兩碗的量哦✅用料雞蛋三個黃糖兩條(根據口味調整)清水適量保鮮膜一個燉蛋✅蒸雞蛋羹(黃糖版)的做法兩雞蛋去殼,順同一方向打爛攪拌成雞蛋液。雞蛋液用漏...
日常一蛋碳水循環低碳日更適合補蛋白質了超好吃又簡單用料雞蛋/鴨蛋1個/70g水1:1.5/105g鹽1克雞精粉1克葱花些許像布丁一樣的!燉雞蛋羹燉鴨蛋羹的做法蛋打散。水一定要用温水。然後慢慢加蛋液進去攪。最後把表面浮沫舀...
説到蛋羹,就會想到香嫩滑口這個成語,寶寶們的最愛,我也喜歡,用金彩手工土陶燉盅燉的蛋羹有股奶香味兒,每天都可以來一份。用料枸杞3-5粒雞蛋1個枸杞燉蛋羹的做法新鮮雞蛋一個打到燉盅裏。燒開的熱水晾成温水,水量在燉盅3分...
用家裏的燉盅直接坐水裏燉蛋羹,簡單方便,零失敗。想要什麼口味都可以。用料蛋水燉蛋羹的做法雞蛋放燉盅內打散,加水。水是雞蛋的1.5倍左右。一個雞蛋,家裏的小盅加水到4分,兩個雞蛋加水到8分滿。調味:最簡單加鹽和少許蔬菜...
孩子越來越挑剔的嘴,我越來越忙的廚房。用料雞蛋一個奶粉復原乳(就是兑好水的奶粉)120毫升左右均可醬油幾滴或者焦糖,果醬牛奶燉蛋(奶粉版雞蛋羹,無腥味)的做法全部材料用具備齊沒有電動打蛋器就用手動打蛋器都沒有就用3根筷...
雞蛋羹又名蒸水蛋!我們老家叫做雞蛋膏~~至於為啥這麼叫我也説不清,可能和雪花膏一樣,都是膏狀吧。在快手菜中這貨是我比較願意做的,先生説我做的比婆婆做的好,我自己也覺得比媽媽做的好。同事來家吃飯,給她吃,他也給了很高的...
用料雞蛋2個温熱水150ml鹽一丟丟生抽可放可不放(小寶寶吃就不放)嫩滑燉蛋雞蛋羹的做法將雞蛋打散加入水、鹽攪拌均勻,再用篩網過濾1次,倒入燉盅或碗中、盤中(需加蓋或保鮮膜)。鍋中放水燒開後放入燉盅,中火蒸10-12分鐘即可。...
寶寶下飯必備!像布丁一樣嫩滑喲食譜由@梅之小榭提供用料雞蛋4個温水300g鹽少許料酒(也可無)少許蒸魚豉油適量香油適量雞蛋羹(隔水燉版)的做法打散雞蛋。加入温水、料酒、鹽,充分攪拌均勻。(不喜料酒可不加)過篩到小內膽裏(過濾...
海蔘燉蛋,即有營養又非常方便快捷,做早餐再好不過了!早上起來1分鐘就可以準備完成,上鍋蒸的同時你就可以做其他事情啦!用料新西蘭海蔘1只(切小段兒)雞蛋3個(大約50克左右一隻)温水150克(1只雞蛋+50克水)薄鹽生抽少許芝麻香...
簡單又營養提高免疫力用料雞蛋3個水150毫升海蔘2只鹽少於1克亞麻籽油1小勺香油1小勺醬油1勺電燉鍋版海蔘雞蛋羹的做法3個雞蛋混合亞麻籽油和鹽,打散準備一個勺子撇掉蛋液上層氣泡電燉鍋加温水後把燉盅放進去設置25分鐘...
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