鹹蛋黃涼拌豆腐怎麼做好吃

美味的鹹蛋黃涼拌豆腐做法,大廚教你技巧
用料鹹蛋黃1個嫩豆腐塊鹽克麻油醬油葱香菜鹹蛋黃涼拌豆腐的做法內酯豆腐倒在盤子裏。很容易碎,可以先鬆一鬆四邊,但這不能實質性改善。我覺得倒下來是否完整,看運氣。小刀切格,好入味。也可以不切。葱和香菜洗淨切細,入盤...
豆腐黃瓜雞蛋拌涼麪。美味好吃的做法大全,豆腐黃瓜雞蛋拌涼麪。做法圖解
新鮮美味。用料黃瓜2根麪條4份豆腐丁2兩香菜丨根香油3勺水半升豆腐黃瓜雞蛋拌涼麪。的做法先燉湯。在煮麪。然後就做成了。小貼士小心別凍幹啦!...
鹹蛋黃豆腐羹烹飪方法,正宗的鹹蛋黃豆腐羹怎麼做
用料鹹蛋黃1個水澱粉適量鹽適量嫩豆腐1塊青豆少許紅蘿蔔少許黃燈籠椒少許鹹蛋黃豆腐羹的做法準備好所有配料,在這裏説一下主配料一定要有的,其它的輔料隨便,😊家裏有啥就用啥。鍋中倒油加熱放入鹹蛋黃炒至冒泡泡即可倒入...
皮蛋涼拌豆腐烹飪方法,正宗的皮蛋涼拌豆腐怎麼做
用料皮蛋3個豆腐半塊蒜2瓣醋2勺生抽2勺香菜1根香油半勺皮蛋涼拌豆腐的做法1.嫩豆腐放碗裏切片擺好盤.皮蛋用切四份擺上盤.2.小米辣切成辣椒圈.蒜切末.香菜切小段.小碗中調個醬汁:生抽二勺.香醋二勺.香油半勺.鹽一勺.白...
鹹蛋黃豆腐烹飪方法,正宗的鹹蛋黃豆腐怎麼做
説説今天的這道“鹹蛋黃豆腐”。吃過蟹粉豆腐的無法忘懷那脣齒間的鮮美,在這還是蟹肥膏黃的季節,你可以奢侈下用大閘蟹來做,達到最美味的口感。但也可以用鹹蛋黃代替蟹粉,做一道鹹蛋黃豆腐解解饞。好吃到湯汁都不剩,鮮香無...
鹹蛋黃豆腐美味好吃的做法大全,鹹蛋黃豆腐做法圖解 如何做鹹蛋黃豆腐最美味
用料嫩豆腐1盒,青豆(毛豆子),蟹肉棒3根(蝦仁),香菇,鹹蛋黃3個(蛋黃醬3勺/金沙鹹蛋黃粉20克),料酒,鹽,白胡椒粉,生粉。鹹蛋黃豆腐的做法青豆煮熟備用(大約3分鐘)豆腐切塊,焯水1分鐘。香菇、蟹棒洗淨切丁。生粉另外勾芡。熱鍋下油,加入香...
美味的鹹蛋黃拌豆腐做法,大廚教你技巧
用料絹豆腐鹹蛋黃葱末香菜末鎮江米醋1勺生抽1勺麻油1勺白糖1/2勺胡椒粉適量薑末少許鹹蛋黃拌豆腐的做法絹豆腐一盒用純淨水浸洗10分鐘,用廚房紙儘可能地吸乾表面水分,切成小塊裝入盤中準備生的鹹蛋黃2~3個,加幾滴白酒放入...
鹹蛋黃豆腐煲       (蟹黃豆腐)美味好吃的做法大全,鹹蛋黃豆腐煲       (蟹黃豆腐)做法圖解
用料鹹蛋黃5個嫩豆腐1塊胡蘿蔔半根金針菇1小把水澱粉少許胡椒粉少許鹹蛋黃豆腐煲(蟹黃豆腐)的做法鹹蛋黃碾成泥豆腐切塊兒,配菜胡蘿蔔切丁,金針菇撕開,分別焯水。炒鍋放油,鹹蛋黃放入翻炒,加入豆腐,翻炒一會兒,加入開水。為了...
