蠔油橙醋牛肉茄子怎麼做好吃，蠔油橙醋牛肉茄子家常做法

08-03 陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸（大概15ml）需要數量牛肉薄片（切成一口大）200g茄子（洗淨，豎着切一半，橫着切一半，再豎着切一半）500gA蠔油2勺A橙醋2勺A白砂糖1勺A芝麻油2勺白芝麻（烤過）適量蠔油橙醋牛肉茄子...

蠔油茄子

11-27 油炸茄子，偶爾吃一次也是可以的😁用料茄子兩個蠔油兩小勺蒜三瓣食用油400ml蠔油茄子的做法紫把茄子洗淨，用刀切成滾刀塊。用小網篩篩點麪粉，邊篩邊顛，要均勻，薄薄一層就行。鍋放油燒熱，放入粘好麪粉的茄子，一次少點放，炸到泛...

蠔油牛肉

04-26 這是一道家常版簡單營養又下飯的快手菜。用料牛裏脊100克柿子椒1個芹菜1根葱花少許薑片少許澱粉1小勺鹽2克蠔油1勺料酒少許蠔油牛肉的做法準備食材：牛肉切片後用一克鹽一小勺澱粉抓勻醃製10分鐘，芹菜切片，柿子椒切成小段...

橙醋雞肉炒茄子

05-21 陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量雞腿肉（切成一口大，放鹽和胡椒粉）600g鹽，胡椒粉少許玉米澱粉3勺茄子（洗淨，切成1cm幅片）300gA橙醋（日本）3勺A白砂糖2勺A雞精1勺芝麻油適量白芝麻（烤過）適量橙醋雞肉炒茄...

肉沫蠔油茄子

02-23 軟軟綿綿的裹着湯汁的茄子吃上一口超級滿足，拿來拌米飯也是極佳的。用料茄子3根葱少許蒜3瓣紅辣椒1根小米椒（青椒）3根肉沫30克海天生抽10克李錦記蠔油15克白糖少許肉沫蠔油茄子的做法蒜，青椒，紅辣椒，葱白切好備用茄子切條焯...

香蠔油茄子

01-15 用料洋葱末茄子蒜泥蠔油蒸魚豉油醋糖油辣椒粉香蠔油茄子的做法茄子切蓑衣刀，下面墊兩根筷子，很好切的茄子上灑少許水，蓋保鮮膜，入微波爐，高火兩三分鐘小碗里加蒜泥、洋葱末、辣椒粉，一點點油，拌勻，蓋好，入微波爐高火叮一分鐘爆...

蠔油燒茄子

10-11 用料茄子1斤大蒜3瓣大葱1根蠔油1.5勺雞精少許青椒3根糖少許蠔油燒茄子的做法茄子蒸熟涼冷切條；熱鍋放2勺油，放入壓碎的大蒜炒香，倒入茄子加蠔油、一點糖和3勺開水，燒至收汁再加切好的大葱、青椒、雞精；繼續翻炒20秒，起鍋裝...

蠔油燒牛肉

01-03 用料油鹽少許牛肉400克蠔油兩大勺（30毫升左右，我沒量）冰糖六粒香葉兩片八角一個燒酒一小勺熱水兩大碗薑片四片香芹一棵蠔油燒牛肉的做法牛肉切方塊焯水備用熱鍋，放入少許油，冰糖最小火，慢慢待冰糖融化加入牛肉炒色往炒好糖...

橙醋香味雞肉炒茄子

12-31 配米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量雞腿肉（切成一口大）400g茄子（洗淨，切成2cm圓片）350gA橙醋4勺A白砂糖1.3勺A木魚精粉1/3勺芝麻油1勺白芝麻（烤過）1勺葱花適量橙醋香味雞肉炒茄子的做法準備...

蠔油炒牛肉

09-22 用料牛肉220克杏鮑菇130克圓青椒100克蠔油2大勺料酒1大勺澱粉1大勺食用油3大勺蒜適量老抽1大勺糖1小勺雞精1小勺蠔油炒牛肉的做法準備牛後腿肉220克，逆着紋路切片，放1大勺蠔油、1大勺料酒、3大勺油、1大勺水澱粉醃製一...

蠔油滷牛肉

05-23 最簡單又美味的滷牛肉配方用料牛腱500克李錦記蠔油1瓶葱薑蒜八角料酒適量蠔油滷牛肉的做法牛腱冷水下鍋，放入適量葱薑蒜八角和料酒，煮開後再煮5分鐘，然後用冷水洗淨備用。牛腱和胡蘿蔔入電飯煲，蠔油蓋滿牛肉，然後加兩勺料...

橄欖蠔油炒茄子肉片

08-30 #午餐時間簡單吃，買過新的橄欖油是可以煮可以煎的。一點都不油膩的肉今天是我最下飯的午餐了！太好吃了！用料豬肉100-200克茄子1-2條橄欖油適量蠔油適量洋葱1粒蒜適量開水適量老抽適量橄欖蠔油炒茄子肉片的做法豬肉切片然...

