戀夏芒果軟歐包怎麼做好吃，戀夏芒果軟歐包家常做法

05-11 夏天就是芒果的季節，用帶有特殊香氣的芒果乾夾在麪糰裏，再配上芒果乳酪餡，帶來特殊的濃郁香味。此方可製作4個360g麪糰，麪包個頭較大，如果家用烤箱小，對半減量製作。用料【麪糰材料A】水270g速溶乾酵母5g蛋白40g高筋麪粉475...

果乾軟歐包

02-15 個人筆記5個用料高筋麪粉500克糖30克酵母6克鹽9克水350克黃油25克果乾適量果乾軟歐包的做法除黃油和果乾外所有材料入廚師機，2檔揉勻，4檔揉10分鐘加入室温軟化的黃油，2檔揉勻加入果乾，2檔揉勻蓋上蓋子，室温發酵45分鐘分成2...

芒果軟歐

04-26 用料種麪糰：高筋麪粉100克酵母1.5克水100克主麪糰：高筋麪粉200克淡奶油30克水70克（或芒果泥50克和水15克）糖40克鹽3克酵母2克黃油15克奶酪餡：奶油奶酪100克淡奶油20克細砂糖20克芒果軟歐的做法視頻中寫了就在在這裏寫了😊...

夏日百香果乳酪軟歐包

09-20 美食達人@Candy的夏日百香果奶酪軟歐包，將時令食材百香果和芒果乾加入麪包裏，既保留了奶酪濃郁的奶香芝士味，又以百香果的酸甜帶去清新，好吃又不膩口。在夏日的百香果奶酪軟歐包裏，去感受美食帶來的小確幸吧！用料液種材料高...

芒果乳酪軟歐包（無油低糖）

01-20 喜歡麪包甚於蛋糕喜歡歐包甚於麪包喜歡看麪粉成麪糰喜歡看麪糰慢慢鼓起喜歡一堆材料在自己手中變成一個美味喜歡烘焙帶給我的成就感和滿足感用料芒果醬芒果果肉約400G白砂糖150G檸檬汁適量波蘭種高筋麪粉100G水100G酵...

夏之戀~藍莓芒果薄荷特飲

07-02 如果你喜歡高顏值的飲品，如果你喜歡生活的儀式感，如果你喜歡發一張高逼格的照片去朋友圈，那麼，你就一定要來和我一起做這款特飲(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ用料雪碧一罐小芒果一個藍莓十幾粒薄荷適量夏之戀~藍莓芒果薄荷特飲的做法首...

“芒果軟軟”軟歐包

07-18 我女兒愛吃奈雪的芒果魔法棒，草莓魔法棒我就試着自己復刻下親媽牌的，肯定會更香！！！用料高筋麪粉180克南瓜粉20克雞蛋1個牛奶/水140克酵母3克鹽1克細砂糖20克黃油15克芒果適量酥粒材料低筋麪粉20克糖粉10克黃油10克“芒果軟...

慕斯芒果戀

08-18 芒果慕斯慕斯是英文mousse的譯音，一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎，甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用，在鮮奶油中加入吉利丁（明膠，魚膠）使其冷卻凝固。並且通過對温度、原料比例的控制、以及對PH...

家庭版芒果芝士軟歐包

08-20 芒果芝士軟歐包是北京最近有點小火的古點麪包的上榜產品。麪包師傅凌晨四點手工揉麪，準備一天的麪糰，經過48小時的低温發酵，裹入大坨芒果芝士餡和芒果後烘焙而成。芒果特有的甜香混合着麥香飄飄蕩蕩，光是聞着氣味都感覺能...

【初夏之戀】——椰汁紫米芒果撈

10-05 這是我最愛吃的一道甜品，尤其最愛紫米，就是血糯米，糯糯的口感。記得小時候有種血糯米的冷飲，很喜歡吃，貌似現在沒有了。。。PS:這個帖子我曾經發布在點評網，原圖已經找不到了，所以帶水印的大家湊合看。用料血糯米一小碗芒果...

軟軟糯糯的芒果小歐包

04-02 自從買了和麪機，終於可以擺脱和麪的痛苦，體驗更多甜品了用料麪包團高筋麪粉250克芒果1個去殼約130克酵母3克鹽3克水30克可以少一些黃油10克白砂糖20克軟軟糯糯的芒果小歐包的做法芒果一個，去皮去核搗碎成泥如圖，儘量沒有...

果仁軟歐包

04-22 用料全麥粉65克高筋麪粉120克糖20克鹽0.5克酵母2克雞蛋50克1個水蛋共125克奶75克黃油10剋核桃25克芝麻25克花生25克葡萄乾25克果仁軟歐包的做法1：和麪糖鹽酵母用水化開，混合雞蛋麪粉活成粘性麪糰，加入果仁，放冰箱冷藏30分...

夏日芒果紅豆戀

08-01 芒果的香氣搭配紅豆的軟甜，是夏日裏美好的愛戀用料紅豆適量小台芒3、4只椰漿少許西米取跟紅豆相同的量冰糖適量夏日芒果紅豆戀的做法紅豆先提前浸泡5個小時左右（買到新鮮的容易煮熟，我不太會挑，電飯鍋硬是煮不爛，最後出動...

