醬香醃鮮辣椒怎麼做好吃
用料姜4兩鹽1斤鮮辣子10斤白酒7兩熟醬油5斤白糖7兩蒜4兩生菜油4兩味精(雞精)2兩醬香醃鮮辣椒的做法鮮辣椒用濕布擦乾淨,晾乾。醬油燒開晾涼(我用了老抽,有些鹹,建議專門買醬油),把鹽,味精(雞精),糖這三樣到進一個碗裏拌勻。...
好吃的辣醬,簡單好做。用幹辣椒粉做的,省去了將鮮辣椒打碎,再炒乾的步驟,也不容易弄得手和眼睛辣辣的,而且味道真的鮮香好吃,真是居家旅行不可或缺的美食啊!用料幹辣椒粉蝦皮花生油糖鹽雞精葱薑蒜辣椒醬(簡約鮮香版)的做法先將...
用料鮮辣椒適量個葱薑蒜適量熟芝麻、熟花生適量葱葉、洋葱、桂皮、八角、香葉、花椒適量鮮辣椒醬的做法青紅辣椒加姜蒜葱一起打碎花生烤熟去皮,熟芝麻準備好!鍋中放油,油熱把葱葉,洋葱片,大料放入炸至發黃撈出!鍋中先放入大...
鄰居大爺種了好幾顆辣椒喊我去摘來七七於是摘完果斷做成辣椒醬!!太好吃了!!此配方大概用100g左右鮮辣椒用料大蒜3瓣鹽適量姜3片油適量大料4個花椒一小把白芝麻適量孜然粉1勺生抽2勺自制鮮辣椒醬(太香)的做法辣椒洗淨瀝乾剁...
用料大蒜一個鹽少許高度白酒適量青辣椒半斤紅辣椒10多個鮮美辣椒醬的做法辣椒洗淨去蒂大蒜、青紅辣椒切小圓圈放入鹽、白酒,攪拌均勻。裝瓶,靜待兩天就能吃了哦,放進面裏、湯裏、菜裏,都非常鮮美哦。...
用料鹽四勺鹽白糖三勺糖蒜適量瓣新鮮辣椒醬的做法兩種紅辣椒看自己適量去提三勺糖四勺鹽,多搖幾下,放一天等待發酵,倒入玻璃罐中放入冰箱等三天後使用,三天後使用中倒入馬油更香,時間可放更長,一月左右...
小時候經常吃,基本上我家,姥姥家舅舅家二姨三姨小姨家都有,不知道為啥自從上初中後就沒人醃了……據我老媽説以前吃醃辣椒是因為比較窮或者冬天沒啥菜吃😂今年過年回家發現我二姨醃了好多😄跟我二姨討教了方子,説實話,跟小...
媽媽的拿手下飯小菜,自己學來製作也有幾年了,前兩天媽媽來看外孫,帶來了很多又新鮮又夠辣的辣椒,這下又能製作美味的辣椒醬了。用料辣椒隨意蒜一兩頭姜一塊鹽少許糖少許五香粉少許高度白酒少許醃辣椒(辣椒醬)的做法準備好所...
鮮美可口下飯簡單用料蝦皮一大把芝麻20克辣椒粉20克扇貝丁三十隻八角5個香葉8片白胡椒粒一把桂皮一塊茴香10克草果三個味極鮮四勺糖10克鹽5克海鮮辣椒醬的做法各種香料下油鍋小火炸香辣椒粉蝦皮白芝麻放到一個盆裏熱...
麻辣鮮香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干鹽若干糖若干白酒兩勺鮮醬油若干剁鮮辣椒醬的做法辣椒洗淨去蒂,控幹水分,要晾乾或擦乾,不能用有水辣椒剁碎大蒜生薑剁碎,用量根據個人口味,喜歡蒜蓉的可以多放一點,加鹽和白糖,再加兩勺...
這個辣椒醬不用曬,當做佐餐小菜好吃的很!用料鮮辣椒2000克捂好的曬乾醬豆500克紅葡萄酒250克白酒250克紅糖250克白糖250克香油250克鹽250克生薑200克熟花生芝麻仁適量鮮辣椒醬的做法辣椒洗淨晾乾水分(洗的時候不要去蒂,不...
奶奶生前醃的香椿是最好吃的,想念奶奶了,自己醃了香椿辣椒碎,是奶奶的味道用料鹽1克生抽1勺醋1勺味極鮮1勺香油半勺醃過的香椿1把醃辣椒香椿的做法辣椒切碎用開水燙過香椿後,切碎加入味極鮮,生抽,醋,香油,攪拌均勻即可醃些許...
