涼拌鴨翅雞爪鴨胗怎麼做好吃
用料雞爪半斤鴨胗半斤鴨翅1斤檸檬1個指天椒25克蒜1頭熟芝麻1把香菜適量醬油能拌勻所有熟食的量蠔油3勺香油少許姜4片八角1顆桂皮1小塊香葉2片花椒1小把涼拌鴨翅、雞爪、鴨胗的做法鴨翅切成4小塊,雞爪切小塊,泡半小時出...
用料雞鴨爪隨意姜,洋葱,青花椒,紅花椒……隨意涼拌雞鴨爪的做法主料:雞腳鴨腳修剪指甲[調皮]雞腳一切為二,下冷水鍋超煮7分鍾,放入涼水中泡下,漸幹水待用。配料:青花椒,紅花椒、小米椒、野山椒,洋葱,姜絲,檸檬切片,蒜子稍拍下各少...
自己按照衢州鴨頭的味道調的好吃用料雞腿雞爪鴨翅鴨爪滷料生薑米酒老抽鹽糖辣椒滷鴨爪鴨翅雞腿雞爪的做法食材先買來,按照自己的飲食習慣買,這次我買的比較全,雞鴨爪雞腿鴨翅都來了一些準備好滷料,一般超市都有,我也會多準...
用料雞爪半斤鴨胗半斤大蒜瓣薑片生抽勺蠔油勺鹽克醬油勺青紅雙椒桂皮香葉花椒麻椒八角白酒無聊可以吃的涼拌雞爪(鴨胗)的做法熬湯。將花椒、麻椒、香葉、桂皮、八角用500毫升水,煮開,可以多煮一會,入味兒。將雞爪、鴨胗處...
颱風温比亞登錄,南京下了一天一夜的雨,想着週末也是雨天,去超市採購了大量的食材。週末,宅起來~我買的都是我喜歡吃的食材,大家也可以買豆腐結、藕片、海帶一起滷,我自己不太愛吃素~用料鴨脖6根雞爪10只鴨舌20個雞胗10個鴨胗2...
歡迎關注微信公眾號:辣辣家小廚房(優先更新)用料雞胗克鴨腸花生米薑片蒜葱食用油紅油辣椒花椒油醋生抽鹽味精白糖涼拌雙脆、涼拌雞胗、鴨腸的做法鴨腸一定要用鹽和醋清洗乾淨花生米下鍋炸至小開口撈出冷水裏放生薑、葱段...
夏季到了,週末追劇必備零食。用料雞爪6只鴨頭6只鴨翅6只鴨鎖骨4只鴨脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1塊香葉4片幹辣椒20個八角4個花椒一小把白寇2個草果2個山奈4個生抽30g老抽40g冰糖80克鹽50克水2500克滷雞鴨家常做法(鴨頭鴨...
鴨翅有膠原蛋白,鴨胗雖然是內臟但是不長脂肪蛋白質比較高好處也是比較多的!所以自創一道鴨翅燒鴨胗,外面有沒有我不知道,但是我是沒在外面吃過!用料鴨翅10只鴨胗6個土豆1個白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白...
滷好的鴨胗沒有了腥味,略帶點五香的味道,想着加點料一定更美味啦,於是就開工啦~用料滷好的鴨胗香菜2根生抽2勺鹽適量🌶️3只(依個人口味)芝麻油適量鴨胗涼拌的做法鴨胗切片,加入所有調味料,攪拌均勻即可。美味到家~😜😜😜...
用料鴨爪隨意鴨胗隨意生抽老抽冰糖料酒生薑滷鴨爪鴨胗的做法要滷的東西洗乾淨,鍋內切入生薑片,倒入料酒,焯水。焯水過後洗淨。少許油,加入冰糖,炒兩下。(這個炒也可以省略)加入水,沒過爪子。倒入一鏟子料酒,一鏟子老抽,三鏟子生...
用料鴨胗10個香菜6根蒜瓣5瓣生薑5片料酒1勺生抽1勺醋1勺葱香粉少許麻油1勺黑白芝麻少許油炸花生米20粒羅勒葉末少許芝士粉少許脆筍醬1勺夏日涼菜:涼拌鴨胗的做法鴨胗洗淨,淖水。重新冷水下鍋,加料酒,生薑,水滾後15分鐘,關火...
有次和朋友出去吃飯,吃到過。就自己嘗試做了一下,朋友和鄰居都説好吃😋用料鴨爪500g料酒勺生抽勺蘋果醋勺薑末克蒜末克紅椒勺葱段克泡椒個八角,花椒顆香葉,茴香克,片木香個白糖克涼拌鴨爪的做法鴨爪焯水,焯水過後重新放到鍋...