美味的鹹蛋涼拌豆腐做法,大廚教你技巧
2分鐘宿舍料理無需開火用料鹹蛋1個內脂豆腐1塊芝麻海苔香鬆適量鹹蛋涼拌豆腐的做法準備內酯豆腐一塊鹹鴨蛋一個豆腐切塊倒進碗裏鹹鴨蛋剝殼稍微搗碎均勻放到碗裏撒上芝麻海苔香鬆點綴拍照留念開吃!(´▽`ʃƪ)小貼士因...
豆腐「蛋黃豆腐」鹹蛋黃美味好吃的做法大全,豆腐「蛋黃豆腐」鹹蛋黃做法圖解
鹹蛋黃是一種美食,主要原料有鴨蛋、禽蛋等。鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養元素。不過膽固醇是一柄雙刃劍,膽固醇增高會影響動脈,易得動脈硬化,膽固醇缺少也會引起一系列健康問題。普通人一天...
鹹蛋黃系列:金沙豆腐/鹹蛋黃豆腐美味好吃的做法大全,鹹蛋黃系列:金沙豆腐/鹹蛋黃豆腐做法圖解
今天這個金沙豆腐,雖然看不到鹹蛋黃的身影,但一勺豆腐羹裏,有嫩滑的豆腐,鹹香的火腿,脆爽的芹菜,還有若隱若現的鹹蛋黃沙沙的口感,真是很奇妙的組合。用料內脂豆腐1盒鹽適量芹菜1小把火腿110g海鮮菇8-10根鹹蛋黃3個香葱1小把...
涼拌皮蛋豆腐烹飪方法,正宗的涼拌皮蛋豆腐怎麼做
用料皮蛋個豆腐塊香油勺醋勺醬油勺大蒜瓣涼拌皮蛋豆腐的做法解油膩...
一學就會的涼拌皮蛋,涼拌豆皮,涼拌皮蛋豆腐美味好吃的做法大全,一學就會的涼拌皮蛋,涼拌豆皮,涼拌皮蛋豆腐做法圖解
我的拿手好菜,每次宴請朋友必備的,每次都有客人,不好拍,又在網上找了個相似的圖用料皮蛋個香油勺醬油勺蠔油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,紅椒辣椒粉一學就會的涼拌皮蛋,涼拌豆皮,涼拌皮蛋豆腐的做法鍋裏放水皮蛋煮幾分鐘,撈起放...
美味的鹹雞蛋涼拌豆腐做法,大廚教你技巧
用料滷水豆腐半斤青椒2個大蒜半頭鹹雞蛋/鹹鴨蛋1只醋、香油、花椒油適量鹹雞蛋涼拌豆腐的做法滷水老豆腐切大塊,水燒開後入鍋稍微煮一下就可以出鍋了煮豆腐同時,把青椒、大蒜、鹹雞蛋/鹹鴨蛋切成碎末,加適量山西老陳醋、...
美味的鹹蛋黃皮蛋拌豆腐做法,大廚教你技巧
加入鹹蛋黃的皮蛋豆腐,簡直太美味了,人見人愛。用料絹豆腐1塊350g鹹蛋黃2個皮蛋1個蝦皮5g香菜1根10g香葱1根2g生抽8g香油2g辣油1g花生碎8g鹹蛋黃皮蛋拌豆腐的做法嫩豆腐在盒子裏用刀劃成塊狀,倒扣到盤子裏。熟皮蛋切丁、...
蟹黃豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃 日本豆腐版本 鹹蛋黃醬美味好吃的做法大全,蟹黃豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃 日本豆腐版本 鹹蛋黃醬做法圖解
我也想吃蟹黃豆腐鮮掉眉毛,沒有蟹黃的時候咋辦?上鹹蛋黃!也可以用鹹蛋黃醬。不喜歡豆腥味喜歡更嫩滑的口感的話,試試日本豆腐吧,給你驚喜!我也做過內脂豆腐版本,鮮嫩比日本豆腐稍遜了一些。如果你家附近沒有內脂豆腐,日本豆腐...