水果軟歐包

03-30 小朋友非常喜歡的一款麪包，滿滿的水果乾和堅果～～～❗做麪包的酵母首選鮮酵母，沒有鮮酵母用耐高糖酵母也可以，千萬不要用做饅頭的高活性酵母，發得慢、發不起來不要來找我🤣用料冰水190克鮮酵母9克（耐高糖乾酵母3克）白砂糖18克柔...

三種口味軟歐包（麻辣雞絲軟歐包，麻薯果仁軟歐包，麻薯肉鬆軟歐包）

05-18 用料高筋麪粉320克全麥粉80克水240克酵母6克鹽6克黃油40克麪糰材料糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖45克黃油15克麻薯材料雞胸肉1塊辣椒粉孜然粉生抽蠔油鹽胡椒粉雞粉蜜豆果仁肉鬆輔料180度25分鐘三種口味軟歐...

芒果夾心歐軟包

04-24 用料高筋麪粉500克全麥粉50克糖50克鹽7克耐高糖酵母6克牛奶120克芒果泥230黃油36克燙種：高筋麪粉50克開水60克芒果夾心：芒果泥適量芒果夾心歐軟包的做法燙種：高筋麪粉加開水，攪拌均勻放冰箱冷藏過夜除開黃油以外所有材料...

老面軟歐芒瘋了（芒果季必吃的麪包）

07-08 方子出自《軟歐麪包輕鬆做》，買回這本書就最想做這個麪包了，但遲遲沒有做，今天家裏3個大芒果，所以決定一定要做芒果麪包吃。此配方是4個成品麪包，注意如果烤箱容量小請減半。用料法式老面（麪包配方用不了，我只用了一半的量法...

戀夏雪藏芒果軟歐（遊東運）

09-03 書裏的，為了方便移到菜譜裏記錄自用。不放糖，以及大小分割略有改動侵刪用料A高粉（臻谷農大米預拌）475克全麥粉（王后大包分裝）25克乾酵母5克木糖醇65克麥芽精3克鹽10克奶粉15克蛋白40克（大號1個）冰水270克B黃油40克芒果乾150克...

芒果奶酪全麥軟歐包（芒果和奶酪絕配啊）

05-13 用料中種水100克高粉100克酵母1.5克主麪糰：高粉100g黑麥粉100克牛奶95克糖25克鹽3克黃油15克酵母2克芒果奶酪餡奶油奶酪80克芒果肉60克芒果奶酪全麥軟歐包（芒果和奶酪絕配啊）的做法室温1h冷藏12h混合材料手揉出膜濕毛巾...

可可芒果奶酪軟歐包

10-04 喜歡奶油奶酪的夾心，這次放了些芒果乾進去，更好吃～麪糰是可可加牛奶的味道，完美搭配～用料麪糰材料高筋麪粉250克可可粉15克奶粉15克白糖35克耐高糖酵母粉3克牛奶180克黃油25克鹽3克芒果奶酪餡材料奶油奶酪100克奶粉10克糖...

芒果素軟歐

03-04 用料高筋麪粉300克糖20克鹽3克酵母3克水46克芒果120克玉米油15克芒果素軟歐的做法除了油，所有東西放入廚師機3檔攪8分鐘，放油5檔攪8分鐘。分成8個麪糰醒15分鐘造型後放烤箱40度發酵40分鐘（可以做小一點，因為我的油布比較...

堅果軟歐包

05-25 這款軟歐是我比較喜歡的口感，分享給大家，跟着做的美粉們跟帖交作業。本配方9個的量。用料高筋麪粉300克新鮮酵母10克雞蛋1個水150克黃油20克糖20克蔓越莓，葡萄乾無花果果乾（用紅酒或者朗姆酒浸泡1個小時泡軟）適量核桃，杏仁，...

芒果奧利奧麻薯軟歐包

04-23 做一個更高級別的吃貨就是不僅會吃還會做.用料麪包部分：高筋麪粉200g全麥粉50g雞蛋1個（全蛋）純牛奶110ml淡奶油20g酵母3g細砂糖30g鹽2g黃油20g麻薯部分：水磨糯米粉70g玉米澱粉20g純牛奶120g細砂糖15g黃油15g餡料部分：奧利...

戀上芒果(芒果乳酪軟歐)

03-10 家裏還剩下一些芒果，今天就做一個非常簡單的軟歐包，不需要任何種面，直接法成品非常軟，香氣四溢用料高筋麪粉237.5克全麥粉12.5克乾酵母3克蛋白20克奶粉7.5克水135克糖37.5克鹽5克黃油20克芒果乾75克內餡奶油奶酪80克芒果...

芒果之戀

12-01 夏天怎麼能抵擋的了芒果的美味呢？用料椰子汁一瓶練奶適量芒果適量西米適量芒果之戀的做法把所有材料準備好，椰汁先放冰箱急凍待用！把一些芒果切粒待用一些芒果打成泥，注意不要添加水打芒果泥！煮好的西米冷卻帶用，如何把西米...