醬個牛肉怎麼做好吃，醬個牛肉家常做法

08-12 醬牛肉+玫瑰花茶=美好的週末宵夜用料牛肉1.5斤花椒若干醬油2勺糖5克蠔油1勺桂皮若干八角若干料酒1勺蒜3瓣醬個牛肉，泡杯花茶，過個舒適的週末❤️的做法1.因為下班後才決定醬個牛肉，所以緊急處理一下：牛肉用水煮沸過一遍。2....

享個豆腐版：滷牛肉，醬牛肉

03-05 任何肉類下鍋滷切記洗乾淨，焯水。如需滷豆製品，單獨舀兩勺湯出來單獨日期滷，用後扔掉。直接把豆製品下滷湯罐，會毀掉這鍋湯的。用料牛腱1250克八角10個生抽8勺姜10片丁香5粒老抽3勺冰糖50克花椒50粒鹽50克桂皮2塊香葉8片...

牛肉辣醬醬

07-20 用料牛肉餡：1斤紅辣椒：3斤番茄：1個鹽：3兩味素：3兩白糖：3兩葱薑蒜：適量花生碎（炒熟的）、芝麻：適量幹黃醬：一塊牛肉辣醬醬的做法紅辣椒洗淨用料理機打碎，葱薑蒜切末，番茄切碎粒。鍋中放油（儘量多放），燒開後放入肉餡，將牛肉餡炒至變色倒入...

牛肉醬（牛肉辣醬）

06-09 大蒜剝皮、切姜蒜、切辣椒、絞肉、調味、熬牛肉醬，小美一鍋到底，確實太方便了，味道很贊哦廚神如畫隊的小美客人，微信羣裏諮詢用料牛肉300克、大蒜60克、姜10克、小米辣60克、生抽60克（我用的海天金標生抽）、乾花椒1/2茶匙（1...

滷個牛肉

04-28 小時候大人喝個小酒總是少不了下酒菜，花生米，拍黃瓜，涼拌木耳之類。有客人的話加個葷的，如果此時端出的是筋絡分明，肉質緊密的滷牛肉，主客都是很開心的😊客居他鄉尋味不易，那就自己動手好啦。做滷牛肉我覺得有2個重要的點，生...

滷了個牛肉

09-10 週末一邊清庫存，一邊買買買。這個週末寵幸了和牛牛腱，那麼滷一個吧。用料牛腱1000克薑片幹辣椒個老抽勺香葉片醬油勺生抽勺紅酒適量滷了個牛肉的做法牛腱冷藏解凍，略微沖洗，放入料中冷藏浸一晚上。料的配置如下：生抽、老抽...

減脂醬牛肉一個月要醬上幾次

12-07 經過改良的終極配方。曾經也買過滷味包真的太難吃了，可能我是北方人的原因也可能我買的不好，光是聞到那個味道就噁心。又愛吃牛肉，試了幾次還是這個方子簡單上手。用料牛腱子1000克花椒40粒大葱2段姜2片料酒50克生抽或者...

這個醬牛肉讓全小區都垂涎欲滴

03-20 小區布點姐太會做飯了，今天在羣裏分享了醬牛肉祕籍，我趕緊小本本記下來！分享給饞貓們！用料幹辣椒隨意牛腱一個八角2個姜3片老抽20g桂皮2塊生抽30g鹽2勺黃醬2勺醬豆腐湯2勺大茴香5克料酒30g這個醬牛肉讓全小區都垂涎欲滴的...

另一個姐們的醬牛肉方子

02-28 用料牛肉克另一個姐們的醬牛肉方子的做法金錢腱一條，泡水一兩個小時，然後切大塊（後來朋友告訴我説也可以整條滷，那樣成品更好切）調料隨便扔的，家裏有啥放啥飛水以後開始燒加料酒生抽老抽等等，開燒怕不熟，燉了一個半小時。切片...

這個味兒正！～老北京小碗醬牛肉

01-28 一開始想叫濃香小碗醬牛肉，突然發現有點像在説白酒一樣，濃香型、醬香型，作罷，還是老北京小碗醬牛肉吧～用料牛肉1000克冰糖50克油50克豆瓣醬兩大勺約50克姜5片料酒100克大料、桂皮、香葉、草籽、幹辣椒如圖少量幹山楂片6片...

麻辣牛肉醬（不放醬的牛肉醬）

03-12 偷學的牛肉醬扮麪條夾饅頭簡直配！材料沒有明確的就是自己家吃牛肉就多一點我做的是牛肉胡蘿蔔捲心菜辣椒麪花椒大料比例是其餘的調料就是感覺自己想吃什麼口味的沒有固定值用料牛肉適量胡蘿蔔適量捲心菜適量花椒適量大...

香辣牛肉醬(辣味中國4個配方)，牛肉醬(牛肉誘惑)

11-06 用料牛肉200克新鮮紅辣椒100克美人椒25克油60克蒜頭15克洋葱半個姜10克香菇8朵黃豆醬250克糖2茶匙香辣牛肉醬(辣味中國4個配方)，牛肉醬(牛肉誘惑)的做法app香辣牛肉醬，辣味中國200克牛肉塊，去筋，3釐米，放入冰箱冷凍1小時12...

