紙杯蛋糕14個怎麼做好吃，紙杯蛋糕14個家常做法

12-12 用料雞蛋4個牛奶56克低筋麪粉65克玉米澱粉，沒有可不加，直接用80克低筋麪粉15克.玉米油35克細砂糖60-80克檸檬汁，可加可不加2滴紙杯蛋糕14個的做法蛋白蛋黃分離，兩個盆都要無水無油，蛋黃中加入玉米油，牛奶，麪粉攪拌均勻備用蛋...

可愛紙杯蛋糕12個

09-03 又到了吃草莓的季節，今日來一份草莓系列蛋糕，感覺滿滿的聖誕氣息。🧁🧁🧁教程裏的材料可做12個，是步驟四的大點的紙杯子。🍰🍓🍰背景草莓蛋糕紙杯是更小一點的杯子，因為大杯子用完了，材料減半，正好可以做出8個。如果喜歡奶...

一口一個的紙杯蛋糕

04-01 用料雞蛋5個低筋麪粉80克牛奶50克玉米油49克糖20克(用於蛋黃麪糊)糖30克(用於蛋白打發，喜歡甜的可以加到50克)檸檬汁幾滴一口一個的紙杯蛋糕的做法50克純牛奶，49克玉米油，20克白砂糖攪拌均勻，使玉米油乳化，看不到黃色的油...

紙杯戚風蛋糕10個小紙杯

02-19 其實是借鑑了若干菜譜的綜合版，非原創，但是覺得挺成功的，所以根據自己的量記錄一下，再填充些操作時候的注意點用料雞蛋3個低筋麪粉62克細砂糖（放蛋黃裏）18克玉米油29克牛奶29克玉米澱粉3克白醋4滴細砂糖（放蛋清裏）36克紙杯戚...

紙杯蛋糕烘烤（12個裝）

03-10 紙杯蛋糕，我家四周歲的寶貝很喜歡吃！！⭐烘烤温度採用四段式烘烤：膨脹階段↣過度階段↣定型階段↣上色階段（110°烤20分鐘↣120°烤5分鐘↣140°烤15分鐘↣最後150°烤5-10分鐘）通過控制温度改善開裂的問題！！⭐蛋白要打發至偏...

古早蛋糕紙杯蛋糕（紙杯古早蛋糕）

12-27 給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衞生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因為加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...

5個雞蛋的紙杯蛋糕

02-08 吃飽飯沒事幹隨便搞而已。用料雞蛋5個白糖60克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉85克醋2滴5個雞蛋的紙杯蛋糕的做法把稱好，牛奶，雞蛋黃，油，麪粉（沒過篩，因為我懶)，撈一起。蛋白加2滴醋，再分3次加糖打蛋器打發，打到能插筷子不倒。蛋黃...

海綿紙杯蛋糕（9個）

02-09 用料雞蛋3個低粉60g玉米澱粉20g幼砂糖60g色拉油30g檸檬汁幾滴（去腥）工具用具：廚房秤、刮刀、電動打蛋器、打蛋盆、紙杯、瑪芬模具海綿紙杯蛋糕（9個）的做法雞蛋（全蛋）加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在蛋糊能留下...

紙杯蛋糕（25個）

09-05 用料雞蛋10個玉米油100克水140克香草精少許中粉180克蛋白霜白糖180克鹽少許克檸檬汁少許紙杯蛋糕（25個）的做法150，55分鐘...

六寸戚風蛋糕+6個紙杯蛋糕

11-04 睡醒睜眼看日期，突然發現是自己生日。本來想做個8寸蛋糕生日蛋糕，全部弄好就等倒入模具了，洋仔粑粑説是不是太大了，三個人吃不完。想想也是，於是又拿出6寸模具，剩下的倒入紙杯，做了一個6寸蛋糕還有6個紙杯蛋糕。配方是我之前...

15個紙杯戚風蛋糕

09-21 按十寸的戚風加量，不算太甜，喜歡蛋味醇厚，和黃油香用料雞蛋9個低筋麪粉130克牛奶110克糖70克黃油110克鹽2克白醋少許15個紙杯戚風蛋糕的做法做法和戚風蛋糕一致小貼士16℃20分鐘...

紙杯蛋糕（10個）

05-03 自留筆記用料蛋清3個細砂糖45克鹽0.5克蛋黃3個全蛋1個油50克（或40油40奶）低筋麪粉50克紙杯蛋糕（10個）的做法蛋清分離放入無油無水盆（可單個分離倒入防止失敗）蛋黃加全蛋打勻加油打勻分兩三次篩入麪粉切拌均勻蛋清加檸檬汁打...

四個蛋 20個紙杯蛋糕

07-20 用料雞蛋4個低筋麪粉73克細砂糖62克牛奶53克玉米油40克四個蛋20個紙杯蛋糕的做法蛋黃+牛奶+油+低粉拌勻備用蛋白濕性大彎鈎再打一會拌勻裱花袋擠杯子八分滿太滿會邊邊溢出來不好看160度40分鐘出爐...

