雞蛋肉糜卷怎麼做好吃，雞蛋肉糜卷家常做法

雞蛋肉糜卷

12-02 快手版用料雞蛋3個豬肉餡約500克料酒1勺五香粉1小勺蠔油1勺生抽1勺玉米澱粉5克葱姜水20克雞蛋肉糜卷的做法3個雞蛋打散可以攤3張蛋餅。把上述調料倒入肉餡加入約20克葱姜水攪打均勻。把肉餡分為三份均勻的攤在蛋餅上，...

【瀟湘蛋卷】雞蛋肉糜新吃法，蒸、煮、煎樣樣嗲！

05-12 大家快開始備年菜了吧？今天介紹一種既可當主菜又可作為配菜的食物“蛋卷”，在江西、湖南湘鄉等地比較常見，跟蛋餃有異曲同工之妙。食材簡單卻美味至極，特別適合一家人圍爐下火鍋！用料前夾肉500克雞蛋6顆地瓜粉150克水澱粉...

鹹蛋蒸肉糜

01-08 用料豬肉餡1碗鹹鴨蛋1個（鹹雞蛋也可）豆腐1塊料酒生抽鹽糖香油葱姜鹹蛋蒸肉糜的做法葱姜剁碎後，加入肉餡中，加入半勺料酒、一勺生抽、一點點鹽、半小勺糖，適量香油，攪拌均勻後醃製10分鐘將豆腐捏碎放入肉餡中和肉餡一起順一...

肉糜蛋餅

12-27 用料雞蛋2個麪粉一小杯豬肉末一小碗鹽小半勺小葱一根蒜半頭澱粉三大勺醬油一勺香油一勺糖一小勺姜水小半碗肉糜蛋餅的做法將所有調料和肉糜混合均勻小火入油鍋慢慢煎至雙面金黃。小貼士塗抹番茄醬食用、口味更佳...

包菜肉糜卷

01-14 用料肉末100克包心菜葉子6-7張包菜肉糜卷的做法將葉子焯水。水中加點鹽和油，葉子燙軟後立即撈出葉子中包入肉餡不要太多，大概10克左右就可以了將包菜捲包好後整齊的碼在盤中，入鍋蒸大火燒開水後再放上去蒸大概5分鐘即可...

皮蛋炒肉糜

11-22 小紅書學來的……超級下飯用料肉糜50克蒜3瓣生抽適量皮蛋2個青椒1個榨菜半包油適量皮蛋炒肉糜的做法準備食材皮蛋下油鍋搗碎，盛出備用倒入肉沫炒香，倒入青椒一起翻炒，再加入蒜末倒入皮蛋，加少許生抽，榨菜調味，即可出鍋...

私房菜-肉糜糯米雞蛋卷

02-07 這道菜的創意來自東北的幹豆腐豬肉卷，上海買不到好吃的幹豆腐。自制雞蛋皮來代替幹豆腐，怎樣才能卷的緊實不鬆開呢，那就加點糯米飯吧。沒想到這種做法反而驚豔了餐桌，只有在過節或者是特殊的日子時才會做哦。用料雞蛋4個...

牛肉糜燉蛋

06-21 寶寶愛吃牛肉和雞蛋用料雞蛋2個牛肉150克料酒1勺生抽1勺水少許牛肉糜燉蛋的做法肉糜加料酒醃製片刻打兩個雞蛋，加生抽攪拌均勻水開後隔水蒸15分鐘左右...

肉糜燉蛋

05-16 老婆突然提出想吃丈母孃燒的肉糜燉蛋，Y先生義不容辭地接下“重任”，於是一場糾結於媽媽原味和新版原創哪個好吃之間的爭論開始了……用料雞蛋兩個豬肉末適量料酒一勺醬油一勺鹽適量肉糜燉蛋的做法肉糜洗淨去血水，準備好...

肉糜雞蛋羹

12-24 一直把雞蛋蒸的很老，像馬蜂窩似的。不好看又難吃，這次過年去婆家偷學了一道菜，超級下飯，好吃簡單美味用料雞蛋2個肉糜少量蒜泥少許香菜一根葱花少許生抽少許鹽少許肉糜雞蛋羹的做法兩個雞蛋攪拌均勻，不放任何調味料。想要...

鹹蛋肉糜

02-15 三人量用料豬肉100g蝦仁50g鹹蛋1個料酒1勺鹹蛋肉糜的做法豬肉和蝦仁用絞肉機絞成肉糜倒入鮮雞蛋清和料酒，攪拌均勻放入整個鹹鴨蛋黃。蒸18分鐘，出鍋，開飯。...

蟹柳肉糜雞蛋粉絲煲

08-26 用料粉絲1把雞蛋2個蟹柳若干香芹2小根肉糜100克姜粉或生薑若干黃酒2勺鹽2勺味精1勺（也可不加）老抽1勺生抽3勺蠔油1勺澱粉1勺糖3勺（按需）水按需蟹柳肉糜雞蛋粉絲煲的做法粉絲泡軟，香芹，蟹柳切好備用。肉糜加姜粉，黃酒，澱粉和少...

肉糜蒸雞蛋

10-26 這是一款祖傳的美食噢。南方墾丁家庭應該都會做噢用料雞蛋豬肉鹽鮮醬油食用油薑汁肉糜蒸雞蛋的做法首先把肉糜加入少許薑汁去腥味。根據自己口味放入鹽鮮醬油調味我們家是不用味精雞精什麼的所以會放一點點鮮醬油不放...