蟹黃豆腐(鹹蛋黃豆腐)美味好吃的做法大全,蟹黃豆腐(鹹蛋黃豆腐)做法圖解
都説:“入秋食蟹”,我也好想吃…可是體寒不宜食蟹…#&*…*好吧,是時候表演真正的“技術”了!(弱弱地説……)(悄悄地告訴你:這是一道不用加鹽的菜喲.可以放心做給小朋友吃喲😍,拌飯幹吃都非常“奶思”,快一起動手做吧!)用料鹹...
鹹蛋黃豆腐羮烹飪方法,正宗的鹹蛋黃豆腐羮怎麼做
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料鹹鴨蛋黃2個嫩豆腐150g鮮香菇40g火腿腸1根金針菇40g白胡椒粉1g食用油10g水澱粉25g小葱根據口味添加鹹蛋黃豆腐羮的做法油鍋燒熱,倒入鹹蛋黃,用鍋鏟搗碎後,炒至蓬鬆。接着倒入豆...
蟹黃豆腐煲(鹹蛋黃豆腐)美味好吃的做法大全,蟹黃豆腐煲(鹹蛋黃豆腐)做法圖解
剩了幾個鹹蛋黃,懶得做蛋黃酥了,所以做了這道菜。青菜,家裏只有茼蒿了,只能放它了,感覺放菠菜應該更好吃。喜歡湯糊一些的,可以加些水澱粉。用料鹹蛋黃6個嫩豆腐1塊胡蘿蔔1根金針菇1把茼蒿一小把香菜適量白胡椒粉適量鹽適量...
醬油醃蛋黃涼拌豆腐美味好吃的做法大全,醬油醃蛋黃涼拌豆腐做法圖解
原方子來自於笠原將弘的《上品暖鍋》醃蛋黃在日料和西餐裏用的地方好多,還可以醃久一點硬一點烘乾後使用如果是用到甜點上的話,我覺得可以用一半黃砂糖,醬油換成鹽或者味噌也可以直接吃,對生雞蛋有疑慮的建議選擇生食蛋拿...
鹹蛋黃燒豆腐烹飪方法,正宗的鹹蛋黃燒豆腐怎麼做
豆腐這樣做有特殊的香味,鹹蛋黃一定不能少,又滑又嫩特別好吃。用料鹹蛋黃4個嫩豆腐1塊鹹蛋黃燒豆腐的做法豆腐這樣做有特殊的香味,鹹蛋黃一定不能少,又滑又嫩特別好吃。...
涼拌黃豆腐(倘塘黃豆腐)美味好吃的做法大全,涼拌黃豆腐(倘塘黃豆腐)做法圖解
雲南有許多區域美食,這個黃豆腐就是宣威倘塘的特產黃豆腐,這個豆腐是當地人為了讓白色的豆腐在喜慶的節日中增添吉祥的色彩,他們把做好的白豆腐又用小塊的紗布包裹起來,浸放在一種叫薑黃湯的湯汁裏煮上十來分鐘後,黃色的汁...
美味的鹹蛋皮蛋涼拌豆腐做法,大廚教你技巧
用料豆腐1塊皮蛋1個鹹鴨蛋2個蒸魚豉油1勺麻油2勺糖適量油葱酥適量鹹蛋皮蛋涼拌豆腐的做法豆腐切小塊,倒去水分皮蛋切小塊鹹蛋取蛋黃和部分蛋白(喜歡蛋白的可以全留着)把豆腐,皮蛋,鹹蛋混合,加入油葱酥(沒有可加葱末),醬油,麻油,...
低脂版鹹蛋黃拌豆腐美味好吃的做法大全,低脂版鹹蛋黃拌豆腐做法圖解
用料鹹蛋黃2個內脂豆腐1塊胡椒粉少許生抽2勺醋2勺(我口味較酸,醋略多於生抽)葱少許姜兩片切丁蒜少許白糖小半勺香油小半勺低脂版鹹蛋黃拌豆腐的做法豆腐切小塊,瀝水控幹備用兩個鹹鴨蛋切碎,多蛋黃少蛋白,加到豆腐上兩勺陳醋...
鹹蛋拌豆腐美味好吃的做法大全,鹹蛋拌豆腐做法圖解 如何做鹹蛋拌豆腐最美味
Day5用料鹹蛋豆腐鹽味精麻油鹹蛋拌豆腐的做法撥好鹹鴨蛋鹹蛋豆腐切小塊加入鹽味精麻油涼拌即可...
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