橙子醋

04-08 用料橙子600g冰糖400g米醋1000g橙子醋的做法橙子洗淨（可以沖水後用鹽搓一下再清洗），晾乾，菜板、刀和容器要確保無油無水（我都用開水燙一下再晾乾）橙子切薄片橙子片放入容器，隔層加入冰糖，最後倒入米醋。陰涼處靜置一月就能食...

蠔油拌茄子

06-25 兒子偏愛蠔油茄子，經過幾次口味上的調整，終於做出兒子滿意的味道。用料茄子4個食用油適量蒜5瓣，生抽1湯勺，糖半勺，陳醋半湯勺蠔油一勺，剁椒醬半勺蠔油拌茄子的做法茄子洗淨切成條狀鍋中放油加熱將茄子放油中炸軟撈出瀝乾油...

蠔油燜茄子

12-15 用料清水適量茄子肉沫少許蒜沫少許蠔油蕃茄醬少許黑胡椒粉少許麻油少許蠔油燜茄子的做法熱鍋少量冷油，蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成塊，大概適合一口吃的大小，放入鍋中用清水將蠔油稀釋後，倒入鍋中，將茄子入味燜熟再用蕃...

蠔油燒茄子

09-14 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料線茄300g薑末5g蒜末10g小米椒1個食用油15g葱花根據口味添加調料汁生抽10g香醋10g蠔油30g水20g蠔油燒茄子的做法茄子切條。蒸鍋上汽後蒸5分鐘。準備調料汁：生抽、香醋、蠔油、...

蠔油牛肉（內附蠔油黑椒汁）

02-14 蠔油牛肉一直是一道經典菜餚，之前一直做不好，主要是牛肉的處理方法不對，總覺得沒有店家的嫩，味道也不正！終於在家人的鼓勵下，一次次的失敗中，突破了關鍵技術——牛肉上漿和蠔油牛肉黑椒汁的配方！最近兒子又在家上網課了，中午不...

蠔油茄子🍆

08-23 家裏自從有了高血糖病人，讓我這個做飯愛放糖的人有些無從下手，好在現在代糖產品有很多，大大的解決了我的煩惱，就像用這個怡純零卡糖燒茄子，血糖毫無負擔。用料茄子細長條三根蒜末五六瓣小米辣少許生抽一勺糖3克蠔油一勺清...

蠔油肉包子

11-27 用料肉餡材料:白芝麻2勺五花肉350克香菜20克蒜茸1勺葱茸1勺玉米澱粉1勺水2勺油2勺蠔油2勺老抽1勺生抽1勺糖2勺胡椒1/4勺包子材料:中筋麪粉300克糖35克酵母3克發粉5克鹽1克水150克豬油2勺蠔油肉包子的做法炒香白芝麻五...

鐵板蠔油牛肉

09-04 地道的蠔油牛肉，口感鮮嫩香滑不柴，無韌性，味道極其鮮美！今天的這道鐵板蠔油牛肉，，我用的是李錦記舊莊蠔油，它是精選肥美多汁的鮮蠔趁新鮮慢火熬製濃縮而成，鮮蠔鮮煮，蠔汁含量豐富，醇厚獨特，甘甜適中，最關鍵的是它0%添加防腐劑，保存...

蠔油牛肉絲

09-18 看了天氣預報，2021年的元旦將會特別的冷，今天的上海就已經到了零下，有了寒風瑟瑟的降温體驗。人在餓的時候就會感覺特別的冷，所以今天做了一道蠔油牛肉絲，牛肉能夠更好的滿足我們的營養需求，增強體力和免疫力，更重要的是，它真...

蠔油醬茄子

10-28 茄子軟滑油少味足無需再加鹽！用料茄子1根大蒜兩頭蠔油適量醬油適量香葱適量油少量蠔油醬茄子的做法茄子切條，切上小口（更入味）備用，燒上開水準備大蒜和葱末這時候水也開了，下茄子竄水2分鐘左右，根據茄子大小，基本熟了就出鍋熱...

蠔油牛肉片

03-15 用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉醃料：蠔油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蠔油牛肉片的做法做法做法...

【少油吃茄子】糖醋茄子

04-05 茄子啊茄子，海綿一樣的茄子用料紫茄子半個調料糖醋生抽=1:1:1不鹹補鹽，喜歡醋多放澱粉0.5【少油吃茄子】糖醋茄子的做法【準備】1.茄子切條2.備半碗水放手邊3.拿出鍋蓋4.調料加澱粉加水混合好（這個需要經驗，第一次做就是...

蠔油嫩炒牛肉

09-14 時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g鹽1g澱粉3g食用油5g配料生薑10g大蒜15g青椒80g紅椒20g蠔油10g食用油10g蠔油嫩炒牛肉的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、胡椒粉...