過年疫情封閉期間解鎖了自己滷鴨貨這個技能但是之前做這個菜都是用了燃氣灶需要時不時的去觀察一下本着能偷懶則偷懶的原則這次用了電飯煲來滷了這個菜電飯煲其實火力還挺猛時間不長用普通煮飯功能就能完成而且餘温還...
用料鴨爪鴨翅500g桂皮10g花椒10g香葉3片八角1個乾紅辣椒5g生薑片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g滷鴨爪鴨翅的做法鴨爪鴨翅洗乾淨過水,放入所有材料,40分/V鍵/速度反轉小勺即可。...
用料很少,味道非常好。我做的多,放入冰箱冷凍,吃的時候拿出來,直接吃就是鹽水鴨的味道,鍋裏煎一下兩面金黃就是烤鴨的味道。用料花椒30克海鹽500克大料5朵姜5片鴨肝1000克鴨胗1000克鴨翅1000克鴨腿12只scd滷鴨肝鴨翅鴨胗鴨...
鴨脖子平時都挺愛吃的,都會經常外面買的吃的絕味鴨脖、周黑鴨,想着自己做了吃就可以不用去買了,第一次做還挺好吃的,和周黑鴨很接近了,就是沒有那麼辣,因為沒有放辣椒粉,家人吃的很合適,他們不太吃辣的,我自己比較喜歡吃辣...
僅供自己參考用料鴨550克素菜.土豆金針菇藕豆乾海帶300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香葉2片八角1個桂皮1塊白芷1片幹辣椒12個麻椒30粒花椒30粒鹽料酒姜適量醃製時用滷鴨掌鴨翅鴨脖鴨胗鴨板腸的做...
鴨胗是我比較愛吃的食物,每次買來一包16個左右,分兩次燒。一次滷起來8個,可以吃兩餐,一盤菜只需要四個鴨胗。用料鴨胗8個滷部分用料:料酒2勺老抽2勺生抽2勺蠔油1勺糖少許(可不用)八角3個桂皮1塊香葉2片小葱2根姜6片蒜5瓣拌部...
用上高壓鍋的蒸屜,可以5分鐘一鍋兩出!用料鴨翅6只雞爪8只姜2片花椒10粒香葉3片草果1個桔皮1塊糖10克生抽30ml老抽5ml八角2個桂皮1塊幹辣椒3個滷鴨翅雞爪的做法雞爪鴨翅加薑片先焯水,放入高壓鍋中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八...
去茶樓吃過好吃自己回來試試做做一做就做出來給自己一個贊👍哈哈哈…用料鴨翅2只鴨胗3個滷水汁100克葱、八角、姜適量辣椒油1勺芝麻油1勺熟白芝麻少許香菜少許滷鴨翅涼拌的做法把材料備好把材料焯水倒出沖水洗淨把材...
巨好吃巨好吃(๑´ڡ`๑),已經脱骨。以前夏天會買外面賣的,覺得滷貨難做,現在自己做了發現並不難。既好吃又衞生,想吃什麼就買來食材自己滷就好。用料鴨翅20只左右鴨胗約一斤煮雞蛋10個料酒適量生抽適量老抽少量幹辣椒倆...
用料鴨翅8個鴨掌14g老抽1勺冰糖5克八角5個桂皮2塊鹽3克薑片半塊蒜4瓣生抽2勺燜鴨翅鴨爪的做法沒有把整個過程拍下來,下次會把過程拍下,詳細説明1.把鴨爪和鴨翅過水一遍去腥2.熱鍋,放油,放入準備好的冰糖,融化後加入鴨翅、...
下飯下酒絕佳。用料鴨胗4個蒜半個(切成蒜末)香辣蘸醬粉2包(6克)花椒粉1克胡椒粉1克鹽3克(鹹度隨自己調整)醬油1勺白芝麻適量(沒有也可以)芝麻油適量葱1根(切成葱末)料酒1勺(焯水用)涼拌鴨胗的做法鴨胗洗乾淨放鍋里加水、料酒,水開...
滷好的鴨胗帶和雞胗拿去涼拌,酸甜好吃用料鴨胗帶1包香菜1根米醋2勺白糖1勺生抽1勺大蒜3瓣雞胗5個涼拌鴨胗帶的做法雞胗,鴨胗帶事先滷好,切小,把所有調味品都倒一起,拌勻每隔一會翻拌下裝盤,酸甜爽口,適合夏天這個季節吃啊!...
夏天來了,想吃點爽口的,在網上一個小夥伴那學的。用料鴨胗7個黃瓜2根花生適量香菜6根葱一段姜2片料酒4勺大蒜4瓣鹽半勺生抽6勺香油1勺糖2勺味精可不加拌鴨胗的做法鴨胗洗淨,準備好2片姜,一小段葱,黃酒和一點生抽。都放入鍋...
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饅頭冷了也好吃
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