廣東早餐店必備,靈魂醬油醃辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片鹽適量醬油適量花生油兩勺醃辣椒➡️(醬油醃辣椒)的做法1.辣椒清洗乾淨,去蒂,用手把辣椒壓扁,放一勺鹽,醃製15分鐘。醃製過的辣椒吃起來口感會比較爽脆。2.15分鐘後,用水...
比老乾媽還好吃,超級香,超級下飯,根本停不下來用料小米椒100克線椒(不辣)150克花椒5克炒熟白芝麻20克花生米100克食用油200毫升生抽兩勺鹽兩勺菜籽油勺鮮辣椒油醬的做法把小米椒,線椒,洗淨瀝水,切成末,越細越好,這個是力氣活,...
這個簡單的小醃菜孩子爸爸特別喜歡吃。我覺得算不得美味,也算不得健康,嘴巴淡時可拿一小碟佐餐,勝在簡單方便。用料生抽辣椒洋葱極簡醬菜醬辣椒洋葱醃辣椒的做法辣椒洋葱分別切丁,放到乾燥容器裏,加生抽漫過食材,放一夜食用...
四川人愛吃的油、辣,平時煮個麪條、餃子總算不那麼枯燥了,吃起來方便做起來容易!用料鹽適量蒜一個姜一塊二荊條半斤紅辣椒半斤胡椒粉適量花椒適量洋葱半個大葱半根八角4個乾紅椒10個鮮香辣椒醬的做法辣椒、生薑、大蒜洗...
喜歡自己動手,無添加劑。用料紅辣椒500g(可選菜椒或紅尖椒,根據喜辣程度來選)肉餡250g(豬裏脊肉或牛肉豆瓣醬300g食用油100g花生碎100g米醋40g白糖20g鹽15g葱末50g蒜末50g料酒適量鮮肉辣椒醬的做法辣椒洗淨,去掉辣椒蒂,用...
用料辣椒500克鹽10克糖10克蒜蓉兩大勺醬水食用油100克各類香料少量洋葱四分之一個大葱半根蒜4瓣生抽75克老抽50克糖15克醋20克醃辣椒醬的做法辣椒洗乾淨晾乾水分切成大小合適的形狀加鹽和糖醃製準備熬醬水的香料把所...
每年自家要做一回的辣椒醬。自己做好吃乾淨。用料鹽(粗粒鹽)500克糖漿(白色)8斤細辣椒麪3斤涼水適量(糖漿的比列的3/1)朝鮮族辣椒醬的做法細辣椒麪放盆裏備用找一個大鍋倒入糖漿放入粗粒鹽。細鹽的話太鹹。在糖漿裏把清水倒...
用料小米椒4兩鹽適量克蒜頭10顆自醃辣椒醬的做法食材:小米椒,蒜頭洗淨晾乾洗淨晾乾洗淨晾乾切碎,放適量的鹽,拌勻。也可加入適量放涼的熬好的花椒水和糖,再加適量上好純正的酒或米酒。裝瓶,放置一週開吃。...
用料醬油一碗味極鮮一碗辣椒2斤白糖半碗芹菜一根醬油醃辣椒的做法辣醬洗淨切小段開水煮一下,翠綠變嫩綠,取出放涼放油適量,而後放醬油,味極鮮,糖,糖化了為止,不停攪拌,關火辣椒用雙手擠壓捏出水分放到保鮮盒裏,將調料放入,生芹...
這道小菜源於學校對面巷口裏的一家油餅母雞湯小店,幾年前,經常早上光臨這家店,2元的油餅+1元的稀飯or3元的雞蛋湯。特別喜歡吃店裏的免費小菜,一道是鹹菜絲,另一道就是醃製的辣椒圈。看似平平,搭配油餅和稀飯確是很下飯哩!現...
不是那種很鹹很辣的醬,有辣椒和香菜的清香味,空口都可以吃的~用料大紅尖辣椒(不是油椒)7-8個香菜2份葱1份生抽適量糖少許鹽適量鮮辣清香辣椒醬(微辣不鹹)的做法準備這種紅辣椒7-8根,這種辣椒是中辣的,做出來辣度剛好,如果覺得...
買那種有肉的紅辣椒,先整個洗乾淨後控幹水分,再用小刀把辣椒剖開,去掉籽用料理機打碎。再把蒜頭扒皮洗乾淨晾乾也打碎。最後,按比例把所有的東西都放進一個乾淨無油的鍋裏,慢慢熬製,要常攪鍋底,避免燒糊。用料紅辣椒2500大醬...
夏天到了,來點下飯菜用料紅辣椒綠辣椒個大尖椒芹菜香菜大蒜瓣蒜末香葉大葱鮮花椒食鹽生抽薑片自制鮮辣椒醬的做法準備材料三種辣椒攪碎備用除了碗裏的蒜末和鮮花椒以外其餘的材料進油鍋小火慢炸小火慢炸小火慢炸,重要的...
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