可以幹掉三個饅頭的香辣牛肉醬

12-16 某個秋日的週末，與友一起攜娃進山賞秋，攜户外爐具煮茶於泉邊對飲，偶爾看一眼娃嬉水跳躍。午間有各自的美食助興，友人帶一瓶牛肉醬瞬間秒殺了一個餅。好吧，依葫蘆畫瓢是主婦們喜歡乾的事兒……今夜睡不着就把自己存的照片及...

三醬醬牛肉

01-04 用料牛腱1000克桂皮1塊花椒數粒香葉2-3片鹽少許醬油3大勺甜麪醬3小勺腐乳2—3塊幹辣椒4-5只八角3-4個薑片3-4片三醬醬牛肉的做法牛腱子2斤，冷水浸泡3小時後倒掉血水。加入3大勺生抽醃製一夜（保鮮膜放冰箱）準備燉料具體見...

錫紙牛肉，給大家一個超棒的醬汁配方

05-03 用錫紙緊緊包住，燜熟，又嫩又好吃的牛肉超滿足以下用料是我自己喜歡吃的蔬菜和菌菇類，大家也可以根據自己喜歡的菜來搭配牛肉用料菜椒1個韭菜1把雞腿菇1個牛肉適量其他料汁如下錫紙牛肉，給大家一個超棒的醬汁配方的做法先...

醬香牛肉醬

01-04 第一次吃到舅媽做的牛肉醬就欲罷不能了！一天快把一瓶給吃完了，每一口都能吃到肉的感覺用料滷牛肉500克食用油1000克甜麪醬半瓶糖三勺黃豆醬大瓶半瓶幹豆豉兩包小米椒一斤姜一整塊蒜頭一斤去皮熟花生一斤芝麻半斤醬油3勺...

個性牛肉番茄醬蓋澆面

05-23 原先是準備做番茄醬意麪的，奈何我堂堂大包郵區也延誤，沒有意麪，就用掛麪湊合一下自我創作了……用料掛麪或其他面200克番茄1-2個牛肉50克胡椒粉適量生抽1-2勺糖一點點番茄醬2-4勺香菜（自選）1-2棵香葱（自選）1根白菇（我不知道叫...

過個夜就能做好的醬牛肉

03-06 異國他鄉，想吃奶奶親手做的醬牛肉，於是上網蒐羅各式各樣的菜譜再結合自己的印象做出來的醬肉牛，既簡單又好吃，推薦新手朋友嘗試一下喲用料牛肉1000-2000克香葱一根姜4片花椒一小把麻椒5個大料3個幹辣椒3個料酒3勺鹽適量紅...

一直想在辣醬上有個突破，牛肉香辣醬

08-12 用料辣椒250克小米椒20克大蒜60克生薑20克牛肉125克松茸25克子彈頭幹辣椒6克二荊條幹辣椒9克米酒38G冰糖1克青麻椒1克花椒3克油250克鹽8克生抽6克十三香2克葱白11克豆瓣醬30克豆鼓20克海米20克一直想在辣醬上有個突破...

牛肉醬

09-18 饞哭不愛吃飯的小孩用料牛腱子，香菇，黃冰糖，黃豆粉，茴香粉葱，姜，蒜。花生，白芝麻，豆瓣醬，辣椒粉，鹽。牛肉醬的做法喜歡吃辣的，可以加小米辣炒牛肉醬的關鍵是要不停的翻炒把食材裏面的水分炒幹，小火慢火熬製更香更入味白芝麻提前單...

學會這個醬牛肉，就可以醬萬物了

10-27 醬牛肉，醬骨等等，還有各種滷味，做法都大同小異，都可以用這個方法做。如果是做醬豬肉/骨，需要先焯水，去腥。做牛肉/牛骨，不用焯水。做完這個醬牛肉的湯，可以繼續用，之後再煮別的。方法是把裏面的葱薑蒜撈出，盛出。放在冰箱冷凍可...

媽媽的醬牛肉，牛身上的各個部位好像都通用

08-08 這個方子是我自己根據兒子口味的喜好調整的，沒有抄襲別人的行為，如有雷同，那真的是實屬巧合了哈哈，家常菜嘛，喜歡做飯的朋友都有自己的小絕活，我做的醬肉，就是我們家的絕活，就是給你同樣的料，都做不出同樣的味道來。大家用這個...

醬牛肉，醬牛腱子，滷牛肉

10-14 每年到冬天醬牛肉就上桌了，隨便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4個老抽2.5大勺醬油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1塊香葉5片茴香1點鹽自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黃豆醬3小勺陳皮1片燉肉料1小包醬...

一碗麪撐起一個飯館-牛肉炸醬麪

09-11 從小吃到大的一晚炸醬麪用料茄子🍆200克甜麪醬2勺麪條2份糖20克黃豆醬2勺油20克醬油1勺鹽5克耗油1勺菠菜1把黃瓜1根一碗麪撐起一個飯館-牛肉炸醬麪的做法葱伴侶的豆瓣醬+甜麪醬吃飯用的湯勺放2勺加入耗油糖醬油。拌勻...

牛肉醬香醬

11-13 用料黃豆醬50克甜麪醬50克郫縣豆瓣100克芝麻醬10克白糖25克料酒20克大蒜5瓣大葱30克姜10克八角2個（可不用）花椒5克（可不用）植物油80克水50克牛肉豬肉適量牛肉醬香醬的做法大蒜切片，大葱切成小段，薑切片鍋小火加熱，倒入植物油...