臘肉炒豆腐怎麼做好吃
臘肉炒豆腐,美味極了!用料臘肉1塊豆腐1塊葱2根姜5片鹽適量克辣椒1顆臘肉炒豆腐的做法豆腐切片,臘肉也切好片(注意,臘肉得提前焯水。如果臘肉太鹹的話。可以先用清水泡,然後焯水兩次)切好葱和辣椒熱鍋,不需要放油。直接下臘肉,...
臘肉紅白分明的肉質、光亮的油色,香脆爽口的土豆融入臘肉之後帶着煙燻味的鮮香味道,不禁口水都要流下來了!用料臘肉300g土豆1個豆瓣醬1茶匙糖1茶匙生抽1湯匙鹽1茶匙臘肉炒土豆的做法將臘肉放入燒開水的蒸鍋中大火蒸30分...
用料原料:北豆腐臘肉豬肉餡酸菜香菇雞蛋調料:料酒糖鹽耗油胡椒粉澱粉雞精臘肉釀豆腐的做法準備所有食材北豆腐切菱形塊,放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右臘肉,香菇切丁臘肉香菇丁豬肉餡放入碗,磕入雞蛋加耗油胡椒粉鹽糖料酒雞精...
豆豉搭配臘肉的香味,炒一炒,不需要放其他任何調料,可根據個人口味加少許蒜苗,做起來也很簡單,特別下飯,既是美味,又是鄉味。用料臘肉塊豆豉勺青椒紅椒豆豉炒臘肉的做法首先需要準備:臘肉豆豉青椒紅椒將臘肉切片青椒紅椒切成塊...
婁底家鄉的小夥伴一定懂這種長條薄薄的炸豆腐最好吃,軟軟的綿綿的還有韌性,地道本地黃豆製作的油豆腐,它和臘肉搭配會是一道過年常吃的年夜菜,互相融合的美妙之處在於加入煮一會兒,油豆腐吸滿臘汁飽滿好吃!用料油豆腐250克...
跟媽媽學的~用料臘肉豆乾蒜苗大蒜醬油鹽糖臘肉炒豆乾的做法臘肉豆乾切片熱鍋下油,下蒜爆香依次放入臘肉,豆乾,蒜苗按自己口味加醬油,鹽,糖起鍋...
吃了三十幾年的臘肉第一次和豆腐一起燒還是受同學啟發沒想到味道超讚以前怎麼就不知道呢用料臘肉1塊豆腐1塊青椒2個青蒜3根葱4段姜3片花椒10粒紅辣椒3個蒜3瓣臘肉燒豆腐的做法豆腐洗淨配菜切好臘肉洗乾淨煮熟將煮熟的...
用料臘八豆青椒前腿肉生抽蒜臘八豆炒肉的做法先炒前腿肉,再放青椒,蒜,最後放臘八豆,加生抽和鹽,出鍋裝盤。...
經過三七二一天自制的臘肉終於曬好了,迫不及待的炒個土豆,檢驗下臘肉做的怎麼樣。用料臘肉1快土豆一大一小兩個醬油1勺郫縣豆瓣醬2勺白糖1勺葱半根蒜3瓣臘肉炒土豆的做法臘肉上鍋蒸半個小時,晾涼後切片土豆削皮後切片鍋...
用料豆腐1塊生抽1勺臘肉1塊五花肉臘肉豆腐包的做法温水發麪,和麪,準備餡,面發好後,包包子,蒸...
這是一道年味十足的菜,臘豬頭肉配上臘豆腐(自己家做的),加上蒜苗一炒,那種香味就是重慶的年味用料臘豬頭肉、臘豆腐蒜苗大蒜,小米辣,姜油,鹽,醬油臘豬頭肉炒臘豆腐的做法臘豬頭肉切片,臘豆腐切片,蒜苗切段,大蒜、小米辣、姜切碎鍋...
臘肉是家庭必備食材,做法簡單又美味!用料臘肉1塊青豆適量紅椒適量蒜子適量青豆炒臘肉的做法準備一塊臘肉,用温水洗去表面雜質;將洗淨的臘肉切片焯水,去除臘肉中多餘的鹽分;準備輔料青豆、紅椒、蒜子,然後焯水至七成熟;起鍋將...
用料青椒腐竹隴西臘肉糖腐竹炒臘肉的做法青椒切小塊,腐竹切段,臘肉切片。油熱以後下臘肉炒香,之後下腐竹和青椒一同炒勻,炒出香味就可以了。少加一點糖提味就可以啦。小貼士不要加鹽了,臘肉很鹹,少倒一點油,因為臘肉的油也挺...