肉糜雞蛋薺菜豆腐羹

01-27 用料雞蛋個豆腐塊肉糜薺菜肉糜雞蛋薺菜豆腐羹的做法薺菜洗淨焯水，擠掉水分，切碎。裏脊肉剁碎。男豆腐切絲。清水煮開，放肉糜，豆腐煮開，加澱粉水煮開，水變得粘後放薺菜碎，煮開，打好的雞蛋液淋開成蛋花。關火，加鹽，香油調味。...

肉糜爆蛋

12-14 包餃子剩了一點點肉不知道怎麼吃，那就攤個雞蛋餅吧o(∩_∩)o。。。用料肉碎雞蛋2個葱料酒鹽油肉糜爆蛋的做法肉碎打進雞蛋加料酒、鹽、葱花打散。油鍋燒熱，倒入蛋液，小火煎至，小心翻面，煎到兩面金黃，即可。小貼士還可以加入...

肉糜燉鴨蛋

08-24 小時候經常牙齦疼，母親就會做一份肉糜燉蛋，肉沫自己剁的，鴨蛋挑新鮮，吃完第二天立馬舒服很多。從小就不愛吃濃油赤醬，這樣清燉的蛋餅，肉味湯汁清香，清火、美味，家裏老人小朋友都適合來一份，特別推薦哦！用料鴨蛋1個梅花肉200克生...

紫菜蝦仁肉糜雞蛋卷

10-10 紫菜的滑嫩，肉糜的細膩，澱粉的温和，加上雞蛋卷的香味兒一一啊！簡直的美妙極了！難怪女兒給出了五顆星！用料肉糜150g雞蛋3個蝦仁100g紫菜適量姜、蒜、澱粉、醬油、鹽等若干紫菜蝦仁肉糜雞蛋卷的做法將雞蛋打漿，用平底鍋攤皮。...

肉糜蒸蛋羹

05-01 美味營養豐富易消化～寶寶也可以吃哦！味道特別好～口感特別嫩用料雞蛋2個温水適量肉末適量肉糜蒸蛋羹的做法肉末選三肥七瘦的口感最佳，剁碎備用肉末里加一丟丟鹽，胡椒粉，牛肉粉，澱粉，葱花，花生油，芝麻油，順時針攪拌均勻肉糜拌勻後...

玉子豆腐蒸雞蛋肉糜

09-16 少油少油、不用起油鍋的健康料理，快手、簡單又美味。用料日本豆腐2條雞蛋2個豬肉糜100克六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油2勺料酒1/2勺胡椒粉1小撮小葱1根玉子豆腐蒸雞蛋肉糜的做法食材。肉糜中加料酒。半勺六月鮮12克輕鹽...

肉糜蒸蛋

08-11 用料五花肉100克鴨蛋1個料酒1勺生抽1勺葱花適量生粉少許鹽少許肉糜蒸蛋的做法7分精3分油剁碎。肉糜+料酒+生粉+鹽攪拌均勻，中間打入鴨蛋。蒸熟的時候+生抽+葱花就完成了👏...

雙菇肉糜雞蛋香芹面

11-09 用料麪條適量雞蛋2只肉糜適量香芹草菇香菇適量白胡椒粉鹽雞粉料酒蛋清適量鰹魚調味料香油葱花適量雙菇肉糜雞蛋香芹面的做法營養均衡到位的面，肉糜加蛋清、鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻，2只雞蛋打散香芹切碎、香菇、草菇切...

乾貝肉糜燉蛋

08-21 滑嫩的蛋羹是簡單快手又美味的家常菜，深受小朋友喜歡。今天分享一道普通燉蛋的升級版。蛋羹鋪上一層乾貝肉沫醬粒，快手而鮮美，一勺挖下去，軟嫩的蛋羹配上鮮美的乾貝肉醬粒，特別下飯！用料前腿肉100g乾貝10g雞蛋2個小葱1根老...

肉糜蒸蛋

02-12 肉餅是一道極其簡單易做的菜，豬肉剁碎調味，拌上梅菜、香菇或者豆豉之類，上火蒸成質地鬆軟的肉餅。要是再加上雞蛋一起蒸，蛋黃的油脂和肉末交融，更是下飯好菜！作為一道快手家常菜，肉糜蒸蛋入味快，做起來快手，還不容易上火，我在家...

肉糜燉蛋（雞蛋版）

11-23 家常到不能再家常的菜了。留學在外也沒有鹹蛋可以放進去，只能用雞蛋加醬油對付了。一個人生活總是很少吃蒸菜，有點費時，不過一個份的話還是相當快的。偶爾懷念媽媽味道的朋友，可以嘗試一下。個人認為這道菜的關鍵在於姜和...

白菜肉糜卷

10-10 這樣解決孩子不吃蔬菜的毛病，配料可以換成自己喜歡的，不一定和我這個一樣。孩子喜歡吃什麼加什麼。用料白菜葉10片豬肉糜250克香菇3朵胡蘿蔔1根葱3根生抽1勺蠔油1勺鹽1克胡椒粉1克白糖0.5克香油1勺豆腐碎適量白菜肉糜卷...