濃郁的巧克力紙杯蛋糕（Dark Chocolate Cupcakes）（約6個紙杯蛋糕）

10-21 超級柔軟、濕潤濃郁的巧克力小蛋糕。全程無打發，只要混合均勻即可。轉自新浪Ruby的博客。這個蛋糕口味很重，不喜歡重口味的可以飄過了……分量：5cm紙杯6個。即六聯模一份。Ps:沒有泡打粉的小夥伴還是別做了，你會做出一坨...

5個雞蛋做12個紙杯蛋糕

02-26 用料雞蛋5個牛奶40克細砂糖40克(分開兩部分加入)玉米油30克低筋麪粉85克米醋/檸檬汁5個雞蛋做12個紙杯蛋糕的做法蛋黃蛋白分開。蛋黃+20g砂糖+玉米油+牛奶攪勻，再加入蛋糕粉，攪勻。蛋白+少許米醋+少許糖，小檔打至起多泡；...

紙杯蛋糕(12個的量)

05-17 主要為了記錄一下12個的量用料雞蛋6個低筋麪粉135克細砂糖75-80克(不想太甜牛奶60克玉米油60克紙杯蛋糕(12個的量)的做法蛋清蛋黃分離，將蛋清打到冒尖兒玉米油加熱至有紋路，加入低粉蛋黃牛奶拌勻混合打好的蛋清和拌勻後...

紙杯平蛋糕 9個量

01-03 用料雞蛋3個牛奶30g椰子油15g低筋麪粉45g糖30g抹茶粉（抹茶粉口味）5g紙杯平蛋糕9個量的做法牛奶30g雞蛋黃3個椰子油15g低筋麪粉45g攪勻三個蛋清打發放糖30g低速10s攪散後高速出泡放1/3糖10g泡沫變細密放1/3糖10g出現紋路...

紙杯蛋糕（六個裝）

11-25 用料蛋糕粉17g白砂糖17g雞蛋一個牛奶4g食用油4g紙杯蛋糕（六個裝）的做法在不鏽鋼碗中加入雞蛋，白砂糖。用電動打蛋器攪拌十分鐘。加入蛋糕粉，用打蛋器攪拌5分鐘。加入牛奶和食用油並攪拌均勻。烤箱低火烤25分鐘即可出爐。...

紙杯蛋糕兩個雞蛋八個杯

04-21 1️⃣雞蛋兩個，分離蛋黃蛋白2️⃣牛奶35克+25克植物油，充分攪拌至乳化，過篩加入45克低筋麪粉，攪拌至無干粉，然後加入分離後的兩個蛋黃，攪拌至順滑（完全融合）3️⃣分離後的蛋清加入幾滴檸檬汁（去腥），28克白砂糖分三次加入（重新大氣泡、氣...

五寸戚風蛋糕加5個紙杯蛋糕

01-21 用料雞蛋3個牛奶35克低筋麪粉52克白砂糖50克白醋或檸檬汁2滴五寸戚風蛋糕加5個紙杯蛋糕的做法準備所有的食材蛋清.蛋白分離.分別裝入無油無水的盆中。蛋白可以放入冰箱冷藏(注意是冷藏喲不是冷凍)然後蛋黃裏面加入牛...

紙杯蛋糕（12個）

05-21 日常記錄用料雞蛋（單個約30克）8個玉米油70克冷水90克低筋麪粉135克細砂糖（用於打發蛋白）40克檸檬汁5-10滴鹽1克動物淡奶油（可不用）200克細砂糖（打發淡奶油用）15克紙杯蛋糕（12個）的做法準備工作：1.食材稱重2.分離蛋白和蛋黃（放有蛋...

超簡單的紙杯蛋糕（小杯8個量）

08-05 話説是為了兒子上幼兒園開始做準備的😂用料雞蛋2個低筋麪粉70g細砂糖50g牛奶大勺2.5勺黃油大勺1.5勺超簡單的紙杯蛋糕（小杯8個量）的做法準備好工具準備好材料雞蛋全蛋低速打散一次性加入細砂糖，快速打發到蛋液顏色發白，能...

紙杯蛋糕，細膩柔軟，不塌陷，小號紙杯20個，大號12個。

11-06 紙杯蛋糕不僅好吃，還方便攜帶，出去做活動時着餓了就吃兩個🥰這個方子組織細膩，柔軟，氣孔均勻，不塌陷。用料雞蛋5個低筋麪粉80克牛奶60克玉米油50克細砂糖50克檸檬汁幾滴紙杯蛋糕，細膩柔軟，不塌陷，小號紙杯20個，大號12個。的做...

紙杯蛋糕🧁（6個量）

12-17 春節宅在家一動不動唯有做小蛋糕🍰解饞好多圖片忘記拍了（後補上去哈～）🧁用紙杯和紙託都可以的哈～WX：OOBABY2020備註“下廚房”用料雞蛋2個細砂糖45克無鹽黃油20克牛奶20克低筋麪粉45克紙杯蛋糕🧁（6個量）的做法把雞蛋的蛋清和...

紙杯蛋糕🧁（10個左右

02-05 在家關太久了動手搗鼓點好吃的😋（並不精緻用料雞蛋3個低筋麪粉55克細砂糖15+24克食用油25克元氣森林乳茶25克巧克力🍫普通德芙大小的三四塊吧（我用的好時，其實都沒差檸檬汁幾滴紙杯蛋糕🧁（10個左右的做法乳茶➕巧克力微波...