湖南家常菜用料鹽豆腐兩塊臘肉五片大蒜一根青辣椒一個臘肉炒鹽豆腐的做法先把臘肉煎一會,爆油再放青椒進去炒把香乾大蒜一齊入鍋最後放鹽加點生抽就行...
用料豆腐皮3張豆芽兩把蒜6瓣生抽1勺蠔油1勺姜2片葱1小塊臘肉炒幹豆腐豆芽的做法幹豆腐焯水3-5分鐘、備用起鍋熱油,倒入臘肉丁➕葱和姜➕焯水的幹豆腐炒至2-3分鐘後加入豆芽一起翻炒,在加入蠔油➕少許鹽和雞精(牛肉粉)、出...
用料臘肉1塊豆豉2勺蒜苗1根大蒜1瓣豆豉炒臘肉的做法臘肉用温水、洗潔精泡洗去煙塵後用温水沖洗乾淨。鍋中摻水放入臘肉煮至筷子戳穿肉皮。大蒜、蒜苗、豆豉備用。煮好的臘肉撈起稍放涼後切片。鍋中放一點豬油滑鍋,下臘...
用料新鮮毛豆250g臘肉一小塊蒜兩瓣葱適量醬適量生抽適量耗油一茶匙鹽適量清水適量菜籽油適量毛豆炒臘肉的做法從豆莢裏剝出毛豆,用清水沖洗,待用蒸熟的臘肉切成肉丁,肉丁不要切的太小,比毛豆略大就行~葱切段,薑切片(少量),...
用料臘肉1塊北豆腐一盒香葱2根耗油2湯匙白砂糖5克鹽1克白胡椒粉3克水澱粉2湯匙臘肉燴豆腐的做法臘肉放入冷水鍋中,以大火煮10分鐘,撈出稍冷卻後,切片備用。豆腐切2cm大的小塊,放入煎鍋中,用中火雙面煎成金黃色。青葱洗淨切...
半夜聽邦尼做年夜飯,饞死我了,連忙下單臘肉,準備炒一下。不過自己也沒在外面吃過,並不知道味道,搜了半天沒有完整的菜譜,不過還是有收穫,味道類似臘肉版的家常豆腐。為了味道平衡,臘肉要先煮熟去鹽,豆腐煎過後加入料汁讓其入味...
多吃豆子和蘿蔔啦,加一些帶皮臘肉,葷素搭配。用料臘肉塊豌豆克胡蘿蔔一根鹽少許胡椒粉臘肉炒豌豆的做法豌豆水煮15min,盛出瀝乾水分待用。鍋熱一小勺油,放胡蘿蔔丁和臘肉丁翻炒,看臘肉顏色變深後放水煮好的豌豆。出鍋前放...
孩子比較喜歡吃豆製品,這道菜很符合女兒的口味用料臘肉1小塊豆腐卷1個紅菜椒1個蒜適量姜5片葱3根鹽適量油適量醬油適量臘肉炒豆腐卷的做法豆腐卷洗淨切好裝盤臘肉切片姜蒜紅辣椒切片鍋裏放油,加入薑片,臘肉翻炒,炒出油脂...
臘肉是從四川老家帶來的,豆腐乾是上海的,原本只是想用臘肉燉點蘿蔔湯的,結果發現用燉過的臘肉和豆腐乾同炒居然超級下飯,而臘肉因為在燉的時候被蘿蔔吸走了大部分油脂,吃起來也是一點兒都不膩!用料臘肉500克(超市都有售的)...
用料臘肉小塊生抽2勺豆腐一塊指天椒若干大蒜3-6瓣豆腐蒸臘肉的做法豆腐洗淨切薄塊擺盤,淋上生抽臘肉洗淨切薄片,擺盤(蓋住豆腐),洗淨辣椒和大蒜,切碎備用放入蒸鍋,蒸30-40分鐘。另用炒鍋燒熱油,放入大蒜和辣椒爆香,加鹽,臘肉快...
用料臘肉適量豆腐1塊葱絲一根鳳球嘜蠔油適量臘肉蒸豆腐的做法豆腐切片.臘肉也切成片.臘肉與豆腐間隔的擺放在盤子裏將蠔油,生抽調和在一起,如果有高湯也可以適當的放一些,調和好淋在豆腐上蒸好後撒的葱絲,也可以先擺放葱...
4月初到南方掛清時,順便買了一些農家自制的臘肉和其它臘製品,因此,最近好像成了臘肉控了😄不過,這種臘肉確實很好。層次分明,脂肪部分熟了以後是透明的,因而,肥而不膩,口感清脆,入口即化。入菜以後提味非常明顯,與許多菜都是很...
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